ОАО «Слободка-агро» Браславского района Витебской области расположено в северо-восточной части района на расстоянии 1км от районного центра г. Браслава. Центром хозяйства является агрогородок Слободка, расположенный в 10км. от районного центра г. Браслав.
В 2009 году сельскохозяйственный производственный кооператив «Слободка-агро » был создан путем слиянием двух хозяйств СПК «Иказнь» и СПК «Неспиш», а в 2010 году был переименован в ОАО «Слободка-агро».
Хозяйство специализируется на производстве мясо- молочной продукции, а также зерна, картофеля.
Пункты сдачи молочной и льняной продукции расположены в районном центре, мясной –в г. Глубокое на расстоянии 100км. Хозяйство обслуживает ОАО Браславский агросервис.
Земельная площадь ОАО «Слободка-агро» составляет 10969га, площадь сельхозугодий 8042га, пашни-3678га.
Собственником имущества предприятия выступает государство, а полномочия собственника осуществляет Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ (республиканская собственность).
Климат один из важных факторов, играющий большую роль в жизни животных и растительных организмов. Территория ОАО «Слободка-агро» входит в умеренно-теплую и влажную зону. Среднегодовая температура +5С. Продолжительность периода с температура выше +10 С составляет примерно 140-145 дней, а период с положительной среднесуточной температурой длится 225-230 дней. Среднесуточная температура самого жаркого месяца- июля составляет 17-17,5 С, а самого холодного – января - 6,5-7 С. Первые осенние заморозки на почве наблюдаются в основном в начале октября. В весеннее время года заморозки можно наблюдать в середине мая.
Продолжительность пастбищного периода 150-155 дней.
Среднегодовое количество осадков составляет 618мм. Около 40% осадков приходиться на летние месяцы. За вегетационный период выпадает 400-420мм осадков.
В общем, климатические условия благоприятны для выращивания сельскохозяйственных культур средней полосы.
Природными особенностями территории хозяйства, обуславливающими развитие водной эрозии почв, является волнистый и волнисто-холмистый рельеф, неравномерное и обильное выпадение осадков. Всё это способствует в значительной степени развитию слабой, средней и сильной водной эрозии. В результате развития эрозионных процессов происходит смыв пахотного горизонта, водой уносятся плодородные частицы почвы и в распашку включаются низ лежащие горизонты, бедные гумусом и азотом.
Почвы подверженные средней и сильной эрозии, в основном, расположены в южной и юго-восточной части хозяйства и они выделены под сплошное заложение для посева люцерны.
В хозяйстве имеется 10 га завалуненных пахотных угодий. Завалуненность отрицательно сказывается на производительности техники, часто приводит к поломке агрегатов, что ведет за собой вынужденный их простой. Ведущим фактором почвообразования является растительность.
Таким образом, травянистая растительность кормовых угодий представлена в основном бобово-злаковыми и злаково-разнотравными ассоциациями и является пригодной для скармливания крупным рогатым скотам.
Гидрографическая часть хозяйства представлена озерами, реками, ручьями, каналами. Хозяйство со всех сторон, кроме восточной ограничено озерами. Они большие по размерам и используются для хозяйственно – бытовых нужд. Их можно использовать для орошения. В настоящее время орошаемых земель в хозяйстве не имеется это обусловлено мелкоконтурностью и сложностью рельефа.
Растениеводство является доминирующей отраслью сельского хозяйства.
Оно даёт сырьё для многих отраслей промышленности. От состояния развития растениеводства зависит успешное развитие животноводства.
Как видно из приведенных выше природно-климатических условий и месторасположения хозяйства, развитие растениеводства связана со многими трудностями, но хозяйству удаётся увеличивать площади за счёт осушенных земель.
Товарная продукция — объем всей произведенной предприятием за определенный период (как правило, за год) конечной продукции, исчисленный в денежном выражении.
Важнейшей задачей предприятия является предпринимательская деятельность, направленная на обеспечение населения продуктами питания и иными товарами, производство сельскохозяйственного сырья, а также получение прибыли для реализации экономических интересов государства, организации и создание условий экономического развития трудового коллектива.
Проанализируем состав и структуру товарной продукции ОАО «Слободка-агро», представленную в таблице 2.1.
Таблица 2.1 – Cостав и структура товарной продукции
| Виды продукции | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011г. в % к 2009г. | В среднем за 3 года | ||||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| Зерно | 18,4 | 13,6 | 14,7 | 158,3 | 893,3 | 15,3 | |||
| Лён-семя | 0,2 | 0,4 | 0,1 | 37,5 | 9,7 | 0,2 | |||
| Рапс | 5,3 | 2,0 | 3,5 | 131,4 | 206,3 | 3,6 | |||
| Другая продукция растениеводства | 1,7 | 0,5 | 0,4 | 54,2 | 44,3 | 0,7 | |||
| Итого по растениеводству | 25,6 | 16,5 | 18,7 | 145,0 | 1153,7 | 19,8 | |||
| КРС (в ж. м.) на мясо | 21,1 | 19,0 | 25,9 | 243,5 | 1329,7 | 22,0 | |||
| Молоко | 50,9 | 59,7 | 55,2 | 214,7 | 3223,3 | 55,2 | |||
| Другая продукция животноводства | 2,4 | 4,8 | 0,2 | 16,5 | 117,3 | 2,5 | |||
| Итого по животноводству | 74,4 | 83,5 | 81,3 | 216,4 | 4670,3 | 80,2 | |||
| Всего по сельскому хозяйству | 198,1 |
Как видно из данных таблицы 2.1 основным направлением деятельности ОАО «Слободка-агро» является мясо-молочное направление с выращиванием зерновых культур. Огромную долю в общем объеме выпуска продукции занимают: мясо, молоко и зерно. Перечисленная продукция является конкурентно-способной и пользуется спросом в других районах. Также из таблицы 2.1 видно, что товарная продукция постоянно увеличивается и в среднем за 2009-2011гг. составила 5824 млн. руб. Это происходит, в основном, за счет увеличения объема реализации КРС (в ж. м.) на мясо на 143,5 % и молока – на 114,7 %. Что касается растениеводства, здесь наблюдается незначительное увеличение. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в среднем за 3 года занимает молоко (55,2%) и мясо КРС (22,0%).
Для более точной характеристики организации определим тип его специализации, для чего рассчитаем соответствующий коэффициент по формуле:
Kспец=100/∑УДi(2n-1), (2.1)
где УДi – удельный вес отдельных видов продукции в ранжированном ряду по товарной продукции;
n – порядковый номер вида продукции в ранжированном ряду.
2011г.: Кспец = 100/55,2(2∙1-1)+22,0(2∙2-1)+15,6(2∙3-1)+3,6(2∙4-1)+2,5(2∙5-1)+0,8(2∙6--1)+0,2(2∙7-1)+0,1(2∙8-1)≈0,38
Коэффициент специализации примерно составляет 0,38, следовательно, организация имеет средний уровень специализации.
Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве. От обеспеченности земельными ресурсами во многом зависят результаты производственно-финансовой деятельности хозяйства. В земле происходит переплетение экономических процессов производства и воспроизводства с естественными факторами. Земля выступает как средство производства и как предмет труда. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие отраслей сельскохозяйственного производства. Характеристика землепользования представлена в таблице 2.2.
Таблица 2.2- Состав и структура землепользования ОАО «Слободка-агро»
| Виды земель | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. в % к 2009 г. | |||
| га | % | га | % | га | % | ||
| Общая земельная площадь | 101,2 | ||||||
| В том числе: сельхозземли | 73,2 | 73,3 | 73,4 | 101,6 | |||
| Из них: - пашня | 33,3 | 45,7 | 45,8 | 102,1 | |||
| - сенокосы | 12,4 | 25,7 | 25,4 | 152,9 | |||
| - пастбища | 27,4 | 28,5 | 28,8 | 77,9 | |||
| Несельхозземели | 26,8 | 26,7 | 26,6 | 100,2 | |||
| Качество почвы, баллов: -сельхозземель | 92,3 | ||||||
| -пахотных |
По данным таблицы 2.2 можно сделать вывод, что общая земельная площадь ОАО «Слободка-агро» в период с 2009 по 2011 год увеличилась на 1,2 %, в том числе площадь под сельскохозяйственными угодьями увеличилась на 1,6%. Наибольший удельный вес в структуре сельхозземель в 2011 г. занимают пахотные земли – 45,8 %, что составляет 3719 га. Площадь несельскохозяйственных угодий в течении трех лет осталась практически неизменной и увеличилась лишь на 0,2 %.
Одним из условий стабильности производства, выполнения намеченных планов и принятых обязательств, своевременного и качественного выполнения технологических операций и производственных процессов на всех участках производства является обеспеченность предприятия рабочей силой.
Как бы хорошо предприятие не было обеспеченно производственными зданиями, машинами, как бы плодородны небыли земли, в конечном счете, его развитие определяется тем, насколько оно обеспечено рабочей силой, какова ее квалификация и как эффективно она используется.
Основными источниками трудовых ресурсов являются трудоспособные лица этих населенных пунктов. В настоящее время среднесписочная численность работников на предприятии составляет 288 человек. Состав и структура рабочей силы представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Численность трудовых ресурсов и обеспеченность ими
| Показатели | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | В среднем за 3 года | 2011 г. в % к 2009 г. |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 105,1 | ||||
| Трудообеспеченность, чел/100га сельхозземель | 3,4 | 3,3 | 3,5 | 3,4 | 102,9 |
| Нагрузка на 1 трудоспособного, га: - сельхозземель | 29,2 | 30,1 | 28,2 | 29,2 | 96,6 |
| - пахотных | 13,3 | 13,8 | 12,9 | 13,3 | 97,0 |
Анализируя динамику изменения численности трудовых ресурсов по ОАО «Слободка-агро» видно, что среднегодовая численность работников составила в среднем за 3 года 276 человек, при чём по сравнению с 2009 годом она увеличилась на 14 человек или на 5,1 %. Уменьшилась нагрузка на 1 работника сельхозземель на 3,4 %, пахотных земель – на 3,0 %.
Производительность труда – плодотворность, эффективность производственной деятельности людей, измеряемая количеством продукции (благ и услуг), произведенной в единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год), или величиной времени, затрачиваемого на единицу продукции. Производительность труда - важнейший показатель эффективности общественного производства, зависящий от уровня развития производительных сил в обществе, степени использования его производственного, научного, трудового, природного потенциала, соответствия производственных отношений характеру производительных сил.
Таблица 2.4 – Производительность труда и трудоёмкости продукции
| Показатели | 2009г. | 2010г. | 2011г. | В среднем за 3 года | 2011г. в % к 2009г. |
| Производительность труда: часовая, руб./чел.-ч. | 130,8 | ||||
| годовая, тыс.руб./чел. | 115,7 | ||||
| Трудоёмкость производства, чел.-ч./ц: зерна | 1,2 | 1,7 | 0,8 | 1,2 | 66,7 |
| картофеля | 4,6 | 9,5 | 7,8 | 7,3 | 169,6 |
| молока | 5,4 | 5,8 | 6,6 | 5,9 | 122,2 |
| прирост ж. м. КРС | 34,0 | 37,5 | 30,7 | 34,1 | 90,3 |
Данные таблицы 2.4 показывают, что трудоёмкость зерна уменьшилась на 33,3 %, а трудоёмкость производства картофеля увеличилась на 69,6 %. Стал менее трудоемким прирост живой массы КРС - на 9,7%. Трудоемкость молока выросла на 22,2%. Что касается часовой производительности труда – она составляет в среднем за 2009-2011гг. 11833руб. в расчете на каждый отработанный человеко-час. Совершенно очевидно, что повышение годовой производительности труда на 15,7%, говорит о повышении уровня механизации и автоматизации технологических процессов.
Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования.
Рассмотрим, как изменился состав и структура основных средств в ОАО «Слободка-агро» в таблице 2.5
Таблица 2.5 – Состав и структура основных производственных средств
| Виды основных средств | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. к 2009г., п.п. (+, -) | |||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| Здания и сооружения | 66,5 | 65,4 | 70,9 | +4,4 | |||
| Машины и оборудования | 25,9 | 26,0 | 21,1 | -4,8 | |||
| Транспортные средства | 1,0 | 1,0 | 0,8 | -0,2 | |||
| Инструмент, инвентарь и принадлежности | 0,4 | 0,4 | 0,3 | -0,1 | |||
| Рабочий скот и животные основного стада | 5,2 | 6,2 | 6,2 | +1,0 | |||
| Другие виды основных средств | 1,0 | 1,0 | 0,7 | -0,3 | |||
| Итого | * |
Как видно из таблицы 2.5 колебания в структуре основных средств в 2011 году по сравнению с 2009 годом несущественные. Наибольший удельный вес в 2011году занимают здания и сооружения – 70,9% в структуре основных средств, а также машины и оборудования – 21,1 %. Наименьший удельный вес занимают инструменты, инвентарь и принадлежности – 0,3 %. За анализируемый период произошло увеличение удельного веса зданий и сооружений – на 4,4 процентных пункта, а удельный вес машин и оборудования снизился на 4,8 процентных пунктов по сравнению с 2009 годом.
Основные средства являются одним из важнейших факторов производства. Для изучения того, насколько обеспечено предприятие основными средствами, а также меры их участия в производственном процессе для этого используются показатели наличия, использования и обеспеченности хозяйства основными фондами. Чтобы проанализировать использование основных фондов, выяснить обеспеченность хозяйства энергоресурсами, обратимся к таблице 2.6
Таблица 2.6 – Обеспеченность производства основными и оборотными средствами, энергетическими ресурсами и их использование
| Показатели | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. в % к 2009 г. | В среднем за 3 года |
| Фондовооруженность, млн. руб./чел. | 137,0 | 158,0 | 174,4 | 127,3 | 156,5 |
| Фондооснащенность, млн. руб./100 га сельхозземель | 469,7 | 524,6 | 618,2 | 131,6 | 537,5 |
| Фондоотдача основных средств, руб./руб. | 0,18 | 0,16 | 0,17 | 94,4 | 0,17 |
| Фондоемкость, руб/руб | 5,6 | 6,2 | 5,9 | 105,4 | 5,9 |
| Наличие энергетических мощностей,тыс.л.с. | 51,3 | ||||
| Энерговооружённость, л.с./чел. | 189,8 | 187,3 | 188,7 | 99,4 | 188,6 |
| Энергооснащённость, л.с./100 га. | 650,2 | 621,7 | 634,3 | 97,6 | 635,4 |
| Энергоемкость, л.с./млн. руб. | 7,8 | 7,4 | 7,6 | 97,4 | 7,6 |
| Энергоотдача, млн. руб./ л.с. | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | |
| Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | 0,67 | 0,57 | 0,67 | 0,64 | |
| Продолжительность оборота оборотных средств: лет | 1,5 | 1,7 | 1,5 | 1,57 | |
| дней | 99,3 | 567,7 |
На основании расчетных данных таблицы 2.6 можно сделать вывод, что фондовооруженность увеличилась на 27,3 %, также наблюдается увеличение фондооснащенности на 31,6 %, что означает рост уровня производства. О не эффективности производства говорит снижение фондоотдачи основных средств на 5,6%. Наблюдается снижение энергооснащённости и энергоёмкости на 2,4 % и 2,3% соответственно. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств остался неизменным, а скорость оборота оборотных средств в днях уменьшилась на 0,7 %, в годах – осталась неизменной.
Отрасль растениеводства и животноводства – главные отрасли сельского хозяйства. Основным фактором, который определяет объем производства и эффективность отрасли растениеводства, является урожайность сельскохозяйственных культур. Чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем выше валовой сбор продукции и, соответственно, выше возможности обеспечения внутрихозяйственных потребностей и увеличение объемов реализации. Наряду с результативными показателями отрасли растениеводства эффективность работы предприятия характеризуют показатели отрасли животноводства. Продуктивность сельскохозяйственных животных характеризует уровень развития той или иной отрасли животноводства и является важнейшим фактором увеличения производства продукции данной отрасли. Данные об урожайности и продуктивности в ОАО «Слободка-агро» отражены в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Урожайность основных культур и продуктивность животных
| Показатели | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. в % к 2009 г. | В среднем за 3 года |
| Урожайность, ц/га: зерновые | 23,2 | 14,2 | 17,6 | 75,9 | 18,3 |
| рапс на семена | 11,8 | 4,4 | 9,7 | 82,2 | 8,6 |
| картофель | 72,3 | ||||
| Удой от одной среднегодовой коровы, кг./гол. | 87,7 | ||||
| Среднесуточный прирост живой массы КРС, г: | 105,4 | ||||
| Выход телят на 100 коров, гол. | 112,0 | 105,0 | 103,0 | 92,0 | 107,0 |
Данные таблицы 2.7 являются очень важными, так как показывают, что за 2009-2011 годы урожайность всех культур снизилась: зерновые – на 24,1%, рапс на семена – на 17,8%, картофель – на 27,7%. Это связано с погодно-климатическими условиями. Среднесуточный прирост КРС мясного направления в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 5,4%, а среднегодовой удой на 1 корову уменьшился на 12,3%. Выход телят в среднем за три года составил 1,07.
Себестоимость — объективная экономическая категория, которая характеризует производственные отношения по поводу использования в производственном процессе ресурсов предприятия. Себестоимость - это сумма затрат, исчисленная в денежном выражении на производство единицы производимой продукции и её реализацию. Такими единицами при определении себестоимости продукции в сельском хозяйстве является 1 ц зерна, овощей, картофеля и других культур; 1ц привеса КРС, свиней, овец и птицы; 1 ц молока, шерсти. В практике работы сельскохозяйственной организации производится исчисление себестоимости не только готовой продукции, но и себестоимости отдельных видов работ. Изменение себестоимости (уменьшение, увеличение) свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на уменьшении или увеличении прибыли. Снижение себестоимости для сельскохозяйственных организаций, независимо от их организационно правовой принадлежности – важнейший резерв роста прибыли предприятий и повышения их рентабельности.
Таблица 2.8 – Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции
| Показатели | 2009г. | 2010г. | 2011г. | 2011г. в % к 2009г. | В среднем за 3 года |
| Себестоимость производства 1 т, тыс. руб.: Зерна | 669,2 | 226,1 | 604,7 | ||
| картофеля | 131,9 | 717,7 | |||
| овощей открытого грунта | - | 165,7 | - | 205,2 | |
| Рапса | 1363,6 | 186,0 | 1211,2 | ||
| Молока | 1315,6 | 192,1 | 939,5 | ||
| прироста ж.м. КРС | 12893,9 | 187,3 | 9524,3 |
Из данных таблицы 2.8 видно, что в структуре себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом прослеживается тенденция к росту. Так, себестоимость растениеводческой продукции заметно увеличилась, а именно: зерно - на 126%, рапс - на 86%, картофель – на 31,9%. Себестоимость продукции животноводства также увеличилась, причина такого явления постоянный рост цен как на средства производства (удобрения, корма и др.), так и на потребляемую электроэнергию.
Финансовое состояние предприятия характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормальной производственной деятельности, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Так же финансовое состояние указывает на прибыль, которую организация получила в связи со своей производственной деятельностью. При сравнении эффективности работы предприятия, различают по величине, по степени обеспеченности производственными ресурсами, используют показатели уровня производства основных видов продукции и рентабельности товарной продукции, которая является неотъемлемой частью промышленного производства продукции. Рассмотрим показатели эффективности производства ОАО «Слободка-агро» в таблица 2.9.
Таблица 2.9 – Финансовые результаты деятельности и уровня производства
| Показатели | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. в % к 2009 г. | В среднем за 3 года | |
| Уровень поизводства, ц (млн.руб.)/100га. сельхозземель: валовой продукции | 86,9 | 84,0 | 104,0 | 119,7 | 91,6 | |
| молока | 443,3 | 472,3 | 438,3 | 98,9 | 451,3 | |
| прироста ж.м. КРС | 41,1 | 43,8 | 44,1 | 107,3 | ||
| Уровень производства, ц (млн.руб.)/100 га пахотных земель: зерна | 1211,2 | 823,5 | 880,3 | 72,7 | 971,7 | |
| рапса | 123,3 | 37,0 | 47,3 | 38,4 | 69,2 | |
| картофеля | 17,9 | 5,7 | 9,3 | 52,0 | 11,0 | |
| Прибыль (убыток) отчётного года, млн. руб. | - | - | - | 669,3 | ||
| Прибыль (убыток) от реализации, млн.руб. | -1434 | -1789 | 21,0 | -974 | ||
| Уровень рентабельности (убыточности) без учёта государственной поддержки, % | -19,5 | -16,3 | - | -11,9 | ||
| Уровень рентабельности (убыточности) реализации продукции,% В т.ч.: растениеводства | -0,25 -23,6 | -0,27 -60,1 | 0,04 0,64 | 16,0 2,7 | -0,16 -27,7 | |
| животноводства | -2,9 | -14,6 | 4,7 | 162,1 | -4,3 |
Данные таблицы 2.9 показывают, что уровень производства валовой продукции в структуре сельхозземель в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 19,7 %. Уровень производства зерна, рапса и картофеля в структуре пахотных земель снизился на 27,3 %, 61,6 % и 48 % соответственно. Уровень убыточности без учета государственной поддержки в 2009 и 2010 годах составил 19,5 % и 16,3 % соответственно, а в 2011 г. вышел на нулевой показатель. На рентабельность реализованной продукции в ОАО «Слободка-агро» в основном оказывает влияние продукция животноводства, которая в 2011 г. по сравнению к 2009 г. увеличилась на 62,1 %. Прибыли в 2009-2010 гг. не было получено, а в 2011 году составила 2008 млн. руб.. 2011год – первый из анализируемых, сработанный с прибылью от реализации продукции. Она составила 301 млн. руб.
При нынешних непростых отношениях между различными субъектами хозяйствования существенное влияние на деятельность предприятия оказывают его финансовые возможности. Проанализировать их можно с помощью показателей, представленных в таблице 2.10. Финансовая деятельность кооператива тесно связана с его финансовой устойчивостью и структурой баланса предприятия.
Таблица 2.10 – Показатели финансового состояния
| Показатели | Норматив | 2011 г. к 2009 г., п.п. (+, -) | |||
| Коэффициент обеспеченности собствен-ными оборотными фондами | -1,18 | -0,98 | -0,5 | 0,2 | -1,68 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 1,03 | 0,94 | 1,2 | 1,5 | +0,17 |
По данным таблицы 2.10 видно, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами является отрицательным. Это говорит о том, что в хозяйстве недостаточно собственных источников формирования оборотных средств. Коэффициент текущей ликвидности увеличился и в 2011 году составил 1,2. Это говорит о том, что в организации с каждым годом увеличивается общая обеспеченность собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств. При этом коэффициент текущей ликвидности ниже нормативного показателя на 0,3.
Таким образом, подводя итог экономико-финансовой характеристики ОАО «Слободка-агро», отметим следующее, что данное хозяйство имеет среднеразвитое производство и достаточную финансовую устойчивость за счет отрасли животноводства.
Экономические показатели хозяйства базируются на данных бухгалтерского учета, поэтому, большое значение имеет организация бухгалтерского учета. В хозяйстве имеется бухгалтерия и экономический отдел, их работу возглавляют главный бухгалтер и главный экономист.
Бухгалтерский учет в хозяйстве ведется на основании Закона Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности" по журнально-ордерной форме. При ведении бухгалтерского учета хозяйство строго соблюдает в течение отчетного года методику принятой учетной политики предприятия (приложение 1). Как приложение к учетной политике предприятия утверждается рабочий план счетов (приложение 2).
Вся документация поступает в бухгалтерию согласно графика документооборота (приложение 3), составляемого главным бухгалтером и утвержденного руководителем хозяйства. В графике документооборота закреплены порядок и сроки составления и предоставления, как унифицированных форм первичных учетных документов, так и самостоятельно разработанных хозяйством форм первичных и сводных учетных документов.
Бухгалтерским учетом в хозяйстве непосредственно руководит главный бухгалтер. Он обеспечивает правильную постановку и достоверность учета и отчетности в хозяйстве, контролирует сохранность и правильное расходование денежных средств и материальных ценностей, соблюдение режима экономики и коммерческого расчета. Главный бухгалтер непосредственно подчиняется руководителю хозяйства. Все работники, занятые в хозяйстве бухгалтерским учетом и отчетностью подчиняются по этим вопросам главному бухгалтеру и не могут без его согласия отвлекаться на работы не связанные с учетом. Распоряжения главного бухгалтера в отношении оформления операций и предоставление требуемых документов и сведений обязательны для всех работников хозяйства. Работа бухгалтеров организована в соответствии с утвержденным графиком распределения обязанностей (приложение 4). Целью этого графика является правильное и равномерное распределение обязанностей между счетными работниками, а также рациональное использование их рабочего времени. Назначение или прием на работу, увольнение и перемещение работников бухгалтерского учета и материально-ответственных лиц в хозяйстве (бухгалтера, кассиры, заведующими складом и другие) производятся по согласованию с главным бухгалтером. Численность и структура бухгалтерии, созданной в хозяйстве как самостоятельное структурное подразделение, определяется штатным расписанием.