Разнообразны и интересны зимой наблюдения за явлениями неживой природы. Воспитатель по-прежнему систематически привлекает детей к наблюдению за погодой. Результаты наблюдения фиксируются в уголке природы.
Наблюдая за солнцем, дети делают выводы о том, что зимой дни становятся еще короче, солнце светит непродолжительное время, не поднимается высоко на небосводе. В конце января, феврале ребята могут заметить увеличение продолжительности дня: в начале зимы, приходя в детский сад утром и уходя домой вечером, они видят, что на улице темно; в конце зимы становится светлее.
Закрепляется умение детей определять температуру воздуха при помощи термометра. Дошкольники 6—7 лет могут устанавливать связь между температурой, силой ветра и характером снега. На прогулке дети устанавливают, что в морозный день при отсутствии ветра снег падает отдельными снежинками. Воспитатель предлагает рассмотреть снежинки, поймав на рукавичку. Сравнивая снежинки друг у друга, ребята обнаруживают, что все они похожи на звездочки.
Наблюдение за снегопадом в относительно теплую погоду поможет детям установить причину появления снежных хлопьев: снежинки подтаивают в воздухе и склеиваются друг с другом. В сильный мороз при ясном небе можно наблюдать снегопад в виде иголочек. На прогулке в такой день снег скрипит под ногами — это ломаются твердые лучики снежинок.
Зимой дети часто задают вопросы: что такое иней, изморозь? Откуда берутся узоры на окнах? Чтобы дети смогли самостоятельно найти ответы на них, воспитатель проводит опыт, показывающий превращение снега и льда в воду, затем — в пар с последующей его конденсацией. Он доводит до кипения небольшое количество воды, затем дети наблюдают, как капельки пара, касаясь холодной тарелки, расположенной над ним, превращаются в капельки воды. Поместив запотевшую тарелку на улицу, за окно, можно увидеть образование на ней инея. Такой опыт надо дополнить рассказом о том, как образуются осадки на земле, рисунки на оконном стекле.
Наблюдая с детьми снегопад при сильном ветре, воспитатель объясняет, что такое метель, подводит детей к определению последствий этого явления (большие наносы, сугробы). Надо рассказать о значении снежного покрова для жизни растений и животных или провести простейший опыт. С этой целью педагог наливает в две одинаковые бутылки горячей воды (равное количество) и закупоривает их. Дети убеждаются, что вода в бутылках одинаковой температуры и равного количества. На участке детского сада они выбирают сугроб (можно измерить его глубину палкой). Одна из бутылок закапывается в сугроб, другая помещается на открытом месте. В конце прогулки обе бутылки ставятся рядом и сравниваются, устанавливается, в какой из них вода остыла больше. Делается вывод о том, что вода в бутылке, находящейся под снегом, остыла меньше, значит, там теплее.
После проведения такого опыта воспитатель организует наблюдение за трудом взрослых на участке, в парке (они подгребают снег к кустам, клумбам с многолетними растениями). Теперь ребята сами могут установить направленность труда взрослых, понять его смысл, выделить защитные свойства снега. Воспитателю необходимо дополнить проведенные наблюдения рассказом о том, как находят себе защиту в снегу некоторые звери и птицы, прочитать об этом рассказ, предложить детям объяснить пословицы: «Спасибо, мороз, что снегу принес», «Снега надует — хлеба прибудет» и т. д.
В подготовительной к школе группе можно рассматривать с детьми следы на снегу, усложнив задание по сравнению со старшей группой: узнать следы человека, взрослого и ребенка; узнать следы птиц и домашних зверей (кошки, собаки), следы от санок, лыж, машин — автомобиля, трактора; установить, давно ли они оставлены.
В конце зимы бывают оттепели. Воспитатель проводит наблюдение за их последствиями: днем начинается капель, ночью холодно, мороз — образуются сосульки. Причины этих явлений могут быть установлены и самими детьми, если воспитатель правильно поставит перед ними вопросы, последовательно ведущие к выводу.
Наблюдение за снегом после оттепели поможет объяснить детям появление твердой ледяной корки — наста. Сравнив свои следы на рыхлом снегу и на насте, дети обнаруживают разницу в плотности снега, устанавливают связь между изменением температуры воздуха и свойствами снега.
Зимой дети продолжают учиться узнавать растения по расположению веток, особенностям почек, другим характерным признакам. При этом воспитатель может напомнить им, как заяц по поручению белки отыскивал деревья зимой (сказка Н. М. Павловой «Зимняя пирушка»).
Деревья и кустарники необычайно красивы в зимнем наряде: в снегу, в инее. Во время наблюдения воспитатель побуждает детей к использованию образных эпитетов, сравнений при выражении своих эстетических чувств.
На прогулках взрослый напоминает детям о необходимости бережного отношения к растениям. Дошкольники уже знают, что растения зимой живые, они находятся в состоянии покоя до весны и нуждаются в помощи. Воспитатель напоминает, что ветки деревьев и кустарников зимой хрупкие, легко ломаются, поэтому нельзя их сгибать.
В конце зимы можно провести опыт по оживлению веток. Если принести в уголок природы кусок дерна, дать ему возможность оттаять, а затем поливать его теплой водой, то вскоре зазеленеет молодая травка. Дети могут сделать вывод о том, что трава под снегом не погибла, установить причины этого явления.
Состояние покоя у растений, оцепенение насекомых и других мелких животных ограничивает возможность разнообразных наблюдений зимой. Наиболее доступно наблюдение за птицами.
Ребята во время прогулок могут заметить интересные особенности поведения зимующих птиц. Воспитатель задает им вопросы: в какую погоду птицы прилетают к кормушке чаще? Какую пищу любят одни птицы, какую—другие? Как ведут себя птицы по отношению друг к другу на кормушке? Какие птицы прилетают в одиночку, а какие держатся стайкой? И т. д.
В феврале-марте голоса птиц звучат оживленнее, можно научить детей отличать песенку синицы от чириканья воробья. Дети подкармливают птиц в течение всей зимы, используя для этого приготовленный осенью корм.
Весна
Работа в уголке природы
Весна — время разнообразного труда в уголке природы. Воспитанники подготовительной к школе группы уже многое умеют, владеют необходимыми для трудовой деятельности знаниями и навыками. Это позволяет воспитателю активно использовать труд детей как на занятиях, так и в утренний и вечерний отрезки времени.
Весной в уголке природы производится пересадка комнатных растений. Дошкольники принимают в ней посильное участие. Они выполняют несложные трудовые операции, входящие в этот процесс: моют горшки, перебирают комочки земли, очищают ее от мусора, готовят песок, совки, палочки.
Воспитатель учит старших дошкольников определять необходимость пересадки комнатного растения: надо осмотреть донное отверстие цветочного горшка; если корни видны, растение пора пересаживать.
Перед пересадкой необходимо рассмотреть растение, показать детям его корни. Воспитатель достает его из горшка, чтобы был виден ком земли, оплетенный корнями. Дети, пользуясь палочками, распутывают корни, освобождают их от старой земли, видят, что они длинные, и делают вывод о том, что растению надо много места, чтобы хорошо расти. Воспитатель вместе с детьми осматривает корни, удаляет подгнившие. Дети помогают ему при пересадке: поддерживают растение, уплотняют вокруг корней землю.
Весной ребята принимают участие в размножении комнатных растений: отделяют отпрыски взрослого растения (кливия), делят на части разросшееся корневище (аспидистра, аспарагус), отделяют деток (луковички кринума, гемантуса).
Дошкольники учатся подкармливать комнатные растения. Хорошо, если этому виду ухода будет предшествовать опыт по выявлению роли почвенного питания для жизни растений. Он заключается в том, что дети выращивают растения в горшочках с почвой в условиях подкормки и без нее. Подкармливание похоже на полив, питательный раствор должен подготовить взрослый; он же обязательно контролирует действия детей, обращает их внимание на то, чтобы капли раствора не попали на листья и стебель растения.
В уголке природы у детей закрепляются и уточняются навыки содержания растений в чистоте и рыхления земли в горшках.
Интересно наблюдение за живородящими аквариумными рыб-_ ками (меченосец, гуппи), размножающимися в неволе птицами (канарейка, попугайчик). Воспитанники подготовительной к школе группы учатся создавать необходимые для роста и развития животных условия. Для рыбок чаще включается грелка, чтобы обогреть иоду; дети помогают отсадить мальков от взрослых особей, кормят их. Для птиц в этот период ребята готовят больше зеленого корма.
С детьми этого возраста можно проводить сравнительные наблюдения, предшествующие обобщениям, отражающим представлении детей о процессах роста, развития и размножения животных и растений, о необходимости улучшения условий для живых организмов в этот период.