Методы обучения и преподавания: все практические работы проводятся в малых группах.
Раздаточный материал необходимо взять у преподавателя (эл. вариант или на бум. носителе):
1. Определение основного обмена с помощью таблицы Гарриса - Бендикса.
2. Вычисление основного обмена по формуле Рида
3. Определение идеальной массы по формуле Брока.
4. Определение идеальной массы человека по номограмме.
5. Влияние температуры тела на выносливость организма в условиях недостатка кислорода.
6. Измерение температуры тела.
7. Зарисовка схем и таблиц.
6. Литература: Лекции по теме.
Основная:
1. Судаков К.В., и др. Нормальная физиология в динамических схемах: атлас: учеб.пособие. – М., 2009.
2. Агаджанян Н.А., Смирнов В.М.. Нормальная физиология: Учебник для студентов медвузов.- М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007.
3. Орлов Р.С., Ноздрачев А.Д., Нормальная физиология: учебник + СД-диск – М., 2006. – 696 с.
4. Физиология человека. Под ред. Р.Шмидта, Г. Тевса. М.,., в 3-х томах.- 2007.
5. Ткаченко Б. И. и др. Физиология человека.Compendium: учебник. – М., 2009.
Дополнительная:
1. Современный курс классической физиологии (избранные лекции) с приложением на компакт-диске. Под ред. Ю.В.Наточина, В.А.Ткачука. – М.: ГЭАТАР-Медиа, 2007. – 384 с.
2. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии: Учеб. пособие / Н.Н.Алипов, Д.А.Ахтямова, В.Г.Афанасьев и др.; Под ред. С.М.Будылиной, В.М.Смирнова– М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 336 с.
3. Атлас по нормальной физиологии / Под ред. Н.А. Агаджаняна.-М.: Высшая школа, 2007.
4. Судаков К.В., Киселев И.И. и др. Нормальная физиология в динамических схемах: Атлас (цветной, иллюстрированный): учебное пособие. – М., 2007. – 350 с.
|
|
5. Ситуационные задачи по физиологии с основами анатомии для самостоятельной работы студентов / Под ред. А.А. Утебергенова, Д.А. Адильбековой. - Шымкент, 2006. - 66 с.
6. В.М. Смирнов. Физиология в рисунках и таблицах.- М., «МИА», 2007.
7. Контроль: ситуационные задачи по теме
АО «МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ АСТАНА»
КАФЕДРА НОРМАЛЬНОЙ ФИЗИОЛОГИИ
Раздаточный материал к занятию № 11
Тема занятия: Энергетические траты организма. Принципы составления суточного пищевого рациона.
РАБОТА № 1
Определение основного обмена с помощью таблицы Гарриса – Бенедикта.
Ход работы: Определив основной обмен испытуемого опытным путем с помощью спирометаболографа, необходимо установить, соответствует ли он норме. Для этого по специальным расчетным таблицам или по номограмме рассчитывают тот основной обмен, который должен быть у испытуемого соответственно его полу, возрасту, длине и массе тела. Отклонение экспериментально найденной величины от должной покажет характер и степень нарушения основного обмена.
Вывод: Записать свои полученные данные
Например предположим, что испытуемой является женщина 21 года. С помощью ростомера измеряют длину ее тела и взвешивают ее. Длина тела равна -160 см и масса тела - 60 кг. Для расчета основного обмена открывают соответствующую таблицу. Расчетная таблица состоит из двух таблиц А и Б.
В таблице А находят массу тела испытуемой 60 кг и против нее число 1229.
В таблице Б находят по горизонтали возраст – 21 год, по вертикали – длину тела – 160 см, им соответствует число - 198.Складывают число из таблицы А – 1229 и число из таблицы Б – 198. Нормальный основной обмен для испытуемой должен составлять 1427 ккал. Найденная экспериментально величина основного обмена равняется 1382,4 ккал. Отклонение от нормы составляет около 3%.
|
|
РАБОТА № 2 Вычисление основного обмена по формуле Рида.
Ход работы: У испытуемого в положении лежа на спине в отсутствие мышечного напряжения и в состоянии эмоционального покоя подсчитывают пульс, измеряют пульс и измеряют максимальное и минимальное артериальное давление на правой руке 3 раза подряд с промежутками 1-2 мин.
Для расчета берут минимальные показатели.
Расчет степени отклонения основного обмена от нормы проводят по формуле Рида:
степень отклонения =0,75 х(частота пульса+пульсовое давление х 0,74) – 72.
Так же используют номограмму.
Вывод: Записать полученные данные
РАБОТА № 3 Определение идеальной массы по формуле Брока
Ход работы: Определение идеальной массы по формуле Брока: Масса = рост (см.)-100.
После 20 лет на каждое последующее десятилетие до 60-летнего возраста включительно добавляют 3% полученной величины показателя Брока.
Например, в возрасте 20 лет при росте 180см. идеальная масса по формуле Брока должна быть равна: 180-100 = 80кг., в возрасте 30 лет: 80кг+(80*3%/100%) = 82,4кг.,
а в возрасте 40 лет: 80кг+(80*6%/100%) = 84,8кг. и т.д.
Вывод: Записать полученные данные
РАБОТА № 4 Определение идеальной массы человека по номограмме
Ход работы: Напоминаем, как пользоваться номограммой:
Шкала № 1 означает РОСТ
Шкала № 2 означает МАССУ ТЕЛА
Шкала № 3 означает отклонение от идеального веса.
Соедините линейкой цифру роста и точку «ноль» шкалы № 3, тогда на шкале массы тела вы найдете цифру идеального веса. Соединив значения роста и реального веса, определите процент отклонения от идеала.Желаем Вам быть стройными, здоровыми и счастливыми!
Вывод: Записать полученные данные
РАБОТА № 5