Очистите 0,5 кг свежего, затем хорошо его раздавите или измельчите. Поместите в емкость с широким горлом и добавьте уксус и дистиллированную воду в равных частях(1:1, например 0,5л воды и 0,5л уксуса; прим.пер.) - столько жидкости, сколько нужно чтобы только покрыть чеснок. Плотно закройте емкость, хорошо встряхните, затем поместите емкость в прохладное место на четыре дня, хорошо взбалтывая ее несколько раз день. Затем добавьте 0,5 л овощного глицерина, хорошо встряхните и дайте постоять еще один день. Отожмите жидкость, тщательно давите чеснок, затем пропустите жидкость через марлю или льняную ткань.Добавьте 1,5 кг чистого меда, и мешайте до однородного состояния. Поместите в непрозрачную емкость, плотно изолируйте, и храните в прохладном месте.
Чтобы покрыть острый аромат чеснока, в случае, если это нежелательно, сделайте следующее:
Вместо размачивания чеснока в уксусе и дистиллированной воде 1:1, как указано выше, используйте 1 литр уксуса, в котором в течении 15 минут варилось на медленном огне 90 г порошкообразного семени тмина и 90 г семени сладкого укропа, в плотно закрытой емкости. Отожмите и когда охладится, добавьте 0,5 л глицерина. Используйте эту смесь в вышеупомянутой формуле вместо смеси уксуса и дистиллированной воды.(в книге не сказано, но я полагаю, что нужно использовать 3-4,5% уксус - яблочный, виноградный и т.п. Только убедитесь, что это ПИЩЕВОЙ уксус, а не из опилок; прим.пер.)
Это намного более приемлемо для тех, у кого присутствует антипатия к запаху и вкусу чеснока. Конечно, 1,5 кг меда также добавляются после процесса фильтрования. Эта альтернатива никоим образом не оказывает влияние на лечебные свойства чеснока, но существенно помогает рассеять газ и метеоризм. Мы используем ароматический уксус в нашей собственной подготовке этой формулы, что является одним из самых похвальных и полезных средств, которые следует иметь под рукой. Он безопасен, и очень эффективен в вышеупомянутых случаях, и удивит и Вас, и пациента. Дозировка формулы: При астме и кашле: 1 чайная ложка с или без воды каждые 15 минут, пока спазмы не станут подконтрольны; затем 1 чайная ложка каждые 2 или 3 часа на протяжении остальной части дня. После этого обычно достаточно 1 чайной ложки 3 или 4 раза в день.
При туберкулезе, сердечной астме и одышке: от 1 десертной до 1 столовой ложки 3 или 4 раза в день между приемами пищи.
Дети:
(8 - 15 лет) 1\2 вышеупомянутой дозы;
(5 - 8 лет) 1\4 дозы;
(1 - 4 года) 1\8 дозы в небольшом количестве воды или меда
Чеснок также успешно использоваться при водянке. Вышеупомянутая формула также может применяться с успехом, но следующая формула будет работать намного более быстро и эффективно, особенно в тех случаях, где вовлечено сердце.
Формула 22. Водянка с поражением сердца
Варите на медленном огне 250 г корня (порезанного) ландыша майского (Convallaria majalis) в 1,5 л дистиллированной воды в течение 20 минут. Отожмите, затем снова варите на медленном огне, пока не уменьшите объем до 0,5 л. Дайте смеси охладиться, но пока она все еще теплая, добавтье 250 мл свежедавленного чесночного сока, 250 г коричневого тростникового сахара, и 0,5 л глицерина. Когда смесь охладится, поместите ее ва бутыль и храните в темном прохладном месте.
Это одно из самых мощных средств от водянки и болезни сердца, когда-либо разрабатываемое.
Дозировка: от 1 чайной до 1 десертной ложки, разбавленной в воде - как требуется. Доза должна быть отрегулирована и даваема каждые 3 часа, чтобы вызвать диурез. Кроме того - замедлить сердцебиение и увеличить тон его сокращения. После того, как удалось достигнуть данного эффекта, применяйте 1 чайную ложку смеси в воде 3 или 4 раза в день.
Чеснок для наружного применения: Для экземы, розового лишая, чешуйчатого лишая(псориаза), язв, рака, раздутых желез, бугорковых суставов, некроза и всех доступных гнойных состояний, мы рекомендуем следующую формулу:
Формула 23. Чеснок для наружного применения
К 250 мл свежедавленного чесночного сока добавьте 250 мл глицерина и тщательно смешайте. К этой смеси добавьте 0,5 л Формулы 11, на странице 51, Урок 3(данная статья - вырезка из книги доктора Шука - учителя доктора Кристофера. В этой версии книги я не нашел "Формулу 11" с чесноком. Вероятно, ее просто забыли скопировать; прим.пер.).
Указания: Напитайте корпию или вату и приложите к поврежденным частям тела. Покройте вощеной бумагой или клеенкой, и забинтуйте, или надежно закрепите ремнем. Меняйте 2 или 3 раза в день. Также принимайте немного формулы внутренне - чайнаую ложку 3 или 4 раза в день.
Это - основная формула для вышеупомянутых состояний, и ее следует принимать внутренне в течение некоторого времени, после того, как исчезли местные поражения.
Конечно, само собой разумеется, что диета должна быть тщательно отрегулирована. Нужно избегать чрезмерного количества белковых и азотистых продуктов, крахмалов. Смешанная диета из овощей, плодов и орехов (без арахиса), существенно поможет во всех таких случаях. Следует также строго пресечь исрользование стимуляторов - бренди, виски, вина и пива (и прочего алкоголя; прим.пер.), если желаете добиться выздоровления. Единственные стимуляторы, которые можно применять в этих случаях - различные виды перца (не черный перец), средства, вызывающие отхождение газов, и приправы, такие как корица, гвоздика, имбирь и т.д.
Эти чесночные формулы - бесценны. Вам сторицей окупится их изучение и уверенное применение всякий раз, когда возникает необходимость."
--(Shook, 1978; reprint. pp. 69-73)
У Диоскорида (Dioscorides), врача и травника второго столетия, путешествующего с армией Александра Великого, есть трактат о чесноке. Диоскорид был переведен на средневековый английский язык учеными средневековья (я этот текст не осилил - средневековым английским не владею, а если переводить частично - только понятные слова - то получится абракадабра с только кое-где понятным текстом. По этому просто приложу оригинальный текст. У кого есть достаточно знаний и времени - можете доработать; прим.пер.):
SKORODON Allium Sativum
LEUKOSKORODON Allium Ampeloprasum
OPHIOSKORODON Allium Scorodoprasum
ELAPHOSKORODON Allium subhirsutum
Garlic
Garluk (some call it Geboscome againe Elaphoboscum, the Latins Allium) some of it is Satiue & growes in gardens & this in Egypt, being only but of one head as the teeke, sweet, inclining to a purple colour. But elsewhere, it is compacted of many white cloues, the cloues that therein (the Greeks) call Aglithai. But there is another wilde kinde, called Ophioscorodon. (that is Serpent's Garlick). It hath a sharp, warning biting quanitie, expelling of flatulencies, and disturbing of the belly, and drying of the stomach causing of thirst & puffing vp, breeding of boyies in ye outsyde of the body, dulling the sight of the eyes. And the same thinges don also, (as we should say, Hart's garlick). Being eaten, it driues out the broade wormes, and drawes away the vrine. It is good, as none other thing, for such as are bitten of vipers, or of the Haemorrhous, who being taken presently after, or else that being beaten small in wine & soe dranek. It is applyed also by ye way of Cataplasme both for the same purposes profitably, as also layd on upon such as are bitten of mad dogge. Being eaten, it is good against the chaunge of waters (fauces expediende, easdeings asperas leniendo.) It doth cleare the arteries & being eaten either raw or sod, it doth assuage old coughes. Being dranck with decoction of Origanum, it cloth kill lice and nitts. But being burnt, and tempered with bony it cloth cure the sugillationes oculorum, and Alopeciae being anointed on, but for the Alopeciae (it must be applyed) with vnguentum Nardinum. And with salt & oyle it cloth heale ye eruptiones papularum. It doth take away also the Vitiligines, & the Lichenes, & the Lentigenes, and the running ulcers of the head, and the Furfures & ye Lepras, with hony. Being sod with Taeda and Franckincense, & kept in the mouth it doth assuage the paine of ye teeth. And with figge leaues & Cummin it is a Cataplasme for such as are bitten of the Mygale. But the leafes decoction is an insession that brings downe the Menstrua & the Secondas. It is also taken by way of suffumigation for ye same purpose. But the stamping that is made of it and ye black olive together, called Myrton, cloth moue the vrine & open ye mouths of ye veins & it is good also for the Hydropicall."
(Dioscorides, Book 11, pp. 188-91, под заголовком "Острые травы")
Давайте рассмотрим некоторые интересные исторические факты о чесноке - наиболее уважаемой, патриархальной траве:
"Чеснок, кузен лилии, появился в Средней Азии или Индии, где ранние народы любили есть сырой чеснок для улучшения качества пищи. Они также наслаждались большой продолжительностью жизни и самой низкой заболеваемостью раком на планете." (Messegue, 1979, p. 132)