П – протеин, К – крахмал, Ф – фрукты, Ж – жир, О – орехи, М – молочные продукты




Высокопротеиновая комбинация замен

1 ФАЗА (1200 ккал)
  углеводы (91) протеин (137) жиры (34) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        
2 ФАЗА (1500 ккал)
  углеводы (113) протеин (170) жиры (42) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        
3 ФАЗА (2000-2500 ккал)
  углеводы (227) протеин (100) жиры (57) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        

 

1 ФАЗА ЗАВТРАК
  1П+1К
  1П+1М
  1П+1Ф
   
   
   
1 ФАЗА ПЕРЕКУС
 
 
   
   
   
   
1-2 ФАЗА «ОБЕД/УЖИН»
  2П + 2К
  1К+1М+1П+1О
  1К+1Ф+2П
  1К+2П+1Ж
  1М+1П+2О
  1Ф+1П+2О
2 ФАЗА ЗАВТРАК
  2К+2П
  1К+1П+1Ф
  1К+1П+1М
  1Ф+1М+1П
  1Ф+1П+1О
  1М+1П+1О
3 ФАЗА ЗАВТРАК
  1К+1Ф+1М+1О
  2К+1,5Ф+1П
  2К+1М+1П
  2К+1П+1О
  2Ф+1М+1П+1О
  1К+2П+1Ж
  1,5Ф+2П
  1Ф+1П+2О
2 ФАЗА ПЕРЕКУСА
  1О+1К
  1П+1Ф
  1О+1М
 
   
   
3 ФАЗА ПЕРЕКУС
  1К+1М
  1К+1О
  1Ф+1М
  1,5Ф+1О
  1Ф+1П
  1М+1О
 
   
2-3 ФАЗА «ОБЕД/УЖИН»
  4К+1Ф+1П+1Ж
  4К+1М+1П+1Ж
  4К+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1М+1П+1О
  3К+1,5Ф+0,5М+1П+2Ж
  3К+0,5М+2П+1Ж
  3К+1,5Ф+1П+1,5О
  3К+2М+0,5П+2Ж
  2К+1Ф+1М+0,5П+2Ж+0,5О
  2К+2Ф+1М+1П+2Ж
  2К+1Ф+2М+0,5П+2Ж
  2К+2Ф+1,5П+2Ж
  2К+2М+1П+2Ж
  2К+1,5М+1,П+1О

П – протеин, К – крахмал, Ф – фрукты, Ж – жир, О – орехи, М – молочные продукты

Высокоуглеводная комбинация замен

1 ФАЗА (1200 ккал)
  углеводы (137) протеин (91) жиры (34) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        
2 ФАЗА (1500 ккал)
  углеводы (170) протеин (113) жиры (42) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        
3 ФАЗА (2000-2500 ккал)
  углеводы (227) протеин (100) жиры (57) Ккал
завтрак        
перекус        
обед        
перекус        
ужин        
1 ФАЗА ЗАВТРАК
  1М+1К
  1П+1М
  1П+1Ф
  1М+1О
   
   
1 ФАЗА ПЕРЕКУС
 
  1Ф+0,5О
 
   
   
   
1-2 ФАЗА «ОБЕД/УЖИН»
  3К + 1П
  2К+1М+1П+1Ж
  2К+1М+1П
  2К+1П+1О
  2КМ+1П+2Ж
  1К+2Ф+1Ж+1П
  1К+1Ф+1М+1П
  1К+1Ф+1П+1О
2 ФАЗА ЗАВТРАК
  2К+1П
  2К+1М
  1К+1,5О
  1Ф+1М+1П
  1К+1П+1Ф
  1,5Ф+1М+1О
3 ФАЗА ЗАВТРАК
  1К+1Ф+1М+1О
  2К+1,5Ф+1П
  2К+1М+1П
  2К+1П+1О
  2Ф+1М+1П+1О
  1К+2П+1Ж
  1,5Ф+2П
  1Ф+1П+2О
2 ФАЗА ПЕРЕКУСА
  1М+1Ф
  1,5Ф+1О
  1М+1К
  1К+1О
 
   
3 ФАЗА ПЕРЕКУС
  1К+1М
  1К+1О
  1Ф+1М
  1,5Ф+1О
  1Ф+1П
  1М+1О
 
   
2-3 ФАЗА «ОБЕД/УЖИН»
  4К+1Ф+1П+1Ж
  4К+1М+1П+1Ж
  4К+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1П+1Ж+1О
  3К+1Ф+1М+1П+1О
  3К+1,5Ф+0,5М+1П+2Ж
  3К+0,5М+2П+1Ж
  3К+1,5Ф+1П+1,5О
  3К+2М+0,5П+2Ж
  2К+1Ф+1М+0,5П+2Ж+0,5О
  2К+2Ф+1М+1П+2Ж
  2К+1Ф+2М+0,5П+2Ж
  2К+2Ф+1,5П+2Ж
  2К+2М+1П+2Ж
  2К+1,5М+1,П+1О

П – протеин, К – крахмал, Ф – фрукты, Ж – жир, О – орехи, М – молочные продукты

КРУПЫИ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ(1КГ)
Хлебобулочные изделия, мука Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал  
Хлебцы Fin Crisp (с отрубями) большие 40ккал х 2шт          
Хлебцы Fin Crisp (бородинские) мленькие 25ккал Х3          
Хлеб «Зернятко»            
Лаваш (листовой)            
Хле зерновой            
Багет «с отрубями»            
Сушка 3 шт            
Мука пшеничная в / с            
Мука пшеничная 1 / с            
Мука пшеничная 2 / с            
Отруби пшеничные            
Крупы, макароны Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал  
Гречнивая каша (вязкая на воде)     3,2 0,8    
Гречнивые крупы (1с. ложка)   15,5        
Перловая каша расс.            
Перловая крупа (1 ст. ложка)   16,6 2,3 0,3    
Овсяная каша (на воде)       1,7    
Овсяная крупа (5 ч. ложек)     2,7 1,5    
Nordic 4 злака            
Рис дик с нешл «ЖМЕНЬКА»     2,4      
Манная крупа (ст.ложка или 3 ч.л)       0,25    
Рисовая крупа (1 ст. ложка)     1,4 0,2    
Рисовая каша на воде   17,4 1,5 0,1    
Пшено крупа (1 ст. ложка)   16,6 2,8 0,8    
Пшенная каша вязкая на воде       0,7    
КРУПЫИ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ(1КГ)
Крупы, макароны Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Пшеничная каша расыпчетая   15,6 2,8 0,6  
ПРИМЕЧАНИЕ: крупа – в сыром виде, каша в готовом!
Крахмалосодержащие овощи Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Картофель (1 средная) сырой          
Картофель (1 средная) вареный          
Картофель молодой          
Тыква сырая          
Замороженный овощной микс     4,5    
Горох сушеный          
Горох вареный          
Горошек зеленый замороженый          
Горошек зеленый консерванный          
Чечевишня вареная          
Чечевишня сушеная          
Кукуруза сладкая консерванная          
Фасоль белая          
Фасоль красная          
Фасоль спаржавая          
Фасоль вареная          
Фасоль сухая          
Макароны сырые          
Макароны вареные          
Суп          
           
           

МЯСНЫ, МОРЕПРОДУКТЫИ ВЫСОКОПРОТЕИНОВЫЕ ПРОДУКТЫ(1КГ)
Мясные продукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Курица (печень вареная)          
Курица (печень)          
Курица (филе, грудка)          
Курица (филе, грудка) вареная          
Курица (сердце вареное)          
Индейка (грудка)          
Говядина (вареная)          
Говядина (печень)          
Говядина сердце          
Говядина (филейная вырезка)          
Телятина мякоть          
Свинина почки          
Свинина сердце          
Свинина печень          
Рыба и морепродукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Масленая рыба          
Минтай отварной          
Путассу          
Килька соленая          
Криветки отвареные          
Ледяная рыба          
Пангасиус          
Сибас          
Камбала          
Караль          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

МЯСНЫ, МОРЕПРОДУКТЫИ ВЫСОКОПРОТЕИНОВЫЕ ПРОДУКТЫ(1КГ)
Рыба и морепродукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Крап          
Судак          
Треска          
Тунац свежий          
Тунац консерв в собств. соке          
Семга свежая          
Форель слабосоленая          
Хек          
Щука          
Икра минтай          
Ставрида          
Феле мерлузы (рыба)          
Скумбрия          
Кальмар          
Яйцо и молочные продукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Яичный белок (30гр* 6 шт)          
Яйцо целое большое (2шт)          
Творог *нежирный*          
           
           
           
           
           

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫИ СЫРЫ(1 м)
  Порция, гр Углев. Белок Жиры 0 - 3 Ккал
Кефир 1%          
Кефир 2,5%          
Кефир 0%          
Молоко 2,5%          
Молоко 1,5%          
Молоко 3,5%          
Сыр Эдам          
Сыр Швейцарский          
Сыр Голандский          
Сыр Российский          
Сыр Гауда          
Фета          
Бри          
Моцарелла в косичках          
Сыр колбасный копченый          
Сыр плавленый          
Бринза коровья 20%          
Слугуни          
Сыр адыгейский          
           
           
           
           

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием

 

ФРУКТЫ, ЯГОДЫИ СУХОФРУКТЫ(1 Ф)
Сухофрукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Финики (2*10гр)          
Изюм          
Чернослив (3-4 шт. мал)          
Курага (3-4 шт. мал)          
Узвар          
Кисель          
Урюк          
Инжир сушен          
Фрукты и Ягоды Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Яблоко (1 сред)          
Абрикос (5шт*25гр)          
Банан (0,5 больш)          
Черника          
Дыня          
Вишня          
Мандарин 2шт          
Грейпфрут (0,5 большой)          
Виноград          
Киви (1средн)          
Апельсин (1средн)          
Персик (1 большой)          
Груша (1 мал)          
Слива (8шт *30гр)          
Малина (1 стак)          
Клубника (10 больш.)          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием

 

ФРУКТЫ, ЯГОДЫИ СУХОФРУКТЫ(1 Ф)
Фрукты и Ягоды Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Арбуз          
Алыча 20шт          
Ананас          
Гранат 1шт          
Хурма (2/3 средн)          
Черешня          
Шелковица          
Земляника          
Крыжовник          
Смородина белая          
Свекла красная          
Смородина черная          
Айва          
Инжир свежий (3*40гр)          
Сахаросодержащие продукты Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Морковь сырая          
Морковь вар          
Свекла сырая          
Свекла отвариная          
Мед (2 ч.л.)          
           
           
           
           
           

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

ОРЕХИ (10)
Фрукты и Ягоды Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Тыквенные семечки       7,6  
Грецкий орех 7 половинок          
Арахис 20 шт.          
Фисташки 20 шт.          
Семечки 2ст.л.          
Миндаль 12 шт.          
Кешью 12 шт.          
Льняное семя 2ст.л.          
Кунжут-семя   2,7      
           
МАСЛА И ЖАРЫ(1Ж)
НеНасызенные Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Авокадо 2 ст.л. (1шт=240гр)          
Масло оливковое (1ч.л.)          
Маслины (5шт*6гр)          
Оливки 8 больш. (по 6гр)          
Шоколад 99% (1квадрат.)     1,3    
Шоколад (Frey) 85%          
Майонез (1,5 ч.л.)          
Насыщенные Порция, гр Углев. Белок Жиры Ккал
Масло сливочное          
Сливки 10%          
Сметана 15% (2ст.л.)          
Сметана 20% (1ст.л.)          
Сметана 30%          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
Продукты Стакан, 250 мл Стакан, 200мл Стол. ложка Чайная ложка 1 штука
Абрикос          
Апельсин          
Арахис очищеный          
Баклажан          
Болгарский перец         20-150
Брусника          
Варенье          
Вино столовое          
Вишня свежая          
Вода          
Гвоздика молотая          
Гвоздика не молотая          
Гвоздика цельная         0,06
Голубика          
Горох лущеный          
Горох не лущеный          
Горчица          
Горчица порошок          
Груша          
Джем          
Ежевика          
Желатин (порошок)          
Желатин гранулированный          
Желатин листик         2,5
Земляника          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
Продукты Стакан, 250 мл Стакан, 200мл Стол. ложка Чайная ложка 1 штука
Изюм          
Какао          
Капуста (кочан)         1500-2000
Картофель средний          
Кислота лимонная кристиллическая          
Кислота лимонная сухая          
Клубника          
Клюква          
Корица молотая          
Кофе          
Кофе молотый          
Крупа геркулес          
Крупа гречнивая          
Крупа манная          
Крупа овсяная          
Крупа перловая          
Крупа яичная          
Крыжовник          
Лавровый лист         0,2
Ликер          
Лук репчатый средний          
Мак          
Мак          
Малина          
Маргарин топленый          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
Продукты Стакан, 250 мл Стакан, 200мл Стол. ложка Чайная ложка 1 штука
Масло животное топленое          
Масло растительное          
Масло сливочное          
Мёд натуральный          
Миндаль очищенный          
Молоко сгущеное          
Молоко сухое          
Молоко целое          
Морковь средняя          
Мука картофельная          
Мука кукурузная          
Мука пшеничная          
Огурец средний          
Орех грецкий молотый          
Орех фундук очищенный          
Орех ядро          
Перец горький         0,05
Перец душистый порошком       4,5 0,07
Перец душистый красный          
Перец молотый черный          
Перец черный горошек         0,03
Персик          
Петрушка          
Петрушка корень          
Повидло          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
Продукты Стакан, 250 мл Стакан, 200мл Стол. ложка Чайная ложка 1 штука
Помидор          
Пшено          
Пюре земляничное          
Пюре ягодое          
Редис         15-25
Редька         150-200
Репа         75-100
Рис          
Сало          
Сало топленное          
Сахар кусковой          
Сахарная пудра          
Сахарный песок          
Свекла          
Сильдерей          
Сельдерей корень         75-100
Слива          
Сливки          
Сметана          
Смородина красная          
Смородина черная          
Сода питьевая          
Сок          
Соль          
Сорго          

*Все продукты в сырой виде, кроме тех, с примечанием


 

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
Продукты Стакан, 250 мл Стакан, 200мл Стол. ложка Чайная ложка 1 штука
Сухари ломтиками          
Сухари молотые          
Сухари панировачные          
Сыр кисломолочный          
Толченые орехи          
Томатн<


Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-10-25 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: