ТИПОВЫЕ ЗАДАНИЯ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ПРАКТИКУ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Организационно-правовая форма предприятия.
(ПАО, ООО, государственное предприятие, производственный кооператив, т.п., перечень и характеристика учредительных документов, история развития).
1.2 Номенклатура основных видов деятельности организации.
(Номенклатура, перечень услуг и их краткая характеристика; ассортимент (ассортиментные группы, товарные позиции); требование к готовой продукции/услуге)
1.3 Основные потребители продукции, услуг.
1.4 Основные поставщики материальных ресурсов.
1.5 Организационная структура.
(Схема, тип, особенности; характеристика вертикального и горизонтального разделения труда (уровни менеджмента, функции и т.п.).
1.6 Административная структура управления.
(Схема, характеристика должностных обязанностей руководящих должностей).
1.7 Организация маркетинга на предприятии.
(Наличие отдела маркетинга на предприятии, структура, функции; если нет, то проанализировать какие подразделения выполняют маркетинговые функции; маркетинговые показатели, которые отслеживаются на предприятии (например, доля рынка, уровень известности марки, расходы на маркетинг, рентабельность продаж, доля продаж по купонам и скидкам, лояльность/удовлетворенность клиентов, прибыльность клиентов, коэффициент удержания клиентов, средняя стоимость привлечения новых клиентов и др.).
1.8 Режим работы предприятия.
(Продолжительность рабочей недели, смены, графики сменности, баланс времени одного работающего).
1.9 Кадры предприятия.
(Штатное расписание, среднегодовая заработная плата работающих по категориям. Система материального поощрения).
1.10 Основные технико-экономические показатели работы предприятия.
1.11 Источники финансирования.
1.12 Финансовая отчетность предприятия.
(В приложении необходимо привести скан-копии баланса и отчета о финансовых результатах).
1.13 Техника безопасности и охрана труда
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА
2.1 Технологическая схема производства.
2.2 Техническая документация на изготовление продукции.
2.3 Сырьевая и энергетическая база производства.
(Материалы для изготовления готовой продукции (осуществления услуги), их характеристики и требования к материалам (ресурсам).
2.4 Основные производственные фонды предприятия: состав, структура, первичные документы по учету основных средств.
(Состав основных производственных фондов, их балансовая стоимость. Нормы амортизации оборудования. Простои оборудования в ремонте, длительность ремонтного цикла, межремонтного периода. В случае аренды - формирование арендной платы).
2.5 Организация вспомогательного хозяйства.
2.6 Схема материальных потоков.
2.7 Калькуляция себестоимости единицы продукции или оказания услуги (годовая по плану или отчетная).
2.8 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности производственного подразделения.
Требования к составлению отчета
Отчет о практике (Приложение) оформляет каждый студент независимо от вида задания.
Объем отчета должен составлять 25-35 страниц.
Отчет о практике должен содержать:
· титульный лист;
· задание и календарный план практики;
· отзыв руководителя практики;
· оглавление;
· введение;
· анализ выполненной работы по программе
· техника безопасности и охрана труда;
· заключение;
· источники информации;
· приложения (первичная информация деятельности организации, на основании которой формировался отчет (скан-копии документов)).
Раздел "Введение" должен содержать общие сведения о практике и краткую характеристику базы практики
Раздел "Анализ выполненной работы" является основной частью отчета и составляет примерно 90 % его объема. В разделе дается описание и анализ выполненной работы с количественными и качественными характеристиками. Все обозначенные разделы и подразделы программы практики должны так же быть в отчете (с этими же формулировками и номером раздела и подраздела). Приводятся необходимые иллюстрации. Основу содержания отчета должны составлять личные наблюдения, критический анализ и оценка действующих технических средств, процессов и методов организации работ а также, выводы и заключения.
Раздел "Техника безопасности и охрана труда" содержит сведения из соответствующих инструкций, действующих в организации.
В "Заключении" необходимо:
· кратко изложить состояние и перспективы развития изученных на практике систем (объектов, процессов);
· отметить недостатки действующей системы и конкретные пути её улучшения или замены;
· проявить общепрофессиональные и профессиональные компетенции.
В результате практики должны быть сформированы следующие компетенции:
общепрофессиональные компетенции: ОПК-2;
профессиональные компетенции по выбранным видам деятельности: ПК-1; ПК-7; ПК-9; ПК-14.