ЗАПИШИТЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Зеленый конвеер
Силос
Сахарный минимум
Сенаж
Силаж
Зерносенаж
Сено
Солома
Напишите классификацию объемистых кормов (сено, солома, силос, зеленная масса)
Напишите классификацию кормовых культур по степени силосуемости (с примерами). На чем основана данная классификация?
Напишите основные этапы технологии заготовки сена, силоса и сенажа:
Тема. Кормовая ценность зеленой массы масличных культур
Задание. На основании результатов химического состава провести оценку питательной ценности объемисстых кормов. Содержание обменной энергии для КРС рассчитать по формуле
ОЭ МДж=0,02085*СП+0,01715*СЖ+0,001865*СК+0,01226*БЭВ
| Корм | Сухое Вещество % | Сырой протеин % | Сырая клетчатка, % | Сырой жир, % | Безазотистые экстрактивные вещества, % | Обменная энергия, МДж | |
| в сухом веществе | В натуральном корме | ||||||
Заключение:
Вредные и ядовитые растения в зеленых кормах, сене, сенаже и силосе
Напишите основные характеристики вредных растений, места произрастания и содержание вредных веществ и их влияние на организм животных
Чернокорень лекарственный
Вех ядовитый
Дурман обыкновенный, белена черная и беладонна лекарственная
Донник желтый и белый
Лютики и полыни
Наперстянка, адонисы, ландыш, желтушник, пустырник, вероника
Наперстянка В первый год развивается только розетка крупных прикорневых листьев продолговато-яйцевидной формы, с тупой верхушкой и длинным крылатым черешком, мелкогородчатым краем и сетчатым жилкованием (хорошо заметным с нижней стороны).На второй год образуются серебристые от опушения стебли с очередными листьями и кистью крупных наперстковидных цветков.Листья. Нижние стеблевые листья длинночерешковые, яйцевидные; средние – короткочерешковые; верхние – сидячие, яйцевидно-ланцетные. Венчик цветка пурпуровый, внутри белый с пурпуровыми пятнами в зеве, имеет вид наперстка. Соцветие — густая односторонняя многоцветковая кисть. Плод — двугнездная многосемянная коробочка. Около 25 видов — в Европе, Западной Азии и Северной Африке, главным образом, в Средиземноморье. В бывшем СССР — 6 видов, из них 4 только на Кавказе, а 2 также в Европейской части и Западной Сибири.Растут большей частью по лиственным и смешанным лесам, опушкам, полянам, кустарникам, лугам. Все виды наперстянки — ядовитые растения, содержат сложные гликозиды (главным образом, в листьях), оказывающие сильное действие на сердце Основной токсин - арденолиды, главным образом, дигиталис, сердечный гликозид. Все части растения ядовиты, но самые высокие концентрации найдены в цветках, плодах и незрелых листьях. Высушенные растения остаются токсичными. Первоначально, присутствуют гастроинтестинальные симптомы. Могут встречаться сердечные аритмии любого типа.
Адонисы Многолетнее дикорастущее травянистое растение с толстым укороченным корневищем. Стебли простые, маловетвистые, вверху густооблиственные. Стеблевые листья сидячие, очередные, пальчаторассеченные на многочисленные дольки. Цветки крупные, одиночные, золотисто-желтые. Цветет в апреле — мае. Растет на степных лугах, по опушкам лесов и на каменистых склонах в лесной и лесостепной зонах европейской части РСФСР, на Украине, в Предкавказье, Крыму, в черноземных степях Урала, Западной и Восточной Сибири. Растения поражают преимущественно почки и мочевыделительные пути:
• Тяжелые расстройства почек, мочевого пузыря
• Частое выделение мочи в небольших количествах
• Частое потребление воды
• Шаткая походка у овец, вялость, слабость, летальный исход от истощения
Ландыш. Многолетнее растение. Листья прикорневые, эллиптические, крупные; стебель несет только кисть белых, поникающих, колокольчатых цветков; плод — красная ягода. Распространен в Европейской части СССР, Сибири. Растет в лесах, между кустарниками.
Токсические вещества и их действие. Действующие вещества ландыша: глюкозиды конвалламарин C23H44O12, конваллатоксин, сапонин конвалларин C34H62O11; кроме того, в ландыше находятся эфирное масло (в цветках), ряд органических кислот и др. Глюкозиды конвалламарин и конваллатоксин обладают действием глюкозидов наперстянки. Они лишь в слабой степени проявляют кумулятивные свойства: их действие уменьшается через 4—8 часов после применения. Сапонин конвалларин при введении внутрь раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывая понос; действует на почки, повышая мочеотделение.
Желтушник Желтушник представляет собой однолетнее растение, цветение которого приходится на период с мая по август. Он растет, преимущественно, в Азии и умеренной зоне европейских стран. Растение считается весьма неприхотливым. Оно отлично растет на почве, удобренной перегноем и гумусом. Растения с преимущественным действием на пищеварительный тракт и органы дыхания:
• одышка;
• беспокойство;
• истечение пенистой жидкости из ноздрей;
• кашель.
Пустырник Растение достигает до 2-х метров в высоту. Стебли четырехгранные, черешковые, супротивные, с длинными волосками, постепенно уменьшающиеся к верхушке, ярко зеленого цвета, иногда разветвлённые.Корень имеет стержневую систему.Верхние листья цельные, нижние пальчаторассечённые. Самые крупные листья находятся снизу, иногда достигают 15 см длиной, ближе к верху растения постепенно уменьшаясь.Цветки маленькие. Соцветия прерывистые, колосовидные, на концах ответвлений и стеблей, в пазухах листьев. Венчик розово-фиолетовый, длиной до 11 мм. Чашечки — голые. Четыре тычинки.Плод — четыре орешка, длинной по 3 мм находятся в отстающей чашечке.Распространен в южной части Европы. Повсеместно пустырник растет как сорняк, чаще всего его можно встретить около дорог, на огородах, пустырях, засоренных местах, на лесных лужайках и вырубках. Передозировка может привести к потере сознания и остановке сердца
Вероника Она является травянистым многолетним растением. Встретить траву можно на территории практически всей Европы, в Турции, Иране. В России она растет на европейской части, в ареал попадают и северные области. Также вероника лекарственная встречается на территории Азорских островов, архипелага Мадейра. К основным местам обитания относят луга, лесные поляны, опушки, горы вплоть до субальпийского пояса. Встречается растение среди кустарников. Оно предпочитает незатененные места. Вероника лекарственная вырастает до 15-30 см в высоту, изредка встречаются экземпляры длиной до 50 см. Стебель у нее округлый, стелющийся, разветвленный. Он равномерно опушен. От него отходят восходящие ветви. Стелющийся стебель может укореняться в узлах. Листья лекарственной вероники шершавые, супротивные, эллиптической либо обратнояйцевидной формы. по результатам проведенных исследований растение содержит: сердечные гликозиды; иридоиды (горечи); гидрохинон; эфирные масла; органические кислоты: лимонная, уксусная, винная, молочная; фенолкарбоновые кислоты; дубильные компоненты; витамин С; углеводы и родственные соединения; азотсодержащие соединения холин; производные стероидов. Растения поражают преимущественно почки и мочевыделительные пути.
Растения, вредные вещества которых вызывают расстройство пищеварения (характеристика и содержание антипитательных веществ)
сапонинсодержащие растения; соланинсодержащие растения.
Корма из рапса могут содержать вредные вещества в виде эруковой кислоты, глюкозинолатов, нитратов, танинов и остаточных количеств пестицидов, повышенная концентрация которых ухудшает здоровье животных и снижает их продуктивность. Глюкозинолаты, встречающиеся в рапсовых кормах, являются безвредными соединениями, но под действием фермента мирозиназы и при наличии воды и тепла, активность глюкозинолатов возрастает. Изотиоцианаты обладают способностью снижать функцию щитовидной железы, при этом масса ее увеличивается, а активность тироксина снижается, вследствие этого уменьшаются приросты молодняка. Эруковая кислота, содержащаяся в рапсе (в масле), отрицательно влияет на работу сердца и печени. Фитиновая кислота ухудшает использование минеральных веществ, прежде всего цинка, магния, кальция и фосфора.
В млечном соке содержится яд эйфорбин – остро действующее вещество, токсические свойства которого недостаточно изучены. Известно, что млечный сок молочаев или их листья и стеблевидные части у людей вызывают тяжелое воспаление кожи у людей и могут привести даже к ее омертвению. Клиника отравления животных молочаем появляется в течение первых 2-4часов после поедания молочая. При клиническом осмотре таких животных ветеринарный специалист регистрирует бледность видимых слизистых оболочек, атонию и гипотонию рубца, перистальтика кишечника при аускультации усиленная. Сердечная деятельность несколько ослаблена, сердечный толчок стучащий, пульс слабый и учащенный. Пальпация брюшной стенки болезненна, животное постоянно оглядывается на живот. В дальнейшем у отравившихся животных появляется понос с примесью крови в каловых массах. При тяжелом и смертельном отравлении симптомы геморрагического гастроэнтерита сильно выражены. Происходит поражение нервной системы, которое внешне проявляется у отравившегося животного в подергивании скелетной мускулатуры у отдельных животных переходящих в судороги. У свиней отравление молочаем сопровождается лихорадкой (температура бывает до 41,5°С), угнетенным состоянием, расстройством со стороны желудочно-кишечного тракта(понос, иногда с примесью крови). При хроническом отравлении у свиней владельцы ЛПХ и КФХ отмечают у отравившихся свиней некроз кожи хвоста и ушей, ослабление зрения. Лошади. У лошадей отравление молочаем сопровождается угнетением, отсутствием аппетита и симптомами гастроэнтерита (понос, болезненность области живота при пальпации). При остром отравлении повышения температуры тела может не быть, при затяжном течении температура повышается до 39°С. Акт дефекации и мочеиспускания у лошади сопровождается сильной болезненностью. При клиническом осмотре ветеринарный специалист отмечает учащение пульса и гиперемию слизистых оболочек. Отравление у лошади в основном проявляется симптомами поражения желудочно – кишечного тракта с явлениями гастроэнтерита, чаще геморрагического. Поражение нервной системы у лошадей проявляется – сонливостью, расширением зрачков и судорогами. Молочаи – розовая окраска, горьковатый вкус молока.
Действующие вещества ландыша: глюкозиды конвалламарин C23H44O12, конваллатоксин, сапонин конвалларин C34H62O11; кроме того, в ландыше находятся эфирное масло (в цветках), ряд органических кислот и др. Глюкозиды конвалламарин и конваллатоксин обладают действием глюкозидов наперстянки. Они лишь в слабой степени проявляют кумулятивные свойства: их действие уменьшается через 4—8 часов после применения. Сапонин конвалларин при введении внутрь раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывая понос; действует на почки, повышая мочеотделение.
Солянки, лебеда бородавчатая, лебеда татарская, ширица вызывают накопление солей, поступающих в организм животного при поедании
Растения, вызывающие закупорку желудочно-кишечного тракта:
• вьюнок полевой;
• бодяк огородный;
• клевер пашенный.
У жвачных животных в сычуге образуются фитобезоары – плотные шарики величиной с голубиное или утиное яйцо. Фитобезоары препятствуют прохождению пищи в кишечнике. Чаще всего животные погибают.
Отравление животных картофелем и картофельной ботвой обусловливается содержанием в них гликоалкалоида соланина. Наибольшее количество соланина содержится в ягодах и картофельной ботве. У различных животных токсичность соланина различна. У тех животных, у которых акт рвоты отсутствует соланин более опасен. Случаи отравления соланином чаще всего отмечаются у крупного рогатого скота, затем овец, реже у лошадей и свиней. Известны случаи массовых отравлений соланином кур и уток.