В настоящее время на прилавках магазинов практически невозможно найти продукты питания без каких-либо добавок и консервантов.
Производители, для привлечения покупателей помечают свою продукцию как 100 % натуральную, но так ли это на самом деле?
Взглянув на этикетку можно обнаружить добавление различных ароматизаторов, консервантов, красителей.
Вот, например, молочный йогурт можно расценивать как один из полезных продуктов для здоровья организма и желудка, но на самом деле он может нанести серьёзный вред здоровью. Весь этот приятный «фруктовый» аромат, сочный цвет, под стать фрукту, который якобы должен находиться в этом йогурте – все это только консерванты, обозначающиеся символом Е.
Заманчивый в жаркое время года чай в бутылках так и тянет купить. Казалось бы, чай, какой вред он может принести? Если бы это был собственноручно заваренный зелёный и чёрный чаи, то здесь бы вопросов не было. А вот от чая в бутылки пользы не будет, а вот вред возможен. Все полезные антиоксидантные свойства напитка сводит к нулю наличие сахара, а в бутилированном чае его полно. Нужно выпить несколько бутылок, чтобы такой напиток принёс пользу, при этом нанести вред своему организму огромной дозой сахара. И, конечно же,запах и вкус достигнуты различными подсластителями и ароматизаторами.
Очень полезно ежедневно употреблять ложечку мёда. Настоящий мёд лучше всего приобретать у частных и проверенных производителей. Магазинный мёд никакими полезными свойствами не обладает, а его качество оставляет желать лучшего. При изготовлении он подвергается различной термической обработке, при которой уничтожаются все полезные вещества. Часто производители добавляют в мёд химию, чтобы мёд не засахаривался и оставался жидким.
Пожалуй, все дети любят мороженое. Но никто не задумывается о том, что это высококалорийный продукт, в состав которого входят растительные жиры, модифицированный крахмал, используемый в качестве загустителя, эмульгаторы, усилители аромата и вкуса. Мороженое, продаваемое сейчас в магазинах, приносит фактически только вред детскому организму.
Многие с удовольствием употребляют мюсли, но и в них содержится различная химия. Фрукты, присутствующие в продукте, обрабатывают различными консервантами, чтобы они выглядели ярко и привлекательно. А с различными добавками в виде шоколада, мёда мюсли становятся более калорийными.
Среди подростков занимающихся спортом очень популярно спортивное питание. Спортсмены могут поглощать такую еду пачками, считая, что она прекрасно восстанавливает силы и энергию. На самом деле это пустая трата денег, к тому же такое питание может нанести непоправимый вред организму. Из- за высокой концентрации сахара может накапливаться лишний вес, плюс обезвоживание организма.
Глава 5. Занятия спортом
Детей надо приучать к спортивным занятиям с самого раннего возраста. Физические занятия спортом положительно влияют не только на физическую форму человека, но и на его психологическое состояние. Во многих случаях физические нагрузки способны восстановить спокойствие и умиротворение подростка, причиной нарушения которых является высокая загруженность в школе.
Кроме того в наш век современных технологий дети ведут малоподвижных образ жизни. Большую часть свободного времени проводят сидя у компьютера или у экрана телевизора. Компьютер стал неотъемлемой частью нашей жизни. После длительной работы за ним наступает утомление, рассеянность, появляется боль в спине.
Систематическое проведение занятий спортом для подростков дает улучшение результатов в обучающем процессе, так как физические нагрузки влекут за собой нормализацию кровообращения и поступления кислорода в организм. Таким образом, головной мозг получает дополнительные возможности для продолжения успешного усвоения информации.
По всем медицинским показаниям занятия физическими упражнениями является источников здоровья и повышенной активности человеческого организма, что, несомненно, очень важно для каждого подростка. Однако небольшой процент детей активно занимается физкультурой.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Здоровье–это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней.
Здоровье человека и общества в целом зависит от множества социальных, природных и биологических факторов.
Ученые утверждают, что здоровье народа на 50 – 55% определяется образом жизни, на 20-25% – экологическими, на 20% – биологическими (наследственными) факторами и на 10% – медициной.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Большая детская энциклопедия М: «Просвещение» 1997 год.
2. «Социологические исследования» под ред. П. А. Виноградова М: Новое время 1998 год.
3. «Профилактика вредных привычек» Матвеева Е.М. М: «Глобус», 2007 год
4. «Психологические основы профилактики наркозависимости» О.П.Исакова Санкт – Петербург: «Каро» 2004 год.
5. «Безопасность жизнедеятельности» Сидоров А.И. М: «Кнорус» 2007 год
«Вредные привычки: профилактика зависимостей» Г.Г.Кулинич М: «Вако» 2008 год