Цель занятия. Ознакомиться с биологическими особенностями сорняков.
Методические указания.
Студенты, пользуясь учебниками, справочниками и другими литературными и методическими пособиями, самостоятельно выполняют задание, знакомятся и кратко конспектируют биологические особенности сорняков.
Задание считается выполненным лишь после проверки его преподавателем и выставления соответствующей оценки.
Место и время проведения занятий. Тема изучается в течение 2 часов с применением электронного (онлайн) обучения
Литература: 1. Козловская И.П. Основы агрономии: учебное пособие/ И.П.Козловская. - Ростов н/Д: Феникс, 2015.с – 57-66.
Основные понятия: Сорняки __ это растения, которые не возделываются человеком и засоряют посевы сельскохозяйственных культур, сенокосы, пастбища и другие угодья. Засорители - в посевах возделываемых культур встречаются другие виды культурных растений, не высеваемые в данном поле. К многолетним сорнякам относятся сорняки, -растущие и плодоносящие несколько лет подряд, размножающиеся семенами и вегетативно. Вредители сельскохозяйственных растений – это животные, повреждающие культурные растения или вызывающие их гибель. Болезнь растений – это нарушение их нормального роста и развития под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды, вызывающее снижение урожая и его качества. В зависимости от причин, вызывающих заболевания, различают неинфекционные и инфекционные болезни. 1.Многие сорняки приспособились произрастать в посевах определенных культур и превратились в их постоянных спутников. Эти сорняки называются специализированными. Средняя засоренность основных сельскохозяйственных культур составляет 80- 181 шт./м.2 Сорные растения являются источниками распространения вредителей и возбудителей болезней. Сорные растения из семейства мятликовых являются накопителями и распространителями корневых гнилей, ржавчины и головни злаковых культур. Засоренность посевов ведет и к снижению посевных качеств семян. Однако самый значимый вред от сорняков состоит в том, что они снижают урожай возделываемых культур. Успешная борьба с сорными растениями возможна только на основе глубокого знания их биологических особенностей. 2.Биологические особенности сорных растений. Биологические особенности сорных растений. -высокая семенная продуктивность – от 7000 семян у василька синего до 2000000 семян у щирицы белой. наличие разных способов распространения – с помощью ветра, с потоками воды, птицами, насекомыми, животными, человеком, с урожаем и соломой с полей, с кормами, свежими органическими удобрениями, плохо очищенной мешкотарой долговечность и жизнеспособность – семена могут сохранять всхожесть от 2 до 40 лет и более; не теряют всхожести даже после прохождения через кишечник животного. не дружность прорастания семян – обусловлена неполным вызреванием или отсутствием благоприятных для прорастания условий, что вызывает прорастание одних семян в год созревания, других – в последующие 2-3 года, а у некоторых видов –и через 6-10 лет. способность размножаться как семенами, так и вегетативно – наряду с размножением семенами многие вредоносные и опасные виды сорных растений могут размножаться небольшими кусочками корневищ или корней. неприхотливость к условиям произрастания – сорняки более засухоустойчивы, морозостойки, могут расти на уплотненных, малоплодородных почвах. глубина прорастания – семена сорняков лучше всего прорастают с глубины не более 4...5 см, кусочки корней и корневищ не более 15 см. специализация сорняков – некоторые сорные растения растут только на обрабатываемых почвах в посевах определенных культур. 3.Классификация сорных растений – согласно этой классификации по способу питания сорняки подразделяются на паразитов, полупаразитов и не паразитов (зеленые растения) Полные паразиты – не имеют в органах хлорофилловых зерен и не могут посредством фотосинтеза синтезировать органические вещества для своего роста и развития. Стеблевые –виды повилик, корневые –виды заразих. Полупаразиты могут быть только корневыми и имеют способные к фотосинтезу зеленые листья и стебли, а также корневую систему (погремок большой, зубчатка поздняя, Иван –да Марья) Не паразитные сорняки или зеленые растения, имеют развитую корневую систему, усваивающую из почвы воду и минеральные элементы, и надземные зеленые органы, создающие органические вещества в процессе фотосинтеза. Малолетние (1-2 года) по продолжительности они делятся на следующие биогруппы: эфемеры, яровые ранние, яровые поздние, озимые, зимующие и двулетние. Эфемеры –растения с очень коротким периодом вегетации (1-2 месяца) за сезон 2-3 поколения –звездчатка средняя, мокрица. Яровые ранние –сорняки всходят рано весной и завершают цикл развития до уборки или одновременно с созреванием культурных растений. Яровые поздние –сорняки развиваются медленно и созревают позже зерновых культур. Куриное просо, щирица. Озимые сорняки развиваются как двулетние растения. Для них обязательной является стадия яровизации при отрицательных температурах. К озимым сорнякам относятся костер ржаной, костер полевой, метлица обыкновенная. Зимующие сорняки – развиваются или как яровые, или как озимые растения. При прорастании семян, весной они ведут себя как яровые сорняки, при появлении всходов летом и осенью –как озимые. Пастушья сумка, ярутка полевая, василек синий, ромашка непахучая. К многолетним сорнякам относятся сорняки, -растущие и плодоносящие несколько лет подряд, размножающиеся семенами и вегетативно. Стержнекорневые сорняки –имеют хорошо развитый главный корень с множеством боковых корешков. Размножаются преимущественно семенами. Вегетативное размножение идет за счет придаточных почек, которые ежегодно закладываются в верхней части главного корня на корневой шейке. Одуванчик обыкновенный, пижма обыкновенная, подорожник. Мочкокорневые - имеют укороченный главный корень и многочисленные боковые корешки, расходящиеся в виде кисти. Лютик едкий, подорожник большой. Корнеотпрысковые – размножаются семенами и вегетативно. Новая поросль развивается из почек, находящихся на корневой системе, а также из кусочков корней, образующихся при обработке почвы. Сурепка обыкновенная, молочай прутьевидный, вьюнок полевой, осот огородный. Корневищные сорняки размножаются подземными стеблями, или корневищами, которые расходятся от материнского растения во все стороны. Каждый узел корневища несет защищенную чешуйкой почку и формирует мочку придаточных корней. Пырей ползучий, хвощ полевой, мята полевая, крапива двудомная. Луковичные – размножаются преимущественно органами вегетативного размножения – луковичками. Лук полевой. Клубневые -размножаются клубнями, которые формируются у основания стебля, на корневищах, одногодичных подземных побегов. Мята полевая, чина клубненосная. Мероприятия по борьбе с сорными растениями подразделяют на предупредительные и истребительные. 4.Предупредительные меры. Препятствуют заносу сорняков и распространению их на полях. П р а в и л ь н о е ч е р е д о в а н и е к у л ь т у р в с е в о о б о р о т е. Повышает продуктивность севооборота, снижает засоренность почвы семенами и вегетативными частями. Хорошо развитые культурные растения сильнее угнетают сорняки. Следовательно, создание благоприятных условий для роста и развития возделываемых культур способствует подавлению сорных растений. Т щ а т е л ь н а я о ч и с т к а п о с е в н о г о м а т е р и а ла. С о б л ю д е н и е о п т и м а л ь н ы х н о р м, с р о к о в и с п о с о б о в п о с е в а. Снижение норм высева и уменьшение густоты стеблестоя культурных растений непременно повышают засоренность полей. В данном случае норму высева увеличивают на 10-15 %. Предпосевная культивация и посев должны быть единым технологическим процессом (во избежание преждевременного прорастания сорняков и засорения полей). Узкорядный и перекрестные способы посева снижают засоренность по сравнению с обычным. При менение ра йонированных с о р т о в и гибридов. В соответствующих почвенно-климатических условиях они дают самый высокий урожай и препятствуют засорению почвы. С в о е в р е м е н н о е ун и ч т о ж е н и е с о р н я к о в. У н и ч тожение сорняков до их цветения на дорогах, межах, полезащитных лесных полосах, оросительных каналах и других участках предотвращает их распространение. Соблюдение чистоты в зерноскладах, своевременная очистка мешков и транспортных средств также препятствуют распространению сорняков. С в о е в р е м е н н а я и в ы с о к о к а ч е с т в е н н а я у б о р ка урожая. Существенно снижает потенциальную засоренность почвы и зерна. При большой засоренности посевов проводят раздельную уборку. В результате семена многих сорняков – бодяка полевого, щирицы белой, латука (молокана) татарского и др. – дозревают в валках, а при обмолачивании значительная часть их попадает в бункер комбайна. Семена сорняков с коротким периодом вегетации (гречишки вьюнковой, ярутки полевой, горчицы полевой, редьки дикой и др.) при скашивании осыпаются, увеличивая засоренность почвы. При прямом комбайнировании основная их масса попадает вместе с зерном в бункер. С к а р м л и в а н и е ж и в о т н ы м з е р н о о т х о д о в. Зерноотходы со значительным количеством семян сорняков скармливают животным только в размолотом или запаренном виде, чтобы семена потеряли свою всхожесть. В противном случае значительная часть семян сорняков проходит через желудочно-кишечный тракт животных, сохраняя ее. П р и г о т о в л е н и е н а в о з а. Категорически запрещено вывозить на поля и запахивать свежий навоз, служащий источником дальнейшего пополнения запасов сорняков в почве. Только при самосогревании навоза большинство семян сорных растений теряет всхожесть. На поля вносят навоз, пролежавший около года в навозохранилищах или буртах. Соблюдение п р о т и в о с о р н я к о в о г о к а р а н т и н а. В нашей стране введен внешний и внутренний карантин. Внешний карантин препятствует завозу отсутствующих злостных сорняков: амброзии приморской, бузинника пазушного, паслена (линейнолистного и калифорнийского), стриги всех видов. Задача внутреннего карантина – предотвращение распространения опасных сорняков на территории страны. К группе сорняков внутреннего карантина относят амброзию (полыннолистную, трехраздельную и многолетнюю), горчак ползучий (розовый), повилики всех видов, паслены (рогатый, каролинский и трехцветковый), ценхрус якорцевый. Чтобы предупредить распространение карантинных сорняков, выполняют следующие мероприятия: при наличии указанных сорняков в хозяйствах не оставляют семенных участков; не допускают семена к посеву без свидетельства Государственной семенной инспекции; не вывозят семена в другие хозяйства или районы; отходы после очистки семян обязательно размалывают или запаривают; навоз для удобрения применяют только в перепревшем состоянии. Истребительные меры. Направлены на непосредственное уничтожение сорняков, их семян и вегетативных зачатков механическим, биологическим и химическим способами. Механический способ. Сорняки уничтожают рабочими органами почвообрабатывающих машин и орудий. Для семян сорняков, способных к прорастанию, наиболее распространенный способ – провокационный. Он заключается в следующем. На поле, свободном от культурных растений, создаются благоприятные условия для прорастания сорняков. Появившиеся всходы сорных растений уничтожают различными орудиями. Данный способ используют при основной и предпосевной обработках почвы. Еще более эффективен он при обработке черных паров. Осенью, весной и летом проводят несколько обработок на разную глубину. В результате создаются благоприятные условия для прорастания сорняков в различных слоях почвы. Во время обработки пара существенно снижается количество сорняков в пахотном слое. Второй способ очищения почвы от жизнеспособных семян сорняков – глубокая заделка их в почву при вспашке. В результате создаются такие условия, когда семена совсем не прорастают или их проростки гибнут, не достигнув поверхности, из-за истощения. Жизнеспособные вегетативные органы размножения сорняков уничтожают истощением, удушением, вычесыванием, высушиванием и вымораживанием корневищ. Истощение корневищ. Основано на многократном подрезании появившихся на поверхности почвы розеток корнеотпрысковых сорняков: бодяка полевого, латука (молокана) татарского, осота полевого, горчака ползучего (розового), вьюнка полевого и др. При этом ускоряются пробуждение почек и образование новой поросли. Одновременно быстро расходуются запасы элементов питания, что в конечном счете приводит к истощению и гибели сорняков. Удушение корневищ. Применяют для уничтожения вегетативных органов размножения пырея ползучего, свинороя пальчатого, хвоща полевого и др. путем глубокой заделки их на дно борозды. Почву первоначально перекрестно обрабатывают дисковыми орудиями на глубину залегания основной массы корневищ (10-12 см). После измельчения подземных вегетативных органов быстро пробуждаются и начинают отрастать «спящие» почки. Проростки, появившиеся на поверхности, запахивают плугом с предплужником на глубину 23-25 см. Уложенные на дно борозды отрезки корневищ с пробудившимися почками в большинстве случаев не дают всходы, так как израсходовали значительную часть элементов питания. Чем мельче отрезки корневищ и чем тщательнее они запаханы, тем больше сорняков погибает. Вычесывание корневищ. Проводят культиваторами с пружинными рабочими органами или боронами. Предварительно при помощи вспашки корневища переворачивают в верхнюю часть пахотного слоя, затем извлекают из почвы многократными проходами вычесывающих механизмов вдоль и поперек поля, после чего их сгребают к краям поля и сжигают. Высушивание корневищ. В засушливых степных районах страны при паровой или ранней осенней вспашке корневища сушат на солнце. Соответствующими приемами обработки их размещают ближе к поверхности почвы, где через 15-20суток корневища высыхают. Вымораживание корневищ. В районах с малоснежными суровыми зимами корневища вымораживают. После глубокой осенней вспашки почва глубоко промерзает. Весной в засушливых районах промороженные корневища вычесывают, во влажных – запахивают. Механический способ борьбы с сорняками проводят после сева и в течение вегетации путем боронования и междурядной обработки. Боронуют как до, так и после появления всходов (в результате у культур весеннего срока сева погибает до 90 % однолетних сорняков). Посевы боронуют, когда сорняки находятся в фазе «белой ниточки» и хорошо уничтожаются. Такое состояние обычно наступает не ранее чем через 3-4 суток после сева, когда корешки злаковых культур достигают величины половины семени, свеклы – не более 1 см. Посевы яровых овса и ячменя боронуют в фазе кущения культуры, свеклы – при появлении одной-двух пар настоящих листьев, обычно в жаркое время дня, когда растения теряют свой тургор. Особую роль в борьбе с сорняками играет боронование картофеля до всходов, которое проводят не менее двух раз. Эффективный прием уничтожения всходов сорняков при возделывании пропашных культур – междурядная обработка. Биологический с п о с о б. Особое значение данный способ приобретает в связи с проблемой загрязнения окружающей среды. В зависимости от свойств культурных растений и видового состава сорняков используют несколько приемов. И с п о л ь з о в а н и е н а с е к о м ы х и нематод. Для подавления горчака розового используют горчаковую нематоду, осота – личинки жука листогрыза, крестоцветных - рапсового пилильщика, повилик – долгоносиков, червецов. В посевах подсолнечника мушка фитомиза откладывает яйца на растения заразихи и снижает их семенную продуктивность на 70%. Против амброзии полыннолистной используют амброзиевую совку. Ф и т о п а т о г е н н ы е м и к р о о р г а н и з м ы. Поражают вегетативные и генеративные органы сорняков. Споры грибов пуцинии и ржавчинника резко снижают фотосинтетическую деятельность и затем вызывают гибель бодяка полевого. Споры гриба альтернария, попадая на стебель повилики, быстро прорастают, размножаются и в течение 2 недель убивают растение-паразита. Против горчака розового применяют горчаковую ржавчину. Х и м и ч е с к и й с п о с о б. Данный способ состоит в уничтожении сорняков химическими веществами – гербицидами. Г е р б и ц и д ы с п л о ш н о г о д е й с т в и я. Вызывают гибель всех растений. Применяют их в соответствующих дозах против сорняков на обочинах дорог, берегов каналов и на других участках, которые должны быть свободными от сорной растительности. В эту группу входит раундап. Г е р б и ц и д ы и з б и р а т е л ь н о г о д е й с т в и я. Подавляют или уничтожают сорняки, не повреждая культурные растения. Гербициды данной группы делят на контактные, повреждающие только органы и ткани растений, с которыми соприкасается препарат; системные, легко проникающие в ткани через листья или корни и передвигающиеся по сосудисто-проводящей системе. Вступая во взаимодействие с продуктами обмена, они нарушают жизненные процессы. Обработка бывает сплошной (для всего поля), рядковой (для рядков определенной ширины в широкорядных посевах пропашных культур), ленточной (для полос-лент в междурядьях пропашных культур). При использовании гербицидов поля опрыскивают равномерно, не допуская необработанных участков и перекрытий (повторной обработки); обеспечивают высокую производительность агрегатов и их маневренность; точно дозируют препараты и растворы. Недопустимо травмировать культурные растения механизмами и их движителями. 5.Вредители сельскохозяйственных растений – это животные, повреждающие культурные растения или вызывающие их гибель. Наиболее разнообразны и многочисленны виды вредителей, относящиеся к типу членистоногих животных (класс насекомых, класс паукообразных, некоторые виды из класса многоножек и ракообразных) Болезнь растений – это нарушение их нормального роста и развития под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды, вызывающее снижение урожая и его качества. В зависимости от причин, вызывающих заболевания, различают неинфекционные и инфекционные болезни. Наибольший ущерб урожаю наносят насекомые, что объясняется, прежде всего их биологическими особенностями, обилием видов, высокой плодовитостью и быстротой размножения. Насекомые классифицируются по систематическому принципу (по отрядам) и по характеру питания. По характеру питания растительноядные насекомые классифицируются следующим образом: Полифаги – многоядные питаются растениями разных семейств. Олигофаги – питаются растениями разных видов одного семейства. Одноядные – питаются преимущественно растениями одного вида. Из одноядных очень вредны филлоксера, гороховая зерновка, клеверный долгоносик. Растительноядные насекомые наносят растениям повреждения двух типов (грызущие ротовые органы –колюще сосущие) Период развития насекомого, начиная со стадии яйца и кончая стадией взрослой особи, достигающей половой зрелости, составляет его жизненный цикл и обозначается как поколение, или генерация. Клещи – относятся к классу паукообразных. В течение года, в зависимости от вида и условий, может развиваться от 3 до 20 поколений. Нематоды – принадлежит к классу круглых червей. В своем развитии нематоды проходят фазы яйца, личинки и взрослой особи. Плодовитость некоторых видов нематод может достигать 2500 яиц, из которых вылупляются личинки, внешне похожие на взрослых особей, но меньше по размеру.
Вопросы для закрепления:
1. Что такое сорняки?
2. Какой вред наносят сорняки?
3. Классификация сорняков, представители групп и особенности борьбы с
ними?
4. Как учитывается засоренность посевов, почвы, урожая?
5. Составление карты засоренности полей севооборота.
6. Классификация мер борьбы с сорняками. Назовите основные меры борьбы.
7. Какие меры борьбы применяют с наиболее злостными и карантинными
сорняками?
8. В чем суть комплексных методов борьбы с сорняками?