В.1. Понятие запасов, виды, оценка. Запасы сырья, материалов, комплектующих и готовой продукции представляют собой материальные ценности для производственного или личного потребления. Запасы в челом определяются как совокупные – ТМЗ. Существуют 3 классификации ТМЗ: - по месту происхождения;- по исполняемой функции;- по времени учета. По методу происхождения: - производственные;- товарные. Производственные запасы предназначены для производственного потребления, обеспечивают бесперебойность производственного процесса. Учитываются: в натуральном, условно-натуральном, стоимостных измерителях. Товарные запасы находятся у организации-изготовителя на складах готовой продукции, а также каналах сферы обращения. Запасы в рамках сферы обращения: - запасы в пути, - на предприятии торговли. По исполняемой функции: ТМЗ: 1) Текущие – обеспечивают непрерывность снабжения производственного процесса между двумя поставщиками 2) Буферные запасы выделяются из производственных запасов при необходимости дополнительной их подготовки перед использованием в производстве 3) Гарантийные запасы/ страховые предназначены для снабжения потреб в случае непредвиденных обстоятельств 4) Сезонные образуются при сезонном характере производства 5) Переходящие – остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода
По времени учета: МЖЗ целесообразны в данной системе управления запасами. Ориентир при оценке объема заказа.Пороговый уровень используется для определения момента времени оформления очередного заказа.Текущий – отражает уровень запаса в любой момент времени.Оценка ТМЗ производится одним из следующих методов: ФИФО, ЛИФО, средневзвешенная, по стоимости каждой единицы.
В.2. Основные системы управления запасами.(Циклические модели). При рассматриваемой модели решаются 4 задачи: 1) определение ОРЗ 2) определение размера гарантийного запаса 3) определение интервала времени между запасами 4) учет текущих запасов на складах различного уровня Системы управления запасами: с фиксированным уровнем заказа; с фиксированным интервалом времени между заказами.
1. Система с фиксированным уровнем заказа: Рассчитывается по критерию оптимизации, в качестве которых обычно используют минимум совокупных затрат (на хранение запасов, выполнение заказа).
Формула Уилсона:
 , денеж ед
А – трансп загот расходы, связанные с доставкой одного заказа, руб/заказ
М – за траты на хранение ед, заказываемого продукта за период, доли
| Формула Улсона №2:
 , шт
Q – потребность в заказываемом продукте за период, ркб/период
| Формула Уилсона №3:
Если пополнение запаса происходит не мгновенно, то вводится коэффициент запаса (<1)
|
Затраты А на поставку одного заказа включают: стоимость транспортировки; затраты на разработку условий поставки; стоимость контроля исполнения заказа; стоимость оформления документов
Исходные данные для расчета данной системы: Q – потребность в заказываемом продукте; ОРЗ – оптимальный размер заказа; Время поставки; Возможная задержка поставки.
Гарантийный запас обеспечивает потребность на время данной задержки.
Пороговый уровень запаса определяет уровень, при достижении кот производится очередной запас. Величина его растет так, что поступление заказа на склад происходит в момент снижения текущего запаса до гарантийного уровня. При расчете порогового уровня задержка поставки не учитывается. Максимально желаемый запас от двух пред порогов не оказывает непосредственное воздействие на уровень системы в целом. Этот уровень запаса ипс-ся для целесообразных площадей с т.з. минимальных совокупных затрат.
2. Систем с фиксированных интервалом времени между заказами: Заказы делаются в строго определенные моменты времени. Интервал времени можно найти с помощью ОРЗ:
I = Nраб / (Q / ОРЗ), дни
Nраб – количество раб дней за период
I – м/б скорректирован на основе эксперных оценок
Исходные данные: Q – потребность в заказываемом продукте; I – интервал времени между заказами; Время поставки; Возможная задержка.
В данной системе момент заказа заранее определен и не меняется ни при каких обстоятельствах, поэтому постоянно уточняемым параметром явл размер заказа.
РЗ = МЖЗ – ТекЗаказ + ОжидаемоеПотребление