Занятие 20
Тема:«Стандартизация лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие сесквитерпены»
Цель занятия: изучить лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие сесквитерпены.
Задачи:
· рассмотреть классификацию эфирных масел, физико-химические свойства эфирных масел; методы количественного определения;
· обучить студентов распознавать лекарственные растения по внешним признакам на гербарных образцах и отличать их от возможных примесей, анализировать лекарственное растительное сырье, содержащее жиры, определять подлинность сырья макро- и микроскопическими методами анализа и давать заключение о качестве сырья с использованием научно-технической документации (НТД);
· изучить латинские названия, географическое распространение, условия местообитания, районы культуры; сроки и приёмы сбора, сушки и хранения лекарственного растительного сырья; химический состав, структурные формулы действующих веществ; медицинское применение лекарственного растительного сырья и препаратов, содержащих эфирные масла.
Компетенции:
· способностью и готовностью применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки научной и профессиональной информации; получать информацию из различных источников, в том числе с использованием современных компьютерных средств, сетевых технологий, баз данных и знаний (ПК1);
· способностью и готовностью определить перечень оборудования и реактивов для организации контроля качества лекарственных средств, в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи и иными нормативными правовыми документами, организовывать своевременную метрологическую поверку оборудования (ПК 31);
· способностью и готовностью к участию в организации функционирования аналитической лаборатории (ПК 32);
· способностью и готовностью проводить анализ лекарственных средств с помощью химических, биологических и физико-химических методов в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи (ПК 35);
· способностью и готовностью оценивать качество лекарственного растительного сырья (используемые органы растения, гистологическая структура, химический состав действующих и других групп биологически активных веществ) (ПК 38);
· способностью и готовностью работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, превращать прочитанное в средство для решения профессиональных задач (выделять основные положения, следствия из них и предложения) (ПК 48).
Взаимосвязь с другими дисциплинами: Изучение данной темы возможно получив базовые знания по ботанике (морфология лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла), органической химией (строение жиров, гидролиз жиров), биохимией (процессы распада и синтеза терпеноидов в растительном организме), латинским языком (название растений, семейства, сырья).
Средства обучения: гербарные образцы, лекарственное растительное сырье:цветки липы, цветки ромашки аптечной,трава тысячелистника, почки берёзы, корневища аира, трава полыни горькой, корневища и корни девясила, побеги багульника болотного, цветки арники, цветки пиретрума, трава ромашки душистой, листья берёзы, микроскопы, ручные лупы, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, стеклянная палочка, сердцевина бузины, 3 % раствор щелочи, глицериновая вода, р-р хлоралгидрата.
Содержание занятия: практическая работа №15: «Фармакогностический анализ ЛРС, содержащего эфирные масла (с компонентами из группы сесквитерпенов)».
Воспитательное значение темы: диалектико-материалистическое воспитание; санитарно-гигиеническое воспитание.
Студент должен знать:
1. до изучения темы:
- понятие о эфирных маслах, их химический состав, классификацию;
- физико-химические свойства эфирных масел;
- иметь представление о строении основных сесквитерпенов, входящих в состав эфирных масел.
2. после изучения темы:
- применение эфирных масел в медицине;
- ботаническое описание лекарственных растений, их ареал распространения;
- описание лекарственного растительного сырья, основные группы БАВ, входящих в его состав, фармакологическое действие и применение лекарственного растительного сырья, содержащего бициклические и ароматические соединения.
Студент должен уметь:
1. Проводить макроскопический анализ ЛРС, содержащего эфирные масла.
2.Проводить микроскопический анализ ЛРС, содержащего эфирные масла.
3.Проводить качественные реакции на обнаружение эфирных масел в ЛРС.
4. Различать по гербарным образцам ЛР, содержащие эфирные масла.
5. Идентифицировать возможные примеси к ЛРС, содержащему эфирные масла.
Методика проведения занятия:
Хронометраж занятия.
- Продолжительность занятия – 3 часа (160 минут)
- Вступительное слово- 3-5 мин
- Вводный контроль- 10 мин
- Беседа по теме занятия и решение ситуационных задач-60 минут
- Практическая (лабораторная работа студентов)- 80 минут
- Заключение -5 мин.
Вступительное слово.
Во вступительном слове преподаватель поясняет цели и задачи занятия, значение полученных знаний для будущей практики
Контроль исходного уровня знаний.
Проверяется исходный уровень знаний студентов в виде контрольных вопросов и тестовых заданий.
Вопросы к занятию:
1. Методы качественного и количественного анализов эфирных масел. Формулы компонентов эфирных масел (фарнезол, бисаболен, кадинен, азулен, ледол).
2. Определение примесей в эфирном масле (спирта, жирных и эфирных масел, воды).
3. Стандартизация ЛРС, содержащего эфирные масла (метод Гинзберга, метод Клевенджера и др.).
4. Латинские и русские названия производящих растений и семейств всех растений
1. Липа сердцевидная (Tilia cordata)
2. Липа плосколистная (Tilia platyphyllos)
3. Ромашка аптечная (Chamomilla recutita)
4. Ромашка душистая (Chamomilla suaveolens)
5. Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium)
6. Берёза повислая (Betula pendula)
7. Берёза пушистая (Betula pubescens)
8. Хмель обыкновенный (Humulus lupulus)
9. Аир болотный (Acorus calamus)
10. Полынь горькая (Artemisia absinthium)
11. Полынь цитварная (Artemisia cina)
12. Девясил высокий (Inula helenium)
13. Багульник болотный (Ledum palustre)
14. Арника горная (Arnica montana)
15. Арника Шамиссо (Arnica chamissonis)
16. Арника олиствлённная (Arnica foliosa)
17. Пиретрум цинерариелистный (Pyrethrum cinerariifolium)
18. Пиретрум розовый (Pyrethrum roseum)
19. Пиретрум мясо-красный (Pyrethrum carneum)
Беседа по теме занятия.
Вопросы для собеседования:
1. Методы и сроки заготовки цветков ромашки.
2. Отличие цветков ромашки аптечной от возможных примесей?
3. Равноценны ли в медицинском использовании ромашка безъязычковая и Р. аптечная?
4. Что используется как сырье у полыни цитварной?
5. Чем отличается чабрец от тимьяна обыкновенного?
6. Какие эфирномасличные растения не произрастают в СНГ, а только культивируются?
7. От каких видов арники собирают сырье «Цветки арники»? Чем они различаются между собой?
8. Когда и как надо заготовлять почки березы?
9. В каких растениях они содержатся?
10. В чем отличия березы повислой от березы пушистой?
11. Почему пиретрины являются дорогими инсектецидными средствами?
5. Практическая работа. Выполняется студентами самостоятельно под руководством преподавателя.
Практическая работа №:15 «Фармакогностический анализ ЛРС, содержащего эфирные масла (с компонентами из группы сесквитерпенов)».
6. Заключение. Взаключительной части подводятся итоги практической работы, студенты оформляют дневники и альбомы и предоставляют их преподавателю на подпись.
Рекомендуемая литература.
Основная:
1. Муравьёва, Д.А. Фармакогнозия: учеб. для студ. фармац. вузов / Д.А. Муравьева, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. – 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Медицина, 2002.
2. Яковлев, Г.П. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учеб. пособ. для фармац. вузов / Г.П. Яковлев, 2-е изд., испр. и доп. – СПб.: СпецЛит, 2010. – 863 с.
Дополнительная:
1. Государственная фармакопея СССР, X изд. – М.: Медицина, 1968.
2. Государственная фармакопея СССР, XI изд. – М.: Медицина. – Вып.1. –1987. – С.252-264.; вып.2. – 1990.
3. Машковский, М.Д. Лекарственные средства: в 2-х т. / М.Д. Машковский. – 14-е изд., перераб. и доп. – М.: Новая волна, 2000. – 2 т.
4. Лекарственное растительное сырье: Сборник стандартов. – М., Медицина, 1980.
5. Гринкевич, Е.Я. Фармакогнозия. / Атлас. Под ред. Н.И. Гринкевич, Е.Я. Ладыгиной. М., 1989.
6. Куркин, В. А. Фармакогнозия: учеб. для студ. фармац. вузов / В.А. Куркин - Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «Сам ГМУ». 2004.
7. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: Учебное пособие/ Под ред. И.А. Самылиной, А.А. Сорокиной. – М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007. – 672 с.
8. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие: в 2-х томах. – М.: ГЭОТАР - Медиа, 2007. – Т.2.
Ход занятия
1. Вступительное слово.
2. Игра «Латинский футбол».
1. Липа сердцевидная
2. Липа плосколистная
3. Ромашка аптечная
4. Ромашка душистая
5. Тысячелистник обыкновенный
6. Берёза повислая
7. Берёза пушистая
8. Хмель обыкновенный
9. Аир болотный
10. Полынь горькая
11. Полынь цитварная
12. Девясил высокий
13. Багульник болотный
14. Арника горная
15. Арника Шамиссо
16. Арника олиствлённная
17. Пиретрум цинерариелистный
18. Пиретрум розовый
19. Пиретрум мясо-красный
3. Диктант латинских названий ЛР и ЛРС.
Вариант 1
1. Ромашка душистая Chammomilla suaveolens, Asteraceae
2. Аир болотный Acorus calamus, Araceae
3. Девясил высокий Inula helenium, Asteraceae
4. Арника олиственная Arnica foliosa, Asteraceae
5. Пиретрум мясо-красный Pyrethrum carneum, Asteraceae
6. Береза повислая Bentula pendula, Betulaceae
7. Цветки пиретрума Flores Pyrethri
8. Масло хмеля Oleum Lupuli
9. Цветки ромашки аптечной Flores Chammomillae
10. Листья полыни горькой Folia Artemisiae absinthii
11. Побеги багульника болотного Cormi Ledi palustris
12. Шишки (соплодия) хмеля Strobili Lupuli
Вариант 2
1. Полынь цитварная Artemisia cina Asteraceae
2. Багульник болотный Lédum palústre, Ericaceae
3. Пиретрум цинерариелистный Pyretrum cinerariifolium Asteraceae
4. Береза пушистая Bétula pubéscens, Betulaceae
5. Липа плосколистная Tilia platyphyllos
6. Тысячелистник обыкновенный Achilléa millefólium Asteraceae
7. Почки березы Gemmae Betulae
8. Корневища и корни девясила Rhizomata et radices Inulae
9. Шишки (соплодия) хмеля Strobili Lupuli
10. Трава ромашки душиcтой Herba Chammomillae suaveolentis
11. Трава полыни горькой Herba Artemisiae absinthii
12. Цветки липы Flores Tiliae
Вариант 3
1. Липа сердцевидная Tília cordáta, Tiliaceae
2. Арника горная Arnica montana, Asteraceae
3. Пиретрум розовый Pyrethrum roseum Asteraceae
4. Полынь горькая Artemisia absinthium Asteraceae
5. Ромашка аптечная Chamomilla recutita Asteraceae
6. Хмель обыкновенный Humulus lupulus, Moraceae (Cannabaceae)
7. Цветки полыни цитварной Flores Artemisiae cinae
8. Цветки ромашки душистой Flores Matricariae matricarioidis
9. Корневища аира Rhizomata Calami
10. Трава тысячелистника Herba Millefólii
11. Листья березы Folia Betulae
12. Цветки арники Flores Arnicae