Содержание
Введение
1. Теоретическая часть
2. Расчётная часть
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Темой данной курсовой работы является планирование труда и заработной платы в производстве.
Цель работы: на примере выработки булочек с маком рассчитать планирование труда и заработную плату, и показать из каких показателей они складываются.
Задачи: Нам необходимо определить планирование труда на предприятии и рассчитать заработную плату при производстве булочек с маком m=0,9 кг, при годовой выработке равной 1332,5 т. Для определения этих показателей нам нужно рассчитать численность рабочих основного производства и бригадную тарифную ставку, провести планирование годового фонда труда рабочих основного производства.
Для этого нам необходимо провести расчёт:
ü Потребности и стоимости сырья материалов;
ü Транспортно заготовительных расходов;
ü Количество и стоимость электроэнергии на технологические нужды;
ü Потребности и стоимости топлива;
ü Численность рабочих основного производства дневной и бригадной тарифной ставки
ü Планирование фонда оплаты труда рабочих основного производства;
ü Калькуляция себестоимости.
Планирование труда на производстве имеет большое значение, так как это будет влиять на качество производимой продукции и работы предприятия в целом.
Зарплата имеет большое значение не только для отдельных людей в плане нормального уровня жизни, но и экономики страны, так как она поддерживает платёжеспособный рост потребителей, интенсивность товароведения, развитие производства и хозяйства страны.
Теоретическая часть
|
|
План по труду и заработной плате (годовой план) предприятия включает планирование показателей производительности труда, расчет численности промышленно-производственного персонала по категориям работающих, планирование фонда заработной платы, расчет средней заработной платы работающих.
При разработке годового плана исходят из необходимости обеспечить заданные темпы роста производительности труда и правильное соотношение между темпом роста производительности труда и темпом роста средней заработной платы в соответствии с пятилетним планом экономического и социального развития, в котором министерствам, объединениям и предприятиям утверждаются с распределением по годам следующие показатели и нормативы по труду и заработной плате:
· рост производительности труда, исчисляемый по нормативно-чистой продукции или другому показателю;
· норматив заработной платы на 1 р. продукции по показателю, применяемому при планировании производительности труда;
· лимит численности рабочих и служащих.
Предприятия, исходя из утвержденных им в годовом плане показателей и нормативов по труду и заработной плате, устанавливают плановые показатели по росту производительности труда, фонду заработной платы и численности работающих на плановые объемы производства цехам и участкам.
Планирование повышения производительности труда.
Производительность труда в плановом году определяют как в абсолютном выражении, так и в относительном – в виде роста ее в процентах к базисному году.
Для определения роста производительности труда (%) в планируемом году необходимо рассчитать:
|
|
а) численность работающих в плановом году по выработке базисного года
ЧБ = ВПЛ / ПБ,
Где ВПЛ – объем производства продукции в плановом году;
ПБ – уровень производительности труда в базисном году;
б) уменьшение (экономию) численности работающих на основе задания по росту производительности труда в плановом году в соответствии с пятилетним планом экономического и социального развития предприятия
РП
ΔЧПТ= – ЧБ,
100 + РП
Где РП - рост производительности труда в плановом году по пятилетнему плану, %;
в) уменьшение (экономию) численности работающих ΔЧПЛза счет внедрения организационно-технических мероприятий в плановом году;
г) соотношение планируемой экономии численности работающих и экономии численности работающих в соответствии с ростом производительности труда по пятилетнему плану, которое должно быть ΔЧПЛ = ΔЧПЛ ≥ 1;
д) рост производительности труда в плановом году (%)
ΔЧПЛ 100 ПВ
Р = – или Р = – 100 – 100,
ЧБ – ЧПЛ ПБ
где ПВ – производительность труда в плановом году, рассчитываемая по формуле
ПВ = ВПЛ / ЧПЛ = ВПЛ (ЧБ – ΔЧПЛ)
Планирование фонда заработной платы.
При планировании фонда заработной платы (ФЗП) необходимо обязательное соблюдение следующих условий:
· рост производительности труда должен опережать рост заработной платы;
· общая сумма заработной платы всех категорий работающих не должна превышать лимита, определяемого по нормативу заработной платы на 1 р. продукции, утвержденного для каждого года в пятилетнем плане экономического и социального развития предприятия.
|
|
Общий годовой фонд заработной платы всех категорий работающих предприятия, цеха, рассчитанный по нормативу заработной платы на 1 р. продукции
ЗОБ.Н = НЭ * QПЛ,
Где НЭ – норматив заработной платы на 1 р. нормативно-чистой или товарной продукции предприятия на планируемый год в соответствии с пятилетним планом или цеха, которому норматив утверждается предприятием; QПЛ - плановый объем нормативно-чистой продукции или товарной продукции в неизменных ценах.
Планируемый фонд заработной платы ЗПЛ ≤ ЗОБ.Н
В фонд заработной платы включают суммы по тарифным ставкам и окладам, а также все виды доплат за исключением выплат из фонда материального поощрения.
Структура фонда заработной платы рабочих на планируемый период включает: фонд прямой оплаты (тарифный фонд); доплаты, в том числе премии из фонда заработной платы; дополнительная заработная плата.
Данная величина годового фонда заработной платы отражает расходы по заработной плате при планировании себестоимости продукции.
При расчете среднемесячной заработной платы рабочего, которая является основой при установлении соотношения темпов роста производительности труда и темпов роста заработной платы, дополнительно учитывается величина премий из фонда материального поощрения.
Годовой фонд прямой сдельной (тарифной) заработной платы основных рабочих-сдельщиков
ЗСД.Т = N 
ΣТi hi= N(Т1 h1+ Т2h2+… + ТT hT),
Где N – годовой объем выпуска деталей, шт.; T – число операций технологического процесса обработки детали; Т1, Т2,…, ТT – трудоемкость обработки детали на 1-й, 2-й и последующих операциях, ч; h1, h2,…, hT – часовая тарифная ставка для работ, выполняемых на 1-й, 2-й и последующих операциях, руб.
Годовой фонд прямой повременной (тарифной) заработной платы основных рабочих-повременщиков
ЗПВ.Т= FЭ s (Т1 С 1+ Т2 C 2+… + ТТ CТ),
Где F - эффективный годовой фонд рабочего времени одного рабочего, ч; s – число рабочих смен в сутки; Т1, Т2,…, ТТ – часовые тарифные ставки 1-го, 2-го и последующих разрядов, руб.; С1, С2,…, СТ – явочное число рабочих в одну смену соответственно по разрядам работ, чел.
Расчетная часть
Расчет производственной программы в натуральном измерении
Показатель – выработка годовая.
Вгод=Рсут*Тгод=4,1*325=1332,5 т
Рсут= 
=4100,9 =4,1 т/сут
Тгод=Ткал-Ттек-Ткап.рем=365–15–25=325 дн
Найден показатель производственной программы «выработка годовая»
Стоимостные показатели производственной программы: товарная продукция в оптовых ценах; товарная продукция в отпускных ценах.
Определяется на основе выработки годовой и цены (ОЦ=С+П; ОтпЦ=ОЦ+НДС). Требуется расчет себестоимости продукции.