Занятие
По «ОСП» М-ЗТО-18, 02.06.2020 в 14 час. 30 мин.
Структура и функции швейного или машиностроительного цеха
В швейном цеху полученные детали кроя из раскройного цеха собирают в узлы, а потом монтируют в изделия.
Производственная структура машиностроительного
(швейного) цеха
Основной структурной единицей предприятия является цех.
Цех предприятия организуется на основе технологической (например, литейный, кузнечный, механический цехи) или предметной (например, цех шасси, коробки скоростей, инструментальный цех) обособленности какой-либо части общего производственного процесса изготовления всей продукции предприятия или образующих ее частей, а также обеспечивает какие-либо нужды предприятия (ремонтный, инструментальный, модельный цехи и т.д.).
Производственная структура предприятия отражает характер разделения труда между отдельными цехами (т.е. характер их производственно-технологической или предметной специализации) и определяет степень взаимной связи различных цехов и других подразделений предприятия между собой, т. е. определяет формы и методы внутризаводской кооперации.
Производственная структура цеха — это состав и формы взаимосвязипроизводственных участков, линий и других внутрицеховых подразделений. Производственная структура определяет разделение труда между отдельными подразделениями цеха и зависит от ряда факторов. Основными из них
являются:
- конструктивные и технологические особенности цеха;
- объём выпуска продукции;
- формы специализации цеха и его кооперирование с другими цехами.
Основным элементом производственной структуры цеха является участок.
Основные производственные участки создаются по технологическомуили по предметному принципу. На участках, организованных по принципу технологической специализации, выполняют технологические операцииопределённого вида. Например, в механическом цехе могут быть организованы токарный, фрезерный, сверлильный, слесарный и другие участки. На участках, организованных по принципу предметной специализации, осуществляются не отдельные виды операций, атехнологические процессы в целом и получают законченную продукцию для данного участка. Например, участок по обработке корпусных деталей, участок по обработке валов. Планировка оборудования на таких участках осуществляется по ходу технологического процесса изготовления определённых деталей.
Построение участков по предметному принципу имеет значительные преимущества по сравнению с групповым расположением оборудования.
Все производственные участки разделены на рабочие места.
Рабочее место - обособленное пространство цеха, где совершаютсятрудовые процессы.
На рис. 1.1 показана производственная структура швейного цеха.
Показанная структура начальник цеха может незначительно меняться в зависимости от объемов выпускаемой продукции и от её номенклатуры. При этом количество участков и структура цеха также может изменяться.
| Уч-ок №3 |
| Уч-ок №2 |
| Зам. по производству |
| Уч-ок №1 |
| Бюро ин струм.хоз. |
| Начальник цеха |
| Зам. по подготов. произв-ва |
| Бюро нормир. труда |
| Админист. хоз. часть |
| Табельная служба |
| Планово диспет. бюро |
| Тех. бюро |
| Уч-ок механ. и электрика |
| Клад. тех. докум-ии |
| Клад. механика и электрик |
| Клад.инструмента |
| Вспомог. рабочие |
| Склад мат-ов |
| Склад гот. продукции |
Показанная структура начальника цеха может изменяться в зависимости от объемов выпускаемой продукции и от её номенклатуры. При этом количество участков и структура цеха также может изменяться
Функции, выполняемые швейным цехом:
1. Получение деталей кроя и проверка их качества;
2. Намётка необходимых вспомогательных линий;
3. Запуск деталей кроя в поток;
4. Обработка деталей и узлов;
5. Монтаж и отделка изделия;
6. Проверка качества изделий отделом технического контроля;
7. Сдача готовых изделий на склад.
В швейном цеху может находиться несколько технологических потоков для запуска разных моделей изделий. Технологические потоки оснащены для пошива швейных изделий специальными, специализированными машинами, автоматами и полуавтоматами, а также оборудованием для влажно-тепловой обработки отечественного и импортного производства. Швейный цех, как правило, делится на несколько участков, таких как поточные, смешанные и влажно-тепловой обработки.
Ручная работа в швейных цехах в основном составляет 5-7 % от времени обработки изделия.
Запуск моделей в поток производит инженер-технолог цеха, который разрабатывает схему разделения труда для каждого рабочего в потоке и следит за качеством и правильностью выполнения операций.
В швейном цехе на технологических потоках, оснащенных
стачивающими и специальными машинами, а также оборудованием для влажно-тепловой обработки, производят полный пошив изделия. Часто влажно-тепловая обработка производится на отдельном участке.
Рабочий персонал швейного цеха: начальник, технолог, мастер, портные и швеи.
Начальник цеха контролирует выпуск швейных изделий от поступления деталей кроя до сдачи изделия на склад. Кроме того он организовывает ремонт швейных машин и другого оборудования находящегося в цехе через главного механики и главного энергетика швейной фабрики. Его первым помощником по выпуску качественных изделий является заместитель по производству, которому также подчиняются все участки, находящиеся в составе цеха. Начальник цеха ежедневно проводит совещания, где рассматриваются текущие вопросы, возникающие в процессе выпуска швейных изделий. Также начальник цеха несет ответственность перед директором фабрики за выполнение плана изготовления изделий в срок и с высоким качеством. В этом ему помогают его помощники. Кроме того начальник цеха начисляет премии за хорошую работу
при условии выполнения и перевыполнения производственного плана и т.д.
На рис. 1.2 показан пример общего швейного цеха Новочебоксарской фабрики
