На сегодняшний день пищевая промышленность ДНР развивается стабильно и представлена практически всеми подотраслями, кроме переработки картофеля и производства сахара и солода.
2016 г. пищевая промышленность в ДНР насчитывала 224 субъекта хозяйствования, а к концу 2017 г. хозяйственную деятельность в этом сегменте промышленности осуществляли уже 311 субъектов, то есть на 87 единиц, или на 39% большеПо состоянию на 1 января 2017 г. в ДНР осуществляли хозяйственную деятельность 140 предприятий пищевой промышленности, а на 1 ноября 2017 г. их количество уве-личилось на 6, что составило 4,3%. Донецкий пивоварен-ный завод и компания «Винтерпром» – возобновили работу, а предприятия мясоперерабатывающей подотрасли, ликероводочной, хлебобулочной и производства полуфабрикатов были открыты заново.
· На начало 2017 г. в ДНР доля предприятий пищевой промышленности в общей структуре реализованной промышленной продукции составляла 10,6%, а по итогам работы за январь – сентябрь 2017 г. на пищевую промышленность приходилось уже 13,2%.
В ДНР за 2016 г. объем реализованной продукции пищевой промышленности составил 6,6 млрд. руб., среднесписочная численность 5,6 тыс. чел., произведено 9,4 тыс. т мясной продукции, 12,3 тыс. т кондитерских из-делий, 10,2 тыс. т пряностей и приправ45.
По итогам 2017 г. объем реализации продукции пищевой промышленности составил 9,4 млрд. руб., объемы производства мясной продукции –2,3 млрд. руб., молочной продукции –3,0 млрд. руб. Среднесписочная численность штатных работников по всем подотраслям пищевой промышленности составила на конец 2017 г. 8,9 тыс. чел., то есть на 3,3 тыс. чел., или 58,9% больше, чем в начале года, среднемесячная заработная плата – свыше 7,1 тыс. руб.
Некоторые предприятия пищевой промышленности ДНР
1.ООО "Славолия Групп"
ООО «Славолия Групп» - одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности Республики. В состав, которого входят два предприятия: Донецкий майонезный завод и Донецкая макаронная фабрика.
ООО «Славолия Групп» специализируется на выпуске масложировой продукции (подсолнечное масло, майонез, майонезные соусы) под ТМ «Славолия», ТМ «Урожай» и ТМ «PortSalute» и макаронных изделий под торговыми марками «Урожай», «Козачок» и «PortSalute». ООО «Славолия Групп» продолжает развиваться и вывела на рынок новую продукцию в сегменте плодоовощной консервации, фасованных круп, томатной группы (кетчупы, соусы, паста.) и вермишель быстрого приготовления под ТМ «Урожай».
2.ООО «СТЛ» ( 83058, г. Донецкул. Краснооктябрьская, 111 ) имеет десятилетний опыт работы и специализируется на производстве колбасных изделий высшей пробы. Колбасные изделия выпускаются в широком ассортименте под ТМ «Украинские колбасы» и производятся по классическим канонам и в строгом соответствии стандартам. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать 15 тонн в месяц готовой продукции.
3.Компания «ТОР» (ДП Тор Донецк, ул. Бучмы, 107 а) специализируется на производстве и реализации кондитерской продукции, является дочерним предприятием АО «Конти-Рус» (РФ). В ассортименте компании около 200 наименований продукции в различных сегментах кондитерских изделий. Визитными карточками компании являются такие бренды: «Bonjour», «Аmour», «Esfero» «Белиссимо», «Шоколадные истории «Джек», «Моне», печенье «Буратино» с орехом, печенье-сэндвич «День и ночь», «Супер-Контик», и т.д.
4. ООО «Лаконд» (АВК) осуществляет производственную деятельность с 1991 года и является одним из ведущих производителей кондитерской продукции ДНР. Производственные мощности в месяц – до 8000 т продукции. Основная номенклатура производимой продукции: весовые шоколадные конфеты; комбинированные конфеты; фасованные желейно-жевательные сладости; печенье; экструзионные и мучнистые изделия. Основу ассортимента продукции, которая насчитывает свыше 200 наименований, составляют давно известные конфеты: «Советские», «Гулливер», «Стрела», «Курочка Ряба», «Ромашка», «Метеорит», «Прометей» и «Школьные». Готовая продукция ООО «Лаконд» реализуется через дистрибьютера ООО «Сладкая жизнь». Основные усилия ООО «Лаконд» направляет на развитие брендовой продукции, а в производстве делает ставку на высококачественные, сложные в изготовлении изделия, используя высокотехнологичные линии, с постоянным контролем качества используемого сырья. Компания представляет свой ассортимент в странах-партнерах и полноценно осуществляет внешнеэкономическую деятельность через свое представительство в РФ (импорт/экспорт).
5.Предприятие ООО «Торговый дом «Продукты Донбасса» (86113, г. Макеевка, ул. Туполева, 66) создано в 2002 году. Производственная мощность предприятия позволяет выпускать 1484 тонн в месяц готовой продукции. Основная номенклатура производимой продукции: майонез, горчица, кетчуп, уксус, приправы, фасоль консервированная натуральная и в томатном соусе, горошек зеленый консервированный, кукуруза сахарная консервированная, паста томатная. Компания представлена двумя торговыми марками: ТМ «Мак Май», ТМ «Шеф-соус»
6..ПАО "Новоазовский завод минеральной воды" ПАО «Новоазовский завод минеральной воды» более 25 лет является производителем природной воды и безалкогольных напитков. Компания выпускает чистую природную воду под торговой маркой «Новоазовская», «Заповедная» и «Роса». Продукция компании насчитывает более 50 наименований и разливается в ПЭТ бутылки объемом 0.5, 1.5, 5.0, 10.0 и 18.9-литровые поликарбонатные ёмкости для доставки питьевой воды населению Донецка, Макеевки и Новоазовского, Тельмановского, Старобешевского районов, а также в ёмкости от 100 до 1500 литров для продажи или потребления питьевой воды на разлив в магазинах и предприятиях. Компания использует современное оборудование и выпускает качественную продукцию, которая соответствует всем требованиям государственных стандартов ДСТУ и ТУ.
7.ООО ДПТФ "Фактория" ООО ДПТФ "Фактория" производит и реализует горчичное масло, горчичной порошок, горчичный жмых, горчичную крупку, льняной жмых и льняное масло, ржаную муку.
8.ООО "Варенит "(г. Донецк, ул. Воздушная, 25 А) Основной вид деятельности предприятия: переработка молока, производство масла и сыра.
9.ООО "Артемида" (г. Зугрэс, ул. Ленина 9)Предприятие осуществляет свою деятельность с 2005 года. За эти годы предприятие прошло серьезный путь развития от небольшого производственного цеха, выпускающего всего 5 видов колбасных изделий, до предприятия, производящего свыше 30 наименований продукции. Основная номенклатура производимой продукции: колбасные изделия (варено-копченые, сыровяленые, жареные, вареные); копчёности мясные; сосиски. Визитная карточка ООО «Артемида» – вареные колбасы «Охотничья», «Императорская», «Ретро» (высший сорт), «Экстра со шпиком», из полукопченых – «Краковская». Производственная мощность в месяц – 60 т колбасных изделий. На предприятии строго соблюдается производственная система контроля качества от поступления сырья до выхода готовой продукции, уделяется очень серьезное внимание ассортименту, учитываются маркетинговые исследования, заявки торгующих организаций, используются новейшие технологические разработки.
10.ООО ФИРМА "КОЛБИКО"( г. Макеевка, ул. Лебедева, 78
Предприятие основано в 1994 году и специализируется на производстве колбасных изделий и копченостей. Основная номенклатура производимой продукции: копчёности мясные, сосиски и колбасные изделия (варено-копченые, жареные, вареные и сыровяленые). Производственные мощности предприятия в месяц – 600 т готовой продукции. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает около 160 наименований и выпускается под торговыми марками: «Колбико», «Золотой теленок», «СССР», «Любимая», «Сытая мордашка». На производстве внедрены «Система управления качеством» в соответствии с требованиями ДСТУ ISO 9001:2009 (ISO 9007:2008, IDT) и «Система управления безопасностью пищевых продуктов» ДСТУ ISO 22000:2007 (НАССР).