Часть 2. Практическая часть

В 2020 году автором работы были проведены исследования, результаты которых занесены в итоговую таблицу (фото 1-9, Приложение 1).

2.1 Результаты исследований

Образцы хлеба были заложены 17.10.2020, плесень появилась на 3-й день - 20.10.2020.

Таблица № 1. Результаты наблюдения за опытом

№ образца	Эфирное масло	Рост и развитие плесени продолжается	Торможение роста и развития плесени	Прекращение роста и развития плесени
	Елово-пихтовое	-	Наблюдается на 2-й день	Наблюдается на 3-й день
	Эвкалипт	-	Наблюдается на 3-й день	Наблюдается на 4-й день
	Лимон	-	Наблюдается на 3-й день	Наблюдается на 4-й день
	Иланг-иланг	Наблюдается	Наблюдается на 4-й день	-
	Жожоба	Наблюдается	Наблюдается на 4-й день	-
	Виноградная косточка	Наблюдается	-	-

Вывод: эффективнее всего в борьбе против плесени ведет себя эфирное масло елово-пихтовое, оно быстрее всех масел отрицательно повлияло на плесень и не только остановило ее рост и развитие, но и прекратило совсем. Второе по силе влияния мало - эвкалиптовое. Третье - масло лимона. Эфирные маслаиланг-иланга и жожоба действовали на плесень медленнее, чем лидеры эксперимента. Масло виноградной косточки напротив, совсем не оказало на плесень отрицательного воздействия и плесень на хлебе, обрабатываемом этим маслом, продолжала расти и развиваться (фото 10-13, Приложение 1).

Заключение

В результате проделанной работы можно сделать следующие выводы.

Все поставленные в моей работе цели и задачи удалось выполнить и доказать.

Наша гипотеза подтвердилась – эфирные масла могут остановить распространение, рост и развитие плесени. При этом наиболее эффективно с плесенью борются эфирные масла, выделенные из растений, содержащих фитонциды – елово-пихтовое масло, масло эвкалипта, масло лимона.

Поэтому их использование является отличной профилактикой в борьбе с плесенью, а так же с вирусами и микробами.

Эфирные масла занимают важное место в очищении воздуха в помещениях. Они способны не только подавлять плесень, но и болезнетворные бактерии, укреплять иммунитет у людей.

Все это свидетельствует о благоприятном действии аромотерапии.

Таким образом, эфирные масла – это очень эффективный способ улучшения состояния окружающей среды и в итоге здоровья людей!

Рекомендации.

В целях сохранения чистоты воздуха в помещениях, борьбы с плесневыми грибами, повышения иммунитета, при отсутствии противопоказаний, рекомендуем использовать эфирные масла.

Список источников информации и иллюстраций:

Литература:

1. Пуляев М.А. Что такое плесень? // Старт в науке. – 2017. – № 2. – С. 31-36.

2. Полякова К.А. Удивительные растения – лекари // Старт в науке. – 2016. – № 6. – С. 103-105.

3. Эфирные масла // Большая Медицинская энциклопедия (в 30 т.) / Гл. ред. Б. В. Петровский. — 3-е изд. — М.: «Советская Энциклопедия», 1986. — Т. 28. — С. 390. — 544 с.

4. Эфирные масла // Большая Советская энциклопедия (в 30 т.) / Гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М.: «Советская Энциклопедия», 1978. — Т. XXX. — С. 320–321. — 632 с.

Сайты в Интернете:

1. https://cosmetic-oil.com.

2. https://science-start.ru/ru/article/view?id=512

Иллюстрации:

1. Фотографии из личного архива автора.

Приложение 1

Фото 1-3. Закладка опыта