Соцветия — это группы цветков, расположенных близко один к другому в определенном порядке.

Цветок и плод

Цветок — это видоизменённый укороченный побег, служащий для семенного размножения. Как любой побег, цветок развивается из почки. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой, верхнюю часть которой называют цветоложем.   Чашечка, венчик, тычинки и пестики — это видоизменённые листья.   Цветок снаружи окружает околоцветник. Околоцветник выполняет защитную функцию, к тому же лепестки могут привлекать опылителей.     Если околоцветник образуют чашелистики(чашечки)и лепестки(венчика), то это — двойной околоцветник.   Если околоцветник образован белее или менее одинаковыми листочками околоцветника, то его называют простым околоцветником.     Пример: У тюльпанов имеются только более или менее одинаковые листочки — у них простой околоцветник. У одних растений листочки простого околоцветника крупные и яркие, например у тюльпана или орхидеи, а у других, например у ситника, невзрачные.   Пример: У цветов яблони имеются как лепестки, так и чашелистики — у них двойной околоцветник. Кроме цветка яблони двойной околоцветник имеют цветки вишни, капусты, розы и многие другие растения.   Цветки некоторых растений не имеют развитого околоцветника. Например, у цветков ивы он напоминает чешуйки. Такие цветки называют голыми.   Листочки простого околоцветника могут оставаться свободными (околоцветник простой раздельнолистный) или срастаться (околоцветник простой сростнолистный). Пример: У тюльпана и лилии околоцветник простой раздельнолистный, а у ландыша — сростнолистный. У цветков с двойным околоцветником также могут срастаться и чашелистики, образуя сростнолистную чашечку, и лепестки — сростнолепестный венчик. Пример: Цветки примулы, например, имеют сростнолистную чашечку и сростнолепестный венчик. У лютика и вишни цветки имеют раздельнолистную чашечку и раздельнолепестный венчик. У колокольчика чашечка раздельнолистная, а венчик — сростнолепестный. Если венчик цветка состоит из несросшихся лепестков, то он свободнолепестный.   Если лепестки срастаются в нижней части в трубку — это сростнолепестный венчик.   Репродуктивные части цветка: пестик и тычинка В середине цветка находятся репродуктивные части цветка: пестик(-и) и тычинки.   У пестика имеются три части: завязь, столбик, рыльце. Тычинка состоит из пыльника и тычиночной нити. В пестике образуются женские половые клетки. В тычинке образуются мужские половые клетки (пыльца). Формула цветка Цветки обоеполые и раздельнополые У обоеполых цветков имеются и тычинки, и пестик.   У раздельнополых цветков имеются или только тычинки (тычиночные или мужские цветки), или только пестик (пестичные или женские цветки).     Если пестичные и тычиночные цветки развиваются на одном растении (например, у огурца и кукурузы), такие растения называют однодомными.     Если пестичные и тычиночные цветки располагаются на разных растениях (например, у ивы, тополя, конопли), такие растения называют двудомными.     Цветы на верхушке стебля могут находиться по-одному или могут быть собраны в соцветие. Есть растения с одиночными цветками, которые развиваются по одному на концах побегов или в пазухах листьев.   У других растений цветки собраны в соцветия.

Соцветия — это группы цветков, расположенных близко один к другому в определенном порядке.

В соцветия обычно собраны мелкие цветки, что делает их хорошо заметными для насекомых-опылителей. Соцветия бывают простыми и сложными.

Простые соцветия

Соцветия, у которых цветки располагаются на главной оси, называют простыми.

К простым соцветиям относят кисть, колос, початок, головку, корзинку, зонтик, щиток.

Соцветие кисть имеют капуста, ландыш, черемуха. В таком соцветии отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.

Простой колос образуют не имеющие цветоножек (т. е. сидячие) цветки, расположенные на общей оси соцветия, как у подорожника.

Початок отличается от колоса толстой, обычно мясистой осью соцветия.

Корзинка — это соцветие у подсолнечника, топинамбура, астры, одуванчика, ромашки, осота, бодяка и многих других растений. В таком соцветии обычно многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на утолщенном и расширенном ложе соцветия. Снаружи это соцветие защищено зелеными листьями — оберткой.

У соцветия головка сидячие цветки находятся на несколько утолщенной укороченной главной оси. Такое шаровидное соцветие образуется у клевера.

Простой зонтик — соцветие, в котором цветоножки одинаковой длины выходят из вершины оси соцветия. Такое соцветие имеют примула, вишня.

Цветки в соцветии щиток, отличаются от зонтика тем, что имеют цветоножки разной длины и от верхушки оси обычно отходят на некотором расстоянии друг от друга (ниже расположенные цветки имеют более длинные цветоножки). Соцветие щиток образуют груша, спирея

Сложные соцветия

Соцветия с цветками, находящимися на боковых осях, отходящих от главной, называют сложными.

Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью или метёлкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград.

Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками, у ржи, например, двумя.

Морковь и петрушка имеют соцветия-зонтики, состоящие из нескольких простых зонтиков. Такое соцветие называют сложным зонтиком.