Mutki - Турецкий табак. Разновидность басм. Среднелистный, раннеспелый сорт. Куст конусовидный высотой около 1 м со светло-розовыми цветками. Технических листьев 14-16. Лист овальный, светло-зелёный. Размер листа среднего яруса 22х12 см. Срок вызревания 55 дней.
Bitlis - Если вы ищете подлинный «турецкий» аромат, то стоит обратить внимание на этот классический ориентал.
Название происходит от одноименного города и его окраин в Турции.
Bitlis - это "чистокровный ариец", если можно так выразиться. То-есть является одним из базовых ориенталов, таких например как Басма.
Раз-уж он является ароматиком, то и опишу сначала его аромат.
Аромат, который он испускает, отличается от других классических ароматиков (простите за каламбур) 
, в нем вы не найдете цветочных ноток, присущих многим другим турецким табакам.
Да и по вкусу он отличается от многих.
Стоит только заметить, что содержание сахаров у Bitlis может достигать 25% (!). Это очень сладкий табак.
Говорят, что его можно курить в моно-виде и без вылежки...
Не знаю... Тут как говорится, на вкус и цвет... Лично мое мнение - минимальная вылежка, несколько месяцев все-же нужна, хотя-бы из-за того, что свежий лист горит весьма плохо, особенно верхние ярусы.
А вообще ему рекомендуют длительную, в определенных условиях, вылежку - до 4 лет.
Вылежаный лист этого табака имеет цвет от светло-коричневого, красивого до золотисто-коричневого.
Содержание никотина у данного сорта низкое.
Bitlis малопродуктивный сорт (до 14 листьев), все из-за своего невысокого роста - вырастает не более 0,5 м.
Листья Bitlis овальные, средних рамеров, имеют характерную вспученную поверхность. Цветы розового цвета.
Если вы любитель трубки, и живете в относительно южных районах, то однозначно хотя-бы попробовать вырастить этот сорт стоит.
Впрочем и в сигаретные миксы он так-же отлично подходит.
Сорт раннеспелый. Сушка - солнечная.
|
|
P.S. Крайне не рекомендуется хранить данный сорт в сырости. Даже если удастся избежать плесени, он во-многом потеряет свою прелесть.
Harmanli - пока еще редкий в наших широтах ориентальный (ароматический) среднеспелый сорт табака, родом из благословенной Болгарии, в честь болгарского-же одноименного города - Харманли́ и назван.
Приятный во-всех отношениях табачек, и хотя как всем ориенталам ему рекомендуется длительная вылежка, но если вам невтерпеж, то вообщем-то курить его уже можно через пару месяцев после сушки.
Горючесть даже без вылежки хороша, крепость средняя, вкус мягкий, приятный, с легкой румнотой, что-то среднее между советской "Стюардессой" и постсоветским "Винстон"-ом, если кто помнит эти вкусы...)
Осмелюсь предположить, что Харманли будет хорош именно в сигаретных миксах, хотя если вы надумаете добавить его к трубочным или сигарным своим композициям, то наверняка не испортите конечный продукт.))
Помимо вкусовых приятностей, Harmanli радует хорошей стойкостью к болячкам, что немаловажно, и так-же беспроблемностью в обработке - выжелчивание и сушка проходят легко и непренужденно.
Судя по отзывам, Харманли неплохо растет и показывает достойный результат на различных почвах, и в различных климатических условиях.
Теперь о вегетативных характеристиках...
Описываемый сорт табака вырастает довольно высоким - до 1,8 м, (возможен +/-, в зависимости от питательности почвы, на фото вы видите Harmanli выращенный на песке).
Технических листьев - 28-30, размер листа, размер виден на фото (от 9 июля) - в среднем 17/35см.
|
|
Не лишнем будет напомнить, что как ориенталу, Harmanli необходима солнечная сушка.
Prilep P66-9/7 - Восточный табак из Македонии. Куст цилиндрический высотой около 1,3 м с плотно посажеными мелкими листьями. Лист светло-зеленый с волнистой кромкой, сильно гофрированый. Количество технических листьев до 50-55 штук. Хорошо растет в различных условиях и подходит для выращивания в светлых тонких почвах, а также более плодородных почвах с небольшой разницей в качестве листьев. Его можно высаживать гораздо ближе друг к другу, чем большинство табаков. Сорт средне-поздний, срок вызревания 70-75 дней. Нижние листья начинают созревать около 2 недель до цветения. Сырье при воздушной сушке имеет цвет от желто-оранжевого до светло-оранжевого. Растения, выращенные в условиях орошения, имеют более низкое содержание никотина и низкое содержание сахара. Количество никотина может варьироваться от 1% до 2,3% и растворимых сахаров с 18,5% до 29%
Japan 8 - Средняя Высота табачного куста: 150-194см.
Средний Размер спелого листа: 38x24
Цвет листьев: Темно зеленый
Урожайность: Высокая
Устойчивость к болезням: Устойчив к болезням отличная
Чудесный сигарно-сигаретный сорт. Есл ивы попробуйте данный сорт, вы навсегда останетесь его поклонником. Количество технических листьев 24-33. Устойчив к подгару листьев, дает большой урожай. Обладает ярким и насыщенным вкусом. В производстве сырье данного сорта табака чаще всего применяют при изготовление сигар и сигарет. Очень прост в обработке, после сушки цвет листа коричневый или темно коричневый. Ферментация или длительная выдержка сухого табака кране желательна. Крепость по 10 бальной шкале около 5-7. С данным сортом табака достаточно легко работать, даже при наличие небольшого опыта.
|
|
Basma bafra - Еще один представитель семейства Басм, родом из Греции.
Куст имеет цилиндрическую форму высотой до 1,5 м, но достаточно пышный - количество технических листьев на выходе может достигает трех десятков.
Средний размер листа - 20 / 30 сантиметров.
Цветет розовым.
Как и другие сорта из этого семейства, Basma Bafra является табаком ароматического типа, основное его применение - сигаретные и трубочные смеси.
Раннего срока созревания, поярусная уборка происходит в короткие промежутки времени.
Получаемое сырье имеет мягкий, нежный вкус и низкое содержание никотина. (Требуется вылежка!)
Хорошо чувствует себя на обедненных почвах, подходит для выращивания на склонах.
После томления обязательна солнечная сушка.
Один из самых востребованных восточных табаков!
Basma Jebel - Название табака происходит от турецкого слова пресс. Этот сорт табака культивируется только в определённых областях Гюмюшхаджыкёй, Gümüş, Maden и Ovacık. Территория расположена в течении реки Ешильырмак. Самый вкусный растет между холмов простирающихся по всей длине реки. Температура воздуха при выращивании около 20 градусов, влажность 50-60 процентов. Любит суглинки. Куст невысокий, листья мелкие, листовая пластина мягкая, прочная. Центральная жилка тонкая. Нижние листья светлые и по форме напоминают листья сортотипа берли. Листья настолько липкие, смолянистые, и исходя отсюда ароматные, что когда они собраны в кипы они просто напросто слипаются. Аромат данного табака очень своеобразный, вкусный и мягкий. Сушка воздушная, цвет листа после сушки светло-коричневый. Перед курением табак вылеживается, без ферментации, срок от 2-8 месяцев. Горение табака ровное, пепел белый, содержание никотина 1%. Вкус дым ароматный, сладкий, мягкий. Используется в мешках для трубки и сигарет для придания своеобразного аромата.
Basma K - Автор всей современной классификации табаков профессор Комес выделял Басмы в отдельный подвид, считая, что именно от них произошли все ориенталы и даже некоторые сигарные сорта. Так же он предполагал, что Басмы изначально произрастали на территории Евразии и не были завезены из Америки. Последние исследования подтверждают эту версию: на территории Турции и в Индонезии недавно открыты дикорастущие виды Басм. Басма К как раз представляет собой наиболее чистый из сохранившихся исконно турецких видов басм. В родном климате это один из самых высокоароматичных табаков, хорошо известный тем, что его приятный запах обычно распространяется над всем полем. Поэтому в данный момент в Украине продолжаются эксперименты по его акклиматизации с целью получения новых сортов Дюбеков. Название происходит от турецкого слова басмак "печать, пресс", потому что в родном климате листья растения располагаются очень плотно друг к другу и иногда слипаются. Басма К имеет среднее для басм количество некрупных сидячих листьев – 14-15. Их текстура средней толщины, эластичная, мягкая и прочная. На ощупь листья бархатные. Цветы светло-красные, иногда с желтизной. Высота растения в среднем 70 см. Срок вегетации – 124 дня. Вкус табака мягкий, сладкий и ароматный. Басма используются, прежде всего, для придания аромата и сладости мешке. Она обладает хорошей горючестью и умеренной гигроскопичностью. Содержание никотина составляет около 1 процента. Решающее значение для выхода высокоароматичного сырья имеет не только жаркий сухой климат, но и почва. Идеальным для Басм является суглинок вперемежку с известняком – почва, очень похожая на знаменитые кубинские красноземы.
Схема посадки 50х10 см либо 70х17.
Sherazi - Сегодня рассмотрим один из примечательных восточных сортов - табак Sherazi.
Примечательный он по многим причинам, хотя еще и не получил должную популярность среди наших табаководов-любителей.
Sheraz родом из Ирана и носит свое название в честь города Шираз.
(Между прочим Шираз в 17-ом веке являлся столицей Персии, так что уже это обстоятельство свидетельствует о том, что плохой табак не назвали-бы в честь бывшей столицы)
Отсюда видим, что Sherazi давний, можно даже сказать - реликтовый сорт, с богатой историей, по некоторым данным он является разновидностью Басм.
Как и большинство ориенталов, Ширази не отличается высоким ростом, объемом и пышностью форм, но тем не менее, обратите внимание - размер листьев, независимо от яруса, довольно крупный, другими словами - верхние листья по массе не уступают нижним.
В связи с этим, данный сорт можно считать вполне урожайным.
Sherazi относится к скороспелым сортам. Начиная с момента посева, рассада начинает активно развиваться, обгоняя в этом своих собратьев из числа других сортов, так и в дальнейшем - рост кустов, а за ним и вызревание листьев, происходит быстро.
Погодные катаклизмы переносит вполне стойко, проблем с заболеваниями не наблюдалось.
Данный сорт любит пасынковаться, так что обратите внимание и на это обстоятельство, что-бы своевременно удалять образующиеся пасынки...
В целом, впечатление от выращивания и переработки этого табака только положительные.
Технические характеристики.
Высота - не более 1,5 м
Срок созревания - около 60 дней
Технических листьев - до 15
Размер листа, по средним - 30-20 см
Содержание никотина - среднее, выше среднего
О вкусовых качествах.
Начнем с сырья, - сырье получается красивого золотистого цвета, с приятным ароматом уже в процессе сушки. С вылежкой аромат не исчезает, а наоборот приобретает ярковыраженную и благородную форму.
Дегустационные свойства Ширази после годичной вылежки -
очень приятный, полноценный, насыщенный вкус с кисло-пряными нотками, этот табак вполне можно курить в моно-виде и получать при этом удовольствие, что не часто встречается у ориенталов.
Крепость средняя, даже чуть выше. (Но не забывайте, что крепость зависит не только от характеристик сорта, но и во-многом от таких факторов, как - грунт, погода, способы и техника выращивания)
Подводим итог, - табак Sherazi вполне, и без зазрения совести, можно рекомендовать к частному выращиванию, более чем вероятно, что он вас не разочарует.
Но настраивайтесь на то, что сразу после уборки его курить не получится... Придется набраться терпения, и подождать пока он вылежется и наберет присущие ему свойства, а это (как показывает опыт) - не ранее, чем через год после уборки.
Не забываем, что Ширази ориентал, соотвественно ему необходима солнечная сушка!
Схема посадки - примерно 60х20 см
Smyrna (USA) - Мелколистный турецкий сорт. Куст эллиптический высотой около 1,4 м с розовыми цетками. Технических листьев 32. Лист широко-овальный, сидячий, зелёный. Размер листа среднего яруса 15х10 см. Срок вызревания 55-60 дней. Основное сырье для изготовления табака-приправы Латакия (кипрская).
Smyrna (Turkish)
Дюбек Новый - Табак Дюбек Новый выведен крымской опытной станции табаководства ИВиВ «Магарач» методом внутривидовой гибридизации от скрещивания сортов Дюбек 44 × Октябрьский 6, получением первого поколения в теплице, в 1981 году. Относится к ароматичным сортам позднего срока созревания для изготовления купажного и скелетного табачного сырья. Данный среднеспелый сорт табака имеет устойчивость к засухе, иммунитет к ВТМ(вирусу табачной мозаики), ароматичность и пониженное содержание никотина. Используется для изготовления сигар и сигарет.
Имеет светло-зеленый цвет листа, цилиндрическую форму растения с высотой около 110 см, отдельные экземпляры могут вырастать и выше. Число дней от всходов до готовности рассады в парниках(холодные гряды) составляет 45 дней.
Число дней от посадки:
• а) до созревания листьев средней ломки 79 дней;
• б) до созревания листьев последней ломки 108 дней;
• в) до начала цветения 77 дня;
• г) до созревания 50% коробочек 123 дня.
Число технически годных листьев на растении составляет в среднем 34 штуки.
Размер листа в среднем ярусе растения:
• длинна средняя 36,6 см;
• ширина средняя 18,9 см.
Цвет рассады светло-зеленый. Рост растения на первых фазах быстрый. Форма растения эллипсоидальная. Форма соцветия щитовидное среднее. Положение листа на стебле приподнятое-торчащее, пластинка листа не изогнута. Форма основания листа сидячая. Форма пластинки среднего листа широкоовальная. Форма верхушки среднего листа среднезаостренная. Поверхность листа гладкая. Край листа ровный. Цвет листа светло-зеленый. Окраска венчика цветка беловато-розовая. Ушки низбегающие вниз по стеблю.
Томление и сушка:
быстрота вытамливания 3 дня;
длительность сушки листьев 14 дней.
Сортовая технология возделывания:
норма высева семян в парники на 1 м2 составляет 0,04 – 0,05 грамм.
Схема посадки: 60см х 40см
Содержание: никотина 0,6-0,9;
число Шмука 1,34.
Средняя урожайность составляет 19 ц/Га. Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 1991 года.
Хотя Дюбеки неприхотливы в культивации, они имеют одну особенность: полностью раскрывают все свои ароматические достоинства лишь в условиях сухого климата и на песчаных почвах южного берега Крыма. Как и все ориенталы, Дюбек – табак солнечной сушки. На солнце в его листьях происходят особые реакции, закрепляющие аромат.
Дюбек Предгорный - Украинские селекционеры считают этот сорт на данный момент самым лучшим и перспективным за всю историю крымских дюбеков. Сорт выведен совсем недавно и представляет собой своего рода апгрейд Дюбека Нового. В последнем удалось добиться максимальной для дюбеков продуктивности, но ароматичность была понижена. Повысить ее удалось благодаря "накату" Дюбека 33. Так и появился Дюбек Предгорный. Он ниже Дюбека Нового и листья немного меньше, но зато их количество и качество выше, а средняя урожайность имеет почти двукратное превосходство. По дегустационно-курительной оценке с Дюбеком Предгорным может посоперничать лишь Басма К. Еще одной особенностью сорта является то, что на загущенных посадках (50х10 см) листья обычно бывают несколько крупнее, чем на разреженных. Растение конусовидной формы, высотой около метра. Пластинка листа среднего яруса эллиптическая, лист сидячий, крышевидный, кончик заостренный, поверхность мелковспученная. Цвет листа зеленый, размер среднего яруса составляет 22×10см, число листьев доходит до 32 шт. Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, устойчив к подгару. Сырье после солнечной сушки лимонно-желтого цвета, высокоароматичное. Стоит не забывать, что данный сорт выведен специально для условий Предгорной зоны Крыма и в других местах может и не показать свои впечатляющие результаты. Однако сорт довольно подвижный и до сих пор с ним продолжается селекционная работа, методом индивидуального отбора внутри сорта выделены многолистные (до 50 штук) формы и линии с фасциацией стебля. Так что каждый самодеятельный табаковод может выделить интересную линию и принять участие в дальнейшей селекции.
Схема посадки 50х10 см.
Дукат Крымский - восточный (крымская селекция) сигаретно-трубочный табак с приятным ароматом. Не требует ферментации. Лист имеет овальную форму и вырастает до 50 см, после сушки имеет приятный глазу красновато-коричневый цвет. Раннеспелый сорт
Самсун 85 - Самсун-85 является среднеспелым сортом, обладающим высокими курительными свойствами. Содержание никотина в нем среднее – до 2,1%. У него прекрасные ароматические и вкусовые качества.
Листья табака Самсун-85 формируются быстро и в большом количестве. Они крупные, зеленые, и отличного качества.
У сорта устойчивость к таким табачным хворям, как подгар, корневая гниль, пероноспороз.
Применяется табак Самсун-85 в основном для курения в сигаретах и трубках.
Самсун Апсны - Сорт выведен на Абхазской табачной опытной станции в 1981 году.
Получен в результате скрещивания сортов табака Тык-Кулак 256 с Венгерским огородным 2425, последующим 3-х кратным насыщением гибрида первого поколения Самсуном 31 и 2-х кратным насыщением Самсуном 984.
Авторы: Барциц А.М, Елисеева М.Я, Цурцумия Т.Л, Власов В.И. Миронов Е.К.
Высота растения 170-190 см. Форма растения цилиндрическая, раскидистая, форма соцветия щитковидная, средней плотности.
Число ботанических листьев 65-68, технических 62-64.
Положение листьев на стебле приподнятое. Форма листа среднего яруса слегка округлая, широко-овальная, пластинка листа слегка изогнута, черешок длинный 3,0-3,5 см, узкоокаймлен, верхушка среднего листа средне-заостренная, поверхность листа гладкая, край листа слегка волнистый, цвет листа светло-зеленый.
Сорт средне-позднеспелый. Вегетационный период: число дней от посадки до начала цветения 86-92 дня, от посадки до созревания верхних листьев 125-139 дней.
Урожайность 28,4 ц/га, сырье ароматичное, оранжевого цвета.
Содержание никотина составляет в пределах 1,8-2,7%.
Сорт комплексно устойчив к болезням,иммунный к табачной мозаике, и устойчив к пероноспорозу, черной корневой и стеблевой гнилям рассады.
Достаточно холодостойкий. Устойчив к подгару листьев.
Засухоустойчив, нетребователен к почвенно-климатическим условиям.
Районирован в 1989 г. в Абхазии, на площади 600 га, рекомендован для Аджарии, Армении и Черноморского побережья Краснодарского края.
П.С. Сразу после сушки курить не получится - нуждается в вылежке.)
Турецкий - Средняя Высота табачного куста: 155-193см.
Средний Размер спелого листа: 36x24
Цвет листьев: Светло зеленый
Урожайность: Высокая
Устойчивость к болезням: Устойчив к болезням отличная
Турецкий
До того, как из-за границы были завезены первые семена, это был, фактически, единственный сорт, доступный широкой публике через интернет. Еще начиная со времен табачного кризиса девяностых годов, Турецкий выращивал у себя на участке и рассылал желающим по почте небезызвестный подмосковный земледелец Ушаков. Хоть секрет происхождения сорта он так и не раскрыл, но секрет его популярности весьма прост: Турецкий давно и успешно акклиматизирован для российских и украинских условий. А удачное районирование далеко не последнее дело для выращивания табака. Вполне возможно, что из-за давнего выращивания в нашем влажном климате и на богатой почве он достигает невероятных для типичного ориентала размеров (до трех метров в высоту, по данным Ушакова), но так же вполне вероятно, что это гибрид, успешно сочетающий в себе высокую продуктивность американских сортов с ароматом и сладостью восточных. Во всяком случае, гнаться за размерами и переудобрять Турецкий не стоит: из-за избытка азота он становится очень крепким и теряет в аромате. Зато при правильной культивации сорт имеет насыщенный, самостоятельный аромат с шоколадными нотками и среднюю крепость. При курении дает белый густой дым. Турецкий можно использовать в трубке и самокрутке как монотабак, но наилучший результат он дает в мешке со скелетными американскими сортами. Легко выжелчивается и не требует специальной ферментации. И хотя сейчас Турецкий постепенно вытесняют иностранные сорта, он по-прежнему остается весьма популярным среди огородников. Схема посадки по Ушакову 100х70 см.
Perique - Давно не было никаких обзоров по сортам, впрочем причины думаю всем понятны - летние хлопоты на плантации...)
Ну что-ж, будем наверстывать упущенное, и сегодня рассмотрим довольно популярный сорт табака - Perique.
Только давайте сразу отделим "мух от котлет", и разберемся who is who, так как многие путают одноименные табаки, которые к друг-другу не имеют ничего общего...
Итак, со статьей, будем считать, вы ознакомились, сейчас или ранее, это не важно, главное что теперь вы понимаете, что есть отдельно сорт табака с названием Перик, а есть продукт, получаемый в результате длительного технологического процесса... Сегодня говорим именно о сорте табака Perique.
Perique (по некоторым данным) позиционируется как ориентал, со всеми вытекающими отсюда сушкой и ообработкой как ориентала - сушка на солнце, плюс длительная вылежка...
Сам куст небольшой, в пределах полутора метров, цветет розовым...
Лист длиною около 30 см имеет овальную форму, у ствола растения пластинка листа имеет характерное сужение.
Всего технических листьев не более двадцати.
По срокам созревания - среднеспелый.
Сорт интересный и примечательный, поэтому отступая от сложившейся традиции, намерено упускаем свое субъективное мнение о нем, будет правильнее сделать выводы основываясь на вашем многочисленном (надеемся) личном опыте по выращиванию, и главное обработке Перика.
Так что, пишем отзывы, и по ним уже будем подводить итоги...))
African Red - Африканский красный светлый табак со светло-зелеными листами. Энергичный куст, достигающий 2.4 м в высоту. Форма растения столбчатая. Средний размер 10-го листа в зрелости составляет 70-75 см. Ширина листа 30 см. В среднем 28 листьев на растении. Созревает через 80 дней. Африканский красный имеет высокое содержание никотина, в среднем 2,98%. Цвет после сушки получается до очень легкого красновато-коричневого цвета. Дым мягкий и сопоставимо с Virginia Gold.
Vuelta Abajo - с редняя Высота табачного куста: 130-175см
Средний Размер спелого листа: 35х19
Цвет листьев: Зеленый
Урожайность: Хорошая
Устойчивость к болезням: Хорошая
Vuelta Abajois – восточный сорт табака, который выращивался в регионе Вуэльта на Кубе на протяжении многих поколений. Листья имеют хорошую эластичность, что делает их отличными для использования в качестве оберток для сигар. Выращенный на полном солнце и в почве с хорошим уровнем азота, Vuelta Abajo является одним из самых крепких восточных табаков, с уровнями никотина 4,6%. Созревает за 50 дней.
Java bezuki - Сигарный сорт с островов Ява. Обычно используется как связующий лист (обертка), но может идти и на покров.
Классификация западная: Сигарные сорта, Сигарный оберточный (Cigar wrapper CW)