Институт бизнеса и политики
Нижегородский филиал
Факультет экономики и управления
Кафедра менеджмента, информатики и менеджмента
Отчет по экономической и практики менеджмента
База практики ООО Кондитерская фабрика «1 Мая»
(наименование предприятия (организации) и место его расположения)
Начало практики 18 февраля 2013г Окончание практики 31 марта 2013г
Студент МЗ-05-08 Камаев Д.В.
группа Ф.И.О.
Руководитель от НФ ИБП
Ф.И.О.
Руководитель от предприятия (организации) Николаева О.В.
Нижний Новгород
Институт бизнеса и политики
Нижегородский филиал
Факультет экономики и управления
Кафедра менеджмента, информатики и менеджмента
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН ПРОХОЖДЕНИЯ
Экономической и практики менеджмента
Студент (ФИО) Камаев Дмитрий Викторович
Группа МЗ-05-08
1 Основные вопросы, подлежащие разработке
Изучить систему показателей, характеризующих производственную деятельность предприятия.
Изучить структуру себестоимости и основные показатели финансовой деятельности предприятия.
Изучить работу ценовой и маркетинговой стратегии.
Изучить методы управления персоналом.
2 Место прохождения практики (наименование предприятия, его адрес, телефон)
ООО Кондитерская фабрика «1 Мая», г. Н.Новгород, ул. Долгополова, 77
Тел. 277-99-53
3 Выполняемая студентом работа на предприятии (в организации)
Процесс анализа финансово-хозяйственной деятельности.
4 Оценка практики (деятельности студента) руководителем практики от предприятия (организации)
Оцениваю его работу на «Отлично»
Руководитель от предприятия _______________(Николаева О.В.)
5 Время прохождения практики
Прибыл 18 февраля 2013г Убыл 29 марта 2013г
6 Дата выдачи индивидуального плана_____________________________________
Руководитель от кафедры менеджмента,информатики и математики _______________________()
Индивидуальный план принял к исполнению
Студент ________________ (Камаев Д.В.)
Институт бизнеса и политики
Нижегородский филиал
Факультет экономики и управления
Кафедра менеджмента, информатики и математики
ДНЕВНИК ПРОХОЖДЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ И ПРАКТИКИ МЕНЕДЖМЕНТА
Студента 5 курса МЗ-05-08 группы
Камаев Дмитрий Викторович_____________
(фамилия, имя, отчество)
Место практики ООО Кондитерская фабрика «1 Мая»
Руководитель практики от предприятия Николаева О.В.
(фамилия, имя, отчество)
| Месяц, число | Подразделение предприятия | Краткое описание выполнение работы | Подпись руководителя практики |
| 18 февраля 2013г | Отдел труда и заработной платы | Ознакомление с предприятием, с организационной структурой предприятия. | |
| 19 февраля 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление с должностными инструкциями, и с планово-экономической стратегией предприятия. | |
| 20 февраля 2013г | Служба управления персоналом | Ознакомление с методами управления персоналом на предприятии. | |
| 21 февраля 2013г | Карамельный цех | Ознакомление с производственным процессом, сбор первичной информации необходимой в процессе планирования. | |
| 22 февраля 2013г | Отдел продаж | Ознакомление с работой менеджеров предприятия, работа в 1С 8.2 УПП | |
| 25 февраля 2013г | Отдел маркетинга | Ознакомление с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия. | |
| 26 февраля 2013г | Написание отчета по учебной практике | ||
| 27 февраля 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление и посещение оперативного совещания. | |
| 28 февраля 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление с процессом планирования, применения теоретических знаний и первичной информации. | |
| 1 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Составление планов по выпуску продукции, работа в 1 С 8.2 УПП | |
| 4 марта 2013г | Написание отчета по учебной практике | ||
| 5 марта 2013г | Планово-экономический отдел | План- фактный анализ показателей производства | |
| 6 марта 2013г | Написание отчета по | ||
| 7 марта 2013г | Отдел Бюджетирования | Ознакомление с регламентом планирования денежных потоков | |
| 11 марта 2013г | Отдел Бюджетирования | План-фактный анализ движения денежных средств | |
| 12 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Изучение структуры себестоимости | |
| 13 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Сбор данных для расчета себестоимости | |
| 14 марта 2013г | Отдел главного технолога | Ознакомление со спецификациями и новинками продукции. Проведение дегустации. | |
| 15 марта 2013г | Отдел снабжения | Ознакомление с ценами на сырье, поставщиками и мониторингом цен. | |
| 18 марта 2013г | Отдел труда и заработной платы | Ознакомление с заработной платой, её начислением и расчетом нормативов по труду. | |
| 19 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Расчет себестоимости продукции | |
| 20 марта 2013г | Написание отчета по учебной практике | ||
| 21 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление с показателями маржинального дохода и рентабельности | |
| 22 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление и сбор информации по общехозяйственным расходам | |
| 25 марта 2013г | Отдел маркетинга | Ознакомление с информацией по рекламе, работа с дизайнером | |
| 26 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Расчет точки безубыточности | |
| 27 марта 2013г | Служба управления персоналом | Проведение тестирования у рабочих устраивающихся на предприятие | |
| 28 марта 2013г | Планово-экономический отдел | Ознакомление с бюджетом доходов и расходов | |
| 29 марта 2013г | Написание отчета по учебной практике |
Начало практики 18 февраля 2013г Конец практики 29 марта 2013г
Подпись практиканта ________________
Содержание и объем выполненных работ подтверждаю.
Руководитель практики от предприятия _________________ (Николаева О.В.)
(подпись) (Ф.И.О.)