ТЕСТОВОЕ ЗАДАНИЕ
по профессии Повар, кондитер
по зачету дисциплины общеобразовательного цикла «Иностранный язык (английский)»
Внимательно прочитайте задание и ответьте на тестовые вопросы
Лексико-грамматическая часть
Задание 1. 1
Тип задания – одиночный выбор
Выберите из трех вариантов ответа единственно верный вариант:
Sometimes I like to go to work….foot
by b) on c) with
When I go abroad, I always stay …. my friends
with b) at c) on
We usually learn English poems ….heart at school
on b) by c) in
I have a day off …. Sunday
on b) in c) at
Young people go….the gym regularly
in b) to c) at
How ….juice would you like?
many b) much c) a lot of
How ….cheese do we have in the fridge?
many b) much c) a lot of
How …... bottles of milk do we need?
many b) much c) a lot of
Is there …. apples on the table?
any b) many c) some
There are …. shops in the street
any b) many c) some
I ….. be at work on time
should b) may c) must
…. I go out?
should b) may c) must
Children …… play with matches
shouldn’t b) should c) may
I …. wake up at 7 at week days
may b) can c) have to
I …. some dough to make a pie
may b) cannot c) need
Many ….are running on the playground
child b) children c) childs
All …..love cheese
mice b) mouses c) mices
In our wild nature we can meet a lot of …..
deer b) deers c) deeres
We must keep our…. warm in winter
foot b) feet c) foots
Because of water pollution a lot of …. die
fish b) fishes c) fishs
We …. to the zoo yesterday
go b) went c) goes
They ………right now
waited b) waits c) are waiting
Yesterday at 6 pm he….
is sleeping b) was sleeping c) were sleeping
I …..already …..my homework
am doing b) has done c) have done
When we arrived at the station, the train ….already…..
have gone b) has gone c) had gone
Задание 1. 2
Задание открытого типа
Впишите в нужной грамматической форме слова, данные в скобках:
This is my (parents)…… house
Give me ……apple, please
In the old house we can see a lot of …..(mouse)
Do you see (this)…… plane in the sky?
My hobby is …..(swim)
A lot of buildings (build) every year in big cities
…are you sad? - because I am tired
I like (watch) TV in the evenings
She is the….(clever) woman I have ever seen
He is …..(good) than her cousin
It is the …… (bad) book I have ever read
She is the …..(important) person at work
The …..(one) time I was in Rome was in 2010
The ….(two) part of the book is about art
She is …(I) relative
Задание 1.3
Тип задания - установление соответствия
Установите соответствие между на английском языке с их русскими эквивалентами:
| 1. | To bake | a | Посыпать, глазировать |
| 2. | To coat | b | Делать хлопья |
| 3. | To butter | c | Убирать внешние листья с овощей |
| 4. | To add | d | Жарить на сковороде |
| 5. | To baste | e | Запекать |
| 6. | To bone | f | Смазывать маслом |
| 7. | To trim | g | Накрывать крышкой |
| 8. | To cover | h | Поливать жиром во время жарки |
| 9. | To fry | i | Удалять кости |
| 10. | To flake | j | Добавлять |
ЭТАЛОНЫОТВЕТОВ К ТЕСТОВОМУ ЗАДАНИЮ
Лексико-грамматическая часть
Задание 1.1
| № вопроса | Правильные ответы | Количество баллов Р= |
| b | ||
| a | ||
| b | ||
| a | ||
| b | ||
| b | ||
| b | ||
| a | ||
| a | ||
| c | ||
| a | ||
| b | ||
| a | ||
| c | ||
| c | ||
| b | ||
| a | ||
| a | ||
| b | ||
| a | ||
| b | ||
| c | ||
| b | ||
| c | ||
| c |
Задание 1.2
| № вопроса | Правильные ответы | Количество баллов Р= |
| Parents’ | ||
| an | ||
| mice | ||
| that | ||
| swimming | ||
| Are built | ||
| why | ||
| watching | ||
| cleverest | ||
| better | ||
| worst | ||
| Most important | ||
| first | ||
| second | ||
| my |
Задание 1.3
| № вопроса | Правильные ответы | Количество баллов Р= |
| e | ||
| a | ||
| f | ||
| j | ||
| h | ||
| i | ||
| c | ||
| g | ||
| d | ||
| b |
Шкала перевода баллов в оценку:
| % выполнения | Количество баллов | Оценка |
| 100 - 85 | 50-44 | отлично |
| 84 - 69 | 43-37 | хорошо |
| 68 - 53 | 36-26 | удовлетворительно |
| Меньше 53 % | 25 баллов и ниже | неудовлетворительно |
К практической части теоретического экзамена допускаются соискатели, набравшие не менее 26 баллов из 50 возможных баллов
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
по профессии Повар, кондитер
по зачету дисциплины общеобразовательного цикла «Иностранный язык (английский)»
Внимательно прочитайте практические задания, запишите подробный и последовательный ответ.
При выполнении практических заданий можно использовать следующие справочные материалы: англо-русский и русско-английский словари.
Задание № 2.1
Соотнесите следующие профессионально направленные слова и их английскими эквивалентами:
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК
ХАРАКТЕРНАЯ ЧЕРТА
ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
Finely chopped onion
Whipped cream
salted cucumbers
Marinated garlic
the routine feature
Задание № 2.2
Прочитайте текст и переведите его на русский язык:
Gastronomy is the study of relationship between culture and food. It is often thought that the term gastronomy refers to the art of cooking, but this is only a small part of this discipline: it cannot always be said that a cook is also a gourmet. Gastronomy studies various cultural components with food. Gastronomy is one of the world leading professions and is on the rise. A gourmet's principal activities involve discovering, tasting, experiencing, researching, understanding, and writing about food.
Задание № 2.3
Составьте на английском языке рассказ из 5 предложений о члене своей семьи, упоминая его внешность, черты характера, профессию и хобби.
Задание № 2.4
Заполните таблицу, дополняя на английском языке названия стран или национальности:
| Japanese | |
| Swiss | |
| China | |
| Spain | |
| German |
Задание № 2.5