Тренируем злодея
Часть первая: поговорим о питании
Посмотрите на наши лица. Мы с Владимиром Кравцовым уже привыкли к тому, что когда ходим вдвоем, то производим на людей не самое благопристойное впечатление: слишком уж мы с ним соответствуем внешне общепринятому хулиганскому имиджу. Когда же к нашей компании присоединился профессиональный «злодей»... Но расскажу обо всем по порядку.
29 сентября на профессиональном турнире по безэкипировочному жиму штанги лежа NUTRASPORT ELITE CUP Владимир Кравцов выжал 300 кг, что является на сегодняшний день абсолютным рекордом России и Европы среди всех федераций. На том турнире роль ведущего исполнял давний друг Владимира Кравцова Сергей Бадюк. Зрители были в восторге от его манеры вести мероприятие, а зрительницам запомнилась обтягивающая футболка Сергея цвета хаки. Во всяком случае, именно на футболку списывал успех Сергея у прекрасного пола Владимир Кравцов. И на следующий после турнира день он пошел в магазин спорттоваров и купил себе точно такую же. Сработало это или нет - информация отсутствует. Но Сергей утверждает, что нужен комплексный подход, и одной футболки недостаточно. Но вернемся от одежды собственно к Сергею Бадюку. Среди его многочисленных призваний есть и призвание быть злодеем. Но не в жизни, а в... кино. Да-да, Сергей играет в кино, и лучше всего у него получаются, конечно же, роли разного рода негодяев, подонков и злодеев. Да вы это уже и сами по фотографиям заметили - что я вам рассказываю?! Наш «злодей» был впечатлен результатом Дяди Вовы (как зовут в «лифтерских» кругах Владимира Кравцова) и сказал: «Хочу такой же!» На что Дядя Вова, еще пребывая под впечатлением своего умопомрачительного рекорда, легкомысленно ответил: «Запросто!» В результате этого разговора, через неделю после турнира мы втроем идем на совместную тренировку по жиму лежа. Триста килограммов не пожали, но 20 кг за счет изменения техники жима к результату Сергея добавили. Подробности на страницах этого рассказа.
Перед тренировкой надо перекусить
Наша первая тренировка была назначена на обеденное время. И совершенно естественно, что перед тренировкой мы пошли слегка перекусить в расположенный недалеко от дома Сергея ресторан. При появлении в ресторане наших тушек охранник поспешил спрятаться за стойкой с газетами, а редкие посетители пожалели о том, что так малодушно поддались чувству голода: ведь и в самом деле, можно было спокойно потерпеть до вечера и поужинать дома. И все бы у них было хорошо. А что теперь? Теперь же мы спокойно проследовали к приглянувшемуся диванчиками столику и вопросительно посмотрели на официантку. Она столь же удивленно посмотрела на нас:
- А вы покушать? - Нет, девушка, исключительно чтобы с Вами познакомиться, - злобно сострил голодный еще с саратовского поезда Дядя Вова.
- У меня друг уже есть... - испугавшись своей смелости,прошептала девушка.
- Тогда несите меню - вмешался в разговор Сергей Бадюк, - придется нам утешаться пищей.
И обстановка потихоньку начала разряжаться. Видимо, в ресторане появилась надежда, что, по крайней мере, пока мы кушаем, никого грабить, насиловать и убивать не станем. После того, как мы сделали заказ, у нас появилось время для того, чтобы начать урок силы от Владимира Кравцова.
Урок 1: не ограничивать себя в углеводах
- Сергей, посмотри на мой заказ. Овощной салат, лазанья и кусок торта к чаю. А ты что заказал?
- Мясо, конечно!
- Мясо - это прекрасно, но только в свое время. Мясо лучше кушать тогда, когда есть возможность его спокойно переварить. То есть, после тренировки. А перед тренировкой нужно кушать, прежде всего, сложные углеводы.
- У меня и так живот отрасти норовит, куда тут углеводы? Не знаю как тебе, а мне надо следить за фигурой.
- Это - широко распространенное заблуждение. Есть как можно больше белковых продуктов и ограничивать себя в углеводах. Конечно, для бодибилдера, которому необходимо максимально избавиться от жировой прослойки, белковая диета оправдана. Но бодибилдеры за уничтожение жировой прослойки на «сушке» платят потерей силы, энергии, да и элементарной работоспособности. А тебе же надо не только выглядеть, но и работать, думать, передвигаться.
- И что ты предлагаешь? Разожраться до борца сумо? - скептически спросил Сергей.
- Нет, конечно. Но если мы ставим себе цель собрать максимальное количество силы, то нужно привыкнуть к мысли, что углеводы нам необходимы не меньше белков. Да, без белка мышцы расти не станут. Но если недобирать углеводов, то организм будет тратить белки на энергию. А это - не самый выгодный путь получения энергии.
- Ты скажи проще: чего и сколько есть?
- Если проще, то белок должен составлять около 30% по калорийности от общего рациона. Остальное составляют углеводы и жиры. Предположим, мне для роста мышц нужно 3000-3500 ккал в сутки. Если я превышаю это количество, то начинаю активно прибавлять в жировой прослойке. Считаем 3500 ккал, из которых 30 процентов приходятся на белки (1200 ккал), и получаем 300 граммов белка, так как грамм протеина дает 4 килокалории. Далее считается также элементарно. И увеличивать долю белка в рамках установленной калорийности нет никакого смысла. Если не хватает энергии, то лучше добавить углеводов.?
- А как я пойму, сколько мне нужно килокалорий в сутки??
- Это хороший вопрос. Тут можно пойти от обратного. Давай считать от количества белка.?
ПОПРОБУЙ ВЗЯТЬ 200-250 ГРАММОВ БЕЛКА В ДЕНЬ, А ДО 3000 К КАЛ ДОБРАТЬ ЗА СЧЕТ УГЛЕВОДОВ И ЖИРОВ.?
Если в течение дня будет приходить вялость, плохое настроение и т.п., попытайся добавить углеводов. Если же будет расти жировая прослойка, то углеводы убирай. И еще одно правило: старайся, чтобы большая часть этих углеводов была из сложных. Да, сладкое имеет свои плюсы: если тебе нужно прямо сейчас прибавить в энергии, значит, нужно съесть сладкое. Но тут таится серьезный минус Сахаров: их легко перебрать. Они быстро всасываются, и необходимое их количество идет на покрытие нынешнего дефицита энергии. А все, что не нужно в данный момент, идет в сало. После чего опять начинается вялость и недостаток энергии. Организм, конечно же, использует в это время свои жировые запасы, но их эффект значительно уступает эффекту только что усвоенных в желудочно-кишечном тракте углеводов. - Какое резюме-то? Не есть сладкое? Это негуманно: у меня полый автомобиль шоколадок! - расстроился наш «злодей».?
- Сладкое есть можно и нужно, но немного. Только тогда, когда срочно нужна энергия. И есть в малых дозах. В остальное же время стараться подпитывать себя сложными углеводами. Они обеспечивают долгосрочное снабжение организма энергией, что нам и нужно.
Урок 2: жиры
- А с жирами как быть? Тоже поменьше есть??
- Это - следующая распространенная ошибка. Жиров нужно есть всяких и достаточно. Конечно, не стоит каждый день съедать по банке сметаны. Но есть нужно и животные жиры, и жирную рыбу, и растительные жиры. Не забывай, что многие важнейшие гормоны имеют стероидную структуру, и для их синтеза необходимы жиры животного происхождения.?
- То есть, чем больше съешь сала, тем больше будет тестостерона? Так мне родственники с Украины мигом посылочку организуют! - обрадовался столь простому пути повышения уровня тестостерона Сергей.?
- Не так, буквально - улыбнулся наш профессор, - но если убрать из пищи жир совсем, то будет дефицит гормонов, в том числе, и тестостерона.