Л.Н. Замула
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Практикум для студентов ФВМ
Москва ВАВТ 2011
Кафедра менеджмента и маркетинга
Л.Н. Замула
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Практикум для студентов ФВМ
Рекомендовано кафедрой протокол заседания
№13 от 21 июня 2011 года
Одобрено Редакционно-издательским Советом ВАВТ
Москва ВАВТ 2011
УДК 658
ББК 65
З-266
Рецензент –
доктор экономических наук,
профессор кафедры технологии внешнеторговых сделок Савинов Ю.А.
Замула Л.Н.
З-266 Экономика и управление предприятием: Практикум для студентов ФВМ/ Л.Н. Замула; Всероссийская академия внешней торговли Минэкономразвития России. - М.: ВАВТ, 2011. - 92 c.
Практикум представляет собой системное изложение прикладного материала по проблемам организации, экономики и управления предприятием в условиях рыночной экономики. По структуре он включает в себя 11 тем, достаточно полно раскрывающих теоретические и практические вопросы в области экономических основ и управления предприятием.
Логика изложения материала построена таким образом, чтобы обеспечить формирование знаний студентов от общих теоретических основ к решению конкретных превентивных задач.
Достоинством практикума является большое количество практических заданий для организации самостоятельной работы студентов: контрольные вопросы, тесты, задачи и деловые ситуации.
Содержание материала пособия основано на современных достижениях теории и практики в области экономики и управления предприятием.
Практикум может быть рекомендован к использованию на семинарских занятиях как дополнение к теоретическому курсу "Экономика и управление предприятием" для студентов, обучающихся по специальностям "Менеджмент организации".
УДК 658
ББК 65
© ВАВТ Минэкономразвития России, 2011.
© Замула Л.Н., 2011.
Замула Л.Н. 3
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕМА 1. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ОСНОВНОЕ ЗВЕНО РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ… 4
ТЕМА 2. ОСНОВНЫЕ ФОНДЫПРЕДПРИЯТИЯ……………………………... 7
ТЕМА 3. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ………………………….. 14
ТЕМА 4. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА……….… 23
ТЕМА 5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩ-
НОСТЬ……………………………………….……………………………… 33
ТЕМА 6. ОПЛАТА ТРУДА…………………………………………………. 43
ТЕМА 7. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА……………………………….…….. 50
ТЕМА 8. ОСНОВЫФОРМИРОВАНИЯ ЦЕНЫ………………………….……. 58
ТЕМА 9. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫПРЕДПРИЯТИЯ……………….……. 68
ТЕМА 10. ФОРМЫОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.…… 77
ТЕМА 11. ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ……….…… 86
4 Экономика и управление предприятием
ТЕМА 1. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ОСНОВНОЕ ЗВЕНО РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
тия?
1. Что является объектом и предметом изучения дисциплины?
2. Какие основные задачи ставятся в процессе изучения дисциплины?
3. Какие элементы составляют внешнюю среду деятельности предприя-
4. В чем проявляется взаимосвязь предприятия с другими субъектами
экономики?
5. Что такое разделение труда и каковы его основные формы?
6. Каковы основные сферы деятельности предприятий?
7. Как в Гражданском кодексе Российской Федерации определяются по- нятия предпринимательской деятельности и предприятия? Какая связь суще- ствует между ними?
8. В чем заключается понятие права собственности? Каковы формы соб- ственности предприятий?
9. Каковы характерные признаки юридического лица?
10. Чем различаются коммерческие и некоммерческие организации?
11. В каких организационно-правовых формах могут действовать ком- мерческие организации (предприятия)?
12. По каким основным признакам и как классифицируются пред- приятия?
13. Каковы критерии отнесения предприятия к малым?
14. Что представляет собой объединение предприятий, в каких формах оно может существовать?
15. Каковы формы реорганизации предприятий?
16. В каких случаях может быть ликвидировано предприятие?
17. Что понимается под отраслевой структурой, и какие показатели при- меняются для ее оценки?
ТЕСТЫ
1.1. Внешняя среда предприятия определяется: а) внутрипроизводст- венными факторами; б) его внешним окружением, влияющим на результаты деятельности; в) любыми внепроизводственными факторами.
1.2. Разделение труда — это процесс: а) интеграции производства под воздействием НТП; б) кооперирования производства; в) обособления отдель- ных видов трудовой деятельности; г) комбинирования производства.
1.3. Отраслевую структуру характеризуют показатели: а) производи- тельность труда; б) удельный вес продукции; в) темп роста продукции; г) ко- эффициент опережения; д) фондоотдача.
1.4. Предприятие относится к определенной отрасли, исходя из одно-
Замула Л.Н. 5
родности: а) назначения выпускаемой продукции; б) состава персонала; в) тех- нологического процесса; г) структуры управления; д) используемого сырья.
1.5. Предпринимательская деятельность предполагает: а) самостоя- тельность ее осуществления на свой риск; б) осуществление некоммерческими организациями; в) направленность на систематическое получение прибыли; г) обязательность регистрации лица, занимающегося предпринимательской де- ятельностью; д) обязательную деятельность в производственной сфере.
1.6. В Гражданском кодексе Российской Федерации под предприятием, как объектом прав, признается: а) имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности; б) субъект рыночной эко- номики; в) объект недвижимости.
1.7. Право собственности основывается на правомочиях: а) подчинения; б) соединения; в) пользования; г) распоряжения; д) выделения; е) владения; ж) разделения.
1.8. Главной целью деятельности коммерческих организаций является: а) выпуск продукции; б) трудоустройство населения; в) получение прибыли; г) удовлетворение потребностей общества в определенных видах продукции (услуг).
1.9. Организационно-правовыми формами коммерческих организаций (предприятий) являются: а) хозяйственные общества и товарищества; б) благо- творительные фонды; в) религиозные организации; г) унитарные предприятия; д) производственные кооперативы; е) потребительские кооперативы.
1.10. Организационно-правовыми формами некоммерческих организаций являются: а) хозяйственные общества и товарищества; б) благотворительные фонды; в) религиозные организации; г) унитарные предприятия; д) производ- ственные кооперативы; е) потребительские кооперативы.
1.11. Выделите организационно-правовые формы коммерческих орга- низаций (предприятий), которые в настоящее время не существуют в России: а) товарищество с дополнительной ответственностью; б) товарищество на вере; в) унитарное предприятие; г) открытое акционерное общество; д) производ- ственный кооператив; е) акционерное общество закрытого типа; ж) товарище- ство с ограниченной ответственностью; з) полное товарищество.
1.12. Унитарные предприятия могут находиться в следующих формах собственности: а) государственной; б) хозяйственной; в) частной; г) территори- альной; д) муниципальной; е) коллективной.
1.13. Унитарные предприятия осуществляют свою деятельность на праве: а) хозяйственного ведения; б) территориального управления; в) оперативного управления.
1.14. Предприятие является зависимым, если другое предприятие имеет долю в его уставном капитале более: а) 10%; б) 20%; в) 30%; г) 50%.
1.15. Критерием отнесения предприятий к малым является: а) средне- годовая стоимость основных производственных фондов; б) объем производства продукции или оказания услуг; в) предельная численность работников; г) раз- мер оплаты труда.
1.16. К малым предприятиям в России относятся такие, у которых пре-
6 Экономика и управление предприятием
дельный размер численности работников составляет: а) 10;б) 100; в) 200; г) 300
чел.
1.17. Реорганизация предприятия может осуществляться в следующих формах: а) разукрупнение; б) преобразование; в) выделение; г) объединение; д) соединение; е) разделение; ж) сочетание; з) укрупнение; и) присоединение; к) слияние.
1.18. Преобразование предприятия предполагает: а) изменение органи- зационно-правовой формы; б) изменение формы собственности; в) изменение состава учредителей; г) изменение размера уставного капитала.
1.19. Предприятие может быть ликвидировано по решению: а) его учре- дителей; б) кредиторов; в) органов власти; г) суда.
1.20. Предприятие может быть ликвидировано в следующих случаях: а) достижение цели, для которой создавалось предприятие; б) окончание срока, на который создавалось предприятие; в) изменение размера уставного капита- ла; г) изменение формы собственности; д) признание судом недействительными учредительных документов; е) преобразование; ж) несостоятельность (банкрот- ство) предприятия.
1.21. Разделение труда бывает: а) общее; б) цикличное; в) производст- венное; г) частное; д) единичное.
ЗАДАЧИ
1.1. Определить показатели, характеризующие отраслевую структуру, ис- ходя из данных таблицы.
Объем валовой продукции, млн. руб.
Таблица 1
| Год | Отрасль А | Предприятие 1 |
| Базисный | ||
| Отчетный |
1.2. В составе отрасли А выделяется четыре специализированные подот- расли. Общий объем производства в отрасли А в отчетном году составил 13,5 млрд. руб., в плановом году 14,4 млрд. руб.
На основании данных таблицы определить: структуру производства в от- расли А в плановом году; объемы производства в специализированных подот- раслях в отчетном и плановом годах.
Исходные данные
Таблица 2
| Подотрасль | Структура производства в от- расли А в отчетном году, % | Коэффициент опережения |
| 33,5 | 0,96 | |
| 28,3 | 1,10 | |
| 21,5 | 1,01 | |
| 16,7 | 0,90 |
1.3. Определить показатели, характеризующие отраслевую структуру, ис- ходя из данных таблицы.
Замула Л.Н. 7
Таблица 3