Жизнь срезанного цветка продолжается за счет воды в вазе, которая посредством сосудисто‑волокнистых пучков стебля подается к его лепесткам. Если встречаются препятствия, то нормальное снабжение нарушается – замедляется или совсем прекращается. Цветок начинает увядать, так как потеря влаги через транспирацию не возмещается подачей. Чтобы сохранить цветы свежими более продолжительное время, необходимо соблюдать следующие условия.
Срезать их надо рано утром, когда ткани содержат максимум влаги, острым ножом, длинным косым срезом. Тупой нож закупорит сосуды, а косой срез откроет большее число проводящих тканей. Кроме того, стебель с прямым срезом плотно ляжет на дно вазы и задержит проникновение воды. Срезанные цветы следует поставить в глубокую вазу и по возможности несколько часов подержать в прохладной комнате. В таких условиях в клетки лепестков поступит достаточное количество воды, испарение же будет минимальным, благодаря чему лепестки станут упругими. Нужно следить, чтобы стебли не прикасались к стенкам сосуда. Если срезанные цветы несколько увяли, обновите срез стебля и поставьте их в теплую воду. Под действием ее проводящие сосуды расширятся, влага попадет к лепесткам и цветок оживет. Даже у быстро вянущих георгин таким способом восстанавливается тургор. Периодически обновляйте срез выше первоначального, так как окончания проводящих сосудов забиваются микроорганизмами и воздухом, что препятствует нормальному поступлению воды, удаляйте с нижней части стеблей листья, ежедневно меняйте воду.
Деревянистые стебли сирени необходимо на концах раздробить. При такой обработке она сохраняет свежесть в течение 7‑8 дней. У роз надо расколоть ножом конец стебля, предварительно удалив листья и шипы. На ночь цветы рекомендуется выносить в прохладное помещение или на свежий воздух. Надо избегать воздействия на них яркого солнечного света, так как под его влиянием увеличивается транспирация, что сокращает жизнь цветов.
Степень развития самих цветов также имеет большое значение. Маки, пионы, ирисы, лилии, нарциссы нужно срезать при полной окрашенности бутонов, гладиолусы – в фазе наличия в соцветии 1‑2, флоксы и пентстемоны – 1/3 распустившихся цветков, георгины, астры, гелениумы, ромашки – в момент полного распускания.
10%‑ный раствор борной кислоты, марганцовокислый калий, 1%‑ный раствор тростникового сахара, раствор, содержащий полтаблетки аспирина в 3 л воды, значительно удлиняют жизнь срезанных гвоздик, хризантем, георгин, мальв. Например, астры в 10%‑ном растворе тростникового сахара сохраняются свежими вдвое дольше, чем в чистой воде. Однако средство, которое увеличивало бы срок стояния срезанных цветов любого вида, до сих пор не найдено. Опытные данные показали, что низкая температура и высокая влажность воздуха – наиболее эффективны. Например, георгины при 5°С не увядают 14, а при 10°С – только 4 дня.
В условиях комнат продолжительность жизни срезанных цветов различная и зависит от их биологических особенностей и строения тканей, в которых расположены проводящие сосуды. Экземпляры с травянистыми стеблями сохраняют свежесть дольше, чем с одревесневшими, как у сирени, роз, жасмина и др. Некоторые растения полностью распускают бутоны в воде, и соцветия их более продолжительное время сохраняют декоративность.
Гладиолусы будут украшать вашу комнату от 10 до 15 дней, если их срезать в состоянии распускания 2‑3 нижних цветков. А гелениум осенний, астры китайские, гелиопсис стоят свежими еще дольше – до 18‑20 дней, но срезать их надо в определенном состоянии: астры – при распускании в корзинке 2/3 лепестков, гелиопсис – полностью распустившимся, а гелениум – в период раскрытия половины бутонов. Лилии белая и регале сохраняют свежесть 8‑9 дней, если первую поставить в воду с 2‑3 распустившимися цветками в соцветии, а вторую в состоянии окрашенного бутона.
Лопнувшие бутоны пиона в воде полностью раскрываются, цветы достигают своей предельной величины и не увядают 7‑8 дней. Столько же стоит нарцисс, срезанный в бутоне с раскрывшейся обверткой, и тюльпан с окрашенным бутоном.
До 10‑13 дней сохраняются в букете ромашки, пиретрум розовый, цинния изящная, рудбекия волосатая, эхинацея пурпуровая, эригерон прекрасный, срезанные с только что распустившимися корзинками. Так же стоек и колокольчик персиколистный. Ирисы срезают перед распусканием бутонов, ноготки и рудбекии – с раскрывшимися соцветиями, пентстемоны и таликтрум – при распускании 2/3 цветков, анемона японская с неполно раскрывшимися бутонами не увядает 5‑6 дней. Астры альпийские, срезанные при полном распускании корзинки, стоят в воде до 6, а новобельгийские и новоанглийские – до 10 дней. Сохраняются свежими в воде до 9 дней срезанные при полном распускании соцветий или цветков астильбы, аквилегии, гайллардия, ахиллея. Маки, срезанные с лопнувшим бутоном, не осыпаются 3‑4 дня. Полураспустившиеся гвоздики "живут" в воде целую неделю.
Многим нравится аромат флокса метельчатого. Белые, яркие, крупные метелки его изумительны. Свежесть цветков сохраняется от 5 до 8 дней. Срезать флоксы нужно тогда, когда в соцветии распустилось не более 1/3 бутонов.
Украшают комнату и георгины. Соцветия из группы нимфейных, хризантемовидных и кактусовых очень изящны, а по богатству колеров не уступают другим цветам. Но увядают они через 2‑3 дня. И лишь помпонные с мелкими шаровидными соцветиями сохраняются до 6‑7 дней. Левкои, лихнис халцедонский, скабиоза кавказская, горошек душистый, настурция, фиалка душистая увядают быстро.
ДЕКОРИРОВАНИЕ ПОМЕЩЕНИЙ
Украшение помещений вечнозелеными и красивоцветущими горшечными растениями приобретает все большее значение. Существует множество приемов оформления интерьера растениями. Размещение их в пространстве, подбор соответствующего ассортимента зависят от экологических, биологических и эстетических факторов. Все многообразие приемов оформления интерьера по композиционному решению можно объединить в три основные группы: фрагментарное озеленение (оформление деталью), комплексное озеленение (зимние сады), временное озеленение (праздничное оформление помещений).
Фрагментарное озеленение используется при оформлении вестибюлей, холлов, служебных кабинетов, жилых комнат, заводских и фабричных цехов, лестничных площадок, стеклянных переходов и т. д. Оно проводится одиночными растениями, группой растений или путем создания миниатюрных композиций. Растения могут располагаться как в вертикальной, так и горизонтальной плоскости. Одиночно размещаются крупные экземпляры (пальма, фикус, филодендрон, лавр благородный), а также некоторые красивоцветущие (азалия, олеандр, камелия). Группы могут быть однородными (3‑9 экземпляров одного вида) или же составленными из различных видов. Размещают растения в сложных группах в зависимости от расположения композиции в помещении. При одностороннем восприятии (группа находится в углу, у стенки) более низкие растения помещают на переднем плане, а высокие на заднем. Если группа просматривается со всех сторон, то высокие устанавливают в центре группы или же смещают в сторону, создавая асимметричную композицию.
Очень тщательно продумывают выбор горшков, ящиков, кашпо (по форме, цвету и размерам). Они должны быть не очень громоздкими, а по окраске и фактуре – сочетаться с мебелью. Для размещения растений группами чаще всего используют ящики или специальные контейнеры. Материалом для последних может служить дерево, металл, пластмасса. Высота и форма различные. Удлиненные ящики или контейнеры ставят вдоль окон и стен для разделения помещения на зоны; квадратные – в центре холла, у колонн. В некоторых случаях, особенно при больших свободных пространствах, можно комбинировать размещение нескольких контейнеров различной формы и высоты, что позволяет увеличить декоративный эффект растений и устраняет впечатление монотонности.
Растения (цикламен, глоксинию, цинерарию, примулу) можно устанавливать в ящики вместе с горшками или же высаживать в питательную почву. Деление пространства на зоны достигается также путем использования вертикальных деревянных решеток, на которых размещают вьющиеся и ампельные растения. Последние можно размещать на стенах в кашпо или горшках, закрепленных на кронштейнах.
Для наибольшего декоративного эффекта из комнатных растений создают миниатюрные и объемные композиции. Во втором случае используют инертные материалы: кусочки туфа, гальку, оригинально изогнутые сучья, спилы деревьев, ракушник, гранитную или мраморную крошку. Растения высаживаются в непосредственной близости друг от друга, поэтому важно, чтобы они сочетались по декоративным признакам (окраске, фактуре листьев), а также по экологическим и биологическим особенностям (освещенности, влаге и т. д.). Емкостями для миниатюрных композиций служат плошки, низкие керамические вазы и контейнеры, в которые высаживают 3‑5 растений. Чаще всего высокие и изящные сочетают с более низкими, компактными. Эффектно выглядят виды с поникающими побегами. Оригинально смотрятся композиции из циперуса, камнеломки и колумнеи; опунции, маммилярии и эхеверии; каланхое, эхинопсиса и гастерии. Их устанавливают на столах, полках, окнах и специальных подставках. Комплексное озеленение создается в специально оборудованных сооружениях или же в больших общественных помещениях (дворцах, школах, детских садах, кинотеатрах, больницах и др.). Они представляют собой довольно большие участки зелени, имитирующие естественные уголки природы.
Наиболее ответственным моментом в организации зимнего сада является правильный подбор растений и их размещение. Отдельные группы могут объединяться в единую композицию однородным зеленым фоном, каким‑либо инертным материалом или живописно проложенной дорожкой из рваных плит. В качестве зеленого фона используются почвопокровные растения: барвинок большой и малый, традесканция речная, хельксине, зебрины.
Основная масса растений располагается на полу, хотя для живописности они могут находиться и на нескольких уровнях. Ассортимент разнообразный – декоративно‑лиственные, красивоцветущие и плодоносящие виды. Из декоративно‑лиственных наиболее пригодны тропические и субтропические пальмы, монстера привлекательная, аукуба японская, лавр благородный, драцена драко, лен новозеландский, фикус эластика; из травянистых декоративных – папоротники, ароидные, бромелевые и многие виды бегоний; из красивоцветущих – рододендроны, жасмины, бугенвиллии, клеродендроны. Плодоносящие могут быть представлены комнатным лимоном, апельсином, мушмулой японской, кофейным деревом. Хорошо сочетаются с лиственными также хвойные: араукария, кипарисовики, карликовая горная сосна.
Особенно оживляют зимние сады небольшие бассейны с водными и влаголюбивыми растениями (калла эфиопская, циперус папирус, колоказия древняя).
Участки с микрорельефом создаются из камней и туфа. На таких горках чаще всего размещаются суккуленты и кактусы. Для оформления подпорных стенок, выложенных из камней или туфа, используют вьющиеся и ампельные растения.
Применение различных дополнительных материалов (коряги, стволы деревьев, камни) значительно оживляет отдельные участки зимнего сада и в то же время служит опорой для ряда экзотических растений. Наиболее эффектно выглядят цветочные композиции при подсветке скрытыми источниками света.
Временное озеленение используется для украшения помещений, где проходят торжественные заседания или юбилейные вечера. Оформление зависит от размера зала, времени года и традиций. Для оформления могут применяться растения в срезке и горшках.
Главными акцентами убранства служит трибуна, стол передняя стена зала. Празднично выглядит трибуна, украшенная гирляндой из гвоздики и аспарагуса. У подножья можно разместить композицию из веток декоративных деревьев и кустарников. Осенью лучше всего использовать побеги с яркими листьями и плодами, а зимой – срезанные ветки хвойных деревьев (кедра, сосны, голубой ели).
Для оформления сцены устанавливают напольные вазы, специальные контейнеры или корзины. На большой сцене лучше смотрятся контейнеры, расположенные асимметрично, по несколько штук в группе. В них помещают только цветущие горшечные растения (цикламены, цинерарии, кальцеолярии и т. д.) или же в сочетании с вечнозелеными. Корзины для сцены составляют из лилий, роз, хризантем, гладиолусов или горшечных растений с аранжировкой зеленью.
Стол президиума украшают низкими композициями. С особой тщательностью оформляют задние кулисы сцены. На стене прикрепляют оригинальные аранжировки, составленные из срезанных цветов и веток хвойных растений или пальм. Для настенной композиции применяют плоские плетенки из ивовых прутьев с прикрепленными к ним изящными букетами цветов. Гвоздику и другие, хорошо сохраняющиеся в срезке цветы, используют в гирляндах с аранжировочной зеленью. Чтобы ветки хорошо держались в определенном направлении, их прикрепляют к стене с помощью тонкой проволоки, булавок или липкой изоляционной ленты. Задние и боковые кулисы сцены можно также декорировать деревянными решетками с расположенными на них вьющимися и ампельными растениями.