В парикмахерской должны быть предусмотрены все виды санитарно- технических устройств: водопровод, канализация, отопление, вентиляция, холодное и горячее водоснабжение.
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха обеспечивают благоприятные микроклиматические условия среды, нормативный состав и качество воздуха помещений парикмахерский.
Система отопления. Для поддержания температуры в парикмахерских в большинстве случаев используется централизованное отопление. Радиаторы отопления необходимо регулярно очищать от пыли, отстриженных волос, ногтей, чешуек кожи. Они загрязняю помещение; кроме того, могут пригорать и выделять в воздух вредные вещества.
В парикмахерской необходимо поддерживать постоянную температуру воздуха. В холодное время года, когда среднесуточная температура наружного воздуха ниже 10°С, рекомендуется поддерживать температуру 21… 23°С, а в теплое время года - 22.. 24°С, так как при более высокой температуре воздуха в помещение повышается утомляемость мастера, а при более низкой увеличивается риск простудных заболеваний. Разница температуры воздуха по горизонтали (от стены, до любой точки внутри помещения) и вертикали от пола до высоты 1, 5 м не должна превышать 2°С.
Система вентиляции. Большое значение для парикмахерских имеет эффективная вентиляция, так как в течение дня воздух заражается пылью, микроорганизмами, химическими веществами.
Вентиляция бывает двух видов: естественная(череp форточки и окна) и искусственная(с помощью специального оборудования). Рабочие залы и подсобные помещения должны иметь форточки и фрамуги. В помещение парикмахерских следует предусматривать общеобменную приточно-вытяжную вентиляцию, принцип действия который заключается в подаче в помещение чистого воздуха и удаления загрязнённого. Скорость движения воздуха не должны превышать 0, 3 м/с, в противном случае в помещение возникают сквозняки.
|
Письменная экзаменационная работа | |||||||
Стадия | Лист | Листов | |||||
Преподаватель | Фамилия | Подпись | Дата | У | |||
Архипова М.В. | ГБПОУ МО «Красногорский колледж» Г. Красногорск Гр. № 35 ПР-14К | ||||||
Обучающийся | Фамилия | Подпись | Дата | ||||
Ремизова И.А.. |
Системы вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и изолированы от вентиляционных систем жилых и общественных зданий.
Вентиляционная система всех помещений парикмахерской может быть общей, за исключение подсобных и санитарно- бытовых комнат.
В парикмахерских с числом рабочих мест до трёх допускается естественная вентиляция через форточки и фрамуги.
Контроль над работой вентиляционных установок осуществляется специальными организациями.
В случае оборудования помещениясистемой кондиционирования воздуха следует не реже 1 раз в месяц производить общий осмотр фильтров –проверяется состояние их поверхности, визуально оценивается их загрязнённость. Для снижения бактериального загрязнения воздуха парикмахерских оборудуются бактерицидными облучателями. Их конструкции должны полностью исключать возможность облучения персонала и посетителей.
Система водоснабжения. Согласно санитарным нормам парикмахерские должны быть оборудованы системами внутреннего водопровода, горячего водоснабжения и канализацией. Качество воды, используемой в парикмахерских, должно соответствовать СанПиН 2.1.4 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества качества».
|
Большая часть парикмахерских использует централизованное водоснабжение, а при его отсутствии оборудуется внутренний водопровод с забором воды из местного водоисточника. Если в парикмахерской нет централизованного горячего водоснабжения, устанавливаются проточные водонагревательные устройства: титан, электроводонагреватель, автоматический газовой нагреватель с подключением к системе водопровода. Использование непроточных нагревателей, газовых и электрических плит возможно только в качестве резервного источника водоснабжения.
Горячая и холодная в парикмахерских в зданиях без внутреннего водопровода и канализации не разрешается.
В парикмахерских вода используется как растворитель дезинфецирующих средств, красок, химических составов для мытья волос, обработки поверхностей, оборудования и т.д., поэтому к качеству воды предъявляются жесткие требования.
Учитывая специфику парикмахерских работ, нельзя оставить без внимания вопрос об организации освещения производственных помещений. Освещение бывает естественным (солнечный свет) и искусственным(лампы накаливания, дневного света и т.д).
Письменная экзаменационная работа: «Моделирование и выполнение элегантной женской прически для торжественного вечера "Светский раут" на длинных волосах. Создание гармоничного образа с помощью макияжа и одежды» « » | Лист |
Во всех производственных и вспомогательных помещениях парикмахерских должно максимально использоваться естественное освещение. В рабочих залах наличие естественного освещения через оконные проемы обязательно.Это связано с тем, что солнечный свет, в частности его ультрафиолетовый спектр, оказывает бактерицидное действие на микроорганизмы, находящиеся в воздухе, на поверхности мебели, инструментах и т.д. Кроме того, солнечный свет снижает нагрузку на зрение, благотворно влияет на общее самочувствие и работоспособность персонала. Окна, обращённый на солнечную сторону, рекомендуется защищать козырьками, шторами, жалюзи и т.п.
|
Естественное освещение должно быть равномерным и достаточным. Поэтому окна и другие световые проемы запрещается загромождать оборудование, материалами и другими предметами. Важно регулярно и своевременно мыть окна, так как грязные стёкла задерживают до 50% солнечных лучей.
Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м. Коэффициент естественного освещения (KEO) для помещений с проведением особых точных работ (педикюр, маникюр, визаж и т.д.) должен быть не менее 1,5%, в парикмахерских залах – не менее 1%.
При недостаточном естественном освещение в производственных помещениях или в отдельных зонах использую лампы накаливания. Для общего и местного освещения применяют люминисцентные лампы. Учитывая высокие требования к цветоразличению при выполнении отдельных видов парикмахерских и визажных работ (окраска волос, макияж), рекомендовано использование ламп, обеспечивающих максимальную цветопередачу.
Искусственное освещение должно быть достаточным, равномерным и не создавать бликов, чтобы не искажать цветовую гамму и не увеличивать нагрузку на глаза мастера. В этих целях рекомендуется использовать светильники закрытого типа со сплошными рассеивателями.
Светильники общего пользования пользования располагают таким образом, чтобы создать равномерную освещённость, при этом необходимо обеспечить безопасность и удобство их использования и замены.
На рабочих местах, требующих большего зрительного напряжения –маникюрных, педикюрных кабинетах, необходимо создать комбинированное освещение – общее и местное. При местном освещении свет должен падать только на рабочее место, не попадать в глаза мастеру.
Освещённость на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормам.