МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Юго-Западный государственный университет»
(ЮЗГУ)
Кафедра экономики, управления и политики
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
____________О.Г. Локтионова
«______» ___________2017 г.
Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта
Методические рекомендации для самостоятельной работы студентов очной (заочной) формы обучения направления подготовки 38.04.01 Экономика,
Магистерская программа «Экономика фирмы и отраслевых рынков»
Курск 2017
Составитель С.А. Тиньков
Рецензент
Доктор экономических наук, профессор М.В. Шатохин
Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта: методические рекомендации для самостоятельной работы студентов очной (заочной) формы обучения направления 38.04.01 «Экономика» магистерская программа «Экономика фирмы и отраслевых рынков».Юго-Зап. гос. ун-т; сост.: С.А. Тиньков Курск, 2017. - 34 с.
Методические рекомендации раскрывают содержание дисциплины «Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта», включают материалы, необходимые для самостоятельной подготовки к практическим занятиям (отдельные задания и примеры их выполнения, тестовые материалы, задачи для самостоятельного решения) и самостоятельного изучения дисциплины. Рекомендации призваны закрепить теоретические знания, полученные на лекционных занятиях и сформировать у студентов навыки самостоятельного экономического мышления в области организации логистических процессов хозяйствующего субъекта.
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 38.04.01 «Экономика» (магистерская программа «Экономика фирмы и отраслевых рынков»).
Текст печатается в авторской редакции
Подписано в печать Формат 60х84 1/16.
Усл.печ. л. Уч.-изд. л. Тираж 100 экз. Заказ Бесплатно.
Юго-Западный государственный университет
305040, г. Курск,
ул. 50 Октября, 94
 | ||
 |
СОДЕРЖАНИЕ
1.Общие положения. 4
2.Содержание дисциплины, структурированное по темам. 5
3. Лабораторные и (или) практические занятия. 10
4.Тестовые задания для самоконтроля. 11
5. Задания для самостоятельного решения. 21
6. Вопросы для собеседования. 26
7. Перечень тем рефератов. 27
8. Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков. 29
9. Перечень основной и дополнительной учебной литературы.. 31
10. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины.. 32
11. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины.. 33
Общие положения
Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта является одной из профилирующих дисциплин в системе подготовки магистров по направлению 38.04.01 «Экономика» магистерская программа «Экономика фирмы и отраслевых рынков»
Цель дисциплины
Целями освоения дисциплины «Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта» является изучение современных подходов к теории и практике логистической деятельности, добиться всестороннего и глубокого понимания студентами сущности природы и методологии логистического познания предприятий, как сложных систем, и научиться их использовать для оптимизации потоковых процессов, происходящих в этих системах, всего спектра логистических взаимодействий, как определяющего фактора повышения эффективности функционирования организации (фирмы, региона).
Задачи дисциплины
Задачами изучения учебной дисциплины являются формирование экономического мышления, приобретение навыков практической работы и получение знаний по основным проблемам учебной дисциплины, которые включают в себя:
- изучение понятийного аппарата логистики;
- изучение принципов и методов логистического познания предприятий как сложных искусственных систем;
- рассмотрение практического применения теории и методологии логистики на предприятиях.
1.3 Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
Изучив дисциплину «Организация логистических процессов хозяйствующего субъекта», студент должен:
знать: теоретические и методологические основы современной логистики; основные термины, понятие, определение логистики; функциональные области логистики; базисные концепции, методы и технологии в логистике; прикладные навыки в области форм и методов управления потоками предприятия в современных условиях хозяйствования.
уметь: выявлять недостатки современной теории и практики управления потовыми процессами предприятия; исследовать процессы, происходящие в логистике; исследовать логистические каналы, цепи и операции в логистике; анализировать логистические системы и подсистемы; применять различные методы оценки логистических затрат; самостоятельно использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебными планами подготовки бакалавров.
владеть: методами оценки эффективности логистических потоков; навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по теории и практике управления потоками; культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения; методами планирования, анализа логистических затрат и использовать теоретические знания на практике..
У обучающихся формируются следующие компетенции:
ОПК-3 – способностью принимать организационно-управленческие решения;
ПК – 6 – способностью оценивать эффективность проектов с учетом фактора неопределенности;
ПК – 8 – способностью готовить аналитические материалы для оценки мероприятий в области экономической политики и принятия стратегических решений на микро – макроуровне;
ПК – 9 – способностью анализировать и использовать различные источники информации для проведения экономических расчетов;
ПК – 11 - способностью руководить экономическими службами и подразделениями на предприятиях и организациях различных форм собственности, в органах государственной и муниципальной деятельности.
2.Содержание дисциплины, структурированное по темам
Содержание дисциплины
Таблица 2.1.1 – Содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам)
| № п/п | Раздел (тема) дисциплины | Содержание |
| Введение в логистику. Этапы развития логистики | Объект изучения логистики. Производственно-коммерческий цикл. Рынок продавца. Рынок покупателя. Логистический подход. Цель логистического подхода. Новизна логистического подхода. Расходы на логистику. Причины появления логистики как экономической науки. Этапы развития теории и практики логистики. Логистическая интеграция. Общая схема материального и информационного потоков. | |
| Логистика: понятие, предмет, цель, задачи, содержание. | Определение логистики. Предмет изучения. Цель логистики. Функциональные области логистики. Запасы. Транспортировка продукции. Складирование. Складская обработка. Информация. Кадры. Обслуживающее производство. Концепция логистики. Функции логистики. | |
| Логистические системы. Системный подход в логистике | Понятие системы. Свойства системы. Целостность. Делимость. Связи. Организация. Интегративные качества. Отличительные признаки логистической системы. Граница логистической системы. Виды логистических систем. Макрологистическая и микрологистическая системы. Системный подход. Принципы системного подхода. Последовательность формирования системы. Организация материального потока. | |
| Методологический аппарат логистики. | Метод системного анализа. Методы теории исследования операций. Прогностика. Методы моделирования. Модель. Логистическая модель. Цель моделирования. Классификация моделей. Изоморфные модели. Гомоморфные модели. Абстрактные модели. Материальные модели. Математические модели. Символические модели. Аналитические модели. Имитационные модели. Языковые модели. Знаковые модели. Макеты. Технологические планировки. Схемы грузопотоков. Этапы моделирования. | |
| Организация управления материалами и распределением в логистике. | Материальный поток. Схемы продвижения материалопотока. Каналы распределения продукции. Посредники. Селективное распределение. Интенсивное распределение. Физическое распределение. Заказ. Схема обработки заказа. Контроль эффективности распределения. Стратегический контроль системы. Организационные структуры предприятия. Службы управления логистикой. | |
| Стратегия и планирование в логистике. | Разработка стратегии. Этапы разработки стратегии. Изменение рыночных потребностей. Принцип Парето. Размер запасов. Гибкость производственной системы. Логистические показатели поставщиков. Производственная мощность. Системы распределения. Подъемно-транспортные работы. Виды транспорта. Контрольные системы. Общий хозяйственный план. Оценка предложения продвижения материального потока. Критерии оценки. Метод окупаемости. Метод среднего уровня отдачи. Метод дисконтирования средств. Прогнозирование материального потока. Показатели функциональных областей логистической системы. | |
| Производственная логистика. | Сущность производственной логистики. Виды производства. Материальное производство. Нематериальное производство. Задачи производственной логистики. Материальные блага. Материальные услуги. Внутрипроизводственные логистические системы. Макро-уровень. Микро-уровень. Гибкость логистических систем. Варианты управления материальными потоками в рамках внутрипроизводственных логистических систем. "Толкающая" система. "Тянущая" система. Эффективность логистического подхода к управлению материальным потоком на предприятии | |
| Транспортная логистика. | Сущность транспортной логистики. Задачи. Предмет. Основные группы транспорта. Виды транспорта. Железнодорожный транспорт. Морской транспорт. Речной транспорт. Автомобильный транспорт. Трубопроводный транспорт. Воздушный транспорт. Выбор вида транспортного средства. Время доставки. Частота отправлений груза. Надежность. Стоимость перевозки. Транспортные тарифы. Общие тарифы. Исключительные тарифы. Льготные тарифы. Местные тарифы. Материально-техническая база транспорта. Возможная методика оценки состояния транспортной системы (на примере региона). | |
| Управление запасами в логистике. | Запасы. Назначение запасов. Виды запасов. Буферный запас. Производственные запасы. Запасы готовой продукции. Запасы для компенсации задержек. Запасы для удовлетворения ожидаемого спроса. Гарантийный запас. Издержки как критерий оптимизации запасов. Издержки по содержанию запаса. Издержки по закупкам. Системы управления запасами. Фиксированный размер запаса. Фиксированный интервал времени между запасами. Точка заказа. Размер заказа. Уровень запаса. Период повторения заказа. Максимальный запас. Точка запаса. периодичность заказа. Цикл изменения запасов. | |
| Распределительная логистика. | Сущность распределительной логистики. Задачи распределения. Потребление материального потока. Источники материального потока. Потребители материального потока. Производственное и непроизводственное потребление. Логистический канал. Логистическая цепь. форма товародвижения. Распределительный центр. Выбор оптимального варианта размещения распределительного центра. Этапы выбора. Критерии выбора. | |
| Система складирования и складской переработки продукции в логистической системе. | Склады. Виды складов. Возможная номенклатура складов. Функции складов. Эшелонное движение продукции. Входной, выходной, внутренний материальные потоки. Складские операции. Разгрузка. Хранение. Отборка. Статистические и динамические склады. Грузовая единица. | |
| Политика цен в логистической системе. | Ценовые стратегии. Целевые рынки. Рынок продавца. Рынок покупателя. Сегментирование рынка. Типы рынков. Модели рынков. Чистая конкуренция. Монополия. Олигополия. Чистая монополия. Характерные черты рынков. Число фирм. Тип продукции. Контроль над ценой. Условия вступления в отрасль. Неценовая конкуренция. Формирование цены. Равновесие на рынке материалопотока. Функции спроса и предложения. Ценообразование на различных типах рынков. | |
| Логистические информационные системы. | Информация. Информационный поток. Виды информационных потоков. Показатели информационного потока. Источники возникновения потока. Направление движения потока. Скорость потока. Интенсивность потока. Управление информационным потоком. Информационная система. Уровни иерархии использования логистической информационной системы. Элементы информационной системы. Связь с окружением. Виды логистических информационных систем. Плановые системы. Диспозитивные системы. Исполнительные системы. Принципы построения информационной системы. Вертикальная интеграция. Горизонтальная интеграция. Управление информационной системой с обратной связью. Информационные технологии в логистике. | |
| Сервис в логистике | Понятие логистического сервиса. Виды работ логистического обслуживания. Предпродажные работы. Послепродажный сервис. Формирование системы логистического сервиса. Уровень логистического обслуживания. |
Таблица 2.1.2 – Содержание дисциплины и ее методическое обеспечение
| № | Раздел (тема) дисциплины | Виды деятельности | Учебно-методические материалы | Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)) | Компетенции | ||
| лек., час | № лаб. | № пр. | |||||
| Введение в логистику. Этапы развития логистики | У-1 У- 2 | 1 - С, КО | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Логистика: понятие, предмет, цель, задачи, содержание. | У-1 У- 4 У-6 | 1 - С, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Логистические системы. Системный подход в логистике | У-1 У- 3 У-5 МУ-1 | 2- КО, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Методологический аппарат логистики. | У-1 У- 2 У-3 МУ-1 | 2- С, КО | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 |
| Организация управления материалами и распределением в логистике. | У-1 У- 2 У-3 МУ-1 | 3 - С, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Стратегия и планирование в логистике. | У-2 У- 4 У-5 МУ-1 | 3- КО, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Производственная логистика. | У-1 У- 2 | 4- С, КО | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Транспортная логистика. | У-1 У- 4 | 5 - С, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Управление запасами в логистике. | У-1 У- 3 У-5 МУ-1 | 6- КО, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Распределительная логистика. | У-1 У- 2 У-3 МУ-1 | 7 - С, КО | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Система складирования и складской переработки продукции в логистической системе. | У-1 У- 2 У-3 | 8 - С, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Политика цен в логистической системе. | У-2 У- 4 | 8- КО, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Логистические информационные системы. | У-1 У- 2 | 9 - С, КО | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Сервис в логистике | У-1 У- 2 | 9 – КО, Р | ОПК-3, ПК – 6, ПК – 8, ПК – 9, ПК – 11 | ||||
| Итого 108часов, из них |
Лабораторные и (или) практические занятия
Практические занятия
Таблица 3.1.1 – Практические занятия
| № | Наименование практического занятия | Объем, час |
| Введение в логистику. Этапы развития логистики | ||
| Логистика: понятие, предмет, цель, задачи, содержание. | ||
| Логистические системы. Системный подход в логистике | ||
| Методологический аппарат логистики. | ||
| Организация управления материалами и распределением в логистике. | ||
| Стратегия и планирование в логистике. | ||
| Производственная логистика. | ||
| Транспортная логистика. | ||
| Управление запасами в логистике. | ||
| Распределительная логистика. | ||
| Система складирования и складской переработки продукции в логистической системе. | ||
| Политика цен в логистической системе. | ||
| Логистические информационные системы. | ||
| Сервис в логистике | ||
| Итого |