Любой компании, будь она крупная или не очень, важна репутация. Ведь ей приходится взаимодействовать с партнерами, искать новых клиентов, бороться с конкурентами за постоянных, поэтому и мы не можем пройти мимо без ответа.
12.12.2018 г. днем в компанию «Делан» поступил звонок от гр-ки Семеновой с жалобой на качество воды, в ходе разговора с диспетчером произошёл конфликт из-за отказа диспетчера гр-ке Семеновой в разговоре с директором компании, в связи с его отсутствием.
12.12.2018 г. вечером в социальной сети «вконтакте» появилась публикация с жалобой на качество воды «Делан»
 |  |
13.12.2018 представитель компании «Делан» выехал по адресу места работы гр-ки Семеновой для изъятия бутыли с водой на экспертизу. В ходе изъятия было выявлено, что отметки о какой либо санации кулера не было (по требованиям ГОСТ и СанПиН, санация кулера должна проводиться раз в квартал). По товарному чеку, представленному ниже, данный кулер был куплен в 2015 году, это говорит о том, что в процессе эксплуатации кулера в период с 2015 по 2018 г. не было проведено необходимых мер по санитарной обработке, что ведет к изменению вкусовых и полезных качеств воды вплоть до негативного влияния на здоровье.
Изъятая бутылка с водой была привезена в лабораторию компании на экспертизу. В ходе исследования на показатели качества воды экспертиза показала, что осадка, о котором писала в публикации гр-ка Семенова, в бутылке нет, а результаты исследования приведены ниже.
Органолептическими показателями было выявлено:
Таблица 1 – Показатели качества воды
| Показатели качества воды | Изъятая бутылка с водой | Вода «Делан |
| Прозрачность | + | + |
| Мутность | - | - |
| Цветность | - | - |
| Наличие осадка | - | - |
| Запах | - | - |
Далее колориметрическим методом (с помощью лакмусовых полосок), а также PH-метром был выявлен уровень pH воды в колбах, таким образом, мера активности ионов водорода в растворе, количественно она равна:
|
|
Таблица 2 – Уровни pH
| Изъятая бутылка с водой | Вода «Делан | |
| pH | 7,4 | 7,5 |
Классифицировать полученные данные можно, ссылаясь на данные таблицы 3.
Таблица 3. Классификация вод по рН
| Группа воды | рН |
| Сильнокислая | Менее 3,0 |
| Кислая | Более 3,0 до 5,0 |
| Слабокислая | Более 5,0 до 6,5 |
| Нейтральная | Более 6,5 до 7,5 |
| Слабощелочная | Более 7,5 до 8,5 |
| Щелочная | Более 8,5 до 9,5 |
| Сильнощелочная | Более 9,5 |
По данным из таблицы 3 можно сделать вывод, что вода нейтральная.
Концентрация растворенных в воде солей измерена TDS-метром. Полученные данные представлены в таблице 4.
Таблица 4 – Количество растворенных примесей
| Изъятая бутылка с водой | Вода «Делан | |
| Количество растворенных примесей мг/л |
Нормы для измерения воды TDS метром:
От 0 до 50 — отлично
от 50 до 100 — хорошо
от 100 до 200 — удовлетворительно
При показаниях более 500 мг/л - вода считается "технической".
Из всех проведенных исследований можно сделать вывод, что полученные значения воды в изъятой воде и в воде «Делан» находятся в пределах допустимой нормы, поэтому изъятая вода соответствует товарной воде.
Вода «Делан» произведена по ГОСТ 32220-2013 и качество её соответствует всем требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02, что регулярно подтверждается, в рамках производственного контроля, аккредитованными лабораториями «Центра гигиены и эпидемиологии в Архангельской области», а также ежедневно проверяются показатели качества воды в лаборатории компании.
|
|
Качество воды обеспечено системой менеджмента качества, сертифицирована по ГОСТ Р ИСО 9001-2015, на производстве внедрены принципы системы ХАССП.
Подводя итог, делаем вывод, что проблема не в качестве воды, а именно в кулере. В процессе эксплуатации минеральные соли, которые содержатся в питьевой воде, скапливаются на нагревательных элементах кулера, образуя всем знакомую накипь, которая может не только препятствовать эффективному нагреву воды, но и образовывать осадок в стакане с водой.
После экспертизы компания «Делан» пошла навстречу гр-ке Семеновой, предложив ей новый кулер бесплатно с изъятием старого на экспертизу, на что та отказалась. Любая вода в грязном кулере будет грязной.
Ситуации несвоевременной санации кулера представлены на рисунках ниже.
 | |||
 |