Содержание
Введение
Раздел I. Освоение функциональных обязанностей и компетенций парикмахера
1.1. Ознакомление с предприятием
1.2. Организация и проведение инструктажей по технике безопасности..Мероприятия по проведению санитарных требований
Раздел II. Выполнение стрижек различными способами в соответствии с индивидуальными особенностями клиента
2.1. Выполнение стрижек различными способами в соответствии с индивидуальными особенностями клиента
2.2. Выполнить стрижку для овального и прямоугольного лица
Раздел III. Окраска волос красителями четырех групп
3.1 Окраска волос красителями четырех групп
3.2. Мелирование. Колорирование волос
3.3.Окраска волос с растительными красителями
Раздел IV. Химическая завивка волос
4.1.Химическая завивка волос
4.2. Завивка волос с помощью бигуди, плойки,утюжка
Раздел V. Выполнение повседневных и вечерних причесок
5.1. Выполнение повседневных причесок
5.2. Выполнение вечерних причесок
5.3. Выполнение причесок на основе укладки волос
Раздел VI. Предприятие в системе национальной экономики
6.1. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
Раздел VII. Экономические ресурсы предприятия
7.1. Имущества предприятия
7.2. Капитал предприятия
Раздел VIII. Производственная и организационная структура предприятия
8.1. Типы производственной структуры организации
8.2 Производственная мощность предприятия
8.3. Основные фонды предприятия
8.4. Оборотные фонды предприятия
8.5. Расчет ф орм расход материальных ресурсов
Раздел IX. Оплата труда
9.1. Заработная плата и ее сущность
9.2. Формы заработной платы
9.3. Система заработной платы
Раздел X. Экономический механизм функционирования предприятия
10.1. Экономическая стратегия предприятия
10.2. Издержки производства
10.3. Себестоимость продукции
10.4. Формирование цен на продукцию
10.5. Инвестиционная деятельность предприятия
Раздел XI.Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия
11.1 Финансы предприятия
11.2. Налоги и обязательные платежи в бюджет
11.3. Доход
11.4. Рентабельность
11.5. Риски в деятельности предпринимательства и ее виды
11.6. Оценка эффективности хозяйственной деятельности
11.7. Финансовое состояния предприятия
Введение
Все мы стремимся быть красивыми, следовать моде, веяния которой очень сильно отражает и парикмахерское искусство. Изменение моды на прически вызывает изменение моды на цвет волос. Если этого не учитывать, то могут возникать некоторые несоответствия, например, нередко приходится видеть прическу, хорошо выполненную, с использованием модных деталей, но которая все-таки не производит впечатления красивой, потому что в этом бывает “виноват” цвет, не отвечающий требованиям моды, не соответствующий духу самой модели…
Современная тенденция в цвете — это стремление к получению различных натуральных оттенков, нюансов. Независимо от того, почему красятся волосы: желание ли это скрыть седину или же просто с декоративной целью — в любом случае необходимо стремиться к созданию естественных тонов. Например, светловолосым сейчас нужно отдавать предпочтение теплым оттенкам — золотистым, пепельно-русым, тициан и т. д. По этой же причине чистый “пергидрольный” тип совершенно “не вписывается” в современную моду — очень уж неестественно выглядят перетравленные волосы.
Прическа и цвет волос, соответствующие цвету и форме лица, подчеркивают индивидуальность человека. И, наравне с огромным множеством индивидуальностей, существует множество вариантов осветления и окрашивания, эту индивидуальность подчеркивающих. Меняя стиль прически, можно прийти к необходимости поменять цвет, расположение осветленных прядей и т. п. Но не надо забывать при этом, что, например, светлые пряди спереди как бы укрупняют черты лица, и наоборот. Для достижения различных эффектов существуют разные приемы, тонкости, которые и отличают настоящего мастера, профессионала от дилетанта. В данной дипломной работе представлены самые новые и прогрессивные разработки в области окрашивания волос, приведены самые современные методики и даны характеристики групп последних поколений красок
Волосы - это самое лучшее украшение женщины. Изменив причёску, можно изменить свой стиль, свой имидж, преобразить свою внешность. Волосы могут многое рассказать о человеке. Поэтому очень важно стараться сохранять их здоровье и красоту. Каждый человек хочет выглядеть на порядок красивее, чем он есть, такова уж природа. И хотя традиционно именно женщинам отдано право тратить время и деньги на свою красоту, волнует этот вопрос и мужчин. В конце концов, мы оцениваем собеседников, знакомых и не очень людей именно по внешности.
Парикмахер, который хочет быть востребованным специалистом, должен уметь оказывать все виды услуг. Парикмахер-стилист, или парикмахер-модельер, на основе своих знаний, вкуса и видения клиента обязан создать тот образ, который нужен клиенту, даже если клиент не умеет этого объяснить сам или не знает, на чем остановить свои выбор.
Мы считаем, что сегодня знания, необходимые парикмахеру, выходят далеко за рамки тех, которые можно почерпнуть из старых учебников. Специальные периодические издания, семинары, конкурсы и курсы повышения квалификации – важное условие поддержания мастерства на должном уровне. Однако не следует забывать, что основа, т.е. фундаментальные знания, которые можно получить в специализированных учебных заведениях под руководством опытных мастеров, имеющих навыки преподавания, нельзя заменить только чтением периодической литературы.
Мы проходили практику в парикмахерской «Версаль» с целью обеспечения непосредственной связи обучения с профессиональной деятельностью.
Производственная практика проходила в село Урджар в салоне-парикмахерской «Малика », который расположен улица Абылхана 142. Салон находится на центральной улице, рядом с торговым развлекательным комплексом «Куаныш», это привлекает внимание проходящих мимо клиентов.
У этого салона, ряд преимуществ, которые можно заметить даже при первом посещении:
· Широкий спектр услуг. Посетив его, вы можете воспользоваться широчайшим спектром услуг. Вы сможете получить любые виды парикмахерских услуг, сделать маникюр и педикюр, позагорать в солярии, сделать перманентный макияж, нарастить реснички, волосы и ногти. Заглянув к нам, вы получите все, что вам нужно, в одном месте.
· Бесплатные консультации. Каждое посещение салона сопровождается бесплатными консультациями и рекомендациями. Вы можете задавать специалистам все интересующие вас вопросы – и вы всегда можете рассчитывать на максимально полный и развернутый ответ.
Общая площадь салона-парикмахерской составляет 75 м 2.
Раздел I. Освоение функциональных обязанностей и компетенций парикмахера
1.1. Ознакомление с предприятием
1.2. Организация и проведение инструктажей по технике безопасности. Мероприятия по проведению санитарных требований
Руководство организации отвечает за безопасность работников во время осуществления трудовой деятельности. Это обстоятельство является основной причиной необходимости проведения инструктажа по охране труда. В подобном инструктаже содержится информация, которую должен тщательно изучить каждый работник предприятия до момента начала осуществления своих трудовых обязательств. Инструктажи по технике безопасности должны проводиться регулярно и основываться на специфике деятельности предприятия. Информация о должностных инструкциях может доводиться до сотрудников как в коллективном порядке, так и индивидуально.
Ответственность за проведение данных мероприятий возлагается на инженера по Технике Безопасности или представителя кадрового отдела, имеющего все необходимые должностные полномочия. Ниже мы предлагаем рассмотреть, различные виды инструктажей по технике безопасности и их особенности.Существует несколько основных видов инструкции по охране труда, которые различаются целью, временем и местом проведения. Среди них следует выделить:
- вводный инструктаж;
- первичный и повторный;
- направленный (целевой);
- внеплановый и ежедневный.
Вышеперечисленные виды инструктажей по ТБ проводятся специальными должностными лицами. Согласно установленным правилам, в подобных мероприятиях должны принимать участие не только работники предприятия, но и администрация компании. В большинстве случаев, подобные семинары необходимы для новых сотрудников, которые еще не ознакомились с процессом трудовой деятельности.Повторные инструктажи проводятся для сотрудников с богатым опытом трудовой деятельности в условиях производства, с целью предотвращения халатного отношения к должностным обязанностям.
Необходимость проведения инструктажа по технике безопасности объясняется высоким риском получения травмы из-за недостатка знаний об особенностях производственного процесса. Во время проведения инструктажа, инженер по технике безопасности должен рассказать о самых распространенных видах производственных травм и их причинах.
Раздел II. Выполнение стрижек различными способами в соответствии с индивидуальными особенностями клиента
2.1. Выполнение стрижек различными способами в соответствии с индивидуальными особенностями клиента
Стрижку полубокс начинаю выполнять от середины затылочной зоны. Волосы свожу «на нет», состригая их машинкой полоса за полосой. Двигаются при этом сначала в одну, а затем в другую сторону. При использовании последней шевелюру смачивают водой. При работе машинкой волосы оставляют сухими.Верхняя граница обрабатываемой зоны должна проходить по линии верхней точки затылочного бугра и ушных раковин.Волосы на висках стригу с учетом уровня уже подстриженной затылочной зоны. Производят окантовку волос на шее, за ушами и на висках. Для создания плавного перехода от коротких волос к более длинным выполняю тушевку волос примерно на 2-3 см выше расположения контрольной линии. Используют при этом прямые или филировочные ножницы.
Стрижка «каскад» выгодно подчеркнет ваши достоинства.В соответствии с модой.При стрижке каскадом ступеньки обязательно очерчивают лицо, начинаясь чуть выше линии подбородка, если основная стрижка короткая. На длинных волосах ступеньки обычно начинаются ниже – на средней линии шеи. За такое обрамление лица стрижка получила неофициальное название «лесенка».
Предвестником «каскада» можно считать опыты советских красавиц. На макушке делали высокий хвост, затем остригали его по желаемой длине. При этом волосы распадались на спине чем-то похожим на современный каскад. В настоящее время «каскад» - это филигранная работа мастеров-парикмахеров. Благодаря стрижке «каскад» тонкие волосы обретают объем, тяжелые становятся легче и податливее в укладке, а очень длинные подвижнее.
. Каскад в настоящее время очень моден. Он великолепно смотрится и на темных, и на светлых волосах. Если в вашей прическе пряди разного цвета, каскад будет смотреться очень объемно – отличный выход для обладательниц тонких и негустых волос.
Очень модно в настоящее время иметь каскад на абсолютно прямых, отутюженных волосах средней длины. Однако такой вариант прически подойдет девушкам с правильными пропорциями лица. Каскад в этом случае выстригается особым способом – под прямым углом, а кончики получаются не мягкими и воздушными, а четкими и гладкими.
Последовательность при выполнении данной работы
Приглашаю клиента в кресло. Мою руки с мылом, насухо вытираю
полотенцем для рук. Покрываю плечи клиента салфеткой и проверяю кожу головы и волосы на заболевание. После того как я удостоверилась что кожа головы и волосы здоровы. Накрываю на плечи полотенце и мою голову с наклоном головы назад. Смачиваю обильно волосы теплой водой, наливаю в ладонь немного шампуня, растираю между ладонями и равномерно наношу на волосы. Взбиваю в густую пену и обильно смываю водой. Отжимаю волосы от воды и вытираю волосы полотенцем. Мокрое полотенце кладу в бочек с грязным бельем. Сажаю клиента в кресло, кладу на плечи салфетку и наматываю ее вокруг шеи, потом накрываю пеньюаром и еще одной салфеткой. Расческой расчесываю волосы и начинаю стричь.
2.2. Выполнить стрижку для овального и прямоугольного лица
Прямоугольный тип лица встречается не так часто, но вы сможете легко определить этот тип по его резким чертам. Как правило, длина лица в 2 раза больше ширины, а расстояние между нижними скулами и висками практически идентично. У женщин такого типа чаще всего большой лоб, выступающие скулы и маленький подбородок. Чтоб воочию увидеть эту ярчайшую внешность, внимательней рассмотрите фото знаменитых женщин с такой же формой лица. Кстати, в их число вошли Сальма Хайек, Сара Джессика-Паркер, Деми Мур, Синди Кроуфорд и даже Анджелина Джоли! Это лишний раз доказывает, что прямоугольник – форма, которой наделены личности с внутренним стержнем и большой внутренней силой. Осталось подобрать прическу, которая ему идет. Какие стрижки подходят для прямоугольника? Их основная задача – сделать личико нежнее и смягчить его черты, сделать акцент на плюсах и прикрыть все недостатки. Постарайтесь подобрать такую стрижку, которая сделает прямоугольник короче и сгладит острые углы. Большую роль в этом играет не только длина волос, но также и их структура. Вам подойдут завитки или же тугие кудри – они справятся с задачей лучше, чем прямые пряди. На что еще стоит обратить внимание?
Идеальная длина – от подбородка до плеч;
Челка – пышная и длинная;
Объем на уровне висков;
Пробор – прямой, на бок, асимметричный.
Чего нужно опасаться?
Отсутствия челки;
Прямого среза волос;
Одноуровневых стрижек;
Пышности в зоне макушки;
Прямых прядей ниже плеч;
Стрижек, полностью открывающих лицо (гарсон, пикси, короткое каре)
Прилизанных и гладких укладок;
Полной симметрии.
Шевелюра средней длины – самый лучший вариант для такого типажа. Она округляет щечки и делает образ утонченным, женственным и изящным. Убрать угловатость линий смогут каскадные стрижки – аврора, лесенка, каскад, удлиненный боб-каре. Локоны, подкрученные к лицу, маскируют широкие скулы и тяжелый подбородок. Также нужно сделать челку – она убавит длину. Кстати, для тонких волос каскадная техника также станет настоящим спасением.
Что касается укладок, у вас масса вариантов – не забудьте лишь учесть несколько важных моментов. Тем, кто предпочитает собирать волосы в пучок или завязывать в хвост, у лица нужно оставить пару тонких завитков, падающих на щеки. Это отвлечет взоры от угловатых резких форм. В создании поднятых причесок не нужно одновременно открывать области лба и ушей.
Женские длинные прически также могут подойти для прямоугольного типа. Чтобы сгладить все нюансы, отдайте предпочтение объемным каскадным стрижкам. Оптимальный вариант – каскад или лесенка или каскад с градуировкой прядей, смещающей акцент от скул.
Классно при подобной форме смотрятся мягкие волны. Завейте пряди у корней или где-то со средины. Чего нужно избегать, так это прямых волос одинаковой длины. Такие стрижки идут как раз по линии лица, а поэтому категорически противопоказаны прямоугольнику.
Женские длинные прически также могут подойти для прямоугольного типа. Чтобы сгладить все нюансы, отдайте предпочтение объемным каскадным стрижкам. Оптимальный вариант – каскад или лесенка или каскад с градуировкой прядей, смещающей акцент от скул.
Классно при подобной форме смотрятся мягкие волны. Завейте пряди у корней или где-то со средины. Чего нужно избегать, так это прямых волос одинаковой длины. Такие стрижки идут как раз по линии лица, а поэтому категорически противопоказаны прямоугольнику.