Ф 20-014
Утверждено
на заседании кафедры зоологии и
физиологии человека и животных
№ ____ от ____________
ВОПРОСЫК ЭКЗАМЕН ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА»
для студентов 1 курса факультета туризма и сервиса
специальности 1-890101 «Туризм и гостеприимство»
дневной формы обучения в 2011/2012 уч. г.
1. Предмет и задачи физиологии. Принципы регуляции физиологических систем.
2. Потенциал покоя. Ионно-мембранная теория происхождения мембранного потенциала.
3. Механизм возбуждения. Потенциал действия и его фазы. Изменения возбудимости при возбуждении.
4. Законы раздражения и возбуждения (порог раздражения, закон «все или ничего»). Изменение возбудимости при возбуждении. Рефрактерность. Лабильность.
5. Механизмы проведения возбуждения в миелиновых и безмиелиновых нервных волокнах. Скорость проведения возбуждения.
6. Классификация нервных волокон. Законы проведения возбуждения в нервных волокнах.
7. Строение и свойства синапсов. Передача возбуждения в нервно-мышечном синапсе.
8. Функции мышц. Типы мышечных волокон.
9. Работа и сила мышц. Работоспособность мышц. Утомление.
10. Виды и режимы мышечных сокращений
11. Механизм мышечного сокращения. Сопряжение возбуждения и сокращения мышц. Роль АТФ.
12. Рефлекс, рефлекторная дуга, рефлекторная кольцо. Классификация рефлексов.
13. Понятие о нервном центре. Свойства нервных центров. Принципы координации работы нервных центров в ЦНС.
14. Строение и функции спинного мозга. Основные рефлексы спинного мозга.
15. Строение и функции продолговатого мозга. Жизненно важные центры.
16. Средний мозг. Функции четверохолмия, красных ядер, черного вещества.
17. Промежуточный мозг. Функциональные особенности таламуса.
18. Гипоталамус и его роль в регуляции вегетативных функций.
19. Базальные ганглии и их функции.
20. Мозжечок и его функции. Симптомы повреждения мозжечка.
21. Функции вегетативной нервной системы. Влияние симпатической и парасимпатической системы на функции различных органов.
22. Вегетативные ганглии. Особенности дуги вегетативного рефлекса.
23. Ретикулярная формация и ее функции.
24. Лимбическая система мозга.
25. Большие полушария мозга. Строение коры. Сенсорные зоны коры.
26. Внутренняя среда организма. Гомеостаз.
27. Состав и функции крови. Физико-химические свойства крови.
28. Состав плазмы крови. Функции белков.
29. Эритроциты: строение и функции. СОЭ. Гемоглобин.
30. Лейкоциты: строение и функции. Лейкоцитарная формула. Иммунитет.
31. Группы крови. Резус-фактор. Правила переливания крови.
32. Тромбоциты. Плазменные и клеточные факторы свертывания крови.
33. Гемостаз, механизмы гемостаза (сосудисто-тромбоцитарный и коагуляционный). Схема свертывания крови.
34. Противосвертывающая система крови.
35. Общая схема кровообращения. Функции сердечно-сосудистой системы.
36. Функциональные группы сосудов.
37. Свойства сердечной мышцы. Особенности возбудимости, проводимости и сократимости сердца. Автоматия сердца.
38. Законы гемодинамики. Сердечный цикл, его фазы. Систолический и минутный объемы крови.
39. Факторы, обеспечивающие непрерывность кровотока.
40. Методы исследования деятельности сердца и сердечно-сосудистой системы.
41. Регуляция работы сердца: интракардиальная, экстракардиальная, гуморальная.
42. Артериальное давление, методы измерения, показатели. Гипо- и гипертензия. Кровяное давление в различных участках сосудистого русла.
43. Пульс, его основные характеристики. Бради- и тахикардия.
44. Общий объем крови. Кровяные депо.
45. Особенности кровообращения в отдельных органах. Рабочая гиперемия.
46. Регуляция тонуса сосудов. Миогенная регуляция. Центральная регуляция кровообращения.
47. Строение и функции дыхательной системы. Сущность дыхания. Компоненты дыхательной системы.
48. Этапы дыхательного процесса. Механизм вдоха и выдоха. Спокойное и форсированное дыхание. Типы дыхания.
49. Дыхательные пути. Мертвое пространство. Давление в плевральной полости.
50. Показатели внешнего дыхания и методы их определения.
51. Диффузия газов в легких. Роль сурфактанта. Величины напряжения и парциального давления газов в средах организма. Состав атмосферного, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
52. Транспорт кислорода кровью. Кислородная емкость крови. Кривая диссоциации оксигемоглобина.
53. Транспорт углекислого газа кровью. Карбоангидраза.
54. Дыхательный центр. Регуляция дыхания: центральная, гуморальная, рефлекторная.
55. Основные типы пищеварения (по месту действия и по источникам ферментов).
56. Механизмы регуляции пищеварения. Условные и безусловные пищевые рефлексы.
57. Гормональный уровень регуляции желудочно-кишечного тракта.
58. Пищеварение в ротовой полости. Свойства и свойства и состав слюны. Регуляция слюноотделения.
59. Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Фазы желудочной секреции.
60. Роль печени в пищеварении, выделении и обезвреживании токсических веществ.
61. Поджелудочная железа: ее эндокринная и экзокринная части. Состав и свойства сока поджелудочной железы.
62. Функции тонкого кишечника. Пристеночное пищеварение. Всасывание, механизмы всасывания.
63. Переваривание белков, жиров и углеводов в пищеварительном тракте.
64. Функции толстого кишечника. Микрофлора толстого кишечника. Защитная функция толстого кишечника.
65. Общая характеристика моторных функций желудочно-кишечного тракта. Роль сфинктеров.
66. Основной обмен и факторы, влияющие на его величину. Должный основной обмен.
67. Рабочая прибавка. Общие энергозатраты различных профессиональных групп.
68. Обмен веществ и энергии как необходимое условие жизни. Этапы образования тепла и энергии. Прямая и непрямая калориметрия. Калорический коэффициент кислорода. Дыхательный коэффициент.
69. Принципы составления пищевого рациона. Теории питания.
70. Характеристика продуктов питания. Пищевые и непищевые вещества.
71. Витамины: классификация, источник потребления, суточная потребность. Гипо-, а- и гипервитаминозы.
72. Обмен белков, жиров и углеводов. Нормы потребления.
73. Тепловой баланс. Теплопродукция, теплоотдача и теплоудержание. Химическая и физическая терморегуляция.
74. Формула Бартона. Центры терморегуляции, терморецепторы.
75. Выделительная система организма, ее составляющие. Водно-солевой обмен.
76. Строение и функции почек. Особенности кровообращения и метаболизма в почках.
77. Механизм образования мочи, его фазы. Клубочковая фильтрация. Фильтрационное давление. Состав первичной мочи.
78. Канальцевая реабсорбция и секреция. Пороговые вещества. Состав конечной мочи. Диурез.
79. Функции почек. Регуляция деятельности почек.
80. Эндокринная и паракринная системы. Регуляция секреции.
81. Классификация гормонов, их функции. Механизмы действия гормонов.
82. Гипоталамо-гипофизарная система. Гормоны гипоталамуса и гипофиза. Эпифиз.
83. Гормоны щитовидной и паращитовидной желез. Тимус.
84. Гормоны коркового и мозгового вещества надпочечников.
85. Половые гормоны. Половое созревание. Регуляция менструального цикла.
86. Гормоны поджелудочной железы. Регуляция уровня глюкозы.
87. Адаптация: формы и механизмы адаптации.
88. Стресс, стадии стресса. Гормоны стресса.
89. Виды адаптации. Цена адаптации.
90. Валеологические основы здорового образа жизни.
Составитель: доцент, к.б.н., кафедры зоологии и физиологии человека и животных
___________________/ Башун Н.З.
Заведующая кафедрой зоологии и физиологии человека и животных, доктор биол.наук
___________________/ Н.П. Канунникова