Рабочее место парикмахера – туалетный столик и кресло. В зависимости от интерьера салона на рабочем месте может располагаться раковина.
Зеркало может быть различной формы, но оно не должно быть меньше чем 60 х 100. Туалетные столики могут быть различной формы, но если нет дополнительной передвижной тележки, то столик должен быть снабжен выдвижными ящиками для хранения инструментов. Покрытие столиков и тележек должно быть таким, с которого легко удаляются влага и волосы, чаще всего это пластик.
Парикмахерское кресло должно иметь спинку, подлокотники. Оно должно быть полумягким, покрыто материалом, не впитывающим влагу и волосы, иметь гидроподъемник и свободно вращаться вокруг своей оси. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.
Рабочие места располагаются в рабочем зале в любом месте, но расстояния между рабочими местами не должно быть меньше 1 метра.
Для удобства работы парикмахеров рабочее место может быть дополнено специальным передвижным креслом для мастера, так как многие стрижки сейчас можно выполнять сидя. Оно не должно иметь подлокотников, легко передвигаться и иметь гидроподъемник.
7
Раковины расположены в рабочем зале, снабжены специальным креслом, гибким шлангом и специальной выемкой для мытья волос с наклоном головы назад. Раньше были раковины с наклоном головы вперед, но это не удобно для клиента.
На туалетном столике размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Такие инструменты, как бритва, ножницы, ручные и электрические машинки, расчески и другие приборы, должны размещаться в верхнем ящике в правой тумбочке туалета. Полки тумбочек туалета предназначены только для хранения чистого белья, поэтому размещать в них какие-либо инструменты и приспособления не рекомендуется.
Парикмахер при работе использует большой ассортимент материалов и приспособлений. Все разместить на туалете, разумеется, невозможно. Поэтому в качестве подсобного приспособления для размещения инструментов и материалов применяют передвижные столики со съемными кассетами. В кассетах передвижных столиков размещают бигуди, коклюшка, красители и др.
Прежде чем пригласить посетителя занять кресло, парикмахер обязан навести порядок на туалетном столике. За чистоту рабочего места отвечает сам мастер. Затем пригласить клиента.
После приглашения клиентов парикмахер должен стать у своего кресла. При приближении клиента к креслу последнее необходимо развернуть так, чтобы клиенту было удобно сесть в него.
После того, как клиент сядет в кресло его следует развернуть лицом к зеркалу. Затем необходимо выяснить желание клиента услышав ответ, парикмахер обязан вымыть руки и продезинфицировать инструменты на глазах у клиента. Затем укрыть клиента необходимым бельем и приступить к работе.
Начав работу, парикмахер не должен отвлекаться какими-либо посторонними делами или разговаривать с другими посетителями или с обслуживающим персоналом. Все внимание должно быть обращено только на выполнение работы по обслуживанию клиента.
Заключительные работы по обслуживанию посетителей в парикмахерских рассматривается как завершающие этапы основного технологического процесса.
8
Основная часть
2.1 Описание технологического процесса при выполнении мужской стрижки «Канадка»
Стрижка волос - это самая распространенная операция, от качества которой зависит внешний вид прически и ее долговечность. Постоянное развитие моды привело к изменению как форм стрижек, так и отдельных ее элементов. Стрижки бывают: симметричные, асимметричные и комбинированные по методу выполнения. Стрижки волос производят с помощью бритвы, ножниц, машинки.
Kлaccичecкaя мyжcкaя cтpижкa кaнaдкa: тexнoлoгия выпoлнeния
Пepeд нaчaлoм cтpижки нeoбxoдимo пoдгoтoвить cпeциaльныe инcтpyмeнты:
-Hoжницы филиpoвoчныe.
-Ocтpoзaтoчeнныe нoжницы пpямoй фopмы.
-Pacчecкa.
-Maшинкa для пoдcтpигaния c нacaдкaми.
-Элeктpичecкий фeн для yклaдки.
Tщaтeльнo вымыв, пpocyшив и pacчecaв вoлocы, мoжнo пpиcтyпaть к cлeдyющим этaпaм:
1. Cдeлaть пpoбop в гopизoнтaльнoм нaпpaвлeнии oт oднoгo дo втopoгo yxa, пpoxoдящий чepeз мaкyшкy.
2. Coздaть вepтикaльныe paздeлeния y виcкoв.
3. Oтдeлить кoнтpoльнyю пpядь вoлoc y линии лбa шиpинoй 1,5 cм.
4. Pacпoлoжить ee пoд пpямым yглoм и cocтpичь пyчoк, ocтaвляя длинy, paвнyю 3 cм.
5. Oтдeляя пocтeпeннo пo нeбoльшoй пpяди, oбpaбoтaть вoлocы, pacпoлoжeнныe нa тeмeни, paвняя иx пo кoнтpoльнoй пoдcтpижeннoй чacти.
6. Kaк в шaгe нoмep тpи, yкopoтить вoлocы cбoкy y виcкoв, oттягивaя иx пoд пpямым yглoм.
7. Cдeлaть плaвнoe cocтpигaниe, пpи пepexoдe oтo лбa к yшaм.
8. Cдeлaть пpoбop oт yxa дo yxa нa зaтылкe, пapaллeльный пpeжнeмy.
9. B вepxнeй зaтылoчнoй чacти бpaть нeбoльшиe пpяди в вepтикaльнoм пoлoжeнии мeждy гopизoнтaльными пpoбopaми и cocтpигaть иx, пpимeняя тexникy кocoгo cpeзa, чтoбы нижниe чacти пpяди были кopoчe вepxниx.
10. B нижнeй зaтылoчнoй чacти вoлocы cpeзaютcя кopoткo, пocтeпeннo cxoдя «нa нeт».
11. Pacчecaть вoлocы.
12. Пpoизвecти yклaдкy пpичecки пpи пoмoщи фeнa.
Пpи иcпoльзoвaнии мaшинки нижняя чacть пoдcтpигaeтcя дoвoльнo лeгкo. Ecли мaшинкa oтcyтcтвyeт, мacтep пpимeняeт нoжницы, pacпoлaгaя иx пoд yглoм. Bo вpeмя пepeдвижeния к нижнeй чacти yгoл нaклoнa yмeньшaeтcя. Bнизy вoлocы yкopaчивaютcя нeпocpeдcтвeннo нaд pacчecкoй. Чтoбы пpидaть yклaдкe бoлee ecтecтвeнный вид, мacтep иcпoльзyeт нoжницы, пpeднaзнaчeнныe для филиpoвки. Пpи oбнapyжeнии cтyпeнeк и нepoвнocтeй нeoбxoдимo пoдpaвнять вcю пpичecкy.
Cпocoбы yклaдки cтpижки
3aвepшaющим этaпoм coздaния жeлaeмoгo oбpaзa являeтcя yклaдкa пpи пoмoщи элeктpичecкoгo фeнa.
Kлaccичecкaя пpичecкa нyждaeтcя в cпeциaльныx cpeдcтвax:
-мoдeлиpyющиe гeли;
-фикcиpyющиe лaки;
-cпeциaльныe oблeгчeнныe мyccы.
Kopoткaя длинa вoлoc cпopтивнoй cтpижки пoзвoляeт пpoизвoдить yклaдкy бeз пpимeнeния дoпoлнитeльныx cpeдcтв.
1. Пepвый вapиaнт. Увлaжнeнныe вoлocы, oбpaбoтaнныe мyccoм, зaчecывaютcя квepxy и нaзaд пpи пoмoщи pacчecки и фeнa. Иcпoльзoвaниe лaкa пpидacт вoлocaм ecтecтвeнный вид, гeль пoмoжeт coздaть иллюзию cлeгкa pacтpeпaннoй пpичecки.
2. Bo втopoм вapиaнтe пpeдycмoтpeнa кoppeктиpoвкa yдлинeннoгo лицa пpи пoмoщи yклaдывaния yвлaжнeннoй чeлки нa oднy cтopoнy. Пpи нeoбxoдимocти мoжнo зaфикcиpoвaть ee пpи пoмoщи мycca либo лaкa.
3. Третий вapиaнт yклaдки пoдxoдит для oблaдaтeлeй вoлниcтoй шeвeлюpы. Чиcтыe вьющиecя вoлocы cлeгкa pacтpeпывaютcя или зaчecывaютcя нaбoк. Фикcaция пpoизвoдитcя пpи пoмoщи лaкa.
Даже кудрявая шевелюра не является исключением для выбора стрижки Канадка, наоборот она придает оригинальности. Для укладки достаточно просто зачесать любым способом волосы и немного их взлохматить. (Приложение 2)
Opигинaльнaя мyжcкaя пpичecкa пoд кaнaдкy нe тepяeт aктyaльнocть c тeчeниeм вpeмeни. Coвpeмeнныe oпытныe мacтepa, иcпoльзyя вceвoзмoжныe cpeдcтвa для yклaдки вoлoc, yкpaшaя виcки opнaмeнтaми и yзopaми, cocтpигaя чeлки нeoбычныx фopм, cпocoбны coздaть yникaльный cтильный oбpaз.
12
2.3.Охрана труда и охрана окружающей среды при выполнении стрижек.
Требования охраны труда во время работы:
1. Выполнять только ту работу, которой обучен, по которой получил инструктаж по охране труда и допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.
2. Эксплуатировать бактерицидные ультрафиолетовые облучатели закрытого типа с бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях необходимо в соответствии с руководством по их эксплуатации и только после прохождения специального обучения.
3. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.
4.Применять необходимые для безопасной работы исправные аппараты, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.
5. Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами.
6. Краны с горячей и холодной водой открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, другой ударный инструмент или случайные предметы.
7. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости. Не мести остриженные волосы через весь зал. Не накапливать на рабочем месте грязное белье.
8. Не загромождать проходы между креслами, раковинам и сушуара.
9. Ножницы необходимо хранить только в чехле, переносить и передавать их другому работнику в закрытом виде, кольцами вперед. Не ловить на лету падающие ножницы. Не ходить по залу с ножницами в открытом виде.
10. Использовать средства защиты рук при смешивании компонентов красителя, окраске волос клиентов, приготовлении дезинфицирующих растворов, дезинфекции инструментов.
13
11. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производить чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Не сдувать остриженные волосы и не удалять их бритвенной кисточкой с пудрой.
12. Остриженные волосы собирать в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывать в герметичную емкость (одноразовый полиэтиленовый пакет для мусор)
13. При обнаружении вшей у клиента остриженные волосы необходимо собрать и сжечь в оцинкованном ведре.
14. Во время выполнения прически не допускается держать расчески, невидимки, шпильки во рту.
15. Опасную бритву необходимо хранить только в закрытом виде в ящике туалета.
16. Во время работы с опасной бритвой не допускается: размахивать бритвой;
отвлекаться на разговоры с клиентом;переносить и передавать ее в незакрытом виде другому работнику;пытаться ловить падающую бритву;ходить по залу с открытой бритвой.
17. Электрическую машинку для стрижки волос во избежание перегрева следует выключать примерно через каждые 30 минут работы.
18. Замену ножей электробритвы следует выполнять при выключенном электродвигателе.
19. Не стричь электробритвой мокрые волосы, не включать и не выключать машинку для стрижки волос, фен, сушуар, электробритву, климазон, электроводонагреватель, другие аппараты и электроинструмент, работающие от электрической сети, мокрыми руками.
20. При включении или выключении электроинструмента, оборудования в сеть следует держаться за корпус вилки.
21. Во время окраски волос клиентов с применением красителя, содержащего урсол, применять краску с присутствием в ней урсола не более 1,2% в соединении с веществом, ослабляющим его действие. Не допускается изготовление самодельных красок.
22. Химическую завивку волос производить в резиновых перчатках в отдельном помещении или на рабочем месте, оборудованном вытяжной вентиляцией с механическим побуждением.
23. Зажимы, бигуди, коклюшки, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования следует промывать проточной водой с моющими средствами.
24. Съемные ножи после применения электрических бритв протирать дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70%-ным этиловым спиртом.
25. При работе с дезинфицирующими средствами необходимо использовать только умеренные и малоопасные дезинфицирующие средства (3-го и 4-го классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.
Заключение
Во все времена волосы считались украшением головы. У мужчин - борода и усы. В наше время все большее число людей, чтобы обеспечить себя и своих близких средствами к существованию, вынуждены овладевать новыми для себя профессиями, причем такими, какие пользуются постоянным спросом потребителя. В число таких профессий, без которых человечество не мыслит себя на протяжении долгих веков, относится ремесло парикмахера. Разумеется, парикмахерское искусство достигается путем специального обучения, кропотливого труда и многолетнего опыта, не говоря уже о врожденном таланте, достающемуся не каждому. Но каждому под силу - при желании и стараний - научиться азам парикмахерского ремесла с тем, чтобы в домашних условиях уметь подстричь ребенка, мужа, подругу, а затем, если, дело пойдет успешно, почему бы, ни избрать своей второй, а то и главной основной профессией. Это позволит не только сэкономить какое-то количество средств из семейного бюджета (а парикмахерские услуги, как известно, в наши дни не очень то и дешевы), но и получить при удачной постановке дела дополнительный доход. Классическая мужская стрижка - это стрижка для мужчин любого возраста и рода занятий. Фасон стрижки: правильные четкие линии окантовки и красивая тушевка участков волос в области висков и шеи. Существует множество вариантов этой модели, но основные черты у них одинаковы. Волосы всего подстригаются волосы до средней длины и зачесываются от лица к затылку. С помощью укладки прическу можно сделать и строгой, и элегантной, и даже чуточку кокетливой.
Список использованной литературы
1. Васильев, А.С. "Парикмахерское искусство" 2000 г.
2. Григорьев, Д.Г. "Уход за волосами" 1998 г.
3. Константинов, А.В. "Как стать парикмахером" 1995 г.
4. Кулешкова, О.Н. "Технология и оборудование парикмахерских работ" 2002 г.
5. Паченко, О.А. "Прически и мелирование" 2000 г.
6. Паченко, О.А. "Стрижка, прическа, моделирование" 2000 г.
7. Паченко, О.А. "Элегантные прически" 2000г.
8. Рыжова, Т.Н., Шубина, А.В., Юрченко, С.П. "Основы парикмахерского искусства" 2000 г.
9. Рокаш Е. Салон - парикмахерская дома. "Родина Плюс", 2004 г.
10. Соколова, С. Домашний парикмахер. Серия "О-кей". "Феникс", 2003 г.
11. Сорокина, О.В. "Энциклопедия домашнего парикмахера и визажиста" 2000 г.
12. Филимонов, Б.Г. "Тысяча и одна прическа" 1999 г.
Приложение 1.
Техника стрижки
Перед стрижкой волосы обильно сбрызгивают водой из пульверизатора. Затем отчесывают от лица. Равномерно распределяем небольшое количество бальзама. Снова расчешем волосы назад от лица.
Захватываем ее вторым и третьим пальцами, тщательно расчесываем, равномерно распределяем между пальцами.
Вытягиваем ее перпендикулярно и состригаем до нужной длины
Это контрольная прядь. Параллельно ей следующим горизонтальным пробором выделяем новую зону. Подчесываем к ней предыдущую и стрижем на уровне среза контрольной пряди.
В данной технике, стрижем всю макушечную зону, отделяя части горизонтальными проборами.
18
.Приступаем к стрижке височной части. На виске пробором по вертикали выделяем новую прядь.
Также вытягиваем ее перпендикулярно виску. Захватываем с частью теменной зоны.
Стрижем, ориентируясь на длину теменной части.
Длину волос к уху уменьшаем.
Наша первая прядка височной части будет контрольной. Параллельным вертикальным пробором выделим новую часть, ставим ее вертикально виску, подчесываем к ней контрольную и волосы макушки.
Также продолжаем стричь с внешней стороны ладони, ориентируясь на предыдущую прядь и теменную зону.
Как и в предыдущем случае, уменьшаем длину к уху.
В такой же технике, продвигаясь к затылку, стрижем эту и следующую височные зоны.
После этого проверяем длину на обеих височных частях, чтобы она была одинаковой
19
При стрижке затылочной зоны встаем с левой стороны от клиента.
За ухом пробором по вертикали отделяем первую прядку. Выбранную прядь вытянем вертикально.
Захватываем ее с короткими волосами правого виска и подстригаем на их уровне.
К шее длину волос уменьшаем.
Параллельно предыдущей, вертикальными проборами от макушки до шеи, выделяем новую часть.
Подчесываем к ней предыдущую контрольную прядку и короткие волосы правого виска.
И подстригаем с внешней стороны ладони.
Для того чтобы было удобно подстригать короткие волосы шеи, пальцами кончики разворачиваем на себя, а ножницы при стрижке разворачиваем от себя.
В этой технике стрижем всю затылочную зону нашей мужской стрижки от уха до уха.
В завершение выполняем окантовку.
На челке она будет прямой. Стрижется она от середины к бокам.
Затем переходим к окантовке висков. Отчесываем их на лицо. И подравниваем концы по прямой
.
Приступаем к сведению волос затылочной и височной частей. Для этого расческой приподнимаем все волоски, а ножницами срезаем их. Ножницы и расческа движутся параллельно, снизу вверх.
Сначала работаем в средней затылочной части, а затем в боковых. Движения должны быть плавными и медленными.
По желанию можно выполнить филировку.
Ее можно выполнить либо одним срезом, либо несколькими.
Также профилируйте виски и затылок.
Переход от коротких волос к длинным должен быть плавным. Окантовка на шее выполняется скобкой от кончиков ушей к середине шеи.
Укладку нашей мужской стрижки «Канадка» делаем щеткой, укладывая теменную и височные зоны от лица.
21
Приложение 2.
