Причины, вызывающие авитаминоз
- Нарушение поступления витаминов с пищей при неправильном питании, недостаточном или некачественном питании.
- Нарушение процессов пищеварения или нарушение работы органов, связанных непосредственно с пищеварением.
- Поступление в организм антивитаминов, например лекарственных препаратов синкумар, дикумарол, применяющихся при лечении повышенной свертываемости крови.
- Особенности детского обмена веществ
- Особенности обмена веществ у пожилых людей
Народное лечение заболевания авитаминоз
Есть простые, но эффективные народные средства профилактики и лечения авитаминоза:
- Чуть больше половины стакана воды, сок половины лимона и 1 ст. ложку меда.
- Половина чашки томатного сока смешать с таким же количеством кефира (желательно "живого" домашнего приготовления).
- Для выведения шлаков и токсинов из организма - измельчить кусочек имбиря (размером с ноготок большого пальца) залить его горячей водой, немного остудить и добавить лимонный сок и 1 ч. ложку меда. Не добавляйте мед и лимон в очень горячую воду, т.к. при этом они теряют часть своих полезных свойств!
Некоторые заболевания:
- цинга — при отсутствии витамина С
- куриная слепота - Витамин А
- бери-бери — Витамин B1
- рахит — Витамин D
- пеллагра — Витамин PP
Часто встречается полиавитаминоз, одновременная недостаточность нескольких витаминов. При неполном исключении витамина из питания говорят о витаминной недостаточности (гиповитаминоз).
Гиповитаминоз (от гипо (греч.ὑπο — под, внизу) и витамины), болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная недостаточность.
Гиповитаминоз развивается при недостаточном поступлении витаминов. Гиповитаминоз развивается незаметно: появляется раздражительность, повышенная утомляемость, снижается внимание, ухудшается аппетит, нарушается сон. Систематический длительный недостаток витаминов в пище снижает работоспособность, сказывается на состоянии отдельных органов и тканей (кожа, слизистые, мышцы, костная ткань) и важнейших функциях организма, таких как рост, интеллектуальные и физические возможности, продолжение рода, защитные силы организма.
Гипервитаминоз - этореакция на передозировкувитаминов, проявляющаяся в различныхрасстройствах и дисфункцияхорганизмачеловека. Существуетошибочноемнение, чтопереизбытоквитаминовневозможен: организмвозьмет то, чтоемунеобходимо, а остальноевыведет с мочой. Это не так. Тольконекоторыеэлементывыводятсясамостоятельно (водорастворимые), но и онимогут нанести определенныйвред. А жирорастворимыевитамины при избыткенакапливаются - возникаетгипервитаминоз.
Так, например, передозировкавитаминовгруппы Dнеблагоприятноотразится на работенервнойсистемы, вызоветобразованиекамней в почках и можетспособствоватьразрушениюкостнойткани.
Гипервитаминоз, вызванныйзлоупотреблениемвитамина Е, проявляется в расстройствах ЖКТ, нестабильнойработесердечно-сосудистойсистемы, изменениях в иммуннойсистеме, и, какследствие, усталости, слабости, головокружении.
Еслинаблюдаетсясонливость, упадок сил, тошнота, головныеболи, нарушаетсяработапечени, ухудшаетсясвертываемость крови, повышаетсядавление, желтееткожа, появляются признаки остеопороза - все этосимптомыдлительнойпередозировкивитаминовгруппы А. Такжегипервитаминозэтого типа опасен для беременныхженщин и провоцируетпатологии плода. Будущим мамам, чтобыизбежатьпереизбыткавитаминов, стоит проявить особуюосторожность в выборе добавок, тем более, чтовитамин А в довольнобольшихколичествахсодержится и в повседневнойпище.
Гипервитаминоз — этоостроеилихроническоерасстройство, котороевозникает в результатеинтоксикациивысокойдозой одного илинесколькихвитаминов. Обычногипервитаминозразвивается при чрезмерномувлечениисинтетическимивитаминами. Случаипередозировкивитаминовизпродуктовпитаниядовольноредки. Витаминыбываютводорастворимыми (витамин С, витаминыгруппы В) и жирорастворимыми (А, Е, D). Наиболеераспространенноеявление — гипервитаминоз при приемежирорастворимыхвитаминов, особенновитамина D. Чащевсегоданноенарушениевозникает у детейраннеговозраста, когдародители без предварительнойконсультации с врачомначинаютдаватьребенкуэтотвитаминилипревышаютназначенную медиками дозу. В результатеребенокстановитсясначалабеспокойным, капризным, затеммалоподвижным, вялым. Кроме того, может появиться рвота, в тяжелыхслучаях — даже судороги. При гипервитаминозе, связанном с передозировкойвитамина А, наблюдаетсятошнота, рвота, резкаяголовнаяболь, головокружение, судороги, потерясознания. На вторые сутки — мышечныеболи и сыпь. Хроническийгипервитаминозразвивается в течение 1-12 месяцевпосле начала приемавитамина А. Возможнытревожныесимптомы — беспокойство, потеряаппетита, ухудшениезрения, повышеннаяутомляемость, бессонница, стоматит и сухостькожи. Лечениегипервитаминозаназначаетврач. В любомслучаенеобходимосразу же прекратитьприемвитаминов. Чтобыизбежатьгипервитаминоза, не принимайтевитамины без меры. А лучшевсегопроконсультируйтесь с врачомзаранее.
Гѝпервитамино́з — острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих лекарствах). Либо, острая недостаточность витаминовА и D
Чаще всего гипервитаминозы вызываются приёмом резко повышенных доз витаминовА и D.
Лечение производится отменой приёма витаминов, обильным питьём (форсированный диурез), антидотами.
Многие люди оченьзаботятся о своёморганизме, поэтомуупотребляютвитамины в достаточнобольшихколичествах без перерыва. Поройчрезмерноеупотреблениевитаминовможет привести к развитию такого заболеваниякакгипервитаминоз. Особенно часто данноезаболеваниевстречается у беременных и кормящихженщин, так как в подобныепериодыжизнинеобходимоподдерживатьсвойорганизм в два разабольше.
Специалистыутверждают, чтопоройгипервитаминозможетбытьболеестрашнымзаболеванием, чемгиповитаминоз. Поэтомупреждечемначинатьприменятьвитамины, посоветуйтесьсоспециалистом, сдайте все необходимыеанализы и какследует продумайте свойрационпитания, ведьименноблагодаряему, ваш организмсможет получать все жизненноважныевитамины и микроэлементы без дополнительногоупотребленияполивитаминныхкомплексов.
И, всё же, не нужно бояться применятьготовыевитаминныекомплексы. Многим людям они всё же необходимы. Важно понимать, чтокаждыйвитаминный комплекс разработансогласноГОСТам, состав каждогокомплекса, какследует, проверяется и тестируется, поэтомувозникновениегипервитаминоза при употребленииготовыхвитаминныхкомплексовсводится к нулю. В доказательствобезвредностиготовыхвитаминныхкомплексовмыприведёмнесколькоинтересныхфактов:
Итак, для начала стоитотметить, что в витаминно-минеральных комплексах содержитсяминимальная доза витаминов и микроэлементов, можносказать, чтоэтопрофилактическая доза, минимум, которыйнеобходимкаждомучеловек для нормальнойжизнедеятельности. Запомните, чтовитаминныекомплексы – этолишь добавка к основному питанию, котораяникогда не сможет привести к развитиюгипервитаминоза.
Далее, спешимсообщить Вам о том, чтопрактически все жителиЗемлистрадаютгиповитаминозом. Это оправдано сложнойэкологическойситуацией, а такжедостаточнонизкимуровнемжизни, из-закоторогомногие не могутполноценнопитаться. Также, не стоитзабывать о том, чтосовременныепродуктыдостаточноредкооказываютсяполезными, так какперенасыщенывредными пестицидами, гормонами, а такжеантибиотиками, которыепозволяютдолгоевремясохранятьсвежесть и привлекательный вид. В общем, вряд лидневнойрационпитанияпозволит Вам получать необходимыевитамины. Само собойпоявлениегипервитаминоза просто невозможно.
И последнее, не стоитдумать, что всё, чтомыпотребляем, усваивается и насыщаеторганизмвитаминами.
Поэтому не беспокойтесь о том, что вас может поразить гипервитаминоз. Сегодняподобнымзаболеваниемстрадаетлишь один человекизчетырёхсоттысяч.