| Вид и возраст птицы | Марга нец | Цинк | Железо | Медь | Кобальт | Иод | Селен |
| Куры яичных кроссов | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Куры мясных кроссов: | |||||||
| На полу | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| В клетках | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Петухи яичных и мясных кроссов | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Молодняк кур яичных кроссов | 2,5 | 1,0 | 0,7 | - | |||
| Молодняк кур мясных кроссов | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Цыплята -бройлеры | 2,5 | 1.0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Индейки взрослые | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| Молодняк индеек, недель: | |||||||
| 1-12 | 2,5 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | |||
| 13 и ст. | 2,5 | 1,0 | 0.7 | 0,2 | |||
| Фазаны взрослые | 2,5 | 1,0 | 0,3 | 0,2 | |||
| Молодняк фазанов | 2,5 | 1,0 | 0,3 | 0,2 | |||
| Перепела взрослые | 25 ' | 5,0 | 1,0 | 0,3 | 0,2 | ||
| Молодняк перепелов | 5,0 | 1,0 | 0,3 | 0,2 |
Нормы внесения витаминов в комбикорм, г/т
| Вид и возраст | А, | D3 | Е | К | B1 | B2 | В3 | В4 | В5 | В6 | Вс | Н |
| птицы | млн | млн | тыс | (РР) | ||||||||
| ME | ME | ME | ||||||||||
| Куры-несушки яичных кроссов: | ||||||||||||
| Племенные | 0,15 | |||||||||||
| Промышленные | 2,5 | 0,15 | ||||||||||
| Куры-несушки | ||||||||||||
| мясных кроссов | 12,5 | 0,15 | ||||||||||
| Петухи (при | ||||||||||||
| искусственном | 0,1 | |||||||||||
| осеменении кур) | ||||||||||||
| Индейки, цеса- | ||||||||||||
| рки, перепела | 1,5 | 1,5 | 0,2 | |||||||||
| Индюшки | ||||||||||||
| племенные | 1,5 | 1,5 | 0,2 | |||||||||
| Утки | 1,5 | 0,5 | 0,1 | |||||||||
| Гуси | 1,5 | 0,5 | 0,1 |
Потребность птицы в жирорастворимых и большинстве водорастворимых витаминов компонентами комбикорма удовлетворяется частично. Поэтому для гарантированного обеспечения птицы в витаминах их добавляют в комбикорма в количествах, указанных в таблице.Для улучшения роста и развития молодняка и повышения продуктивности несушек в условиях низкого санитарно-гигиенического фона комбикорма обогащают кормовыми антибиотиками - бацитрацином и гризином, а также антиоксидантами.
Нормы включения антиоксидантов в комбикорма, г/т
| Вид и возраст птицы | Антиоксидант | Норма |
| Цыплята-бройлеры, ремонтный молодняк мясных и яичных кур | Фенозан-кислота Сантохин Агидол | |
| Куры-несушки яичные и мясные в возрасте, нед: | ||
| 27-40 | Сантохин Фенозан-кислота Агидол | |
| 41 и старше | Фенозан-кислота Агидол |
Для повышения использования питательных веществ кормов птицей и снижения затрат на производство продукцией все зерновые, белковые, витаминные и минеральные корма надо скармливать только в виде полнорационных комбикормов или кормовых смесей.
В рационы птицы вводят гравий в количестве 0,5% от массы корма, это способствует механическому измельчению корма в мускульном желудке и повышению использования питательных веществ.
Качество кормления контролируют по состоянию здоровья птицы, ее продуктивности, живой массе, по потреблению и затратам кормов на продукцию, показателям инкубации, качеству скорлупы яиц и другим тестам.
На образование 1 яйца куре требуется 26 - 28 часов. (Диетическое яйцо получают от кур содержащихся без петухов).
Состав:
Куриное яйцо - на долю белка отводится 58%.
на долю желтка отводится 32%.
на долю скорлупы отводится 10%.
Белок яйца: вода - 87%.
собственно белок -12%.
жир, углеводы и другие вещества 1%.
Желток:
вода - 68%.
белок- 13%.
жир-10,5%.
минералы -10,5%.
Первое яйцо кура несет в возрасте 17-27 недель.
- Энергетическая ценность яйца со скорлупой — в 100 г – 640 кДж
-С каждым яйцом из организма несушки уходит 2 г Са.
Карликовые куры (высокопродуктивные мутанты). Мини - несушка не уступает обычной куре по яйценоскости и размерам яйца.
На голову в сутки несушке требуется кормов:
Яичного направления - 125 г.
Мясных линий - 150 г.
Петухами - 180г.
Содержание кур: клеточное и напольное.
3 способа кормления: сухой; влажный; комбинированный.
- Общий уровень питательности рационов для птицы определяется в обменной энергии.
- В большинстве случаев рассчитывают на 100 г кормовой смеси, реже на голову в сутки.
- Количество энергии в рационе зависит от:
Вида
Возраста
Породных особенностей
Продуктивности
Физиологического состояния
Условий содержания
Зональных условий
Направления продуктивности
Микроклимата птичника
Например:
У промышленных кур яичного направления — 270-320 ккал.
У племенных несушек - 255-306 ккал.
У мясных пород - 255-295 ккал.
Доступ к воде должен быть свободным, как и к гравию (хорош гравий кварцевый и гранитный, он не растворяется в желудочном соке находится в желудке до 2-х месяцев).
- Не используют в кормлении с/х птицы: вику, чину, гречиху, жмыхи и шроты крестоцветных (сурепка, рапс, рыжик) и клещевинные. Хлопковый освобождают от госсипола, льняной проверяют на содержание синильной кислоты. Конопляные жмыхи и шроты вводят в состав комбикорма не более 5% из-за наркотических веществ.
Задание:
Составить рацион для куры - несушки яичной породы, промышленного направления, в возрасте 21-45 недель.
Нормы на стр. 287
Питательность кормов на стр. 312
Начертите таблицу (19 показателей, 21 графа). Определили норму и записали в таблицу.
Сделали набор кормов: т.е. - мы выбираем структуру.
Кукуруза 35,3
Пшеница (Щуплая) 30
Шрот подсолнечный (43%) 10
Дрожжи кормовые (43%) 3
Мука рыбная 5
Мука костная 0,6
Мука травяная 4
Мел 6,5
Масло подсолнечное 2,5
Известняк 2,7
Соль поваренная 0,4
Выбрав структуру, мы сделали набор кормов и рассчитываем питательность этих кормов на стр. 312 Рассчитав питательность кормов и суммировав цифры — получили — итого в рационе.Сравнили с нормой и выявили дефицит или избыток (± к норме).Сделали анализ рациона:
1. Структура (мы ее не нарушали), значит она следующая:
Кукуруза 35,3
Пшеница (Щуплая) 30
Шрот подсолнечный (43%) 10
Дрожжи кормовые (42%) 3
Мука рыбная 5
Мука костная 0,6
Мука травяная 4
Мел 6,5
Масло подсолнечное 2,5
Известняк 2,7
Соль поваренная 0,4
2. Соотношение Са: Р.
Рацион 3,584 г Са: 0,5714 г Р = 6,27: 1
Норма 3,6 г Са: 0,7 г Р = 5,1: 1.
3,584: 5,1 = 0,7 г Р.
0,7 - 0,5714 г = 0,1286 г.
МНФ 100 г - 24 г Р.
Х - 0,1286 г Р
0,5358 г ~ 0,54 г МНФ в составе премикса.
Рацион для куры-несушки, промышленного направления, возраст 21-45 недель. (%)
| Состав рациона | Кол. корма | О. Э. ккал | СП | СКл | Са | Р общий | Р доступ | Na | лизин | Мет+ цист | Триптоф. | Аргинин | Гистидин | лейцин | изолейцин | Фе- нил- анин | треонин | валин | глицин | Линолев кислота |
| Норма | ||||||||||||||||||||
| Кукуруза | ||||||||||||||||||||
| Пшеница щуплая | ||||||||||||||||||||
| Шрот подсолн. (43%) | ||||||||||||||||||||
| Дрожжи кормовые (42%) | ||||||||||||||||||||
| Мука рыбная | ||||||||||||||||||||
| Мука костная | ||||||||||||||||||||
| Мука травяная (3 класс) | ||||||||||||||||||||
| Мел | ||||||||||||||||||||
| Масло подсолн. | ||||||||||||||||||||
| Известняк | ||||||||||||||||||||
| Соль поварен | ||||||||||||||||||||
| Итого | ||||||||||||||||||||
| + - к норме |