Из каких молекул состоит биологическая мембрана?

Перечень заданий к ОКР№1

I. Дать определение:

гидрофильные вещества

По отношению к воде все вещества клетки разделяются на две группы: гидрофильные - «любящие воду» и гидрофобные - «боящиеся воды» (от греч. «гидро» - вода, «филео» - любить и «фобос» - боязнь).

 

К гидрофильным относятся вещества, хорошо растворимые в воде. Это соли, сахара, аминокислоты. Гидрофобные вещества, напротив, в воде практически нерастворимы. К ним относятся, например, жиры.

 

,, биополимеры

Биополиме́ры — класс полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящие в состав живых организмов: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, лигнин. Биополимеры состоят из одинаковых (или схожих) звеньев — мономеров

Мономеры

Мономе́р (др.-греч. μόνος — один; μέρος — часть) — это низкомолекулярное вещество, образующее полимер в реакции полимеризации. Мономерами также называют повторяющиеся звенья (структурные единицы) в составе полимерных молекул.

, Гликозидная связь (англ. Glycosidic bond) — это тип ковалентной связи, которая соединяет молекулу сахара с другой молекулой, часто с другим сахаром

, Пептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и пептидов в результате взаимодействия α-аминогруппы (—NH2) одной аминокислоты с α-карбоксильной группой (—СООН) другой аминокислоты.,

Гликоген — (C6H10O5)n, полисахарид, образованный остатками глюкозы, основной запасной углевод человека и животных

Реплика́ция ДНК — процесс синтеза дочерней молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты на матрице родительской молекулы ДНК.,

Комплемента́рность (в химии, молекулярной биологии и генетике) — взаимное соответствие молекул биополимеров или их фрагментов, обеспечивающее образование связей между пространственно взаимодополняющими (комплементарными) фрагментами молекул или их структурных фрагментов,

Цитоло́гия (греч. κύτος — «вместилище», здесь: «клетка» и λόγος — «учение», «наука») — раздел биологии, изучающий живые клетки, их органоиды, их строение, функционирование, процессы клеточного размножения, старения и смерти.,

Метаболи́зм (от греч. μεταβολή — «превращение, изменение»), или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

ассимиля́ция (уподобление) — совокупность процессов анаболизма (биосинтеза) в живом организме.

Диссимиляция— утрата сложными веществами своей специфичности, разрушение сложных органических веществ до более простых,

Кроссинго́вер (другое название в биологии перекрёст) — процесс обмена участками гомологичных хромосом во время конъюгации в профазе I мейоза,

Конъюгация хромосом — спаривание гомологичных хромосом, которая в норме наблюдается в профазе первого деления мейоза.,

Кле́тка — элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов, обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию

Эндоцито́з (англ. endocytosis) — процесс захвата (интернализации) внешнего материала клеткой, осуществляемый путём образования мембранных везикул.,

Экзоцитоз (от греч. Έξω — внешний и κύτος — клетка) — у эукариот клеточный процесс, при котором внутриклеточные везикулы (мембранные пузырьки) сливаются с внешней клеточной мембраной

II. Выбрать правильный ответ:

1. Процесс нарушения нативной структуры белка назы­вается:

в) денатурацией;

2. Функции эндоплазматической сети:

а) синтез жиров, углеводов и белков;

г) синтез АТФ;

3. Структурные компоненты хлоропластов:

в) строма, граны и тилакоиды;

4. Количество хромосом в соматической клетке человека:

г) 46;

5. Каждая аминокислота кодируется:

г) 3-мя нуклеотидами.

6.Липиды в клетке выполняют следующие функции:

а) энергетическую и структурную; б) защитную и теплоизоляционную;

7. Мономеры нуклеиновых кислот:

3) нуклеотиды;

8. Двумембранное строение имеют органоиды:

в) митохондрии и пластиды;

9. Интерфазное ядро содержит: а) митохондрии и пластиды; б) плазмалемму и кариолемму; в) кариолемму и гиалоплазму; г) центросому и хроматин; д) ядрышки, хроматин и кариоплазму.

10. Процесс переписывания информации с ДНК на и-РНК называется:

в) трансляцией;.

11. Элементарными единицами молекулярного уровня организации жизни являются:

а) нуклеиновые кислоты; б)белки и углеводы; в) липиды и органические кислоты;

г) а + б + в.

12. Синтез АТФ происходит в:

1) вакуолях; 2) лизосомах; 3) хлоропластах; 4) митохондриях; 5)1+2; 6) 3 + 4

Из каких молекул состоит биологическая мембрана?

а) белков б) липидов. АТФ в) углеводов, воды г) белков, липидов.

14. В постсинтетический период интерфазы происходит:

а) синтез РНК и ДНК б) клетка усиливает выполнение своих обычных функций в) синтез белков веретена деления, АТФ, накопления энергии г) накопление нуклеотидов ДНК д) синтез белков-гистонов

15. Аминокислоты к месту сборки белка доставляются моле­кулами:

а) ДНК; б) белка; в) т-РНК; г) и-РНК.

16. Фосфор входит в состав:

а) молекул хлорофилла; б) нуклеиновых кислот и АТФ; в) всех органических веществ; г) каротиноидов.

17. Полисахаридный слой, покрывающий сверху плазмалемму животной клетки, называется: а) кутикулой;

18. Плазматическая мембрана клетки выполняет сле­дующие функции:

а) отграничивает содержимое клетки от внешней среды; б) регулирует транспорт веществ в клетку и из нее; в) хранит наследственную информацию; г) рецепторную (получение и преобразование сигналов из окружающей среды, узнавание веществ клетки и т.д.); д) а + б + г; е) все ответы верны.

19. Последовательность фаз митоза: а)профаза, анафаза, телофаза, метафаза;

д) профаза, метафаза, анафаза, телофаза.

20. Разложение молекул воды в световой фазе фотосинтеза называют:

а) фотолизом; б) гемолизом; в) фототаксисом; г) фотоокислением; д) фотовосстановлением.

21. К микроэлементам относятся:

а) Мn, Zn, Со, Мо, Сu, Fе, В; б) Сu, В, Zn, F, Мg, S,I; в) Zn, Мn, О, Н, С, Мо, Са;

г) Мо, Мn, Сu, Fе, Zn, С, О.

22. Темновая фаза фотосинтеза протекает в: а) строме;

23. Одномембранное строение имеют:

а) ЭПС, лизосомы, КГольджи; б) митохондрии, пластиды; в) рибосомы; г) ЦПМ, лизосомы.

24. В профазу митоза происходит: а) деспирализация хромосом; б) спирализация хроматина и образование видимых хромосом; в) растворение ядерной оболочки; г) образование КЦ;

д) расположение хромосом на экватору клетки.

25. Процесс расщепления высокомоле­кулярных органических соединений до низкомоле-кулярных называется: а) диссоциацией; б) ассимиляцией; в) диссимиляцией;

г) диссоциацией, ассимиляцией.

26. Функция молекул ДНК в клетке:

1) хранение и передача наследственной информации; 2) запасающая; 3) энергетическая;

4) регуляция процессов обмена веществ.

27. Хроматин состоит преимущественно из: а) белков и липидов; б) углеводов и РНК;

в) РНК и ДНК; г) ДНК и белков; д) р-РНК и белков.

28. Функции митохондрий: а) синтез жиров и углеводов; б) синтез АТФ и специфических белков; в) образование полюсов деления клетки; г) синтез нуклеиновых кислот;

д) расщепление глюкозы до пировиноградной кислоты.

29. Интеркенез – это: а) промежуток между двумя митозами б) промежуток между двумя делениями мейоза в) жизненный цикл клетки г) митотический цикл клетки д) период репликации ДНК.

30. В процессе полного окисления одной молекулы глюкозы синтезируется следующее количество молекул АТФ: а) 2; б) 18; в) 36; г) 38.

III. Установить соответствие или провести сравнительную характеристику:

1. К свойствам генетического кода, приведенным в левой колонке, подберите соответствующие характеристики из правой колонки.

1. Триплетный	А — одинаковые триплеты кодируют одина­ковые аминокислоты для всех живых организмов
2. Вырожденный	Б — каждая аминокислота кодируется трип­летом нуклеотидов
3. Однозначный (специфичный)	В — одна и та же аминокислота может коди­роваться несколькими триплетами
4. Неперекрываю­щийся	Г — каждый кодон кодирует только одну аминокислоту
5. Универсальный	Д — между триплетами нет знаков препи­нания
6. Непрерывный	Е — один и тот же нуклеотид не может вхо­дить одновременно в состав двух соседних триплетов

 

2. Провести сравнительную характеристику двух процессов:

Показатели для сравнения	Фотосинтез	Дыхание
1. Условия, обязательные для протекания
2. Вещества, служащие исходным материалом. 3. Источник энергии для реакции
4. Конечные продукты
5. Органоиды, в которых происходит процесс
6. Время суток, в которое происходит процесс

 

3. К терминам, приведенным в левой колонке, подберите соответ­ствующие определения из правой колонки.

1. Постсинтетический период	А — самая короткая стадия митоза; хромо­сомы располагаются на экваторе клетки
2. Синтетический период	Б — период подготовки клетки к делению, важнейшим событием которого явля­ется репликация ДНК
3. Пресинтетический период	В — хромосомы продольно разделяются на две хроматиды, которые растягива­ются к полюсам клетки
4. Профаза	Г — самый длительный период, характери­зующийся ростом клеток, увеличением клеточных структур, синтезом РНК белков (особенно ферментов)
5. Метафаза	Д — период, сопровождающийся спирализацией хромосом, синтезом белков микротрубочек, формирующих верете­но деления
6. Анафаза	Е — спирализация хроматина, расхождение центриолей к полюсам клетки, форми­рование веретена деления
7. Телофаза	Ж — деспирализация хромосом, образова­ние ядерной оболочки и ядрышек

 

4. К терминам, приведенным в левой колонке, подберите соответ­ствующие процессы из правой колонки.

1. Облегченная диффузия	А — перенос веществ через мембрану против градиента концентрации (для чего в мемб­ране должны быть специальные насосы, ра­ботающие с использованием АТФ энергии)
2. Активный транспорт	Б — транспорт веществ непосредственно через бимолекулярный липидный слой. Таким образом, импортируются вещества, хорошо растворимые в липидах — газы, неполярные или малые полярные электронейтральные молекулы.
3. Эндоцитоз	В — транспорт веществ, заключенных в мемб­ранную упаковку, из клетки
4. Экзоцитоз	Г — процесс захвата и поглощения капелек жидкости.
5. Пиноцитоз	Д — транспорт макромолекул, их комплексов и частиц в клетку
6. Диффузия	Е — диффузия воды через мембрану
7. Осмос	Ж — перенос веществ по градиенту концентра­ции с помощью белков-переносчиков без затрат энергии

5. К уровням структурной организации белков, приведенным в ле­вой колонке, подберите соответствующие характеристики из пра­вой колонки.

1. Первичная	А — трехмерное образование шаровидной фор­мы — белковая глобула, которая стабилизи­руется ионными, водородными, ковалентными дисульфидными связями и гидро­фильно-гидрофобными взаимодействиями
2. Вторичная	Б — агрегаты молекул, образованные несколь­кими полипептидными цепями, удержива­емыми слабыми нековалентными связями (ионными, водородными, гидрофобными)
3. Третичная	В — последовательность аминокислот в полипептидной цепи, связанных пептидными связями
4. Четвертичная	Г — молекула белка в виде спирали, между витками которой образуются водород­ные связи

6. К терминам, приведенным в левой колонке, подберите соответ­ствующие определения из правой колонки.

1. Липиды	А — вещества, построенные на основе спирта холестерина
2. Жиры	Б — соединения, имеющие полярные головки и неполярные хвосты; в их молекуле один или два остатка ВКК замещены остатком фосфор­ной кислоты
3. Фосфолипиды	В — сложные эфиры одноатомных высоко­молекулярных спиртов и высших карбоновых кислот
4. Стероиды	Г — жироподобные органические вещества, обладающие среди биомолекул наи­меньшей относительной молекулярной массой
5. Воски	Д — вещества, образованные молекулой трехатомного спирта глицерина и тремя остатками высших карбоновых кислот