Задание 7.1.Распознавание галантерейных товаров по существенным признакам. Приёмка галантерейных товаров по количеству и качеству. Подготовка галантерейных товаров к продаже, размещение и выкладка на ТТО. Особенности продажи галантерейных товаров.
К галантерейным товарам принято относить товары, применяемые для украшения человека и его одежды, туалета, переноски различных предметов, оформления интерьера, рукоделия, ухода за одеждой и обувью и т.д. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки.
Классификация галантерейных товаров.
Галантерейные товары по сырью подразделяются на следующие группы:
1. Текстильная галантерея
Сырьё: пряжа, волокна,
нити.
2. Швейная галантерея 3. Кожаная галантерея
Сырьё: ткани, Сырьё: кожа натуральная,
нетканые материалы искусственная, синтетическая,
картон ткани, фурнитура.
4. Металлическая 5. Изделия из пластмасс
галантерея и поделочных матер.
Сырьё: черные, Сырьё: пластмассы всех
цветные металлы видов, рога, копыта.
и их сплавы.
Текстильная галантерея.
В ассортименте текстильной галантереи включены:
1. нитки,
2. лентоткацкие изделия,
3. плетеновязанныеизделея,
4. кружева,
5. тюль,
6. гардины и изделия из них.
Все изделия текстильной галантереи вырабатывают из текстильной пряжи, нитей. Нитки - гибкие тела, полученные путём соединения (скручивания), отдельных концов пряжи. Нитки вырабатывают в нескольких сложений, так х/б нити в 3, 6, 9, 12 сложений.
Толщину ниток обозначают номерами, при чём, чем выше номер, тем тоньше нитки.
Нитки в продажу поступают номеров: 10,(джинсовые), 20, 30, 35,(армированные), 40, 60, 70, 90, 120.
Нитки швейные различают по сырью: х/б, льняные, шелковые.
По назначению нитки делят на: швейные, вязальные, вышивальные, штопальные.
Нитки различны по цвету, по отделке матовые и глянцевые. Нитки наматываются по нескольку метров на картонные трубочки и бобины. Качество ниток: нитки должны быть прочными, равномерными по толщине, по окраске. Дефекты ниток: узелки, ворсистость, разнооттеночность, шишковатость. Нитки вязальные бывают отбеленные и цветные, хлопковые марок "Ирис", "Гарус", "Кроше".Ирис получают слабой крутки в 2 сложения, из мерсеризованной пряжи, марки "Спутник". Гарус в 3 сложения не мерсеризованные, марок " Умелица", " Роза", " Ромашка".Эти нитки используют для вязания крючком.
Шерстяные нитки (пряжа) для вязания в продажу поступают намотанные по метражу и весу в мотке, весом 100 гр., 200 гр. Из синтетической пряжи для ручного вязания используют нитки " Мэрон", "Мэлан", а также комбинированные петельная нить "Звёздочка".
Нитки вышивальные - "мулине", вышивальный шнур, канва, вышивальные наборы. "Мулине" получают в 2 или 12 сложений из мерсеризованной х/б гребенной пряжи. "Мулине " Спутник" в мотках по 8-10-12 м.
Требования к качеству ниток изложено в ГОСТ 6309-87 «Нитки х/б, швейные. Технические условия, ГОСТ 8402-84».
Сорт х/б, швейных ниток устанавливается по бальной системе, когда дефект оценивается в баллах. Проверку качества производят выборочно.
II. Лентоткацкие изделия в ассортимент включают ленты. Лента - это узкая полоска с хорошо заработанными краями. Ленты различны по назначению: декоративно -отделочные, одежно- вспомогательные, прикладные.
Декоративно-отделочная лента, шляпная, "Украинка" и др. Одежно-вспомогательные - корсажная, корсетная, брючная тесьма.Прикладная - для бретелей. Ленты различны по сырью: х/б, шелковые, полушелковые, эластичные (с резиновой жилкой). Ленты различны по переплетению, их вырабатывают полотняным, репсовым, ворсовым, жаккардовыми переплетениями. По отделке- отбеленными, набивными, гладкокрашеными, и тесненными, с приклеенным ворсом.
III.Плетено- вязаные изделия. В ассортимент включены тесьмы, шнуры. Плетеные изделия плетут и вяжут, а ленту - ткут. Тесьма - узкая полоска с диагональным расположением нитей, благодаря чему она больше по сравнению с лентами растягивается по ширине и легко укладывается на закруглениях и в углах.
Шнур со спиралеобразным расположением нитей (в виде трубки). Шнуры бывают витые. Тесьма и шнуры по назначению подразделяют на: декоративно- отделочные, одежно- вспомогательные и прикладные. Требования к качеству лент, тесьмы, шнуров - они должны иметь красивый внешний вид, равномерную окраску, без дефектов ткачества и плетения. Кружево - полоска, в которой оригинальный рисунок соединён сеткой.
Гипюр - кружева с уплотнённым рисунком, широкий, полученный машинным способом.
Кружева различают по способу производства ручные и машинные. Ручные кружева бывают вязаные, вышитые и плетёные (с помощью коклюшек). Ручные кружева внешне толще, чем машинные, потому что их плетут и вяжут из ниток, а машинные из нитей. По сырью кружева могут быть: х/б,льняные, шелковые. По месту производства: елецкие, кировские, вологодские и др. Ручные кружева плетённые, вырабатывают подсчетом нитей (численные) и по рисунку на бумаге (сколочные). Машинные кружева более тонкие и легкие, менее прочные, потому что их получают на машинах не из ниток, а из пряжи и нитей. Они бывают вязальные,вышитые, плетенные. По назначению кружева делят на прошивку и край. III.Швейная галантерея в ассортимент включает предметы женского, мужского туалета и изделия с художественной росписью. К предметам мужского туалета относят галстуки, помочи для брюк, пояса мужские. Галстуки шьют из специальных галстучных тканей и трикотажных полотен. Ткани различны по переплетениям и отделке. Галстуки, по мере изготовления узла, бывают бантики, регаты и самовязы. Регаты поступают в продажу с готовым узлом. Самовязы необходимо завязать самому. Для завязывания галстука самовяза используют несколько способов. Узел завязывают широким концом вокруг узкого.
Способ завязывания галстука самовяза- «Винздор».
К изделиям художественной росписью относят платки (головные и носовые), шарфы, полотенца, салфетки, скатерти, наборы.
Все изделия в качестве отделки имеют художественную роспись (украшение) различными способами красками или вышивкой: трафарет, аэрографная роспись, фотофильмпечать, рельефная вышивка и др.
Гардинно- тюлевые изделия - это полотенца тюлевые, гардинные кружева и штучные изделия.
Ассортимент тюлевых и гардинных полотен разнообразен по типу машинного исполнения, по исходному сырью, рисунку переплетений, отделке. полотна разные по ширине - от 70 до 350 см. В зависимости от типа машин вырабатывают гардинно- челночное (гардины тюль), уточно-вязаное, основовязаное, а также нетканое полотно. Тюлевое полотно вырабатывают на челночных машинах из двух систем нитей- основы и утка. Нити основы располагаются вдоль полотна параллельными рядами, а уточные- по диагонали, перевивая основные. Образовавшееся полотно состоит из ячеек ромбовидной, шестигранной и др формы.
Значимость отдельных групп потребительских свойств — эргономических, эстетических, надежности, долговечности, безвредности как для человека, так и для окружающей среды — для различных подгрупп текстильной галантереи определяется назначением товара. Для галстуков, например, наиболее значимым являются эстетические свойства — красивый внешний вид, соответствие направлению моды по цвету, рисунку, фактуре, формоустойчивость. Гардинно-тюлевые изделия должны отвечать требованиям современного интерьера, иметь устойчивую структуру, малую усадку, хорошо драпироваться, легко стираться, обладать высокой светоустойчивостью. Для швейных ниток более важными свойствами являются механическая прочность, малая усадка, прочность окраски.
Расширение и обновление ассортимента текстильной галантереи осуществляются за счет внедрения новых видов сырья, в первую очередь новых видов волокон и нитей. Синтетические волокна и нити, особенно полиэфирные и полиамидные, широко применяются во всех видах текстильной галантереи, вытесняя натуральное сырье. Совершенствование структуры синтетических нитей позволяет улучшать гигиенические свойства, сохраняя их высокую прочность. Так, при изготовлении швейных ниток применяют текстурированное полиэфирное волокно в смеси с хлопком; зонтичные ткани изготавливают из профилированных полиэфирных или полиамидных нитей; в изготовлении тесьмы и лент используют фасонные и металлизированные нити.
С развитием рыночных отношений ассортимент текстильной галантереи расширяется за счет импортных товаров. Особенно широко на рынке России представлены гардинные полотна, тесьма, машинные кружева, нитки. Увеличивается доля изделий совместных предприятий, особенно в производстве ниток для вязания, эластичных лент и тесьмы.
Крупными производителями текстильно-галантерейных товаров в России являются предприятия-акционеры АО «Концерн Ростек-стиль»: АО «Гардинно-кружевная компания» в Санкт-Петербурге, московские АО «Гартек» и «Лента», ногинское текстильно-галантерейное АО «Красная лента», АО «Ивановская текстильно-галантерейная фабрика» по выпуску эластичной ленты, а также прядильно-ниточный комбинат «Красная нить» в Санкт-Петербурге и др.
Кожаная галантерея
Основным сырьём для производства товаров кожаной галантереи являются кожи (натуральные, искусственные, синтетические), картон, ткани, нетканые материалы, фурнитура крепежная, отделочная и др. По назначению товары кожаной галантереи делятся на следующие основные подгруппы: 1.Предметы туалета(сумки, ремни, перчатки, рукавицы). 2.Принадлежности для хранения денег, документов и хозяйственных вещей - кошельки, портмоне, бумажники, обложки для документов, папки деловые, портфели, кейсы, ключницы, футляры для очков и др. 3. Дорожные принадлежности- чемоданы, саквояжи, рюкзаки, ремни багажные, несессеры (футляр), чехлы для чемоданов. Предметы туалета в ассортимент включают: сумки, перчатки, рукавицы, ремни поясные и для часов. Сумки различны: по полувозрастному назначению: мужские (барсетки, планшеты, портфели, кейсы, портфели-кейсы), женские, молодёжные, детские; -по назначению - театральные, пляжные, дорожные, спортивные, специальные (сумки - холодильники, сумки - термосы, сумки для переноски детей); мужские, женские для повседневного использования;
-по материалам - из натуральных кож с различной отделкой, искусственные кожи, синтетические кожи, пленочные материалы, ткани с водоотталкивающей пропиткой, трикотажные материалы, материалы в комбинации и др; -по форме и конструкции сумки могут быть жесткие (с картонной прокладкой), полужесткие, мягкие, с внутренней перегородкой или без неё, в виде кошелька(замок "металлическая рамка"), в виде ранца, вытянутые по горизонтали и вертикали, прямоугольные, круглые, в виде мешка. - ручки сумок изготавливают различные по длине и способу ношения - на плече, на руке, по их количеству 1-3; В зависимости от отделки женские сумки делят на две категории сложности. К изделиям первой категории сложности относятся сумки простого кроя, без украшений или с одной из отделок: фигурной кокеткой, одной бантовой складкой, декоративной строчкой, теснением; К изделиям второй категории сложности относят сумки: с декоративной сборкой, художественной вышивкой, наружным карманом - клапаном или с застёжкой- молнией, декоративными накладными карманами, украшениями из рога, пластмассы.
Сумки женские отличаются от молодёжных в основном формой, размерами, отделкой. Молодёжные сумки отвечают направлению современной моды по применяемым материалам, форме, отделки или украшению. Дорожные сумки должны быть вместительными, жесткой конструкции, с жестким дном на колёсиках, с ручкой через плечо. Спортивные сумки обязательно имеют спортивную символику в виде рисунка или надписей «Sport», «Adidas», «Nike».
Перчатки и рукавицы кожаные бывают мужские, женские, детские,
и специальные (для спортсменов, охотников).
Шьют перчатки из кожи натуральной, искусственной и комбинированными (кожа с трикотажем). Перчатки могут быть двупалыми и пятипалыми. Мужские перчатки в отличие от перчаток женских более широкие по ладони, по длине, цвета и отделки перчаток не яркие, более простые. Женские перчатки шьют разных цветов, с разной отделкой (строчка, продержка, нашивка аппликаций и др.).Перчатки шьют с застёжками на кнопку, пуговицу, с хлястиком и кнопкой, на резинке, с разрезом, с короткой (до края кисти) и длинной (до локтя и выше) манжетой. Перчатки шьют с крагами и без краг, черными, белыми или цветными. Размеры перчаток и рукавиц определяют по обхвату(в см) кисти руки, по средине между основаниями большого и указательного пальцев. Размеры женских перчаток 17, 18, 19, 20...24, мужских 20, 21, 22...32. По сезону перчатки бывают летние (без подкладки), зимние - с подкладкой из гладкого или начесанного трикотажного полотна, меха кролика, зайца, овчины. Поясные ремни вырабатывают из натуральной или искусственной кожи, шелкового плетеного шнура, ПВХ пленки.
Они могут быть цельными или составными, на подкладке и без неё. Ремни бывают с пряжками различной конструкции - проволочной со шпеньками, штамповочной, с подвижными и неподвижными шлевками, с автоматическим замком. Пряжки пластмассовые, металлические, или металлические, обтянутые кожей. Пряжки женских ремней более фигурные, имеют украшения из стекол, страз. Ремни бывают мужские, женские, детские, различные по длине и ширине. Ремни различны по размерам или длине от 750 до 1800 мм. Кошельки предназначены для хранения разменной монеты, отделение для бумажных денег не предусмотрено.
Портмоне используют для хранения денег и документов. По конструкции они могут быть жесткими, полужесткими и мягкими. По форме прямоугольная, подковообразная и др.
Бумажники предназначены для хранения документов, деловых бумаг, и бумажных денег. Вырабатывают из тонких натуральных и искусственных кож, мягкой инструкции, на шелковой подкладке или без нее. Бумажники бывают двусложенные и трехсложенные.
Чемоданы различаются материалами, конструкцией и размерами. Для чемоданов используют натуральные искусственные кожи, ткани, крашенный и лицевой картон, пластики и фурнитуру. По конструкции чемоданы могут быть жесткими, полужесткими, с трансформирующимся объёмом, с наружными карманами, с наружными и внутренними стяжными ремнями. Запираются чемоданы на металлические замки, замки- молнии, кодовые замки, чемоданы могут быть на колёсиках, с одной, двумя ручками, с выдвижной ручкой.
Несессеры - наборы мелких принадлежностей в футлярах. Изготавливают футляры из искусственных или натуральных кож, жесткой, полужесткой, или мягкой конструкции, с застёжкой - молнией, на кнопку и др.
По назначению несессеры подразделяют на дорожные (включают флаконы для одеколона, футляр для зубной щётки, мыльница, расческа, зеркало, головная и платяная щётка). Бритвенный несессер может комплектоваться безопасной бритвой, коробочкой для лезвий, кистью для бритья, стаканом или чашкой для бритья, зеркало, футляр для крема, для бритья. Требования к качеству товаров кожаной галантереи: Изделия кожаной галантереи должны соответствовать утверждённым образцам - эталонам; быть прочными, правильной формы, удобной конструкции и с надежно действующей фурнитурой. Необходимо, чтобы кожи были прочными, равномерно окрашенными, без складок, морщин, с четким теснением, швы изделий утянутыми, без петель, срезов, пропусков стежков, проруби кожи; металлические детали изделий имели прочное покрытие без ржавчины, пятен, царапин, вмятин, замки легко отпирались и запирались. Изделия кожаной галантереи в зависимости от наличия дефектов бывают 1-го, 2-го сортов.
Металлическая галантерея. Основным сырьё для производства металлической галантереи служат: черные и цветные металлы и сплавы металлов. Из чёрных металлов используют, стали (сплав железа с углеродом), углеродистая сталь, легированная сталь, нержавеющая сталь 12-18% хрома и никель. Цветные металлы: алюминий, медь, хром, олово, серебро, золото. Сплавы меди:латунь (сплав меди с цинком), мельхиор (сплав меди с никелем), нейзильбер (сплав меди с никелем и цинком), бронза (медь с оловом). Серебро и золото, никель и хром применяют для декоративно – защитного покрытия, чтобы придать изделиям красивый внешний вид. Натуральные, искусственные и синтетические камни. Натуральные камни делят на драгоценные, полудрагоценные и поделочные:драгоценные алмаз, в огранке (бриллиант), изумруд, рубин, сапфир и др… Полудрагоценные: александрит, береза, опал, аметист и др. Поделочные: малахит, сердолик, яшма, их используют для вставок в изделия и т.д. Камни органического происхождения: янтарь, кораллы, жемчуг, стекло простое и хрустальное, эмали и краски. Основания для многих изделий, сами изделия, детали изделий изготавливают литьём, штамповкой, ковкой, резаньем, чеканкой и др. По назначению ассортимент металлической галантереи подразделяют на подгруппы: 1. Принадлежности для шитья и рукоделия: иглы, спицы для вязания, наперстки и т.д. 2. Одежная фурнитура: пуговицы, пряжки, замки- молнии, кнопки, петли и крючки плательные и т.д. 3. Принадлежности для бритья и ухода за волосами: лезвия, машинки для стрижки волос, бритвы, бритвенные станки, аппиляторы и т.д. 4. Предметы украшения: кольца, броши, серьги, кулоны, цепочки, колье и т.д. 5. Принадлежности для курения: пепельницы, зажигалки, сигаретницы, мундштуки. 6. Принадлежности для туалета: бигуди, щипцы для завивки волос, заколки, булавки, булавки шляпные, расчески. 7. Предметы домашнего обихода: кольца для штор и занавесей, рожки для обуви, подсвечники и подстаканники.
I. Принадлежности для шитья и рукоделия.
(маркировка. Игл и кнопок)
Иглы изготавливают из углеродистой проволоки, поверхность которой полируют и никелируют. Иглы швейные подразделяются на ручные и машинные (на 1-ом конце колба вставляет в машину, а на другом ушко), по номерам делятся 65-75-90-100-120. Иглы швейные по назначению подразделяются на обыкновенные, номеров с 1 по 12 номер, длиной от 35 мм до 80 мм и толщиной от 0.6 до 1.8 мм. Четные номера присваиваются коротким и толстым иглам, нечётные – длинным и тонким. Штопальные иглы. Вышивальные иглы, мешочные иглы (цыганские), иглы для слепых, скорняжные и др.
Спицы и крючки для вязания производят из стальной низкоуглеродистой высокоуглеродистой и дюралюминиевой проволоки различного диаметра.
Поверхность стальных спиц никелируют, а дюралюминиевых полируют, лакируют и анодируют. Крючки для вязания могут быть цельнометаллическими, составными с ручкой из дерева или пластмассы, костяными. Крючки на одном конце имеют закругление с вырезом, другой закреплён в ручке.
Металлическая фурнитура для одежды в ассортимент включает:застёжки-молнии, крючки и петли, пряжки, кнопки для одежды, металлические пуговицы и др. Крючки и петли подразделяют по назначению
Бритвы подразделяются на механические и электрические. Механические на опасные и безопасные. Безопасные бритвы имеют ручку и аппарат для вставления лезвий. Бритвы электрические состоят из миниатюрного электродвигателя и ножевой головки, вмонтированной в корпус.
Электрические бритвы выпускают различных марок и моделей «Спутник», «Нива», «Эра». Бритвы различны по количеству ножей (1, 2, 3, 4) и характеру вращения ножей вращательных и обратно-поступательных, с плавающей, режущей головкой. Многие модели электрических бритв выпускают с встроенным в корпус приспособлениями для стрижки бакенбардов и усов. Электрические бритвы имеют гарантийный срок – 6, 12- 18 месяцев. Бритвы механические снабжены вмонтированным в корпус пружинный механизм. Эти бритвы больше туристические. Машинки для стрижки волос выпускают: механические (рычажные) и электрические. Эти машинки также имеют срок гарантии 6, 12 месяцев.
Кольца бывают с гладкой и фасонной шинкой-перстни. Фасонные - кольца украшают орнаментированными украшениями, камнями, гравировкой.
Размеры колец определяют по внутреннему диаметру в мм- от 15,5 до 24 мм, с интервалом 0,5 мм. Выпускают также кольца безразмерные с разъемной шинкой. Броши состоят из основания, булавки на шарнире и замка. По виду основания различают броши орнаментированные, с камнями, ажурные, эмалевые, с выпуклыми изображениями(камеи).
По форме броши бывают круглыми, овальными, прямоугольными, челночком, и др.
Серьги состоят из подвесок и замка. Серьги разнообразны по декоративной отделке: гладкие, ажурные, со вставками, с гравированным рисунком и т.д.В зависимости от способа прикрепления различают серьги для проколотых и непроколотых ушей-клипсы.
Цепочки состоят из соединенных звеньев, различных по форме: «якорные, панцирные, витые, фантазийные».
По длине 45 см-1600 мм. Изготавливают цепочки из серебра, латуни, алюминия, отделывают золотом, серебром, анодируют.
Галантерейные изделия из пластмасс и поделочных материалов по назначению делят на следующие подгруппы: - одежная фурнитура: пуговицы, пряжки, запонки, застёжки-молнии; - принадлежности для туалета- гребни, расчески, шпильки, заколки, зажимы для волос, бигуди, ободки для волос, пудреницы, мыльницы, шкатулки, бритвенные приборы; - принадлежности для рукоделия-пяльцы, наперстки, пеналы для игл, грибки для штопки, крючки и спицы для вязания; - предметы украшения- броши, браслеты, бусы, серьги; - принадлежности для курения- мундштуки, курительные трубки, портсигары, пепельницы; - предметы домашнего обихода- полки, вешалки, светозащитные очки, футляры для очков, рожки для обуви, скатерти, столовая клеенка и др; - декоративные изделия и сувениры- настольные украшения из пластмасс, кости, рога, стекла, настенные украшения и др. Характеристика основных видов изделий: Пуговицы различают: по материалу для изготовления (пластмассовые, из перламутра, стекла, дерева); -по назначению - одежные для мужской и женской одежды(пальтовые, шубные, костюмные, плательные, блузочные), отделочные, детские; -по конструкции - на ушке, с 2 или 4 отверстиями, с глазком, ободком; -по форме - круглые, овальные, фигуристые и др; -по отделке- «под мрамор», «под перламутр», с инкрустацией, а также резные;
Бигуди, применяемые для завивки волос. -по принципу действия они могут быть для холодной завивки и термобигуди;
- по способу крепления- эластичной лентой и тесьмой, пластмассовой накладкой. Расчески различают: по назначению - женские, мужские, детские, парикмахерские и массажные;
- по материалу для изготовления из целлулоида, полиэтилена, капрона, оргстекла, полистирола, полипропилена, рога, дерева; - по размерам – длина в мм и ширина; Мыльницы по материалам для изготовления- целлулоид, аминопласт, фенопласт, полиэтилен; -по назначению и форме - обычные(открытые), прямоугольные, овальные, с вкладышем и без него; У дорожных(закрытых) мыльниц должна быть съемная крышка; Настенные мыльницы изготавливают с отверстиями на боковой поверхности для подвешивания, на резиновых присосках или магнитные.
Браслеты бывают для часов и декоративные.
Браслеты декоративные могут быть жесткими- замкнутыми, определенного размера и безразмерными или мягкими- из отдельных звеньев, закрепляются на руке с помощью замка. Декоративные браслеты украшают разнообразными вставками, гравировкой, эмалями, чернью и др.
Требования к качеству металлической галантереи: -изделия металлической галантереи должны соответствовать требованиям стандартов и технических условий, иметь правильную форму и установленные размеры. Поверхность их должна быть ровной, гладкой, без царапин, заусенец, следов ржавчины, покрытие- сплошным и прочным. Отдельные детали должны прочно соединяться и правильно действовать. Изделия металлической галантереи на сорта не делят. Электрические бритвы, электрические машинки для стрижки волос, электрофены имеют гарантийный срок 12 месяцев со дня продажи.