Понятие и виды хозяйственного учета

Бухгалтерский учет

 

Учебное пособие

 

 

Иваново

Издательство «Ивановский государственный университет»

 

Составитель:

кандидат технических наук Н.Н. Соколов

 

 

В учебном пособии определены предмет и метод бухгалтерского учета, охарактеризованы методические основы ведения бухгалтерского учета в разрезе основных объектов, бухгалтерский баланс, счета бухгалтерского учета, оценка и калькуляция, документация и инвентаризация и др.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 080105 «Финансы и кредит», 080507 «Менеджмент организаций» и др., а также для начинающих бухгалтеров.

 

 

Печатается по решению методического совета

Ивановского филиала РГТЭУ

Рецензенты:

Л.С. Егорова - кандидат экономических наук, доктор социологических наук, профессор кафедры менеджмента Ивановской государственной текстильной академии

Л.И. Шарова - кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой «Бухгалтерского учета, анализа и аудита» РГТЭУ

Н.Н. Соколов, составление 2009

СОДЕРЖАНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫБУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА………………........................4

1.1 Зарождение учета………………………………………………….….4

1.2 Понятие и виды хозяйственного учета……………………………...5

1.3 Задачи, функции и принципы бухгалтерского учета………………7

1.4 Нормативное регулирование бухгалтерского учета……………….9

1.5 Предмет и метод бухгалтерского учета……………………….…...10

1.6 Классификация хозяйственных средств организации………..…..11

1.7 Бухгалтерский баланс………………………………………………17

1.8 Счета бухгалтерского учета и их назначения……………………..19

1.9 Принцип двойной записи операций на счетах…………...………..22

1.10 Влияние на бухгалтерский баланс типов хозяйственных операций……………………………………………………..………………..25

1.11 Оборотные ведомости……………………………….…………….26

1.12 Учетные регистры……………………………………….…………28

1.13 Документация………………………………………………...…….31

1.14 Инвентаризация……………………………………………...…….32

1.15 Оценка………………………………………………………………33

1.16 Калькуляция…………………………………………………….….35

1.17 Формы бухгалтерского учета…………………………..…………37

1.18 Учетная политика организации…………………………..……….41

1.19 Бухгалтерская отчетность организации…………………….……42

РАЗДЕЛ 2 ФИНАНСОВЫЙ УЧЕТ………………………………….….45

2.1 Учет основный средств……………………………………...……..45

2.2 Учет нематериальных активов……………………………...……..51

2.3. Учет и финансовых вложений……………………………….……54

2.4 Учет материально-производственных запасов……………...……57

2.5 Учет затрат на производство………………………………………61

2.6 Учет готовой продукции……………………………………...……63

2.7 Учет денежных средств………………………………………….…66

2.8 Учет расчетов…………………………………………………….…70

2.8.1 Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками…………….....70

2.8.2 Учет расчетов с покупателями и заказчиками……………….…71

2.8.3 Учет расчетов с персоналом по оплате труда………………...…72

2.8.4 Учет расчетов с подотчетными лицами………………………....74

2.8.5 Учет расчетов по прочим операциям…………………………….76

2.8.6 Учет расчетов по налогам и сборам…………………………...…77

2.8.7 Учет расчетов с дебиторами и кредиторами…………………….79

2.9. Учет кредитов и займов…………………………………………...80

2.10. Учет капитала и резервов…………………………………………82

2.11. Учет финансовых результатов………………………………..….85

Библиографический список………………………………….…………92

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫБУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

Зарождение учета

С появлением производства появился и хозяйст­венный учет. Все, что составляет хозяйство, имеет стоимостное выражение, подвергается учету.

Хозяйственный учет возник и развивался одно­временно с появлением и развитием человеческой ци­вилизации. Потребность в учете, контроле и руково­дстве хозяйственными процессами возникла на самых ранних ступенях человеческого развития и существо­вала в различных общественно-экономических фор­мациях. История хозяйственного учета насчитывает шесть тысяч лет. Неотъемлемой частью этой истории была эволюция бухгалтерского учета, его практики и теории.

Развитие и усложнение хозяйства, таким образом, обусловили возникновение учета. На первых стадиях цивилизации учет был только отражением человече­ской деятельности в уме человека. Лишь с момента, когда люди смогли фиксировать данные о хозяйстве на каких-то внешних носителях информации, стало возможным говорить о возникновении хозяйственного учета. Его начало было обусловлено потребностями экономики, а потребности учета стимулировали воз­никновение элементарной арифметики, человеческой речи и письменности.

Существуют многочисленные свидетельства веде­ния учетных описей во времена создания Алексан­дром Македонским одной из величайших империй. В те далекие времена египетские землевладельцы пла­тили налоги зерном, льном и вином за использование воды Нила для орошения полей. Сборщики налогов вели записи о получении налога, рисуя иероглифы зерна и льна на стенах домов землевладельцев.

По мнению археологов, глиняные знаки, обнару­женные в значительном количестве в Месопотамии, служили также для расписки в получении налогов. Развитие системы учета, по всей видимости, имелось в Китае еще в 2000 г. до н.э., а элементы двойной бухгалтерии — в раннехристианском Риме. Римлянам было знакомо и понятие «амортизация».

С развитием производительных сил совершенство­вался и развивался хозяйственный учет, который стал одним из эффективных средств управления госу­дарством.

Однако развитие учета в период раннего средневе­ковья было замедленным. Распад греко-римской культуры, нашествие древнегерманских племен ван­далов и варваров привели в упадок всю экономику.

В период Раннего Средневековья преимущественно преобладали натуральное сельское хозяйство, слабо­развитая торговля и обмен. Это стало причиной за­стоя и отрицательно сказалось на развитии учета. От­носительно полный учет в то время применялся в церквях и монастырях, где были сосредоточены иму­щественные ценности. В дальнейшем, с оживлением торговли, учет начинает развиваться весьма быстры­ми темпами. Существенное влияние оказали такие события, как изобретение паруса и открытие Христо­фором Колумбом берегов Америки. С открытием Но­вого Света и новых торговых путей центр коммерции переместился в Испанию и Португалию, а затем в Антверпен и Нидерланды. Вполне естественно, что итальянская система учета должна была распростра­ниться и на другие страны.

В 1458 г. в Неаполе Бенедикт Котрульи в своей работе под названием «О торговле и совершенном купце», в главе «О купеческой бухгалтерии», излага­ет суть ведения учета в трех книгах — Главной, жур­нале и мемориале с применением двойной записи на счетах. Данная работа Котрульи вышла в свет только через 115 лет, т.е. в 1573 г.

В Венеции в 1494 г. была издана книга по матема­тике францисканского монаха Луки Пачоли «Сово­купность всей арифметики, геометрии, учения о про­порциях и отношениях», в которой одна из частей называлась «О счетах и двойной записи». В этой ра­боте изложен особый венецианский способ ведения двойной бухгалтерии торговых и кредитных операций средневековых купцов.

Понятие и виды хозяйственного учета

Хозяй­ственный учет зародился с возникновением матери­ального производства, он постоянно развивался и со­вершенствовался.

Хозяйственный учет представляет собой полное отражение посредством записей этапов воспроизводственных процессов и дает количествен­ную характеристику учитываемых объектов в стоимо­стном и натуральном измерении.

Хозяйственный учет ведется путем наблюдения, измерения и регистрации. Основными этапами учет­ного процесса является: сбор, систематизация, обра­ботка информации и передача ее пользователям.

Слово «бухгалтер» переводится с немецкого как «книговед». Бухгалтерский учет как наука суще­ствует более 500 лет, с момента, когда Лука Пачоли выпустил трактат «О счетах и двойной записи». Он впервые предложил использовать дебет одного и кре­дит другого счета.

Бухгалтерский учет представляет собой упоря­доченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Внутри системы бухгалтерского учета функциони­руют подсистемы или сферы специализации: финансовый учет, управленческий учет, налоговый учет. Такое деление обусловлено назначением бухгал­терской информации.

Пользователи бухгалтерской информации – это юридические и физические лица, заинтересованные в информации о финансовом и имущественном состоянии организации. Анализ деятельности различных пользователей бухгалтерской информации показывает, что их можно разделить на две категории:

1) внутренние пользователи, т.е. пользователи в составе организации, где проводится учет: руководители организации, руководители структурных подразделений и отделов, собственники, работники предприятия.

2) внешние пользователи: инвесторы, кредиторы, заказчики, органы власти и др.

В составе внешних пользователей выделяют:

· сторонних пользователей информации с прямым финансовым интересом (инвесторы, кредиторы и т.д.)

· сторонние пользователи информации с косвенным финансовым интересом (налоговые органы, профсоюзы, органы статистики, общественность и т.д.)

Соответственно этим двум категориям пользователей бухгалтерской информацией можно выделить две отрасли учета и обозначить разницу между ними.

Для внешних пользователей ин­формация подготавливается в системе финансового учета.

Управленческий учет имеет целью обеспечение информацией лиц, входящих в состав организации (предприятия), где проводится учет. Управленческий учет обслуживает менеджеров (руководителей) внутри организации (предприятия), предоставляя им информацию для принятия решений, планирования, контроля и регулирования, в задачу управленческого учета входит определение прямых производственных затрат (себестоимости продукции) для составления финансовых отчетов.

В отличие от финансового учета ведение управленческого учета не является обязательным и всецело зависит от решения администрации организации. В связи с этим формулировка управленческого учета отсутствует в отечественных нормативных документах.

Подсистемой финансового учета является налоговый учет.

Налоговый учет учитывает объекты, формирующие налогооблагаемую базу, на основании которой рассчитываются суммы конкрет­ных налогов и сборов. Налоговый учет принято счи­тать функциональным элементом системы бухгалтер­ского учета. В настоящее время наблюдается усиление тенденций гармонизации финансового и налогового учета за счет оптимизации бухгалтерского учета для целей налогообложения.

Современным налоговым законодательством (ст. 23 НК РФ) закреплена важнейшая обязанность налого­плательщика — представлять в налоговый орган по месту учета в установленном порядке налоговые дек­ларации по тем налогам, которые они обязаны упла­чивать, если такая обязанность предусмотрена законо­дательством о налогах и сборах, бухгал­терскую отчетность в соответствии с Законом № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете». Кроме того, налогопла­тельщики обязаны вести в установленном порядке учет своих доходов (расходов) и объектов налогообло­жения.

Налогоплательщики обязаны в течение четырех лет обеспечивать сохранность данных бухгалтерского учета и других документов, необходимых для исчисления и уплаты налогов, а также документов, подтверждаю­щих полученные доходы (для организаций — также и произведенные расходы) и уплаченные (удержанные) налоги.