Подкормка
Как и другие растения, орхидеи нужно подкармливать. Хорошее правило – подкармливать каждый третий полив, практически на четвертый полив сначала поливают и сразу же после этого подкармливают, то есть поливают второй раз водой с добавлением подкормки. Никогда не подкармливайте сухие растения! В продаже можно найти много хороших подкормок с разными названиями, важны три числа, указывающие процент азота, фосфора и калия. Орхидофилы (коллекционеры орхидей) весной, чтоб поддержать развитие новых ростков, используют подкормку с высоким содержанием азота 30-10-10, в остальное время – сбалансированную подкормку, il 20-20-20, и наконец для цветения и наращивания корней = 10-30-20. Все эти подкормки надо чередовать с нитратом кальция, потому что кальций – очень важный элемент для орхидей и других растений.
Обычно он присутствует в воде и в коре, в которой выращивают орхидеи, но в форме карбоната кальция и так растения не могут его усвоить, он только создает проблемы.
Растения могут усвоить кальций как нитрат, поэтому в соответствии и временем года, подкармливают один раз с 30-10-10 или 20-20-20 и один раз с нитратом кальция. Подкормив нитратом кальция, через полчаса кажется, что растения говорят: «Как хорошо! Больше нету?” В основном подкармливают орхидеи в концентрации 1 гр на 1 л воды, но для Phalaenopsis, Cymbidium и Vanda можно и 2 гр/1 л. Для Paphiopedilum наоборот, 1/2 гр/л. 1 гр соответствует приблизительно половине кофейной ложечки, но поскольку не все они одинаковые, в случае сомнений лучше меньше, чем больше. У кого много растений, может сначала подкармливать Phalaenopsis, Cymbidium e Vanda с 2 гр/л, потом добавлять воду для подкормки остальных и наконец, добавив еще воды, подкормить Paphiopedilum.
В подкормке азот присутствует в трех формах: нитритовой, аммонитной и уреитной. Земные растения усваивают азот в форме нитрита, азот уреитный не усваивается сразу, сначала превращается в аммонитный и потом в нитритный бактериями, присутствуюшими в земле.
Использование удобрения с азотом во всех трех формах дает усвоение азота в течение долгого времени, сначала растения усваивает нитритный, потом в других формах.
Растения-эпифиты, как большая часть орхидей, живут с корнями в воздухе, где нет бактерий, которые превращают уреитный азот в аммиачный и потом в нитритный, поэтому растения-эпифиты способны усваивать прямо уреитный азот, то есть в форме наиболее доступной в природе, по этой причине удобрение для растений-эпифитов должно иметь высокий процент именно этой формы азота.
Цветение
Как уже говорилось, цветение Phalaenopsis длится долго, минимум 3 месяца, и они вновь расцветают через приблизительно 100 дней (около 30 дней для закладки цветка и около 70 дней для развития цветоноса и начала цветения). Некоторые виды могут вновь зацвести через 90-95 дней, другие через 105-110, но в среднем около 100 дней в течение всего года, кроме лета, когда дни слишком долгие и очень жаркие цветки не развиваются.
При домашнем выращивании цветки закладываются с сентября по май ив результате цветение наступает с декабря по август. Растения, которые видите цветущими осенью, происходят из промышленного выращивания, где цветение спровоцировано искусственно притенением летом для уменьшения светлого времени.
Как обрезается отцветший цветонос?
Это один из самых частых вопросов, которые мне задают. Цветонос можно обрезать или не обрезать, но если обрезать, то на высоте 15-20 см, не надо обрезать у основания, потому что срез – это дверь для инфекций, следовательно, находясь на высоте около 20см остаются два или три узла как барьер.
Но можно и вообще не обрезать, в природе никто не бродит по лесу, обрезая отцветшие цветоносы, и если их не обрезать, растение все равно расцветет приблизительно через 100 дней. Единственная разница – если обрезаются цветоносы, то новое цветение начнется из пазухи листа, или из узла цветоноса, если его не обрезать. В большинстве случаев новое цветение начнется на верхушке предыдущей и цветоносы станут длиннее.
А еще недавно одна клиентка призналась мне, что больше не обрезает цветоносы, потому что она очень чувствительная и, когда их режет, ей кажется, что растение вскрикивает: “Ай!”, конечно, если не обрезать, растение будет радо.
Обрезай-не обрезай, растение зацветет в то же время с тем же числом цветков и с цветками того же размера. Можете попробовать с двумя одинаковыми растениями или с одним с двумя цветоносами, обрезав один. В любом случае помните, что каждый раз, когда что-то отрезается, важно продезинфецировать используемый нож, можно хлоркой, как мне объяснил один биолог (тот, который находил отцветшие орхидеи в своем саду, упомянутый во вступлении), она смывает днк.
Пересадка
Phalaenopsis пересаживают в трех случаях: 1- если горшок стал мал растению, 2 – если кора, в которой он растет, разложилась (со временем это происходит, и каждые 3, максимум 4 года ее надо менять, имейте это ввиду, покупая цветущее растение в коре, которой уже год и, следовательно, через 2, максимум 3 года ее придется менять), когда кора начинает разлагаться, постепенно все корни в горшке гниют, когда все корни сгниют, растение может выжить, если ее как можно скорее пересадить, если этого не сделать, растение постепенно умрет, 3 – когда у растения есть проблемы, например, когда гниют корни, в этом случае надо срочно пересадить растение, чтобы спасти его.
Детки
Может случиться, что на стебле формируются маленькие ростки, известные под именем кейки или детки. Многие виды Phalaenopsis производят деток, особенно часто: equestris, fasciata, hieroglifica, lueddemanniana, pulcra. Гибриды, среди предков которых есть виды, производящие деток, в свою очередь будут склонны порождать их. Когда корни деток достигнут длины как минимум пару сантиметров, можно отделить их и высадить в подходящий горшок. Чтобы отделить их, одной рукой держат стебель, другой берут детку за основание, то есть за место ее прикрепления к стеблю, тянут в сторону материнского растения, и детка отделяется естественным образом.
Сколько живет орхидея?
На основании их способа расти орхидеи делятся на моноподиальные и симподиальные, моноподиальные значит “с только одной ногой”, это растения с одной верхушкой, растущие вверх, верхушка постоянно производит новые листья, в то время как старые желтеют, засыхают и отмирают. Такова жизнь!
Самые распространенные растения этой группы - Phalaenopsis и Vanda. Симподиальные означает “со многими ногами”, эти растения развиваются горизонтально, постоянно появляются новые ростки, в то время как старые сморщиваются и умирают, среди растений этой группы наиболее распространены: Cattleya, Cymbidium, Dendrobium, Miltonia, Odontoglossum, Oncidium, Paphiopedilum, Zygopetalum ecc.
Как уже говорилось, благодаря этому постоянному обновлению, теоретически орхидеи бессмертны, но как все живое, и орхидеи могут умереть, как и мы, они болеют и страдают от паразитов, все имеет начало и конец, такова жизнь! Орхидеи – одни из самых выносливых растений, которые существуют, и в отличии от нас они постоянно обновляются, но как и все живое, они умирают. В Orchideria выращивают растение Vandopsis lissochilloides, которому уже более 60 лет, но в Kew Garden в Лондоне есть орхидеи, которым более 200 лет, и они в отличном состоянии, но могут завтра умереть, как мы. В Orchideria за почти 50 лет, что они выращивают орхидеи, множество растений умерло, как, конечно, и в Kew Garden.
Статистически большая часть орхидей умирают дома от избытка воды, но могут умереть и по естественным причинам, это физиологически нормально иметь небольшой процент смертности.
Я живу в Morosolo, городке с приблизительно 700 жителей, в нескольких километрах от Varese, здесь мало похорон за год. Varese – город с почти 80000 жителей, двумя больницами и несколькими похоронами в день. Что я хочу сказать? Что это нормально – иметь небольшой процент смертности.
Проблема в том, что неофиты, потеряв одно растение, даже если это обыкновеннейший Phalaenopsis, купленный в супермаркете за небольшую сумму, очень огорчаются, некоторые приходят в отчаянье, тогда как крупные коллекционеры, у которых сотни, а то и тысячи растений, возможно теряют редчайшее растение или уникальный экземпляр, который может быть больше не найдут, тоже огорчаются, но воспринимают это философски, потому что это происходило уже много раз, и они знают, что это нормально – иметь небольшой процент потерь по естественным причинам (но прежде всего из-за наших ошибок). Поэтому если вы потеряете растение, не делайте из этого трагедию – такова жизнь!
Самые частые проблемы
Нам хотелось бы, чтоб наши растения всегда были в отличной форме, но даже если орхидеи – одни из самых выносливых растений, они могут иметь проблемы со здоровьем. Надо иметь в виду, что растения, выращиваемые корректно, с нужными светом и температурой, поливаемые и подкармливаемые правильно, - выносливые и устойчивы к болезням и вредителям, и наоборот, если они не выращиваются правильно, то будут слабыми и легкой добычей для разного сорта проблем.
Хорошее правило – регулярно и аккуратно осматривать растения и изолировать те, у которых есть признаки страданий, чтобы избежать распространения проблемы и заражения других растений. Очистите хорошенько и продезинфицируйте хлоркой те предметы, которые были в контакте с этим растением.
Если вы для ухода за растениями используете фитофармацевтические препараты (фунгициды и инсектициды), имейте ввиду, что они могут быть опасны для вашего здоровья и для домашних животных, поэтому: - читайте и скрупулезно следуйте инструкциям и дозам, указанным на упаковке, увеличить дозу не значит усилить эффект и может быть вредно для растения.
- используйте перчатки и маску. – храните препараты в их упаковке и в местах, недоступных для детей. – некоторые препараты дают эффект в течение нескольких недель, сделайте так, чтобы дети не лизали и не ели части растений. – когда используете препараты, отодвиньте фрукты, овощи и другие продукты от зоны обработки. – обрабатывайте только растения, избегая попадания на мебель, ковры ecc- - после обработки тщательно вымойте использованные инструменты.
Опадение бутонов
Бутоны становятся губчатыми, желтеют и опадают. У растения есть цветы и бутоны, с цветами все в порядке, а бутоны опадают. Для Phalaenopsis часто это связано с тем, что ночные температуры слишком низкие. Бывает, что есть два растения и на одном опадают бутоны, а на втором нет. Это потому, что не все виды одинаково чувствительны к ночным температурам в 15°C (1), более чувствительные могут иметь такую проблему.
Cymbidium наоборот теряет бутоны при жарких ночных температурах, особенно виды Cymbidium с большими цветками – они теряют бутоны при температуре выше 15°C, виды с более мелкими цветками выносливей. Другой причиной этой проблемы может быть этилен, получаемый из разлагающегося органического материала. В доме это могут быть фрукты и овощи, особенно яблоки и бананы. Если поставить корзину фруктов под растение, бутоны быстро опадут. Опадать бутоны могут и в слишком сухом помещении.
(1) Температуру измеряют термометром, я думаю, что это необходимый инструмент для выращивания орхидей - термометр, который показывает минимальную и максимальную температуры, электронные очень точны и стоят недорого. Нужно расположить их около растений – так вы будете знать точную температуру.
Уши флажком
Листья становятся вялыми как уши флажком. Корни не подают воду, может, из-за излишней сухости или влажности, если из-за сухости, если растение не погибло, достаточно полить его и проблема будет решена. Если из-за влажности, корни гниют, если процесс не запущен, можно попытаться спасти растение, (но в большинстве случаев это только терапевтическая помощь) быстро пересадив его, обрезав листья до 2-3 см длины, удалив гнилые корни (как я уже говорил, жалостливый врач приносит огромный вред) и обработав оставшееся хорошим фунгицидом, дома можно найти корицу, достаточно нанести немного (1) порошка на срезы корней.
Оставьте растение в сухом помещении на пару дней, потом посадите его в новый горшок с новой корой. В любом случае пройдут годы, прежде, чем она сумеет зацвести.
(1) Порошок корицы действует как хороший фунгицид и бактерицид, но он фитотоксичен, поэтому надо использовать мало и только там, где необходимо.
Кокциды
Кокциды – одна из самых частых и самых пугающих проблем в выращивании орхидей. Есть два типа – червецы и щитовки.
Phalaenopsis – любимые растения этих вредителей, с ними можно бороться специальными инсектицидами, но в доме, и если зараженных растений мало, лучше аккуратно очистить их ватной палочкой, смоченной в спирте. Если сделать это аккуратно, проблема будет решена.
Если вы используете инсектициды, чтобы избежать сохранения гнезд кокцидов, лучше каждый раз менять препарат. К ним можно добавить белое минеральное масло, оно действует механически, создавая пленку, под которой задыхаются вредители, но прежде всего в жару могут задохнуться и орхидеи, поэтому выбирайте летнее белое минеральное масло, оно легче переносится, и используйте его минимально и только не в жаркие дни.
Чтобы бороться с этими вредителями, можно использовать и эффективное домашнее средство – 5 ложек средства для мытья посуды с лимоном + 5 ложек соевого масла на литр воды, как следует встряхнуть и аккуратно опрыскать все растение, включая нижнюю сторону листьев, заодно растения будут чистыми и блестящими.
Несколько лет назад в теплице мы завели очень эффективных соратников в борьбе с вредителями – маленьких тропических древесных лягушек, Hyla cinerea, в природе живущих на деревьях, днем спят под листями, прекрасно мимикрируя (мне доводилось случайно продавать растения с лягушками), а ночью гуляют по теплице, поедая насекомых.
Они оказались прекрасным инструментом биологической борьбы (1), только если зимой не было проблем, то летом при изобилии насекомых кокициды были им не особо по вкусу, и у меня оказались растения с кокицидами и без возможности применить инсектициды, потому что лягушки очень чувствительны и умерли бы даже от очень слабого препарата.
Потом техник Associazione Florovivaisti Varesini нашел для меня решение, как избавиться от кокицидов и не повредить лягушкам. Речь идет о калиевом мыле, это не инсектицид, а удобрение, требуется как минимум 3 применения с интервалом 8=10 дней. Его надо аккуратно распрыскивать на все растение.
Те, у кого много растений и очистка их ватными палочками и спиртом слишком трудоъемко, могут попробовать использовать калиевое мыло, оно не токсично, может спокойно применяться дома и действует.
(1) Hyla cinerea оказались прекрасным биологическим оружием, но как объяснил мне эксперт, лягушки “контролируют” насекомых, но не съедают всех, потому что они должны думать о завтрашнем дне и оставлять некоторое количество, чтобы создавалось равновесие. Если я хочу, чтобы были съедены все насекомые, я должен поселить в теплицу множество лягушек, тогда равновесие нарушится, лягушки начнут бороться друг с другом, поедая все, что движется, и потом умрут от голода, не имея больше пищи.
Как и во всем есть две стороны медали, есть вероятность того, что на растениях останется какое-то насекомое, но есть и значительные плюсы: с тех пор, как лет 10 назад мы “ввели” 20 лягушек в теплицу, я почти перестал использовать инсектициды, дорогие и вредные. С выгодой для здоровья, кармана и окружающей среды. И потом мне нравится думать, что у меня нет “отравленных цветов”.
Зимой 2012-2013 года по причине чрезмерного увеличения цен на отопление я вынужден был понизить температуру в теплице, и мои лягушки, которыми я так гордился, все умерли.
Тля
Если стебли Phalaenopsis поражены тлей, достаточно обрызгать пораженные части специальным инсектицидом. В доме можно смыть их, опрыскивая раствором хозяйственного мыла.
Клещи
Крохотные клещи, самый распространенный – красный паучок, симптомы – листья как бы немного в рытвинах и обесчвечены. Они появляются при сухом помещении. Если повысить влажность воздуха, вряд ли растения будут поражены.
Tрипсы
Осенью с похолоданием многие вредители орхидей ищут укрытия в домах или в теплицах, и именно в этот период трипсы и полевые мыши наносят вред. Трипсы – малюсенькие насекомые, их можно разглядеть под лупой или внимательно наблюдая заметить, как они прыгают. Их можно уловить хроматической ловушкой, это голубые карточки, покрытые клеем. Трипсы очень любят голубой цвет и приклеятся. Они прокусывают бутоны, прежде всего синих и темных цветов, потом цветы раскрываются деформированными с водянистыми пятнами. С трипсами борются специальными инсектицидами.
Полевые мыши
Полевки едят пыльцу бутонов еще до того, как они раскроются, и когда бутоны раскрываются, они тут же увядают. Много лет назад я выращивал около 1500 кв.м Cymbidium на срезку, первые начинали цвести в середине ноября. Помню год, когда все цветы завяли, едва раскрывшись. Я позвал техника, доктора Giorgio Rampinini, он лучший техник цветущих растений, которого мы имели в Италии. Едва войдя в теплицу, он сказал: “Это мыши. Видишь бутоны, они надкушены на уровне тычинок, осенью ты должен класть яд для мышей”. Мыши – животные очень умные, умудряются пробраться в дома и даже подняться на верхние этажи. С ними борются мышиным ядом или древнейшим биологическим оружием – котом…
Лимациды (слизни)
Это маленькие улитки без раковины, которые ползают прежде всего по цветам и бутонам, но оставляют также художественную вышивку на листьях и цветках. Для борьбы с ними можно использовать ловушки для слизней, но дома лучше поставить вечером около растения поддон с пивом: слизни очень его любят, и утром вы их найдете в поддоне.
Гусеницы
Как и слизни ночью едят листья и цветы, художественно вышивая их, а днем прячутся под верхним слоем коры. С ними можно бороться инсектицидами или ночью при свете фонарика собрать их и утром выпустить подальше, они станут бабочками.
Серая плесень
Она арпрждается грибком Botrytis cinerea, развивается апежде всего в зимние месяцы при высокой влажности, застойном воздухе и низкой температуре, имеет вид толстой и пушистой плесени. На цветах сначала появляется несколькими пятнышками, потом они растут, пока не покроют весь цветок, потом превращаются в плесень. Могут появиться и на других частях растения, она очень заразная. Борются специальными фунгицидами, но лучше избежать ее, не увлвжняя листья, не держа растения слишком близко друг к другу, чтобы листья соприкасались, но не слишком, мледя, чтобы воздух не застаивался, может, с компьютерным вентилятором (стоит недорого и не останавливается почти никогда), проветривая комнату раз в день, хватит приоткрыть форточку на несколько секунд.
Растения не цветут
Растения, будучи здоровы, и не думают цвести. Если не цветут, то что-то идет не так. И правда, ведь у многих цветут, и если спросить: «Что ты с ним делаешь?», все ответят: «Ничего»! и это так.
В основном это связано с неподходящими условиями, например, слишком жаркое или тенистое место могут помешать цветению. И удобрение с большим содержанием азота дает этот эффект.
Обычно достаточно переставить растения в место чуть более светлое и прохладное ночью, чтобы увидеть цветение (1).
* Giorgio Unterkofler был лучшим из известных мне выращивателем орхидей, достаточно было увидеть его теплицу, великолепие его коллекции Vanda и множества других видов – показатель его умения. Сейчас у Giorgio серьезные проблемы со здоровтем, и его коллекция орхидей, ненадолго заброшенная, благодаря Martina Schullian оказалась в ботаническом саду в Мерано. Каждый раз, когда я ездил на выставку орхидей в Bolzano, он рано утром забирал меня из отеля и вез аоказывать свою теплицу с более, чем 500 Vanda, большую часть которых он взял у меня, и многими другими орхидеями, наполнившими теплицу.
Каждый раз он объяснял достоинства каждого растения, он хорошо знал каждое, многие из них цвели, но многие – нет. Проходя, он указывал на нецветущее растение, говоря: «Этв желтая в крапинку, эта фиолетовая с большими цветками, а эту я ценю особо, она никогда не цвела”. Однажды я спросил его: «Извини, но почему ты ценишь тех, которые никогда не цвели?» Он: «Ах, потому что когда они зацветут, они дадут все цветки, которых не было раньше!» Иногда, когда какой-то клиент разочарован тем, что растение не цветет, я рассказываю эту историю, и мне кажется, что с его лица исчезает разочарование и зажигается надежда на великолепное цветение.
.