Сравнительная характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей и направления его развития
Ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей
Все ткани в зависимости от применяемого сырья делят: хлопчатобумажные (х/б), льняные, шелковые, шерстяные.
Х/б ткани отличаются разнообразным оформлением в результате применения различных переплетений и видов отделки, так же хорошими гигиеническими свойствами, износоустойчивостью, легкостью, красивым внешним видом. Большую часть тканей вырабатывают из чистого хлопка, остальные с применением химических волокон.
Классификация:
В зависимости от структуры пряжи: гребенные, кардные, кардно-гребенные, кардно-аппаратные;
По способу выработки: пестротканые и меланжевые;
По характеру отделки: суровые, отбеленные, гладкокра-шенные, набивные;
По группам: ситцевая, бязевая, бельевая, сатиновая, платьевая, одежная, подкладная, тиковая, ворсовая, платочная, одеяльная;
По назначению:
) бельевые ткани (бязь, миткаль, спец. ткань);
) платьево-сорочные ткани (ситец, бязь, сатин);
) платьевая ткань: летняя подгруппа (ткань чио - чио сан), демисезонная (искра), зимняя (фланель, байка);
) ворсовые ткани (вельвет, бархат);
) подкладные ткани;
) костюмно-пальтовые;
) полотенчатые, мебельно-декоративные ткани и штучные изделия (платки носовые и головные).
Х/Б ткани в основном выработаны из пряжи различной толщины, различными переплетениями, но в основном полотняными.
Требования к качеству: хлопковые, льняные, шерстяные ткани бывают 1 и 2 сорта, шелковые -1,2,3 сорта
Располагают на подтоварниках. Расстояние от пола равно не менее 20 см.
Льняные ткани обладают уникальными гигиеническими свойствами: быстро впитывают и отдают влагу, паро- и воздухопроницаемы, теплопроводны. Льняные ткани незаменимы для пошива летней одежды, они имеют высокую износостойкость, хорошо отстирываются. Недостатком льняных тканей является их высокая сминаемость.
Классификация:
По составу: льняные и полульняные;
По переплетению: полотняного, атласного, мелкоузорчатого, крупноузорчатого;
По отделке: суровые, отбеленные, варенные, пестротканые, меланжевые;
По назначению: бельевые, костюмно-платьевые, мебельно-декоративные, бортовочные, льняные, штучные изделия;
По ширине: холсты, узкие, широкие полотна;
По группам: (16 групп):
) бельевые (полотна и холсты)
) костюмно-платьевые (льняные и полульняные ткани)
) мебельно-декоративные (портьерные, мебельные, матрацные, террасные ткани)
) ткани специального назначения (бортовые, чехольные, суровые грубые, матрацные)
) штучные изделия (скатерти, салфетки, покрывала, полотенца)
Салфетки бывают:
Белые (36х36, 62x62), чайные (32х32), настольные (80х80)
Бытовые холодильники: классификация, современный ассортимент компрессионных холодильников
Наибольшее распространение получила классификация холодильников по способу "получения холода":
• компрессионные холодильники и морозильники;
• абсорбционно-диффузионные холодильники;
• термоэлектрические холодильники.
Наиболее широкое распространение получили компрессионные холодильники. В этих холодильниках забор тепла из внутренней камеры происходит при кипении рабочего вещества (хладогента) в испарителе. В качестве рабочих веществ раньше применяли фреоны, которые в настоящее время заменены другими углеводородами.
В абсорбционно-диффузионных холодильниках в качестве хладагента используют аммиак и воду, которая служит абсорбентом. Забор тепла из камеры холодильника также происходит при кипении хладагента в испарителе.
Термоэлектрические холодильники не имеют хладагента, их работа основана на использовании эффекта Пельтье, заключающегося в том, что при пропускании постоянного электрического тока через термоэлемент из двух последовательно соединенных (спаянных) материалов с разной термоэлектродвижущей силой на одном его контакте (спае) выделяется тепло, а на втором - тепло поглощается. Холодные спаи термобатареи размещают в холодильной камере, а горячие - вне камеры.
В маркировке отечественных холодильников тип обозначается следующим образом:
• К - компрессионные;
• А - абсорбционно-диффузионные;
• ТЭ - термоэлектрические.
Холодильники, согласно действующему стандарту, можно классифицировать и по ряду других признаков, основными из которых являются назначение, способ установки, число камер, температура в низкотемпературном отделении, группа сложности и др.
По назначению все приборы для хранения пищи методами охлаждения или замораживания подразделяют на:
• холодильники - приборы для хранения охлажденных продуктов;
• морозильники - приборы для хранения замороженных пищевых продуктов;
• холодильники-морозильники - приборы для хранения охлажденных и замороженных пищевых продуктов (от двухкамерных холодильников они отличаются большим размером низкотемпературной камеры - от 40 л, наличием двух независимых холодильных агрегатов).
По способу установки выделяют холодильники:
• "Ш" - напольные в виде шкафа;
• "С" - напольные в виде стола;
• "Н" - встраиваемые;
• "Б" - блочно-встраиваемые;
• "бар";
• "ларь";
• "side-by-side"- камеры располагают параллельно в вертикальной плоскости.
По числу охлаждаемых камер холодильники бывают: 1; 2 (Д); 3 (Т) и многокамерные (М).
По температуре в низкотемпературном отделении различают холодильники делятся с интервалом в 6°С от -6 до -24°С (и ниже), каждые 6 градусов принято обозначать одной снежинкой. В маркировке холодильников-морозильников, имеющих температуру
в НТК - 24°С, вводят одну большую снежинку и три маленьких, т. е. в обычном режиме хранения температура в них -18°С, а в режиме замораживания - 24°С.
Холодильники также можно классифицировать по климатическому исполнению (по способности работать при максимальных температурах окружающей среды):
• SN, N - не выше 32°С;
• ST -не выше 38°С;
• Т - не выше 43°С;
• морозильники:
• N - не выше 32°С;
• Т - не выше 43°С. Камеры, входящие в состав холодильников, также могут подразделяться на типы:
• камеры для хранения овощей и фруктов - имеют повышенную влажность;
• холодильные камеры для хранения охлажденных продуктов;
• низкотемпературная камера (НТК) - для хранения замороженных пищевых продуктов;
• МК - морозильная камера;
• универсальная камера - камера общего назначения.
По степени комфортности различают холодильники обычной и повышенной комфортности. Холодильники повышенной комфортности должны иметь устройство для автоматического или полуавтоматического оттаивания испарителя, а кроме этого, одно или несколько устройств, повышающих удобство пользования:
• устройство для поддержания определенной влажности в холодильной камере или ее части;
• устройство для охлаждения напитков с выдачей их без открывания двери;
• сигнализацию о режимах работы;
• устройство принудительного автоматического закрывания двери при открывании их на 10°;
• ограничитель угла открывания двери;
• обеспечение перестановки полок с интервалом по высоте не более 50 мм или выдвижение полки на расстояние не менее 50% ее глубины при сохранении горизонтального положения полки;
• возможность перенавески двери.
Стандарт предусматривает и другие элементы комфортности.
В зависимости от выполняемых функций холодильные приборы подразделяются по группам сложности от 0 до 5. Нулевая группа присваивается наиболее сложным моделям, а 5 - наименее сложным.
Компрессионные холодильники занимают около 90 % рынка холодильников. Принцип работы холодильной компрессионной машины заключается в следующем: при включении холодильника в электросеть начинает работать компрессор, пары хладагента (фреон) поступают из испарителя в цилиндр компрессора, где сжимаются поршнем. Сжатые и перегретые пары под давлением подаются в конденсатор.
В Конденсаторе пары хладагента охлаждаются воздухом окружающей среды, конденсируются - переходят в жидкое состояние. Жидкий хладагент поступает по капиллярной трубке в испаритель, давление хладагента падает. В испарителе жидкий хладагент при низком давлении кипит, превращается в пар и поглощает тепло из холодильной камеры. Парообразный хладагент снова поступает в компрессор и цикл повторяется. Поддерживает заданную температуру терморегулятор. Испаритель в процессе эксплуатации покрывается «снеговой шубой». Если слой инея больше 5 мм, это приводит к большему расходу электроэнергии и отеплению низкотемпературного отделения.
Параметры компрессионных холодильников. Электротехнические параметры определяют качество функциональных свойств холодильников. Общий внутренний объем (измеряется в дм3 и в л) - объем, ограниченный внутренними стенками холодильника при закрытой двери и убранных съемных элементах. Общий объем холодильников по стандарту - от 60 до 500 дм3.
Объем морозильной камеры показывает, какое количество замороженных продуктов может разместиться в низкотемпературном отделении.
К функциональным свойствам относят общий расход электроэнергии. Для потребителя этот показатель имеет большое значение, так как холодильник работает круглосуточно.
В Европе с 1995 г. производителей холодильников обязали указывать на специальной информационной наклейке годовое потребление электроэнергии. Для наглядности каждый класс энергопотребления выделяют цветом и обозначают буквами - от А до G: А, В, С - очень экономичный; D - промежуточный; Е, F,G - с высоким и очень высоким расходом электроэнергии. Классы расхода электроэнергии:
А 266-351 кВт/год;
В 379-427 кВт/год;
С 415-516 кВт/год.
Эргономические свойства холодильников определяются удобством пользования, степенью комфортности, имеют значение прочность полок, поддонов, габариты, занимаемая площадь пола, световая и звуковая сигнализация.
Эстетические свойства холодильника - это цветовое решение, пропорциональность форм холодильного шкафа, расположение камер, выразительность фирменных знаков.
Холодильный агрегат должен быть безопасен в пожарном, санитарно-техническом (уровень шума и вибрации), электрическом и механическом отношении.
Ассортимент компрессионных холодильников. Компрессионные холодильники бывают одно-, двух- и многокамерные. Такие холодильники выпускают комбинированными, типа «холодильники-морозильники». Ассортимент холодильников, поступающих в торговлю, насчитывает большое количество моделей разного конструктивного исполнения, различных производителей: «Атлант» (Белоруссия), «Electrolux» (Швеция), «Arston» (Италия), «Стинол», «Норд» и др. Маркировочные обозначения холодильников: наименование, условное обозначение модели, порядковый номер, вид и количество хладагента, объем холодильной камеры, дата выпуска.