Бактерии и грибы в хозяйственной деятельности человека
(1)В своей хозяйственной деятельности человек активно использует бактерии и грибы. (2)Бактерии используются в приготовлении молочнокислых продуктов и плесени на сырах. (3)Грибы в свою очередь используются в изготовлении выпечки. (4)При аэробном окислении глюкозы молочно-кислые бактерии выделяют молочную кислоту. (5)Дрожжи тоже выделяют молочную кислоту, но только в анаэробных условиях. (6)Плесневые грибы можно использовать в производстве антибиотиков. (7)В биотехнологии также используют бактерии и грибы, помещая в них гены, кодирующие необходимые белки.
169. Задания Д9 № 34305 
Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Какие признаки характерны для отдела, представитель которого изображён на рисунке?
1) размножение семенами
2) первый трофический уровень в экосистемах
3) неограниченный рост
4) тело, представленное мицелием
5) наличие корней
6) гетеротрофный тип питания
Ответ: 346
170. Задания Д5 № 40952
Установите соответствие между характеристиками и типами клеток: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) запасной углевод — гликоген
Б) содержит пластиды
В) может соединяться с соседними клетками плазмодесмами
Г) имеет клеточную стенку из хитина
Д) клетки всегда гетеротрофны
ТИПЫКЛЕТОК
1) грибная
2) растительная
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
| А | Б | В | Г | Д |
Ответ: 12211
171. Задания Д22 C2 № 41055
В процессе изготовления вина на ёмкость с брагой надевают сверху крышку с гидрозатвором, в конструкцию которого входит полая трубка, открывающаяся одним концом внутрь ёмкости, а другим наружу. Для чего используется данная деталь в конструкции гидрозатвора? Ответ поясните.
172. Тип 12 № 41107
Установите последовательность расположения таксономических названий, начиная с наименьшего. Запишите в таблицу соответствующую последовательность цифр.
1) Эукариоты
2) Сморчок съедобный
3) Сморчок
4) Грибы
5) Сморчковые
6) Аскомицеты
Ответ: 235641
173. Тип 26 № 41121
Испокон веков люди замечали, что часто шляпочные грибы в лесу растут кругами от нескольких десятков сантиметров до нескольких метров. Не находя объяснения этому явлению, люди дали ему название «ведьмины круги». Объясните сущность этого явления с биологической точки зрения. Почему грибы не растут внутри круга? Как объяснить тот факт, что диаметр круга ежегодно увеличивается? Чем объясняется правильная форма кругов?
174. Задания Д10 № 41841
Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Какие из перечисленных представителей царства грибов способны образовывать микоризу с высшими растениями?
1) трюфель
2) головня
3) моховик
4) фитофтора
5) маслёнок
6) мукор
Ответ: 135
175. Задания Д24 C3 № 42008
Найдите три ошибки в приведённом тексте «Лишайники». Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их. Дайте правильную формулировку.
Лишайники
(1)Лишайники представляют собой симбиотическую ассоциацию грибов, микроскопических красных водорослей и/или цианобактерий. (2)Гриб образует слоевище, внутри которого располагаются клетки водорослей. (3)Водоросли в составе лишайников питаются гетеротрофно. (4)Гриб защищает водоросли от высыхания и экранирует от ультрафиолетового излучения. (5)По внешнему виду различают лишайники накипные, листоватые и кустистые. (6)Все разновидности лишайников прикрепляются к субстрату с помощью корней. (7)Лишайники являются одними из самых долгоживущих организмов и могут достигать возраста нескольких сотен лет.
176. Задания Д10 № 42068
Установите соответствие между характеристиками и грибами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) имеет плодовое тело
Б) распространён в верхнем слое почве
В) развивается на живых деревьях
Г) может использоваться для получения антибиотиков
Д) может развиваться на продуктах питания
Е) гифы многоядерные, без перегородок
ГРИБЫ
1) мукор
2) трутовик
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам.
| А | Б | В | Г | Д | Е |
Ответ: 212111
177. Тип 12 № 43125
Установите последовательность таксономических названий, начиная с самого крупного. Запишите в таблицу соответствующую последовательность цифр.
1) Базидиомицеты
2) Грибы
3) Эукариоты
4) Дождевик
5) Шампиньоновые
6) Дождевик луговой
Ответ: 321546
178. Тип 7 № 46148
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.
Какие из перечисленных ниже признаков можно использовать для описания клетки грибов?
1) клетка обладает аппаратом Гольджи
2) клеточная стенка состоит из целлюлозы
3) способна к фагоцитозу
4) обладает линейной ДНК в ядре
5) делится митозом
6) запасает в пластидах крахмал
Ответ: 145
179. Задания Д22 C1 № 46596
Учёные изучали взаимодействие колоний бактерий Escherichiacoli и плесневого гриба пеницилла Penicilliumchrysogenum. На питательную среду в двух чашках Петри посеяли культуру бактерий E. coli. В одну из чашек, куда посеяли бактерий, также заселили пеницилл (рис А.). Вторая чашка — контрольная (рис. Б). В результате, в контрольной чашке развились обширные колонии E. coli, в то время как в другой чашке колония бактерий угнетена, а основную площадь питательной среды занимает пеницилл.
Какие параметры задаются экспериментатором (независимые переменные), а какой параметр меняется в зависимости от этого (зависимая переменная)? Объясните результаты эксперимента. В результате чего в чашке на рис. А не развивается колония бактерий так же как в чаше на рис. Б? Какую роль в этом играет плесневый гриб Penicillium? Открытию каких препаратов предшествовали аналогичные эксперименты?
180. Тип 5 № 48961
Каким номером на рисунке обозначена клетка, для которой нехарактерен митоз?
Рассмотрите рисунки и выполните задания 5 и 6.
Ответ: 1
181. Тип 6 № 48962
Установите соответствие между особенностями строения и клетками, которым они свойственны: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ
А) наличие пластид
Б) клеточная стенка из муреина
В) способность к фагоцитозу
Г) клеточная стенка из хитина
Д) наличие микроворсинок
Е) рибосомы исключительно 70S типа
КЛЕТКА
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
| А | Б | В | Г | Д | Е |
Ответ: 412321
182. Задания Д10 № 49158
Установите соответствие между особенностями строения и организмами, изображёнными на рисунке.
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ
А) содержит хитин
Б) гетеротроф
В) размножается спорами
Г) содержит лейкопласты
Д) автотроф
Е) содержит гликоген
ОРГАНИЗМ
1) 1
2) 2
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам.
| А | Б | В | Г | Д | Е |
151. Выберите три верных ответа из шести. Какова роль водоросли, входящей в состав лишайника? Она
1) паразитирует на грибе
2) обеспечивает гриб органическими веществами
3) обеспечивает гриб водой
4) защищает гриб от паразитов
5) производит органические вещества из углекислого газа и воды
6) фотосинтезирует
152. Выберите три верных ответа из шести. Лишайники размножаются
1) спорами
2) кусочками слоевища
3) особыми образованиями, состоящими из клеток водоросли и гриба
4) простым делением пополам
5) мейозом
6) шизогонией
153. Выберите три верных ответа из шести. Роль лишайников в том, что они
1) являются основным видом пищи для некоторых птиц
2) являются «пионерами» в сообществах
3) защищают стволы от переохлаждения
4) являются хорошими биоиндикаторами чистоты окружающей среды
5) являются основными природными красителями
6) являются основным видом пищи для северных оленей
154. Выберите три верных ответа из шести. Гриб в составе лишайника
1) создает органические вещества из неорганических
2) поглощает воду и минеральные соли
3) расщепляет минеральные вещества
4) защищает водоросль от воздействия неблагоприятных факторов
5) осуществляет связь лишайника с окружающей средой
6) использует синтезируемые водорослью органические вещества
155. Выберите три верных ответа из шести. По форме слоевища лишайники делятся на
1) древесные
2) кустистые
3) плоские
4) листоватые
5) накипные
6) талломные
156. Выберите три верных ответа из шести. К лишайникам относится
1) кукушкин лен
2) олений мох
3) сфагнум
4) хлорелла
5) исландский мох
6) пармелия
157. С какой целью при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий применяют дрожжевые грибы? Какой процесс при этом происходит?
158. Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны. Из перечисленных признаков выберите те, которые есть у клеток грибов.
1) наследственный аппарат расположен в нуклеоиде
2) клеточная стенка содержит хитин
3) клетка эукариотическая
4) запасное вещество гликоген
5) клеточная мембрана отсутствует
6) тип питания автотрофный
159. Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Для грибов характерны следующие признаки:
1) содержат хитин в оболочках клеток
2) имеют ограниченный рост
3) по типу питания - гетеротрофы
4) имеют корневые волоски
5) выполняют роль редуцентов в экосистеме
6) являются доядерными организмами
160. Установите соответствие между признаками организма и его принадлежностью к определённому царству: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ПРИЗНАКИ ОРГАНИЗМА
А) клеточные стенки содержат хитин
Б) гетеротрофный способ питания
В) клеточные стенки из целлюлозы
Г) запасное вещество – крахмал
Д) хлорофилл в клетках отсутствует
Е) в клетках присутствуют пластиды
ЦАРСТВО
1) Растения
2) Грибы
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
| А | Б | В | Г | Д | Е |
161. Красный мухомор — представитель отдельного царства Грибы. Однако, некоторые признаки мухомора сходны с представителями таких царств, как Животные и Растения. В природе этот гриб находится в с имбиотических
отношениях с деревьями. Выберите из приведённого ниже текста три утверждения, по смыслу относящиеся к описанию перечисленных выше и выделенных шрифтом, признаков.
(1) Мы знаем красный мухомор как крупный гриб до 10–25 см в высоту. (2) Он состоит из плодового тела и грибницы. (3) Запасным органическим веществом в клетках является гликоген. (4) Свободные нити грибницы широко расходятся в почве от корней дерева, заменяя ему корневые волоски. (5) Растёт мухомор в течение всей жизни. (6) Своё название этот гриб получил потому, что когда-то применялся для борьбы с мухами.
162. Установите соответствие между характеристиками и организмами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) образует гумус в первичных сукцессиях за счёт разложения слоевища
Б) в экосистемах разлагает и минерализует органические вещества
В) таллом образован микобионтами и фитобионтами
Г) сапротрофный тип питания
Д) способен продуцировать бактериостатическое вещество
Е) представляет комплексный симбиотический организм
ОРГАНИЗМЫ
1) 
2) 
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
| А | Б | В | Г | Д | Е |
163. Установите соответствие между особенностями клеток их типами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ОСОБЕННОСТЬ
А) клеточная стенка состоит из хитина
Б) может содержать хлоропласты
В) запасает углеводы в виде крахмала
Г) не способна к самостоятельному активному передвижению
Д) гетеротрофный тип питания
Е) синтезирует органические вещества из
углекислого газа и воды
ТИП
1) грибная
2) растительная
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
| А | Б | В | Г | Д | E |
164. 
Выберите три верных ответа из шести и запишите в порядке возрастания цифры, под которыми они указаны.
Какие признаки характерны для грибов, изображённых на рисунке?
1) выполнение роли продуцентов
в экосистеме
2) образование микоризы с корнями
деревьев
3) размножение только мицелием
4) наличие пластинок в шляпке
5) наличие плодового тела
6) симбиоз с зелёными водорослями
в лишайнике
165. Установите соответствие между характеристиками и представителями организмов: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А. образуют микоризу
Б. представляют собой комплексные
симбиотические организмы
В. спороносный слой в виде пластинок или
трубочек в нижнем слое шляпки
Г. являются индикаторами чистоты воздуха
Д. мицелий может образовать плодовое тело
Е. различают листоватые, накипные и
кустистые формы
ПРЕДСТАВИТЕЛИ
1. лишайники
2. шляпочные грибы
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
| А | Б | В | Г | Д | E |
166. Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Для представителей царства грибов характерны:
1) запасание питательных веществ в виде крахмала
2) тело, представленное мицелием
3) отсутствие подвижных форм
4) наличие клеточной стенки из целлюлозы
5) размножение семенами
6) осмотрофный тип питания
167. Установите соответствие между характеристиками и группами грибов: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) гифы мицелия лишены перегородок
Б) орган спороношения — плодовое тело
В) споры созревают в специализированных спорангиях
Г) могут образовывать микоризу с корнями растений
Д) выделяют антибиотики в среду
Е) могут быть сапротрофными и паразитическими
ГРУППЫГРИБОВ
1) шляпочные
2) низшие плесневые
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
| А | Б | В | Г | Д | Е |
168. Найдите три ошибки в приведённом тексте «Бактерии и грибы в хозяйственной деятельности человека». Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их.