МКОУ «Новокаякентская СОШ»
С. Новокаякент Каякентский район.
Республика Дагестан
Конкурс, посвященный Всемирному Дню воды.
Номинация: «Исследовательская работа»
Тема: «Водный обмен. Значение воды для здоровья человека».
Выполнила: Шахбанова Милана Абдулджалиловна,
ученица 9 «в» класса
МКОУ «Новокаякентская СОШ»
с. Новокаякент Каякентский район.
Руководитель: Умалатова Равганият Бийбулатовна,
учительница биологии
«Новокаякентская СОШ »
с.Новокаякент-2014 г.
Аннотация
К исследовательской работе по теме «Водный обмен. Значение воды для здоровья человека».
Выполнила: Шахбанова Милана Абдулджалиловна, ученица 9 «в» класса
МКОУ «Новокаякентская СОШ» с. Новокаякент Каякентский район.
Руководитель: Умалатова Равганият Бийбулатовна, учительница биологии
«Новокаякентская СОШ »
Выбор темы:
Вода может оказывать на здоровье людей не только положительное, но и отрицательное влияние. Сейчас в связи с ухудшением экологической ситуации проблема, связанная с качеством воды стала наиболее актуальной. Нас волнует, какую воду мы пьём, и как это влияет на наше здоровье.
Цель работы: Ознакомиться с качеством питьевой воды и ее влиянием на процессы жизнедеятельности человека.
Задачи:
· Изучить органолептические (цвет, запах, вкус, прозрачность), химические и биологические показатели качества воды.
· Выяснить какое влияние оказывает качество воды на здоровье человека.
· Оценить качество воды, используемой населением с. Новокаякент для пищевых целей.
· Выявить способы очистки воды.
· Дать рекомендации по улучшению качества воды.
Объект, предмет и база исследования:
· Объект исследования: человек.
· Предмет исследования: питьевая вода – основа здоровья человека.
· Участники исследования: учащиеся 9-10классах учителя МКОУ «Новокаякентская СОШ»
Гипотеза исследования:
1.Органолептические, химические и биологические свойства воды соответствуют Сан Пи Ну 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды». 2.Мы предполагаем, что качество воды оказывает влияние на здоровье человека.
Методы исследования: анализ, опрос, наблюдение, сбор информации из книг, журналов, газет, эксперимент, работа с интернет - ресурсами, практические методы.
Выводы:
1. Санитарным нормам качества соответствует все анализируемые образцы. 2. Качество воды оказывает существенное влияние на здоровье людей. Таким образом, первая гипотеза, поставленная нами, была подтверждена частично. Что касается второй гипотезы, то она была полностью подтверждена в результате обзора литературы.
Содержание.
Введение ……………………………………………………………. 3.
1. Вода в природе ……………………………………………………… 3.
2. Вода в организме человека ………………………………………… 3.
3. Баланс воды в организме…………………………………………… 3-4.
4. Болезни, вызванные недостатком ………………………………….. 4.
5. Состав воды …………………………………………………………. 4-5.
6. Загрязнение воды …………………………………………………… 5.
7. Способы очистки воды ……………………………………………. 5-6.
8. Экспериментальная часть ……………………………………….… 6-8.
Заключение ……………………………………………………….…. 8.
Список использованной литературы……………………………….. 9.
Приложения ………………………………………………………... 10.
ВВЕДЕНИЕ
Задумывались ли Вы над тем, что такое вода и какую она играет роль в нашей жизни?
Вода является составной частью любой клетки, жидкой основы крови и лимфы. В организме она выполняет ряд важных функций: в ней растворяются многие химические вещества, она активно участвует в процессах обмена, с её помощью из организма выделяются продукты обмена. Вода для человека также жизненно необходима, как и для нашей планеты или для любого живого существа на ней.
Вода – самое известное малоизученное и самое загадочное вещество на Земле, это основа жизни на Земле и основа для существования любого живого существа на планете.
Вода в природе
Наша планета богата водой – гидросфера Земли составляет приблизительно 1,5 млрд. км3. Но из них более 96% – горько-соленая вода морей и океанов, покрывающая 71 % всей поверхности планеты. На долю пресной воды приходится около 90 млн. км3 (меньше 3%), причем основной ее запас – это подземные «моря» и ледники. Однако добраться до них не очень то и легко. Вода – весьма распространенное на Земле вещество. Почти 3/4 поверхности земного шара покрыты водой, образующей океан, моря, реки и озера. Много воды находится в газообразном состоянии в виде паров в атмосферу; в виде огромных масс снега и льда лежит она круглый год на вершинах высоких гор и в полярных странах. В недрах земли также находится вода, пропитывающая почву и горные пород
Вода в организме человека
Вода нужна везде – в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды – лишь несколько дней. Вода составляет примерно 2/3 массы тела. Она помогает регулировать температуру тела, играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела. При недостатке воды в организме человек заболевает.
Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать человеку в хорошем гигиеническом состоянии своё тело, жильё и среду обитания. Без воды невозможна личная гигиена. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.
После воздуха, вода второй по значению компонент, необходимый для человеческой жизни. Насколько важна вода свидетельствует тот факт, что её содержание в различных органах составляет 70-90 %.
Вода присутствует во всех тканях нашего организма, хотя распределена неравномерно.
Процентное соотношение воды в организме. Приложение 1. (Диаграмма 1)
Вода составляет основу нашего тела, ребенок в детстве более насыщен водой, и старость, в смысле биологии, это потеря влаги. Мы «высыхаем» и умираем. Вода служит для движения жизненной энергии в нашем организме. При помощи этой энергии мы и живём. Эта энергия в воде и есть сама ЖИЗНЬ.
Баланс воды в организме
Содержание воды в организме обеспечивается балансом её поступления и выведения. Взрослый человек употребляет в среднем 2500 мл воды в сутки.
Поступление воды в организм. Приложение 2. (Диаграмма 2)
Средние потери воды из организма составляют: Приложение 3. (Диаграмма 3)
Большие потери воды происходят при повышенном потоотделении, усиленном дыхании (физические упражнения), ожогах, рвоте и др. Повышенная температура тела способствует выделению воды через кожу. Недостаток воды в организме тяжело переноситься человеком: появляется чувство жажды, сухости во рту. Водный обмен у детей протекает быстрее, чем у взрослых