Ткани высших растений
Ткань — это совокупность клеток, имеющих сходное строение, общее происхождение и выполняющих определённые функции, и межклеточного вещества, выделяемого этими клетками.
Строение тканей изучает наука гистология.
Ткани можно обнаружить только у многоклеточных организмов, но не у всех. Например, органы высших растений образованы различными тканями, а тела водорослей (талломы) не имеют органов и не образуют настоящих тканей. Разделение тела растений на органы — результат их приспособления к наземным условиям среды, оно происходило в процессе длительной эволюции растительного мира и сопровождалось усложнением тканевой организации.
Обычно выделяют 5 типов растительных тканей.
- Снаружи все органы растения «одеты» покровной тканью, она защищает организм от повреждений, высыхания, проникновения микроорганизмов. Зелёные надземные части растений покрыты тонкой кожицей, молодые корешки — кожицей, несущей корневые волоски, а одревесневшие стебли и корни — достаточно толстым пробковым слоем мёртвых клеток.
- Клетки основной ткани — самые многочисленные в организме растений. Их главная функция в зелёных частях растения — фотосинтез. Основная ткань внутренней части стеблей, корней, корневищ, луковиц, плодов играет роль хранилища питательных веществ, воды и воздуха.
- Проводящая ткань отвечает за передвижение растворов веществ по организму растения. Клетки проводящей ткани вытянуты и похожи на трубочки. Различают два вида этой ткани — сосуды и трахеиды древесины, по которым вода и минеральные соли движутся от корней к листьям, и клетки луба, проводящие раствор органических веществ от листьев к другим органам растения.
- Механическая ткань служит опорой растению, клетки этой ткани прочные за счёт сильно развитой клеточной стенки.
- Образовательная ткань обеспечивает рост растения, формирование новых органов, заживление ран. Группы клеток образовательной ткани расположены на кончиках побегов (конусы нарастания), в междоузлиях, под корой (камбий). Они делятся на протяжении всей жизни растения, а образовавшиеся клетки развиваются и превращаются в клетки других тканей.
Главное
Тканью называют совокупность клеток, имеющих сходное строение, общее происхождение и выполняющих определённые функции, и межклеточного вещества, выделяемого этими клетками. Строение тканей изучает гистология.
Органы высших растений образованы различными тканями. Выделяют несколько типов растительных тканей: образовательную, покровную, основную, проводящую, механическую.
Примеры типов растительных тканей
1. Образовательная ткань
Функция: эта растительная ткань обеспечивает рост и регенерацию растений.
| Примеры тканей и их расположение | Характеристика |
| Верхушечные (зародыш, конусы нарастания побегов и корней). Вставочные (в основаниях междоузлий). Боковые (камбий в многолетних побегах) | Состоят из мелких, плотно сомкнутых клеток с тонкими оболочками и крупными ядрами, другие органеллы на стадии формирования, вакуоли мелкие или вообще отсутствуют. Клетки постоянно делятся путём митоза. Дифференцируясь и специализируясь, они превращаются в клетки других тканей |
2. Покровная ткань
Функции: защищают растение от внешних неблагоприятных факторов: излишнего испарения, колебаний температуры,
проникновения микроорганизмов, механических повреждений и др.
| Примеры тканей и их расположение | Характеристика |
| Эпидермис (покрывает однолетние органы растений) | Клетки живые, плотно сомкнутые, с утолщёнными наружными-стенками; обычно располагаются в один слой. Выделяют на поверхность жироподобное вещество — кутин, формирующее кутикулу, которая защищает клетку от потерь влаги. Для регуляции газообмена и транспирации служат устьица — специализированные образования, состоящие из двух полулунных замыкающих клеток и устричной щели между ними |
| Пробка (сменяет по мере роста растения эпидермис) | Вторичная покровная ткань. Состоит из слоёв плотно сомкнутых мёртвых клеток с утолщёнными стенками, пропитанными жироподобными веществами. Для газообмена и транспирации в пробке присутствуют чечевички, заполненные рыхлой тканью из живых тонкостенных клеток. Пробка имеет малую теплопроводность и обеспечивает большую защиту растения от излишнего испарения и микроорганизмов |
| Корка (покрывает старые ветки, стволы и корни) | Комплекс мёртвых тканей, включающий слои пробки и иных отмерших между ними тканей. Для газообмена служат чечевички, расположенные на дне трещин. Является надёжной защитой от перегрева и ожогов |
3. Механическая ткань
Функции: придают растениям прочность, образуя каркас, поддерживающий все органы.
| Примеры тканей и их расположение | Характеристика |
| Колленхима (расположена под эпидермисом в виде тяжей вдоль жилок листьев) | Состоит из живых, вытянутых клеток с неравномерно утолщёнными стенками. Не мешает росту растения, т. к. сама способна расти |
| Склеренхима (луб, древесина) | Представлена волокнами вытянутых мёртвых клеток с равномерно утолщёнными стенками. Наиболее важными являются лубяные и древесные волокна, которые формируют основной каркас растения |
| Склереиды (встречаются в плодах) | Сферические клетки с равномерно утолщёнными стенками |
4. Проводящая ткань
Функции: эта растительная ткань служат для транспорта веществ по растению.
| Примеры тканей и их расположение | Характеристика |
| Ксилема (древесина) — осуществляет восходящий ток веществ по растению | Состоит из трахеид и сосудов, которые построены из расположенных друг над другом мёртвых клеток с неравномерно утолщёнными стенками и отверстиями в боковых частях |
| Флоэма (луб) — осуществляет нисходящий ток веществ по растению | Состоит из ситовидных трубок, которые образованы живыми клетками, расположенными одна над другой. Их поперечные стенки продырявлены в виде сита, через которое проходят тяжи цитоплазмы, ядра и другие органеллы разрушаются. Рядом с ними лежат живые клетки-спутницы, которые содержат ядра и участвуют в транспорте |
5. Основная ткань (паренхима)
Функции: занимает наибольший объём в организме растения, составляя основу органов.
| Примеры тканей и их расположение | Характеристика |
| Ассимиляционная, или хлоренхима (расположена под эпидермисом в листьях, молодых зелёных стеблях и плодах) | Фотосинтезирующая ткань, содержащая много хлоропластов. Различают столбчатую (осуществляет фотосинтез) и губчатую (отвечает за газообмен и транспирацию) ткань |
| Запасающая (запасающие органы — корнеплоды, клубни, плоды и т. и.) | Состоит из тонкостенных клеток, заполненных углеводами (крахмалом), белками и жирами. Растения засушливых мест обитания имеют водоносную паренхиму, запасающую воду |
| Воздухоносная (характерна для водных растений, испытывающих недостаток кислорода) | Ткань из тонкостенных клеток с большими воздухоносными межклетниками, сообщающимися с атмосферой через устьица или чечевички |
Таблица «Растительная ткань цветковых растений»
Тесты «Ткани растений»
1.Какие из перечисленных признаков характерны для ксилемы? Выберите три верных признака из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) является основной тканью растения
2) служит для проведения воды от корней к листьям
3) клетки имеют сильно вытянутую форму
4) в клетках есть хлоропласты
5) стенки клеток утолщены
6) клетки живые
2. Установите соответствие между характеристикой ткани растения и характерным для неё видом. Для этого к каждому элементу первого столбца подберите позицию из второго столбца. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.
| ХАРАКТЕРИСТИКА ТКАНИ | ВИД |
| A) состоит из клеток, содержащих хлоропласты | 1) механическая |
| Б) образована клетками с толстыми прочными стенками | 2) фотосинтезирующая |
| В) входит в состав древесины | |
| Г) обеспечивает синтез органических веществ из неорганических на свету | |
| Д) заполняет внутреннее пространство листовой пластинки | |
| Е) образована в основном мёртвыми клетками |
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
3. В таблице приведены ткани растений и их функции.
| ТКАНЬ | ФУНКЦИЯ |
| столбчатая ткань листа | ... |
| ксилема | проведение воды к листьям |
Какой термин необходимо вписать на место пропуска?
1) фотосинтез
2) защита нижележащих тканей
3) газообмен
4) запасание веществ
4. Какие из перечисленных признаков характерны для флоэмы? Выберите три верных признака из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) служит для проведения воды от корней к листьям
2) является проводящей тканью растения
3) клетки лишены клеточной стенки
4) клетки содержат хлоропласты
5) клетки лишены ядер
6) клетки имеют клетки-спутницы
5. Проводящая ткань растений, по клеткам которой осуществляется передвижение органических веществ, состоит из
1) волокон
2) клеток с волосками
3) сосудов
4) ситовидных трубок
6. Используя содержание текста "Строение стебля древесного растения", ответьте на следующие вопросы.
1) Что такое луб?
2) В чём сходство и различие в функционировании ситовидных трубок и сосудов?
3) На пне спиленного дерева обнаружилось, что сердцевина находится не
в центре спила, а смещена. По одну её сторону слой древесины толще, а по другую тоньше. Как можно объяснить такое явление?