Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листья у дорожки?
Встала шапка из травы –
Нет под шапкой головы.
- Ребята, так о чём сегодня пойдёт речь? Правильно о грибах. А вы знаете, кто это такие? (ответы детей). Почему и взрослым и детям необходимы знания об этих удивительных созданиях? (потому, что мы все любим собирать грибы, а они бывают очень опасны для нашего здоровья).
Грибы – это не растения, и не животные, это загадочные создания.
Много – много, около 100 тыс. грибов растёт на нашей планете. Их можно встретить везде. Как вы думаете где? (ответы детей).
Грибы можно встретить: в почве, в воде, на камнях, на растениях, в домах, в лесу и даже в музеях.
- А где встречали их вы? (в лесу).
- Каких только грибов нет в лесу. Лесные красавцы – эти грибочки! А вернее, их плодовые тела. Вот, что узнала о грибах наша гостья Тётушка Сова:
Многие думают, что грибы растут сами по себе. Но это не так. Гриб спрятан в почве.
Состоит он из тонких белых ветвящихся нитей – грибницы. Когда грибу достаточно тепла, влаги и питательных веществ, то на грибнице вырастают плодовые тела. Грибы поодиночке не растут.
Многие лесные грибы очень «дружат» с определёнными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними. Часто гриб просто не может существовать без дерева.
- Ребята, посмотрите, кто знает этот гриб? Как он называется? (белый). 
Белый гриб растёт только в лесу. Его ещё называют боровиком, растёт он на вырубках, в хвойных лесах, близ дорог; в глухомани его не встретишь. Шляпка у него мясистая, упругая, светло-серая, но может быть и желтоватая или бурая. Низ шляпки, как губка – губчатый, желтоватого цвета с чуть зеленоватым оттенком. А сам гриб, действительно, на изломе белый.
|
|
- А как называются эти грибы? Это рыжики. 
Рыжики растут под соснами и елями.
А этих красавцев знаете?
Ну, конечно, это подосиновики. А где они растут, уже догадались? Правильно, под осиной, поэтому, так и называются.
А вот этот удивительный гриб узнали?
Это лисичка. Как вы думаете, почему он так называется? (ответы детей). Правильно, за сходство его окраски с цветом лисьего меха. Шляпка у лисички не отделяется от ножки, как у других грибов, а сливается с ней в одно целое. Есть у лисичек очень ценная для грибников особенность: они никогда не бывают червивыми. Старые лисички высыхают или загнивают, но в них никогда не поселяются другие насекомые. А вы знаете, почему? Учёные никак не могут обнаружить, почему так происходит. Неужели насекомых просто отпугивает яркий цвет гриба? Удивительно…
Ребята, так какие съедобные грибы вы знаете? (ответы детей).
Эти грибы очень питательные и вкусные. Но растут в наших лесах и несъедобные, ядовитые грибы.
- Дети, кто знает, какие? (ответы детей).
Правильно, бледная поганка и мухомор.
Но самый опасный из ядовитых грибов – бледная поганка. 
Шляпка у неё в центре как шар, а по краям плоская, шелковистая, бледно-зелёного цвета. Ножка гриба, утолщенная внизу, словно прячется в чехол, а под шляпкой у нее есть бахрома — ее самый главный признак. Даже маленький кусочек бледной поганки вызывает гибель человека. Бледную поганку нельзя рвать, срезать ножом, даже прикасаться к ней руками! Растёт она летом и осенью, обычно в лиственных лесах, реже в хвойных.
- А этот гриб красивый, красный. Но, поверьте, он опасный. 
|
|
Мухомор – самый нарядный гриб. Его вы ни с чем не спутаете (на экране рассматривают, и описывают мухомор). Шляпка у него…ярко-красная с белыми крапинками, на ножке кольцо, как будто мини-юбочка. А знаете что? Мухомор – гриб не такой простой. Людям его можно есть? (нет, он ядовитый и опасен). А вот многим лесным жителям без него не обойтись. Почему?
- Ребята, как вы думаете, кто из животных может, есть мухомор? Правильно, белочки иногда сушат их на зиму. А ещё не брезгуют мухоморами и сороки. А лоси проглатывают их целиком, иногда несколько штук за один раз. Зачем? (ответы детей). Мухоморы для лосей – лекарство, которое помогает им избавиться от глистов. Вот так-то!
- Ребята, так о каких грибах вы сегодня узнали? Какие из них съедобные, а какие ядовитые – несъедобные? (ответы детей).
- А вы знаете, почему мухомор назвали мухомором?
Раньше настой этого гриба всегда применяли для уничтожения мух и других насекомых, за что он и получил своё название.
- Что общего между мухомором и бледной поганкой? (это ядовитые, несъедобные грибы).
- Что вы сделаете, увидев в лесу мухомор: пройдёте мимо или собьёте ногой? (сбивать мухомор нельзя) Почему? (мухомор нужен животным).
Ребята, а почему говорят, что маленький и старый гриб грех срывать? (маленький должен вырасти, а старый в пищу не годится – пусть им лесные жители полакомятся).
- А вы любите собирать грибы? Давайте посмотрим, какие ещё бывают грибы.
Тётушка Сова приготовила для вас задания:
Задание 1.
Задание 2.
Задание 3.
В руки возьмём по корзинке,