Рабочая коллекция включала в себя 35 сортообразцов (КП - 8 сортообразцов, ГП - 27 образцов) разных лет скрещивания. Отбор проводили по длине вегетационного периода, окраске кочана, выравненности номера, по величине гофра, по плотности кочана.
Для размножения и дальнейшей оценки отобраны растения перспективной ультраскороспелой линии савойской капусты.
Для размножения перспективных линий и получения потомства следующего поколения инбридинга, отобранные образцы помещены в климакамеры.
Таблица 1 Морфологические признаки перспективных образцов савойской капусты
| № образца | Кочан | Длина кочерыги, см | Лист | Вегетацион-ный период, суток | ||||
| диаметр, см | высота, см | внутрен-ней | наруж-ной | кол-во, шт | длина, см | ширина, см | ||
| гибридный питомник | ||||||||
| 15,5 | 15,4 | 6,9 | 20,4 | 16,0 | 25,5 | 26,8 | ||
| 18,5 | 17,5 | 6,0 | 19,5 | 18,0 | 26,5 | 27,5 | ||
| 16,4 | 17,1 | 7,0 | 21,0 | 15,0 | 25,4 | 26,3 | ||
| 10,5 | 12,0 | 3,5 | 18,0 | 15,0 | 13,5 | 15,2 | ||
| 24,5 | 20,8 | 9,0 | 22,0 | 18,0 | 27,0 | 24,5 | ||
| 12,5 | 10,0 | 5,5 | 16,8 | 12,0 | 13,2 | 14,0 | ||
| 20,5 | 18,5 | 8,5 | 17,5 | 18,0 | 25,8 | 20,0 | ||
| 17,7 | 16,0 | 7,0 | 22,1 | 24,9 | 25,0 | |||
| 16,6 | 16,7 | 8,0 | 20,9 | 25,1 | 25,3 | |||
| 15,7 | 16,2 | 6,0 | 16,7 | 26,0 | 29,2 |
В зимний период 2010 года будет проводится дальнейшее инцухтирование отобранных линий, с проверкой на самонесовместимость, а также гибридизация между отобранными образами с целью получения гибрида F1 обладающим наиболее ценными хозяйственными свойствами присущей данной разновидности капусты. Это продуктивность, маленький размер внутренней кочерыги, хорошая гофрированность листьев, форма кочана, продолжительность хранения.
Селекция брокколи
Учитывая преимущества брокколи в сравнении с ранними сортами цветной и белокочанной капусты по скороспелости и более богатому химическому разнообразию, возникает необходимость в создании сортов и гибридов следующего назначения:
Ультраранние и ранние для ранне-весеннего периода выращивания, обеспечивающие поступления ценной богатовитаминизированной продукции в тот период, когда свежих овощей мало.
Среднеспелые для летне-осеннего периода выращивания, которые в благоприятных условиях дают более высокий урожай чем раннеспелые. Назначение этой группы сортов и гибридов конвейерное поступление продукции, а также для пищевой перерабатывающей промышленности.
В период с декабря 2008 года по октябрь 2009 были проведены следующие виды исследований:
Определение общей и специфической комбинационной способности линий капусты брокколи 3 - 7 поколения инбридинга. Скрещивания проводили в камерах искусственного климата. В скрещивания были взяты 8 инбредных линий. Исходный материал подбирался по таким признакам как скороспелость и качество продуктового органа, по массе и плотности головок. В ходе селекционной работы было получено 56 гибридных комбинаций, которые в последствии были изучены в полевых условиях. Оценку проводили по массе, диаметру, высоте продуктового органа. Все гибридные комбинации и исходный материал был оценён по биохимическому составу и выделены комбинации скрещиваний которые обладают гетерозисным эффектом.
Таблица 2 Продуктивность у наиболее перспективных гибридных комбинаций F1 капусты брокколи
| Селек-ный номер | Схема скрещивания | Масса центральной головки, г | Кол-во ремонтатных (боковых) головок, шт | Средняя масса ремонтатных головок, г | Урожайность с м2, кг |
| Л8хЛ6 | 326,5 | 6,1 | 12,1 | 1,12 | |
| Л8хЛ4 | 320,5 | 7,0 | 9,5 | 1,08 | |
| Л4хЛ1 | 585,0 | 5,6 | 14,2 | 1,86 | |
| Стандарт (сорт Тонус) | 125,4 | 6,5 | 8,2 | 0,56 | |
| НСР 05 | 118,5 | 0,16 | 1,3 | 0,4 |
Таким образом, как видно из таблицы (2),у выделившихся гибридных комбинаций урожайность с м2 превосходит стандартный сорт Тонус на 0,5 и более кг.
Таблица 3 Биохимический состав выделившихся гибридных комбинаций F1 капусты брокколи
| Селекционный номер | Схема скрещивания | Сухое вещество, % | Витамин С, мг/% | Сахара, % | ||
| простые | сумма | |||||
| Л8хЛ6 | 11,09 | 31,33 | 2,59 | 3,84 | ||
| Л8хЛ4 | 11,53 | 42,24 | 2,15 | 3,08 | ||
| Л4хЛ1 | 10,26 | 29,92 | 2,08 | 3,48 | ||
| Стандарт (сорт Тонус) | 12,37 | 38,72 | 2,40 | 4,02 | ||
Таким образом выделилась гибридная комбинация Л8 х Л4, которая обладает комплексом селекционно - генетических и хозяйственно - ценных признаков. Исходные линии помещены в климатические камеры для дальнейшей работы.
Проводили изучение гибридизации между стерильной белокочанной капустой и капустой брокколи. Формула скрещивания [♀Sбк×♂брокколи]×♂брокколи. Растения отличались от исходной капусты брокколи увеличенным габитусом растений, ярко выраженным жилкованием листовой пластинки, наличием воскового налёта. Масса центральных головок варьировала от 0,57 до 1,27 кг (рис 1).
Рис. 1
Рис. 2 Ремонтантные головки
Рис. 3 Перспективная гибридная комбинация Л4хЛ1