УТВЕРЖДЕНО
Постановлением Главы городского округа Павловский Посад Московской области
от «___»____________ 2018 г. № ____
Положение
О проведении гастрономического фестиваля «ЯйцеФест»
Общие положения
Гастрономический фестиваль «ЯйцеФест» (далее - фестиваль) посвящён основе жизни - ЯЙЦУ, и связан с православной пасхальной традицией, в которой яйцо является одним из символов. Фестиваль проводится Муниципальным учреждением культуры городского округа Павловский Посад Московской области «Музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор» (МУК «МВК «Княжий Двор»).
Основой проведения фестиваля является конкурсная программа для участников, для оценки результатов которой формируются тематические выставки, презентации и показы в рамках проведения мероприятия.
К участию в конкурсной программе фестиваля приглашаются предприятия общественного питания, предприятия - производители продуктов питания, учреждения высшего и среднего профессионального образования, учреждения культуры, муниципальные образовательные учреждения, муниципальные учреждения дополнительного образования, индивидуальные предприниматели, все заинтересованные лица.
Цели и задачи
Фестиваль проводится с целью популяризации русских традиций и обычаев, а также для формирования привлекательного туристского имиджа городского округа.
Задачами проведения праздника являются:
· Сохранение и развитие декоративно-прикладного и народного творчества как основной части российской культуры;
· Выявление и распространение опыта интересных творческих работ отдельных мастеров, педагогов, молодежи, школьников;
· Сохранение и развитие обычаев приготовления традиционных русских блюд;
· Привлечение молодежи к изучению русских традиций и развитие интереса к истории российского государства посредством знакомства с обычаями бытовой жизни наших предков;
· Развитие творческого потенциала участников различных возрастных категорий (прежде всего школьников, студентов, молодежи), сфер профессиональной деятельности, увлечений;
· Создание условий для проникновения народной эстетики в быт каждой семьи, сохранение преемственности традиций.
Организация и проведение фестиваля
В рамках проведения фестиваля планируется проведение следующих мероприятий:
3.1. Выставка – конкурс мастеров народных ремесел и творчества "Яичная мозаика" (шитье, вышивка, плетение, резьба по дереву, роспись, соленое тесто и т.п.) проводится по следующим номинациям:
1. Лучшая игрушка по тематике фестиваля;
2. Лучшее панно, рисунок, фотография;
3. Оригинальное использование туристических брендов региона;
4. Оригинальность идеи;
5. Лучшая коллекция (игрушки, сувениры, календари и пр.) по тематике фестиваля;
6. Приз зрительских симпатий (по итогам голосования посетителей).
3.2. Выставка – конкурс пасхальных яиц "Православные дары" проводится по следующим номинациям:
1. Лучшая роспись;
2. Оригинальность сюжета;
3. Лучшая коллекция;
4. Оригинальная техника изготовления;
5. Лучшая композиция.
3.3. Конкурс мастеров и любителей выпечки - "Праздник яичного пирога" проводится по следующим номинациям:
1. Самый большой пирог (по размеру, по весу);
2. Самый оригинальный рецепт;
3. Самый красивый пирог;
4. Самое сладкое блюдо;
5. Приз зрительских симпатий;
6. Лучшая презентация блюда.
3.4. Конкурс мастеров и любителей закусок - "Легкий перекус" проводится по следующим номинациям:
1. Самая оригинальная закуска;
2. Самый вкусный салат;
3. Самый оригинальный рецепт;
4. Самый невероятный бутерброд;
5. Приз зрительских симпатий.
3.5. Конкурс мастеров и любителей горячих блюд - "Горячая фантазия" проводится по следующим номинациям:
1. Самое вкусное блюдо;
2. Самое красивое блюдо;
3. Самый оригинальный рецепт;
4. Приз зрительских симпатий;
5. Лучшая презентация блюда.
3.6. Мастер-класс для любителей блюд "на скорую руку" - "Глазунья оригинальная" и "Солнечный омлет".
3.7. Творческий литературно-песенный конкурс проводится по следующим номинациям:
1. Самый интересный рассказ (стихотворение, смешной случай) по тематике фестиваля;
2. Лучшая частушка по тематике фестиваля;
3. Лучший исполнитель песен, частушек по тематике фестиваля.
3.8. Площадка для любителей философско-юмористического диспута "Что первично?" Вопросы к обсуждению:
1. Яйцо или курица: история вопроса.
2. Причины актуальности данной темы.
3. Обсуждение проблемы "выеденного яйца".
Специальный приз:
Самый оригинальный костюм участника фестиваля.
По каждой номинации жюри определяет не более трех победителей.
Конкурсная программа и выставки авторских работ являются открытым мероприятием и направлены на развитие творческой активности жителей городского округа Павловский Посад.
Участники конкурсной программы в соответствии с поданными заявками распределяются по профильным группам:
1. предприятия общественного питания и предприятия - производители продуктов питания;
2. учреждения высшего и среднего профессионального образования;
3. муниципальные образовательные учреждения, учреждения дополнительного образования;
4. учреждения культуры;
5. индивидуальные участники.