НОУТБУК
Мини- сыроварня с автоматич мешалкой на 30 л 48 990
https://guruvkusa.ru/collection/pasterizatory/product/syrovarnya-maggio-pro-304?gclid=EAIaIQobChMI4ovL0ILS7AIVRtiyCh0ixQoGEAYYCSABEgJrAfD_BwE
Выбирая проверенный вариант Кировского завода ПМЗ Маджио с автоматической мешалкой, но без пастеризатора мы сможем сэкономить. Так как отдельно купить насадку пастеризации будет дешевле. А автоматическую мешалку нужно иметь обязательно, так как вымешивание сыра длительный трудоемкий процесс.
Несколько магазинов предлагают сыроварню «Маджио» к продаже по одинаковой цене, но на сегодняшний день только в «Гуру вкуса» и в «ВиноДар» данная модель в наличии, поэтому заказывать будем там, где дешевле доставка..
Пастеризатор молока.
Наиболее экономичный вариант для нашего ЛПХ – приобрести насадку для сыроварни Маджио на 30 л, так как она полностью совместима с этим аппаратом и небольшая по цене. Отдельные пастеризаторы очень дороги, они выпускаются для объемов от 50 литров и стоят намного дороже. (от 105 000 руб)
4. Сепаратор молока на 12л «Мотор– Сич»
Выбираем из имеющихся с металлической чашей, так как пластиковые недолговечны, и небольшой по цене – самый недорогой в магазине Грамикс..
https://dacha.gramix.ru/separator-moloka-elektricheskij-motor-sich-scm-80-18.html?gclid=EAIaIQobChMI66_7wfzR7AIVmaSyCh0CGwIxEAYYByABEgIU4_D_BwE
Автоклав на 24 литра «Белорусский», выбрали из-за качественных белорусских комплектующих, у официального дилера Геликон.
Морозильная камера для мяса и молока объемом 510л
Остановились на морозильном ларе Бирюса, так как существенно дешевле подобных импортных холодильных установок, сравнима даже с китайскими недолговечными камерами Беко, а вместимость больше и качество несравнимо лучше.
7. Мини-коптильня для сыра и колбас + дымогенератор 15 200
Остановились на варианте Ижевского производства, так как хорошие отзывы на форумах и несколько дешевле комплектация и доставка, чем аналоги.
https://xn--b1afchn5b.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/koptilnyj-shkaf-hanhi?utm_medium=cpc&utm_source=priceru-gmc&utm_campaign=582845018&utm_content=1224907132
https://www.krascasing.ru/collection/kopchenie/product/dymogenerator-shkaf-hanhi?utm_source=priceru
8. Переносная холодильная камера для перевозки молочной продукции.
Для того, чтобы сохранить скоропортящуюся молочную продукцию и молоко, довезти до заказчика их свежими, необходим прочный компрессионный холодильник, оптимально на 30л вместимости. Наиболее надежный вариант – холодильник Indel B TB 41, его продают разные продавцы по одинаковой цене, но мы будем покупать у официального дилера –YJPR, кроме того он предоставляет бесплатную доставку.
9. Маслобойка на 25 литров. Выбрали фирмы Меласти, так как понравилось соотношение цена-качество, отзывы о фирме очень хорошие на форумах козоводов. Надежная техника.
Заказывать будем в Гуру Вкуса вместе с сыроварней.
Анализатор качества молока. 31 570р. плюс доставка
Необходим для определения качества молока в хозяйстве, хочется самим знать, какое молоко в данный момент у коз, и заказчики интересуются – жирностью продукции, например. Небольшие размеры и автономность анализатора "Лактан 1-4М" исп. Мини позволяют использовать его в полевых условиях. Определяет массовую долю ЖИРА, БЕЛКА, СОМО, ПЛОТНОСТЬ в пробе цельного молока.
ИТОГО: 250000р.
Сесин Александр Викторович _______________________________________________