| Название продукта | Калорийность (ккал) | Белок (грамм) | Жир (грамм) | Углеводы (грамм) |
| Базилик (зелень) | 3.2 | 0.6 | 2.7 | |
| Баклажаны | 1.2 | 0.1 | 4.5 | |
| Брюква | 1.2 | 0.1 | 7.7 | |
| Запеканка картофельная | 5.9 | 17.5 | ||
| Икра из баклажанов (консервы) | 1.7 | 13.3 | 5.1 | |
| Икра кабачковая (консервы) | 1.9 | 8.9 | 7.7 | |
| Имбирь (корень) | 1.8 | 0.8 | 17.8 | |
| Кабачки | 0.6 | 0.3 | 4.6 | |
| Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 4.7 | |
| Капуста белокочанная тушёная | 3.3 | 9.2 | ||
| Капуста брокколи | 2.8 | 0.4 | 6.6 | |
| Капуста брюссельская | 4.8 | 0.3 | 3.1 | |
| Капуста квашеная | 1.8 | 0.1 | ||
| Капуста кольраби | 2.8 | 0.1 | 7.9 | |
| Капуста краснокочанная | 0.8 | 0.2 | 5.1 | |
| Капуста пекинская | 1.2 | 0.2 | ||
| Капуста савойская | 1.2 | 0.1 | ||
| Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 4.2 | |
| Картофель | 0.4 | 16.3 | ||
| Картофель жареный | 2.8 | 9.6 | 23.5 | |
| Каша из тыквы | 2.1 | 1.7 | 15.7 | |
| Кинза (зелень) | 2.1 | 0.5 | 3.7 | |
| Кресс-салат (зелень) | 2.6 | 0.7 | 5.5 | |
| Листья одуванчика (зелень) | 2.7 | 0.7 | 9.2 | |
| Лук зелёный (перо) | 1.3 | 0.1 | 3.2 | |
| Лук порей | 0.2 | 6.3 | ||
| Лук репчатый | 1.4 | 0.2 | 8.2 | |
| Морковь | 1.3 | 0.1 | 6.9 | |
| Морковь отварная | 1.3 | 0.1 | 6.4 | |
| Морская капуста | 0.9 | 0.2 | ||
| Огурец | 0.8 | 0.1 | 2.5 | |
| Огурцы солёные | 0.8 | 0.1 | 1.7 | |
| Папоротник | 4.6 | 0.4 | 5.5 | |
| Пастернак (корень) | 1.4 | 0.5 | 9.2 | |
| Перец сладкий (болгарский) | 1.3 | 0.1 | 4.9 | |
| Петрушка (зелень) | 3.7 | 0.4 | 7.6 | |
| Петрушка (корень) | 1.5 | 0.6 | 10.1 | |
| Помидор (томат) | 1.1 | 0.2 | 3.8 | |
| Ревень (зелень) | 0.7 | 0.1 | 2.5 | |
| Редис | 1.2 | 0.1 | 3.4 | |
| Редька чёрная | 1.9 | 0.2 | 6.7 | |
| Репа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | |
| Салат листовой (зелень) | 1.5 | 0.2 | ||
| Свекла | 1.5 | 0.1 | 8.8 | |
| Свекла отварная | 1.8 | 0.1 | 9.8 | |
| Сельдерей (зелень) | 0.9 | 0.1 | 2.1 | |
| Сельдерей (корень) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | |
| Спаржа (зелень) | 1.9 | 0.1 | 3.1 | |
| Томатная паста | 4.8 | |||
| Топинамбур | 2.1 | 0.1 | 12.8 | |
| Тыква | 0.1 | 4.4 | ||
| Тыква отварная | 1.2 | 0.1 | 4.9 | |
| Укроп (зелень) | 2.5 | 0.5 | 6.3 | |
| Хрен (корень) | 3.2 | 0.4 | 10.5 | |
| Чеснок | 6.5 | 0.5 | 29.9 | |
| Шпинат (зелень) | 2.9 | 0.3 | ||
| Щавель (зелень) | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
Калорийность фруктов и ягод:(на 100 грамм продукта)
| Название продукта | Калорийность (ккал) | Белок (грамм) | Жир (грамм) | Углеводы (грамм) |
| Абрикос | 0.9 | 0.1 | ||
| Авокадо | 14.6 | 1.8 | ||
| Айва | 0.6 | 0.5 | 9.6 | |
| Алыча | 0.2 | 0.1 | 7.9 | |
| Ананас | 0.4 | 0.2 | 11.5 | |
| Апельсин | 0.9 | 0.2 | 8.1 | |
| Арбуз | 0.6 | 0.1 | 5.8 | |
| Банан | 1.5 | 0.5 | ||
| Брусника | 0.7 | 0.5 | 8.2 | |
| Варенье из клубники | 0.3 | 0.1 | ||
| Варенье из малины | 0.6 | 0.2 | 70.4 | |
| Виноград | 0.6 | 0.6 | 15.4 | |
| Вишня | 0.8 | 0.2 | 10.6 | |
| Голубика | 0.5 | 6.6 | ||
| Гранат | 0.7 | 0.6 | 14.5 | |
| Грейпфрут | 0.7 | 0.2 | 6.5 | |
| Груша | 0.4 | 0.3 | 10.3 | |
| Дуриан | 1.47 | 5.3 | 27.1 | |
| Дыня | 0.6 | 0.3 | 7.4 | |
| Ежевика | 1.5 | 0.5 | 4.4 | |
| Земляника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | |
| Инжир свежий | 0.7 | 0.2 | ||
| Киви | 0.8 | 0.4 | 8.1 | |
| Клюква | 0.5 | 0.2 | 3.7 | |
| Крыжовник | 0.7 | 0.2 | 9.1 | |
| Лимон | 0.9 | 0.1 | ||
| Малина | 0.8 | 0.5 | 8.3 | |
| Манго | 0.8 | 0.4 | ||
| Мандарин | 0.8 | 0.2 | 7.5 | |
| Морошка | 0.8 | 0.9 | 7.4 | |
| Нектарин | 1.1 | 0.3 | 10.5 | |
| Облепиха | 1.2 | 5.4 | 5.7 | |
| Папайя | 0.5 | 0.3 | 10.8 | |
| Персик | 0.9 | 0.1 | 9.5 | |
| Помело | 0.8 | 9.6 | ||
| Рябина красная | 1.4 | 0.2 | 8.9 | |
| Рябина черноплодная | 1.5 | 0.2 | 10.9 | |
| Слива | 0.8 | 0.3 | 9.6 | |
| Смородина белая | 0.5 | 0.2 | ||
| Смородина красная | 0.6 | 0.2 | 7.7 | |
| Смородина чёрная | 0.4 | 7.3 | ||
| Фейхоа | 0.7 | 0.4 | 15.2 | |
| Хурма | 0.5 | 0.4 | 15.3 | |
| Черешня | 1.1 | 0.4 | 10.6 | |
| Черника | 1.1 | 0.6 | 7.6 | |
| Шиповник | 1.6 | 0.7 | 22.4 | |
| Яблоки | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
Калорийность фруктовых и овощных соков:(на 100 грамм продукта)
| Название продукта | Калорийность (ккал) | Белок (грамм) | Жир (грамм) | Углеводы (грамм) |
| Сок абрикосовый | 0.5 | 12.7 | ||
| Сок ананасовый | 0.3 | 0.1 | 11.8 | |
| Сок апельсиновый | 0.7 | 0.2 | 10.4 | |
| Сок виноградный | 0.3 | 0.2 | 16.3 | |
| Сок вишнёвый | 0.7 | 0.2 | 11.4 | |
| Сок гранатовый | 0.3 | 0.1 | 14.2 | |
| Сок грейпфрутовый | 0.3 | 0.1 | 7.9 | |
| Сок капустный | 1.2 | 0.1 | 7.1 | |
| Сок лимонный | 0.3 | 0.2 | 6.9 | |
| Сок мандариновый | 0.8 | 9.8 | ||
| Сок морковный | 1.1 | 0.1 | 12.6 | |
| Сок персиковый | 0.3 | 16.5 | ||
| Сок свекольный | ||||
| Сок томатный | 0.1 | 2.9 | ||
| Сок яблочный | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
Таблица самых калорийных продуктов питания:(калорийность указана на 100 грамм продукта)
| Название продукта | Калорийность (ккал) | Белок (грамм) | Жир (грамм) | Углеводы (грамм) |
| Масло арахисовое | 99.9 | |||
| Масло подсолнечное | 99.9 | |||
| Масло кокосовое | 99.9 | |||
| Рыбий жир (из печени трески) | 99.8 | |||
| Масло горчичное | 99.8 | |||
| Масло оливковое | 99.8 | |||
| Масло льняное | 99.8 | |||
| Масло топлёное | 0.2 | |||
| Кедровый орех | 13.7 | 68.4 | 13.1 | |
| Масло сладко-сливочное несолёное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | |
| Маргарин сливочный | 0.3 | |||
| Масло сливочное | 0.8 | 72.5 | 1.3 | |
| Грецкий орех | 16.2 | 60.8 | 11.1 | |
| Фундук | 62.6 | 9.3 | ||
| Майонез "Провансаль" | 2.8 | 3.7 | ||
| Печень трески (консервы) | 4.2 | 65.7 | 1.2 | |
| Миндаль | 18.6 | 53.7 | ||
| Колбаса зернистая | 9.9 | 62.8 | 0.3 | |
| Семена подсолнечника (семечки) | 20.7 | 52.9 | 10.5 | |
| Кешью | 18.5 | 48.5 | 22.5 | |
| Сливки сухие 42% | 30.2 | |||
| Кунжут | 19.4 | 48.7 | 12.2 | |
| Фисташки | 20.2 | 45.3 | 27.2 | |
| Шоколад молочный | 9.8 | 34.7 | 50.4 | |
| Арахис | 26.3 | 45.2 | 9.9 | |
| Вафли | 3.9 | 30.6 | 62.5 | |
| Яичный порошок | 37.3 | 4.5 | ||
| Шоколад горький | 6.2 | 35.4 | 48.2 | |
| Халва подсолнечная | 11.6 | 29.7 | ||
| Желуди сушёные | 8.1 | 31.4 | 53.6 | |
| Конфеты шоколадные | 26.3 | 59.2 | ||
| Колбаса брауншвейгская | 27.7 | 42.2 | 0.2 | |
| Мясо (свинина жирная) | 11.7 | 49.3 | ||
| Пирожное песочное с кремом | 5.1 | 28.2 | 52.1 | |
| Молоко сухое 25% | 24.2 | 39.3 | ||
| Колбаски охотничьи | 25.3 | 0.3 | ||
| Колбаса сервелат | 40.5 | 0.2 | ||
| Печенье сдобное | 6.4 | 16.8 | 68.5 | |
| Печенье сдобное | 6.4 | 16.8 | 68.5 | |
| Пирожное заварное с кремом (трубочка) | 4.4 | 24.5 | 48.8 | |
| Молоко сухое 15% | 28.5 | 44.7 | ||
| Печенье сахарное | 7.5 | 9.8 | 74.4 | |
| Печенье сахарное | 7.5 | 9.8 | 74.4 | |
| Сырки глазированные 27,7% жирности | 7.9 | 27.7 | 32.6 | |
| Колбаса московская (копчёная) | 19.1 | 36.6 | 0.2 | |
| Сухари сливочные | 8.5 | 10.8 | 66.7 | |
| Сахар-песок | 99.8 | |||
| Сливки сгущённые с сахаром 19% | ||||
| Сыр "Пармезан" | 35.7 | 25.8 | 0.8 | |
| Сыр "Швейцарский" 50% | 24.6 | 31.6 |
Таблица самых низкокалорийных продуктов питания:(калорийность указана на 100 грамм продукта)
| Название продукта | Калорийность (ккал) | Белок (грамм) | Жир (грамм) | Углеводы (грамм) |
| Соль поваренная | ||||
| Огурцы солёные | 0.8 | 0.1 | 1.7 | |
| Сельдерей (зелень) | 0.9 | 0.1 | 2.1 | |
| Огурец | 0.8 | 0.1 | 2.5 | |
| Капуста пекинская | 1.2 | 0.2 | ||
| Ревень (зелень) | 0.7 | 0.1 | 2.5 | |
| Салат листовой (зелень) | 1.5 | 0.2 | ||
| Гриб рыжик | 1.9 | 0.8 | 0.5 | |
| Сок томатный | 0.1 | 2.9 | ||
| Грибы сыроежки | 1.7 | 0.7 | 1.5 | |
| Грибы лисички | 1.5 | |||
| Грибы подберёзовики | 2.1 | 0.8 | 1.2 | |
| Лук зелёный (перо) | 1.3 | 0.1 | 3.2 | |
| Редис | 1.2 | 0.1 | 3.4 | |
| Спаржа (зелень) | 1.9 | 0.1 | 3.1 | |
| Грибы подосиновики | 3.3 | 0.5 | 1.2 | |
| Грибы опята | 2.2 | 1.2 | 0.5 | |
| Тыква | 0.1 | 4.4 | ||
| Сок лимонный | 0.3 | 0.2 | 6.9 | |
| Щавель (зелень) | 1.5 | 0.3 | 2.9 | |
| Кинза (зелень) | 2.1 | 0.5 | 3.7 | |
| Базилик (зелень) | 3.2 | 0.6 | 2.7 | |
| Фасоль (стручковая) | 2.5 | 0.3 | ||
| Капуста квашеная | 1.8 | 0.1 | ||
| Шпинат (зелень) | 2.9 | 0.3 | ||
| Помидор (томат) | 1.1 | 0.2 | 3.8 | |
| Баклажаны | 1.2 | 0.1 | 4.5 | |
| Кабачки | 0.6 | 0.3 | 4.6 | |
| Морская капуста | 0.9 | 0.2 | ||
| Тыква отварная | 1.2 | 0.1 | 4.9 | |
| Капуста краснокочанная | 0.8 | 0.2 | 5.1 | |
| Перец сладкий (болгарский) | 1.3 | 0.1 | 4.9 | |
| Арбуз | 0.6 | 0.1 | 5.8 | |
| Грибы шампиньоны | 4.3 | 0.1 | ||
| Клюква | 0.5 | 0.2 | 3.7 | |
| Капуста савойская | 1.2 | 0.1 | ||
| Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 4.7 | |
| Простокваша нежирная | 0.05 | 3.8 | ||
| Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 4.2 | |
| Гриб сморчок | 3.1 | 0.6 | 5.1 | |
| Ацидофилин нежирный | 0.05 | 3.9 | ||
| Кефир нежирный | 0.05 | |||
| Кресс-салат (зелень) | 2.6 | 0.7 | 5.5 | |
| Молоко нежирное | 0.05 | 4.9 | ||
| Репа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | |
| Сок капустный | 1.2 | 0.1 | 7.1 | |
| Морковь отварная | 1.3 | 0.1 | 6.4 | |
| Гриб вешенка | 3.3 | 0.4 | 6.1 | |
| Папоротник | 4.6 | 0.4 | 5.5 | |
| Алыча | 0.2 | 0.1 | 7.9 | |
| Грибы белые | 3.7 | 1.7 | 1.1 | |
| Капуста брокколи | 2.8 | 0.4 | 6.6 | |
| Лимон | 0.9 | 0.1 | ||
| Грибы шиитаке | 2.2 | 0.5 | 6.8 | |
| Ежевика | 1.5 | 0.5 | 4.4 | |
| Сельдерей (корень) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | |
| Грейпфрут | 0.7 | 0.2 | 6.5 | |
| Морковь | 1.3 | 0.1 | 6.9 | |
| Дыня | 0.6 | 0.3 | 7.4 | |
| Капуста брюссельская | 4.8 | 0.3 | 3.1 | |
| Редька чёрная | 1.9 | 0.2 | 6.7 | |
| Лук порей | 0.2 | 6.3 | ||
| Брюква | 1.2 | 0.1 | 7.7 | |
| Мандарин | 0.8 | 0.2 | 7.5 | |
| Сок грейпфрутовый | 0.3 | 0.1 | 7.9 | |
| Помело | 0.8 | 9.6 | ||
| Голубика | 0.5 | 6.6 | ||
| Ацидофилин 1% | ||||
| Зелёный горошек (консервы) | 3.1 | 0.2 | 6.5 | |
| Ряженка 1% | 4.2 | |||
| Морошка | 0.8 | 0.9 | 7.4 | |
| Простокваша 1% | 4.1 | |||
| Кефир 1% | ||||
| Укроп (зелень) | 2.5 | 0.5 | 6.3 | |
| Земляника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.2 | 8.2 | |
| Пахта | 3.3 | 4.7 | ||
| Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 0.05 | 6.3 | ||
| Смородина белая | 0.5 | 0.2 | ||
| Свекла | 1.5 | 0.1 | 8.8 | |
| Апельсин | 0.9 | 0.2 | 8.1 | |
| Смородина красная | 0.6 | 0.2 | 7.7 | |
| Папайя | 0.5 | 0.3 | 10.8 | |
| Абрикос | 0.9 | 0.1 | ||
| Смородина чёрная | 0.4 | 7.3 | ||
| Черника | 1.1 | 0.6 | 7.6 | |
| Нектарин | 1.1 | 0.3 | 10.5 | |
| Капуста кольраби | 2.8 | 0.1 | 7.9 | |
| Персик | 0.9 | 0.1 | 9.5 | |
| Крыжовник | 0.7 | 0.2 | 9.1 | |
| Листья одуванчика (зелень) | 2.7 | 0.7 | 9.2 | |
| Сок апельсиновый | 0.7 | 0.2 | 10.4 | |
| Молоко 1,5% | 1.5 | 4.8 | ||
| Сок мандариновый | 0.8 | 9.8 | ||
| Малина | 0.8 | 0.5 | 8.3 | |
| Брусника | 0.7 | 0.5 | 8.2 | |
| Сок яблочный | 0.5 | 0.1 | 10.1 | |
| Груша | 0.4 | 0.3 | 10.3 | |
| Яблоки | 0.4 | 0.4 | 9.8 | |
| Киви | 0.8 | 0.4 | 8.1 |