Тема: Шампуни. Основные компоненты шампуней и принципы их действия

Шампунь – это пеномоющее средство для волос и кожи головы. Он предназначен для того, чтобы удалять жир, отмершие клетки с волос и кожи головы. Все остальное – функции кондиционеров, бальзамов, средств против перхоти и др.

Рис.1. Основные компоненты шампуней

Основой любого шампуня является моющая субстанция, состоящая из поверхностно-активных веществ – ПАВ. ПАВ снижают поверхностное натяжение между водой и жировыми частицами, облегчая, таким образом, удаление этих частиц и грязи; образуют пену и взвесь частиц грязи в пене, препятствуя повторному оседанию грязи на волосах; стабилизируют прочие ингредиенты шампуней или поддерживают их в растворенном виде; увеличивают вязкость шампуней.

Вода в шампунях занимает 80 – 90% всех составляющих компонентов, и ее качество имеет огромное значение при производстве косметических продуктов. В зависимости от состава вода бывает жесткая и мягкая. Для мытья головы наиболее приемлема мягкая вода. При производстве шампуней обязательно проводят специальную водоподготовку в целях получения умягченной, микробиологически чистой воды, используя различные методы: фильтрацию, дистилляцию, деминерализацию и т.д.

Функциональные добавки представлены:

Ø Консервантами – вещества, которые добавляют в косметические средства для остановки роста или уничтожения микроорганизмов. Основная задача консервантов – сохранить косметический продукт в течение всего срока годности. К консервантам относят антиоксиданты, бактерициды и т.д. Чем «натуральнее» продукты, тем быстрее портится продукция. Вместе с ПАВ и отдушками консерванты традиционно считаются одной из главных причин возникновения аллергических реакций и дерматитов у людей с чувствительной кожей. Среди природных консервантов известны витамин Е; С; экстракт листьев березы, черемухи, экстракт коры сосны, дуба; бензанат натрия (клюква, смородина), эфирные масла, прополис, экстракты морских водорослей. Введение этих веществ позволяет снизить концентрацию химических консервантов и сделать косметическое изделие более безопасным для кожи и волос.

Ø Загустителями – добавляют в шампуни для придания нужной консистенции. В качестве загустителей используют полимеры, а также модифицированные глицериновые эфиры жирных кислот, производные полисахаридов растительного происхождения.

Ø Солюбилизаторами – это специальные вещества, в присутствии которых повышается растворимость труднорастворимых ингредиентов. В качестве солюбилизатора в косметике, чаще всего, применяют различные оксиэтилированные продукты; отдушки; биодобавки (масло жожоба, зародышей пшеницы, жирорастворимые витамины).

Ø Регуляторами рН – служит для коррекции водородного показателя. Добавляют мягкие кислоты (лимонную, молочную, ортофосфорную) или щелочи (гидроокись натрия). В случае удовлетворительной смываемости моющего средства отрицательного воздействия на кожу уровень рН не оказывает.

Эстетические добавки включают замутнители, красители и отдушки. Все они улучшают потребительские качества шампуня, придают ему индивидуальные особенности по запаху и внешнему виду. Замутнители придают шампуням однородно замутненный внешний вид; маскируют визуальные неоднородности продукта.

Полезными в шампунях являются биодобавки – белки, липиды, витамины, морепродукты, растения, экстракты из фруктов, гормоны и фитогормоны и др.

В состав современных шампуней зачастую вводят микро - и макросферы, представляющие собой системы (видимые или невидимые), в которых инкапсулирована биодобавка. Видимые разноцветные капсулы создают интересный визуальный эффект, а также изолируют биодобавки, повышая их стабильность; скрывают нежелательные свойства биодобавки (цвет, запах). Оболочки капсул могут быть из хитозана¹,[i]а внутри находятся витамины, масла, ментол. В качестве биологически активных добавок в шампунях также используют пивные дрожжи и молочную сыворотку. Для защиты волос от УФ – излучения в шампунях используются УФ – фильтры, витамины (Е), натуральный пигмент – меланин.

Кондиционирующие добавки, к которым относятся легколетучие силиконы и силиконовые масла, предназначены для снятия статического электричества; уменьшения «разлетаемости» волос; приглаживания и выравнивания поврежденных участков стержня волоса; легкого расчесывания мокрых и сухих волос; минимизация пористости; придания волосам блеска и шелковистости; обеспечения защиты от теплового и механического повреждения; увлажнения; увеличения массы и объема; рекондиционирования поврежденных волос.

¹ Хитозан – природный полисарид выделяемый из хитина морепродуктов. Дает тонкую пленку на поверхности кожи, обеспечивая эффективное увлажнение.