Долгоносики
Рисовый долгоносик - Sitophilus oryzae
Родиной рисового долгоносика считается Индия, где он был известен почти так же давно, как и амбарный долгоносик. В 1763 г. Линней получил это насекомое из Суринама (Южная Америка) и описал под названием «рисовый» за повреждения хранящегося риса. Предполагают, что в Европу он был завезен задолго до того, как о нем узнал Линней.
Самый распространённый вредитель зерна. Космополит. Вредят жуки (выгрызают в зерне ямки) и личинки (развиваясь в зерне, выедают его изнутри).
Повреждает зёрна риса, пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречихи, перловки; каштаны, масличные и бобовые культуры, сорго, пшено, отруби, сухари, печенье, макароны, сушёные яблоки; может развиваться в слежавшейся муке. Главным местом обитания рисового долгоносика являются зернохранилища, мельницы, крупяные заводы и другие постройки с хранящимися в них хлебными запасами.
Жуки небольшого размера (2.0-3.2мм), буро-коричневого цвета, матовые. У основания и ближе к концу надкрылий имеются светлые рыжеватые пятна (по два на каждом надкрылии). Умеют летать. Обитают в затенённых местах. При малейшем раздражении впадают в оцепенение, притворяясь мёртвыми.
Жуки отличаются большой подвижностью и могут проходить значительные расстояния. При резком сотрясении они мгновенно становятся неподвижными и также быстро выходят из этого состояния, стараясь убежать от опасности.
Процесс дыхания у жуков рисового долгоносика протекает энергичнее, чем у амбарного, поэтому, попадая в атмосферу ядовитого газа, они погибают быстрее.
Самки рисового долгоносика после оплодотворения самцами выгрызают в зерне небольшое углубление и откладывают в него яйцо, сверху запечатывая быстро затвердевающим секретом.
Вылупившаяся через несколько дней личинка обычно прогрызает ход к центру зерновки, затем прогрызает ходы вдоль бороздки. Поэтому внутри одной зерновки могут развиваться две личинки при условии, что их ходы будут на противоположных сторонах бороздки. Личинки дл. 2,5-3 мм, желтовато-белые, безногие. При своём развитии личинка выедает около половины зерна. Перелиняв четыре раза, личинка превращается в куколку.
Через несколько дней из куколки появляется жук, который, окрепнув, прогрызает оболочку зерна и выходит наружу. Внутри полупустого зерна остаются линочные шкурки и экскременты насекомого.
Всё развитие жука от яйца до имаго занимает при благоприятной температуре 1-1.5 месяца. Продолжительность жизни жуков составляет 3-6 месяцев.
Оптимальная температура для жизни рисового долгоносика лежит в пределах от 27 до 31?С, оптимальная относительная влажность воздуха около 70%. При таких условиях самка может отложить за сутки до 10 яиц. Средняя плодовитость за всю жизнь составляет около 380 яиц (максимальная плодовитость 570 яиц от одной самки).
Требователен к теплу (оптим. для развития темп-ра воздуха 27-29 °С, критическая - О (C), влажности воздуха (оптим.- 80- 90%, критическая - 50%), к влажности зерна (оптим.- св. 17%, критическая - ниже 10%).
В тёплых помещениях рисовый долгоносик может иметь от 3-х до 8-ми поколений в год.
Амбарный долгоносик или зерновой жук, зерновой слоник - Sitophilus granarius
Зерновой жук самый распространенный и опасный вредитель хранящихся зерновых запасов. Он был известен человеку несколько тысяч лет до нашей эры. Описан Линнеем почти 200 лет тому назад. «Амбарным» долгоносиком называется потому, что он живет в амбарах (хранилищах), а «зерновым» — за повреждение зерен.
Родиной амбарного долгоносика считаются страны, прилегающие к Средиземному морю, Южная Азия и Северная Африка.
Космополит. В России встречается значительно реже, чем рисовый долгоносик, однако он более холодостоек. Чаще встречается в зернохранилищах и складах с плохой вентиляцией. Обычно заселяются верхние (до 0.5 метра) слои зерновой насыпи.
Вредят жуки (выгрызают в зерне ямки) и личинки (развиваясь в зерне, выедают его изнутри).
Повреждает пшеницу, рожь, ячмень, овёс, гречиху, рис, кукурузу, сорго, макароны, сухари, баранки, пряники и так далее.
Крупнее рисового долгоносика (2.3-4.1мм), цвет тела от тёмно-коричневого до чёрного, блестящий. Светлые пятна на надкрыльях отсутствуют. Усики и ноги в течение всей жизни жуков сохраняют густо-коричневый цвет. Голова небольшая и значительно уже туловища, вытянута вперед в длинный и слегка изогнутый книзу вырост, головотрубку, неправильно называемый хоботком. У самца головотрубка несколько утолщенная и сплющенная длиной до 1,25 мм, а у самки она более стройная и изогнутая длиной около 2 мм. На надкрыльях имеются мелкие точечные бороздки. Жуки не летают.
В сравнении с рисовым долгоносиком жуки не так быстро и высоко могут подниматься по вертикально стоящему стеклу или другой гладкой поверхности и менее глубоко проходят в зерновую насыпь.
Самка амбарного долгоносика в среднем откладывает за свою жизнь около 150 яиц, максимально до 300 яиц.
Откладка самками амбарного долгоносика яиц и образ жизни личинок такие же, как у рисового долгоносика. Разница заключается лишь в том, что личинка амбарного долгоносика прогрызает бороздку зерна и занимает его середину. Поэтому в одном зерне редко развивается больше одной особи долгоносика.
Личинка длинной до 3 мм, желтовато-белая, с коричневой головой, безногая.
Взрослые жуки питаются, беспорядочно обгрызая зёрна снаружи.
Оптимальная температура для развития составляет 25-27°С.
Оптимальные условия для развития долгоносика: темп-pa воздуха 25-27 °С, относит, влажность воздуха 93%, влажность зерна 15-17,5%. При воздействии низких (ниже 0 °С) температур быстрее гибнут жуки, содержащиеся в сухом зерне.
Амбарный долгоносик не может развиваться в зерне, влажность которого ниже 11%, но может длительное время находиться без пищи.
В год развивается от 2 до 5 поколений амбарного долгоносика.
Хрущаки
Большой мучной хрущак - Tenebrio molitor
Большой мучной хрущак является относительно крупным жуком. Размеры его тела составляют 13-16 мм. Жуки летают. Имеет всесветное распространение. Встречается на мельницах, в зернохранилищах, на кондитерских и макаронных фабриках, в пекарнях, жилых помещениях. Взрослые жуки живут до 1.5 года.
Самки откладывают яйца в муку, отруби, комбикорма, зерновые запасы, крахмал, сухари, сушёное мясо. В течение жизни самки могут отложить около 600 яиц.
Личинки, известные под названием «мучные черви», быстро двигаются как по поверхности, так и в толще продуктов. Личинки многократно линяют и в старших возрастах достигают длины 3-3.5см.
Личинки устойчивы к пониженным температурам. При температуре 0?С-5?С они способны перезимовывать. При -5?С личинки погибают в течение 3-х месяцев. При пониженных температурах срок развития личинок может затянуться до 1.5 года.
Куколки кремового или желтоватого цвета, размером 14-19 мм.
Полное развитие одного поколения при благоприятных условиях занимает от 6 до 9 месяцев.
Малый мучной хрущак - Tribolium confusum
Малый мучной хрущак - один из наиболее давно известных видов вредителей хлебных запасов. По литературным данным, при Археологических раскопках жуки этого вида были найдены в сосудах с зерном в гробницах египетских фараонов шестой династии, живших за 2500 лет до нашей эры. Описан Jacquelin du Val. в 1868 г.
Малый мучной хрущак (Tribolium confusum) относятся к семейству жуков-чернотелок (семейство Tenebrionidae). Жуки этого семейства имеют пахучие железы, выделяющие жидкость с острым раздражающим запахом, отпугивающим врагов.
Эти насекомые широко распространены по земному шару. Питаются зерном, крупами, мукой, сухарями, отрубями, комбикормом, сушёными фруктами, орехами и другими продуктами.
В большинстве стран малый мучной хрущак - один из широко аспространенных вредителей хлебных запасов. Космополит. В пределах Росии он является самым частым обитателем мельниц, макаронных фабрик, крупяных и хлебопекарных заводов и мучных складов.
Малый мучной хрущак чаще встречается в складах готовой продукции и на перерабатывающих предприятиях. Нередко они живут и развиваются вместе в партиях зерна, муки и крупы.
Длина жуков 3,1-3,5 мм, ширина 1,08-1,26 мм. По строению тела жуки похожи на жуков большого мучного хрущака, но много меньше их размером и отличаются красновато-коричневой окраской. Спинная сторона переднегруди и голова у некоторых экземпляров жуков несколько темнее остальной части тела. Жуки ползают быстро и суетливо. От малейшего соприкосновения с твердым предметом они на мгновение приостанавливаются и затем снова продолжают свой путь; не могут летать и передвигаться по вертикально стоящим гладким поверхностям. При благоприятной температуре 24-27° и относительной влажности 60-70% жуки живут в среднем 6-7 месяцев и редко до 8 месяцев.
Самки хрущаков откладывают на пищевые продукты за свою жизнь в среднем 300-500 яиц, покрытых липкой слизью, которая быстро собирает на себя различные частицы грязи, муки и пыли. В связи с этим, яйца становятся незаметными.
Личинки линяют от 5 до 12 раз и превращаются в куколок. Продолжительность фазы куколки зависит от температуры и составляет от 5 до 26 дней.
При оптимальной температуре 23-25?С всё развитие от яйца до взрослого жука длится от 47 до 56 суток.
Нижний температурный порог развития у малого мучного хрущака составляет 14.8?С.
Малый мучной хрущак при температуре 50?С погибает через 30 минут, а при 55?С – через 10 минут.
В мельницах и крупяных заводах жуки малого мучного хрущака предпочитают жить за обшивкой машин и под ними, за плинтусами пола и в прочих местах, где есть просыпи муки.
В районах с холодной зимой он находит себе надежную защиту от неблагоприятного воздействия температуры в мельницах, крупяных и хлебных заводах. В случае понижения температуры жуки и личинки прячутся внутри машин или в скопления муки и других уплотнившихся продуктов, имеющих повышенную температуру. При повышении температуры воздуха в мельнице до 50° все стадии развития хрущака остаются живыми в насыпи муки толщиной 2,5 см в течение 4 ч., а в насыпи 7,5 см до 8 ч. При температуре воздуха 80° хрущак, находившийся вне прикрытия, погибает через 8 мин., под слоем муки 2,5 см через 30 мин. и под слоем 7,5 см через 2 часа.
Черный малый мучной хрущак или хрущак-разрушитель – Tribolium destructor
Длина жука 5,1 – 5,5 мм. Надкрылья от темно-коричневого до черного цвета. Ноги и брюшная сторона более светлые. Последние 4-5 члеников усика постепенно утолщаются к вершине. Жуки имеют резкий запах карболки или креозола, усиливающийся при раздавливании жука. Запах передается и продуктам, пораженным хрущаком-разрушителем.
По образу жизни этот вид сходен с малым мучным хрущаком. Размножение происходит при температуре выше 10?, оптимальная для развития температура – 25?. Жук живет до 3 лет, давая 2-3 поколения в год.
Распространение всесветное. Обитает на складах, в торговых помещениях и жилых домах.
Повреждает муку, крахмал, различные крупы, пищевые концентраты и др.
Зерновки
Фасолевая зерновка – Acanthoscelides (Bruchidius) obtectus
Длина тела самца 2-3,5 мм, самка крупнее самца почти вдвое, длина ее может достигать 5 мм. Тело широкое, овальное. Переднеспинка кпереди сужена, почти треугольная. Конец брюшка медно-красный, основания усиков, их последние членики и вершинный край надкрыльев красноватые. Все тело густо покрыто волосками, которые имеют беловатую окраску на груди и желтовато-зеленую – на надкрыльях. Усики 11-члениковые, укороченные, при отгибании назад доходят лишь до основания надкрыльев. На надкрыльях имеется по 10 точечных продольных бороздок и по 5 размытых темных пятен. Жуки очень хорошо летают и быстро бегают.
Размножается фасолевая зерновка как в поле, так и в зернохранилищах при температуре 13-31С°. В поле самка откладывает яйца в трещины подсохших бобов фасоли или в специально просверленные ямки. В хранилищах – непосредственно на семена. Вышедшие из яиц личинки, длиной 0,6 - 0,7 мм, с хорошо развитыми ногами, внедряются в семена фасоли. Входное отверстие мелкое, почти неразличимое. Дальнейшее питание и развитие происходят внутри зерна фасоли, причем в одном зерне могут одновременно обитать несколько личинок. Личинка старшего возраста, длиной 3-4,5 мм, обладает мясистым слабо изогнутым телом. Ноги не развиты, на их месте остаются лишь бугорки. Куколка длиной 3-4 мм, цвета слоновой кости. Весь период развития, от яйца до выхода взрослого жука занимает 35-60 дней. Выходное отверстие круглое, диаметром 2 мм.
Распространена повсеместно в теплых областях, где температура зимой редко опускается ниже 2С°.
Фасолевая зерновка повреждает в первую очередь разные сорта фасоли, а также семена сои, бобов, гороха, нута, чины, чечевицы.
Гороховая зерновка – Bruchus pisorum
Длина жука 4-5 мм. Тело овальное, несколько приплюснутое, черного цвета. Основание усиков и голени передних ног рыжие. Голова маленькая, наклонена вниз. Усики 11-члениковые, слабо утолщенные на конце. Надкрылья укороченные, сзади округлые, не закрывают кончика брюшка. На верхней стороне переднегруди треугольное белое пятно. На надкрыльях косые беловатые полосы. Конец брюшка в белых волосках с двумя овальными пятнами черного цвета, образующими рисунок в форме креста. Жуки подвижные, хорошо летают. При малейшем сотрясении притворяются мертвыми, а затем снова начинают быстро передвигаться.
Самка откладывает яйца на поверхность бобов гороха, т.е. заражение происходит в поле. Вышедшая из яйца личинка красноватого цвета, с 3 парами ножек и редкими волосками на теле. Она активно проникает внутрь боба, где питается и растет. Взрослая личинка изогнутой формы, безногая, кремового цвета. Перед окукливанием личинка прогрызает в оболочке горошины отверстие правильной круглой формы, «окошечко», имеющее вид темного пятна, для выхода взрослого жука. Куколка кремового цвета, длиной 5-6 мм. В хранилища гороховая зерновка попадает вместе с семенами гороха в конце лета и осенью. С наступлением тепла жуки вылезают из горошин, оставляя открытым «окошечко».
Гороховая зерновка распространена всюду, где выращивают горох.
Зараженный и поврежденный горох обесценивается как продукт питания и теряет до 70% всхожести
Мукоеды
Суринамский мукоед - Oryzaephilus surinamensis (сем. Плоскотелок)
Родиной суринамского мукоеда считается колония Суринам (восточный берег Южной Америки). Почти двести лет тому назад он был завезен в Европу.
Космополит. Встречается в зернохранилищах, на кондитерских и макаронных фабриках, мельницах, в магазинах, жилых помещениях. Питается мукой и мучными изделиями, крупой, зерном и зернопродуктами, отрубями, комбикормами, сушёными фруктами, орехами.
Жуки имеют небольшой размер, длина 1,8-3,5 мм. Тело удлиненное и плоское, черно-бурого или желто-бурого цвета, поверхность матовая, волоски короткие и прилегают к кожному покрову. Голова выдается вперед, приплюснутая, свободная. Усики не длиннее половины тела и слабо утолщающиеся к концу в виде трехчлениковой булавы. Самцы отличаются от самок маленьким зубчиком на нижней стороне бедра задних ног. Жуки очень подвижны. Однако никто никогда не отмечал случаев полетов их. Самки живут в среднем 6-10 и редко до 32 месяцев, а самцы более 24-36 месяцев.
Жуки имеют плоское тело, которое позволяет им легко проникать в узкие щели, тару. В помещения заносятся с заражёнными продуктами или с тарой. Обладая сильно развитыми челюстями и жевательной мускулатурой, жуки и личинки мукоеда могут прогрызать плотную ткань мешков и толстую оберточную бумагу. Жуки избегают действия дневного и искусственного света и прячутся от него в темные места.
Самки откладывают от 100 до 300 яиц.
Личинки питаются той же пищей, что и жуки. Развитие личинок занимает около двух недель, после чего они окукливаются.
В условиях относительной влажности воздуха 60-85% жуки могут оставаться без пищи живыми при 12-14° до 72 дней, при 16-18° до 68 дней, при 20-23° до 56 дней и при 25-27° до 44 дней. В природе и в неотапливаемых помещениях зимуют жуки, а в отапливаемых - другие его стадии развития. Благоприятной температурой для жизни мукоеда по считается 25-27°.
Ниже 16 С размножение суринамского мукоеда прекращается. При 0 С все фазы развития жука погибают в течение 22 суток. При -5 С гибель наступает через 13 суток.
Короткоусый мукоед - Laemophloeus ferrugineus
Имеет всесветное распространение. Хорошо летает. Повреждает зерно и продукты его переработки. В зерне пшеницы по частоте встречаемости занимает одно из первых мест наряду с рисовым долгоносиком, зерновым точильщиком, булавоусым хрущаком и суринамским мукоедом.
Короткоусый мукоед относится к самым мелким насекомым из мукоедов. Длина его тела составляет 1.5-2.4 мм. Тело узкое и сильно утолщенное, ржаво-желтого цвета, поверхность в коротких шелковистых волосках.Жуки имеют две пары крыльев и могут хорошо летать днем при теплой тихой погоде. Живут свыше шести месяцев.
Совершенно плоская форма тела позволяет жукам укрываться глубоко в узких щелях полов, стен, дощатой обшивки машин, между рамками мельничных рассевов и других местах, недоступных для механической очистки и обеззараживания.
Это один из самых теплолюбивых видов. Оптимальной температурой для короткоусого мукоеда считается 32-35 С. Оптимальной относительной влажностью воздуха является 50%. Нижним температурным порогом его развития является 18.5 С.
Несмотря на свою теплолюбивость, короткоусый мукоед довольно устойчив к холоду. При 0 С может выжить в течение 100 суток, а при -10 С – в течение 20 суток.
Всё развитие короткоусого мукоеда в зависимости от условий занимает от месяца до года. При благоприятных условиях даёт 3-4 поколения в год.