Вещества в почве и их характеристика

Торф

Редко, но все же встречаются сады с очень торфянистыми почвами, обычно в сырой и болотистой местности (например, наша область торфяных болот). Торфянистая почва темного цвета, обладает легкой, губчатой структурой и богата волокнами: если горсть торфа сжать в ладони, он быстро восстановит исходную форму.

Торфянистые почвы способны впитывать и удерживать большое количество воды, которая иногда поднимается к самой поверхности. Дренирование такой почвы иногда становится проблемой, но зато она очень плодородна и легко обрабатывается. Такой механический состав и высокая влагоемкость идеально подходят для выращивания гортензий, рододендронов, арктерики и различных сортов вереска. Хорошо растут примулы и лилии, а также голубой мак (Meconopsis). Все эти растения любят влагу, но некоторые, особенно верески, нуждаются и в другом, что дает им торф: в кислой почве; известь они не переносят. Кислотность почвы измеряют по шкале рН. Рододендроны и верески предпочитают рН около 5—6,5.

Известь

Почвы, содержащие известь, могут быть очень разными. В худшем случае это сухие и каменистые почвы, содержащие твердый мел и известняк. В лучшем — несмотря на щелочную реакцию, почва может оказаться отличным плодородным суглинком. Чтобы узнать, что почва имеет щелочную реакцию, надо убедиться, что рН превышает 7. Для щелочной почвы, богатой органическими веществами, ограничений не так уж много. На ней не будут расти рододендроны, арктерика и летние сорта вереска — все они предпочитают кислые почвы. Но зато вы добьетесь прекрасных результатов с розами, овощами, газонами и множеством самых разнообразных цветов и кустарников. Чрезмерная щелочная реакция может вызвать пожелтение листьев (хлороз) у некоторых растений, например, у камелий. Цветки голубой гортензии на известняковых почвах могут порозоветь. Маломощные и сухие щелочные почвы, лежащие на меловых отложениях, представляют более серьезную проблему, значительно ограничивая возможности садовода. Эту обедненную каменистую почву трудно обрабатывать, а в сырую погоду она делается мягкой и клейкой. Не всем растениям под силу справиться с такой почвой, и все же некоторые предпочитают ее: ладанник, розмарин и гвоздики (рода Dianthus) чувствуют себя на ней совсем неплохо.

Песок

Песчаные почвы рыхлые, легко дренируются, их легче всего обрабатывать, вам даже не придется очищать инструменты. Почва быстро прогревается весной, а значит, хороша для получения ранних урожаев. Хотя песчаная почва хороша для выращивания альпийских растений и не очень выносливых кустарников и многолетников, главная проблема таких почв заключается в их сухости. Плодородный и даже подпахотный слои совсем не могут удерживать влагу из-за своего рыхлого строения, так что в засушливые периоды растения быстро вянут; страдают даже деревья с их разветвленной корневой системой. Можно повысить влагоемкость плодородного слоя почвы, добавляя в него гумус. Необходима также частая подкормка большими количествами удобрений. Многие растения хорошо растут на песчаных почвах, но будьте осторожны с видами, имеющими поверхностную корневую систему. При условии кислой реакции (рН ниже 7) даже летние верески и рододендроны будут расти отлично. Рыхлость песчаных почв им по душе; обеспечьте достаточный полив, и они будут процветать.

Глина

Это, пожалуй, самый сложный тип почв для садовода. Зимой глина промерзает, становится сырой и клейкой, обрабатывать участок нельзя, иначе почва утрамбуется в твердую массу. Растения в буквальном смысле тонут, если глинистая почва заболачивается. Летом же она может пересохнуть и потрескаться. Из-за плохого дренажа влага удаляется только испарением. Прополка всегда трудна. Сеянцы в холодное время не могут пробиться сквозь корку, в летнюю жару они вянут.

3.6. Защита растений от болезней и вредителей

Летом большой урон растениям могут нанести насекомые вредители и болезни. Потери урожая при этом могут достигать 100 процентов.

Тем не менее, можно легко предотвратить появление болезней и вредителей и сохранить урожай.

При традиционной агротехнике для защиты растений широко применяются ядохимикаты. Агротехника природного земледелия использует природные методы, безопасные для почвы, растений, насекомых, животных и людей.

Действию вредителей и болезней больше в основном подвергаются ослабленные растения, которые растут на истощенной почве.

Поэтому основным способом защиты растений является восстановление плодородия почвы. На ней вырастают сильные и здоровые растения, которые болезнями и вредителями почти не поражаются. Проведенные многочисленные опыты показали, что при внесении в почвы органики количество заболевших растений снижается в 3-5 раз. Также действует плодородная почва и на популяции вредителей.

Поэтому главный способ защиты растений - это внесение в почву органики в виде мульчи и с помощью посева сидератов.

Серия других опытов показали, что растения в большей степени поражаются болезнями и вредителями, если в почву вносить минеральные удобрения, особенно азотистые. В этом случае сбалансированность питания растений нарушается и в их листьях повышается содержание углеводов, которые привлекают вредителей.

Можно привести такой пример. Если ребенка кормить жирной и сладкой пищей, то он вырастет очень большим (в ширину). Но одновременно он будет очень болезненным ребенком - инфаркты, сахарный диабет и т.д. станут постоянными спутниками его жизни. Также и в садоводстве, поливая растения азотистыми удобрениями (мочевина, коровяк, птичий помет и т.д.), мы получаем большие растения. Но они будут в большой степени подвержены действию вредителей и болезней. Тем более, что при переизбытке азота растения идут в ботву, в ущерб плодообразованию.

При выращивании растений на плодородной почве, они получают сбалансированное питание, благодаря чему избыток углеводов в листьях отсутствует. Такие растения вредителей просто перестают интересовать. Поэтому не нужно применять минеральные удобрения, в особенности азотистые. Не стоит увлекаться подкормками коровяком и птичьим пометом.

Другая важная причина появления болезней и вредителей заключается в том, что растения выращивают на одном месте и несколько лет подряд. В этом случае в почве накапливаются болезни и вредители данного вида растений.

Для предотвращения этих нежелательных явлений применяют севооборот.

Но лучших результатов можно добиться, если делать смешанные посадки садовых культур.

С вредителями также можно успешно бороться с помощью их естественных врагов - хищных насекомых. В этом случае на садовом участке необходимо создать условия для нормальной жизни хищников. Оптимальный вариант - смешанные посадки и газонная трава на дорожках и лужайка. При этом на садовом участке будет достаточно убежищ для хищных насекомых, которые без участия садоводов будут бороться с вредителями.

Даже сорняки могут помочь защитить растения от вредителей. К примеру, осот содержит много углеводов. Он отвлекает на себя насекомых. Через куст смородины пророс осот. Он весь в тле. В тоже время на листьях смородины тли нет.

Большой ущерб могут нанести растениям такие болезни, как фитофтора, пероноспора, мучнистая роса. Бывают случаи, когда от фитофторы на свалку выбрасывают весь урожай.

При защите растений от болезней хорошие результаты показали биопрепараты «Сияние». Содержащиеся в них агрономически полезные микроорганизмы подавляют вредные бактерии, вызывающие болезни растений. Для этого растения необходимо опрыскивать один раз в неделю препаратами «Сияние». Во второй половине лета опрыскивание желательно проводить 2-3 раза в неделю. Благодаря этому фитофторы и других болезней растений можно избежать практически почти полностью.

Севооборот

Севооборот – это научно-обоснованное чередование культур и чистого пара, во времени и на полях (участке).

К данному проекту перечисленные ниже приемы севооборота имеют мало отношения, но их необходимо знать для правильного ухода за овощными культурами.

При выращивании одних и тех же растений на одном и том же месте несколько лет подряд возникает несколько негативных явлений.

Во-первых, большая грядка с растениями одного вида привлекает к себе внимание вредителей.

Во-вторых, растения выделяют ядовитые вещества, Колины, которые поражают другие растения этого же вида.

В-третьих, в почве накапливаются болезни и вредители данного вида растений.

Для предотвращения этих нежелательных явлений применяют севооборот. В этом случае садовые культуры одного вида каждый год выращивают на новом месте. Для этого сад делится на три участка. Первый занимают требовательные культуры. Это капуста, лук-порей, огурцы, кабачки, тыквы, сельдерей. На втором участке выращивают бобовые - горох, фасоль, бобы, люпин. Третий участок предназначен для корнеплодов. На нем выращивают свеклу, морковь, редис.

Чередование растений идет в следующем порядке по годам: требовательные культуры - бобовые - корнеплоды.

Если на садовом участке выращивается картофель, то его садят после корнеплодов.

В севообороте с земляникой сад делится на пять участков. В этом случае на участке, занятом земляникой, на пятый год выращивают картофель.

3.8. Смешанные посадки

Вместо севооборота можно сделать смешанные посадки садовых культур. При этом различные растения, овощи и цветы выращивают на одной грядке. Например, несколько кочанов капусты, немного сельдерея, лука, моркови. По краям цветы и земляника. В этом случае севооборот уже не нужен. Кроме этого запахи разных растений заглушают запах той культуры, которую ищет вредитель. В конечно итоге вредителям проще найти большую грядку с одной садовой культурой у соседей, чем искать один кустик моркови на смешанной грядке. К тому же, при правильном сочетании садовых культур повышается их урожайность. Это связано с тем, что одни растения оказывают благотворное влияние на развитие других растений.

Совместимость хорошая: Кукуруза, горох, свекла, редис, подсолнух;

Горох, фасоль, салат, базилик, чабрец, эстрагон; Морковь, кукуруза, баклажан, редис, огурцы, салат, шпинат, томаты, картофель; Фасоль, кукуруза, мята, редис, настурция; Фасоль, свекла, укроп, мята, сельдерей, настурция, лук, картофель.

Совместимость плохая: Лук, чеснок; Земляника, томаты; Томаты, подсолнух, тыква, огурцы; Фасоль, томаты; Фасоль, горох, шалфей; Фасоль, горох; Укроп, анис; Шалфей, укроп, мята, фенхель; Фасоль, кольраби, фенхель; Картофель, фенхель; Фенхель, чеснок, лук-порей.

3.9. Минимальная обработка почвы

При традиционной агротехнике почва весной и осенью подвергается глубокой обработке на глубину 25-40 сантиметров. На больших полях это делается путем вспашки, на садовых участках - перекопкой почвы лопатой.

Однако перекопка почвы приводит к ее истощению из-за ускорения минерализации гумуса и разрушения пористой структуры почвы.

Проведенные опыты показали, что за двадцать лет поверхностной обработки почвы количество гумуса в ней уменьшилось на 10 тонн с гектара. Снижение же количества гумуса при перекопке почвы составило 20 тонн, то есть в два раза больше.

Истощение почвы сильно сказывается на урожае. Например, при снижении содержания гумуса в почве на 20 процентов - урожайность большинства культур уменьшается на 50 процентов.

При агротехнике природного земледелия вместо глубокой применяется минимальная обработка почвы. Весной и осенью она рыхлится на глубину всего 5-7 сантиметров. Это делается с помощью следующих инструментов - культиватора «Стриж», самозатачивающейся мотыги или плоскореза.

После рыхления почвы в ней делают бороздки и сеют семена или делают лунки и высаживают в них рассаду.

Благодаря минимальной обработки почвы в ней сохраняется пористая структура и почва сохраняет свое плодородие.

Чтобы показать зависимость плотности почвы от способа ее обработки - был проведен простой эксперимент. Весной одну половину грядки вскопали, другую прорыхлили культиватором «Стриж» на глубину 5-7 сантиметров. На обеих частях грядки посадили морковь. Осенью собрали урожай. Он оказался практически одинаковым. Количество искривленных корнеплодов также было одним и тем же. Но самым показательным оказалось то, что почва на вскопанной грядке осенью оказалась значительно плотнее, чем на опытном участке. Там, где почву не копали, осенью можно было выкопать рукой лунку на 15-20 сантиметров. На вскопанном участке почва стала очень твердой, и рукой в ней можно было сделать борозду глубиной только 4-5 сантиметров.

Практическая часть

Технологическая карта

В практической части данного проекта, будут представлены: таблица технологического процесса, графические изображения генерального плана в чертежном виде и в полноцветном варианте, графический план оросительной системы, а также начертательный эскиз плана будущего участка.

Все перечисленные термины имеют прямое отношение к созданию проекта и возможного дальнейшего его осуществления, на участке площадью 13 соток (1300 квадратных метров).

Таблица технологического процесса

1.3. Начертательный эскиз проекта (черновой вариант)

Данный эскиз представляет собой первоначальную задумку проекта, в дальнейшем будут внесены определенные изменения.

Далее в практической части будут представлены графические изображения планов участка в стандартном формате (А 4) и в увеличенном виде (А3), для более наглядного примера.