Wohin gehen Sie essen?
- Sie möchten Pizza essen.
- Sie haben wenig Zeit.
- Sie möchten in der Pause in der Uni essen.
- Sie feiern Geburtstag mit Ihren Freunden und Freundinnen.
- Sie möchten Kaffee trinken und einen Kuchen essen.
- Sie möchten deutsches Bier probieren.
- Sie möchten deutsche Küche probieren und haben viel Geld.
V. Schmeckt es?
- Schmeckt der Saft?
- Nein, der Saft ist zu süß.
…der Salat ist nicht frisch/zu sauer/zu salzig.
…die Suppe ist zu scharf/zu salzig.
…das Fleisch ist zu kalt/zu fett/zu trocken.
…die Soße ist zu fett/zu salzig/zu scharf.
…das Brot ist zu trocken/zu alt/zu hart.
…das Bier ist zu warm.
VI. ÜbersetzenSie:
1. — Рыба вкусная? — Спасибо, очень вкусная.
2. — Невкусное вино? — Нет, оно кислое и теплое.
3. — Вкусная колбаса? — Спасибо, вкусная.
4. — Невкусный салат? — Нет, он слишком острый и соленый.
5. — Вкусное мясо? — Спасибо, очень вкусное.
6. — Невкусный хлеб? — Нет, он старый и слишком сухой.
7. — Вкусный суп? — Спасибо, фантастически вкусный!
8. — Невкусный соус? — Нет, он слишком сладкий.
9. — Сыр вкусный? — Спасибо, очень вкусный!
10. — Невкусная курица? — Нет, она слишком жирная и соленая.
VII. Lesen Sie den Dialog. Wo spielt die Szene? Wer spricht?
- Hm, ich habe einen Bärenhunger.
- Was nimmst du? Vielleicht einWiener Schnitzel?
- Ich habe Lust auf Schweinebraten.
- Mit Kartoffelknödel und Soße? Das mag ich nicht
- Und das Steak mit Kartoffeln oder Pommes frites? Magst du das?
- 20 Euro! Das finde ich zu teuer.
- Und Wurstsalat mit Brot?
- Ja, ich glaube, das nehme ich. Und einen Apfelsaft.
- O.K., und ich nehme den Schweinebraten.
- Herr Ober!...
VIII. Füllen Sie die Lücken aus:
a) - Wie ist die Suppe? - Die schmeckt ---- gut.
b) - Möchtest du ---- Bier? - Weißt du das ----? Ich trinke doch ---- Alkohol!
c) - Gibt es noch Wein? - Nein, wir haben_______ Wein mehr, nur noch Bier.
d) - Nehmen Sie doch noch etwas. - Nein danke, ich möchte _____ Fleisch mehr.
e) - Möchten Sie ______ Kotelett? - Nein danke, Schweinefleisch esse ich ---.
f) - Und jetzt noch_______ Teller Suppe! - Nein, danke, bitte ---- Suppe mehr!
g)- Und zum Nachtisch dann ---- Schnaps? - Nein, danke, ---- Schnaps, lieber ---- Eis.
IX. Machen Sie sich mit den Aussagen der deutschen Jugendlichen über das Kochen bekannt.
Daniel (14)
Ich mag nicht kochen, kann es auch gar nicht. Ich komme aus der Schule und wärme mir fast immer ein Fertiggericht auf. Es dauert nur fünf Minuten. Meine Mutter arbeitet und hat keine Zeit zum Kochen. Kochen finde ich lästig. Ich esse gerne asiatische Reisgerichte.
Christina (15)
Zuhause koche ich einfache Gerichte, wie Spiegeleier oder Nudeln. Ich kann aber auch Pizza machen. Am liebsten esse ich italienische Gerichte. Mein Lieblingsgerich t ist Lausagne. Zurzeit macht mir das Kochen noch Spaß.
Martin (19)
Ich esse gerne. Zurzeit esse ich etwas ungesund: zu viel Schokolade und Chips. Ich kann ohne Hamburger und Pommes Frites nicht leben. Meine Mutter kocht jeden Tag. Ich aber kann nur das Essen aufwärmen.
Kathrin (20)
Nach der Uni mache ich mir meistens einen Salat. Ich halte Diät. Kalorien sind für mich wichtig. Ich koche aber auch sehr gerne. Ich kann schon ein Fleischgericht, wie Schnitzel oder Frikadellen machen. Ich backe auch Kuchen und Kekse.
a. Wie heißt es auf Deutsch? Suchen Sie im Text aus.
соблюдать диету, подогревать готовое блюдо, сделать яичницу, готовить, обременительно, длиться, любимое блюдо, доставлять удовольствие, каждый день, охотнее всего.
b. Füllen Sie die Lücken aus.
- Kochen macht mir ----.
- Einige können nur F ---- aufwärmen.
- Manche finden Kochen ----.
- Meine Stunde ---- 80 Min.
- Jeder Mensch hat sein L ----.
- Er mag asiatische ----.
- Pommes und Chips sind sehr ----.
- Viele Mädchen halten....
- Ich kann nur Sp---- machen.
- Meine Mutter kocht ---- Tag.
c. Kochen Sie gern und oft? Erzählen Sie darüber.
- Wer kocht in der Familie?
- Können Sie kochen?
- Können Sie etwas backen?
- Macht Kochen Ihnen Spaß?
- Welche Speisen mögen Sie?
- Welche Fertiggerichte mögen Sie?
- Halten Sie Diät? Was essen Sie nicht?
- Welches Essen finden Sie besonders lecker?
- Welche Lebensmittel essen Sie selten?
- Essen Sie gesund?
V. Kochen und Servieren
DAS GESCHIRR
das Messer - Messer
das Glas - Gläser
die Tasse – Tassen
die Flasche - Flaschen
die Gabel - Gabeln
der Löffel - Löffel
der Topf – Töpfe
die Vase - Vasen
die Pfanne – Pfannen
der Teller - Teller
die Schüssel – Schüsseln
die Schale – Schalen
die Dose – Dosen
die Teekanne – Teekannen
der Milchkrug
die Mikrowelle - Mikrowellen
die Kaffeemaschine – Kaffeemaschinen
2. Beschreiben Sie den servierten Frühstückstisch.
3. Füllen Sie die Lücken aus.
1. Man kocht die Suppe im ----.
2. Man brät Kartoffeln in der ----.
3. Ich koche Kaffee und nehme eine ----.
4. Ich kaufe eine ---- Saft, eine ---- Bier und eine Packung --- -
5. Die Frau trinkt eine --- Kaffee, und das Kind trinkt eine ---- Cola.
6. Ich möchte einen ---- Suppe.
7. Das Mädchen nimmt das ---- und schneidet Gemüse.
8. Der Salat ist in der ----.
9. Ich wärme das Essen in der --- auf.
10. Die Milch ist im ----.
4. Verben:
- kochen
- braten
- backen
- schälen
- vermischen
- würzen mit
- salzen
- grillen
- schneiden
- reiben
- pfeffern
- dazu geben
5. Ergänzen Sie:
waschen: das Obst, …
schälen: …….
salzen: ……
schneiden: ……
pfeffern: …..
würzen: ….
grillen: ….
reiben: ….
6. Was machen Sie …
- mit dem Brotmesser? brechen.schneiden. gießen
- mit dem Fruchtsaft? trinken.essen. sagen
- mit der Butter? schälen.grillen. essen
- mit der Milchpackung? vermischen.öffnen. pfeffern
- mit dem Salat? salzen.spielen. servieren
- mit dem Tisch? fahren.servieren. kochen
- mit dem Fleisch? schälen.grillen. schreiben
- mit dem Apfel? öffnen.schälen. pfeffern
- mit dem Glas? spülen.essen. salzen
7. Übersetzen Sie ins Russische.
Man nimmt für Gemüsesalat 2 Tomaten, 1 Gurke, Dill, eine Prise Salz.
Man reibt Mohren, rote Rüben klein.
Man wärmt die Soße auf.
Man liest Kochbuch aufmerksam.
Man pfeffert den Fisch.
Man schält Kartoffeln
Man grilt Fisch.
Man vermischt Obst.
Man reibt die Karotte.
Man brät Kartoffeln.
Man gibt Zucker dazu.
Man bäckt eine Torte.
Ein Tipp von Clemens Oponga. Lesen Sie bitte.
Zuerst wasche ich den Fisch und schneide ihn klein. Dann salze ich ihn. Ich lege den Fisch auf einen Teller. Und jetzt das Suppengemüse: Zuerst wasche ich es. Weiter schäle ich die Karotten und den Sellerie und schneide sie klein. Das andere Suppengemüse schneide ich auch klein. Jetzt nehme ich einen Topf. In den Topf kommt zuerst Olivenöl. Dann brate ich das Gemüse im Olivenöl an. Dazu kommt dann das Wasser und ein bißchen Weißwein. Ich schneide die Kräuter und gebe sie in die Suppe. Salz und Gewürze nicht vergessen! Ich koche die Suppe 20 Minuten. Zum Schluss kommt der Fisch in die Suppe. Die Suppe kocht nicht mehr. Nur noch einmal alles zusammen 7 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit!