Название семейства, число видов | Формула цветка | Соцветие | Плод | Особенности строения вегетативных органов | Представители и их практическое значение |
Класс Двудольные | |||||
Крестоцветные (Капустные), 3000 | ٭Ч4Л4Т2+4П1 (2 тычинки короткие и 4 тычинки длинные) | Кисть | 1.стручок (сурепка, редька) 2. стручочек (пастушья сумка) | Стебли часто укорочены (розеточные), листья простые цельные или рассеченные, видоизменения корней – корнеплоды (редис, редька). | Только травы. Овощные: капуста, редис, редька, хрен, репа, брюква Масличные: рапс, горчица. Лекарственные: икотник, пастушья сумка, гулявник лекарственный. Декоративные: левкой. Сорные: сурепка, дикая редька, ярутка полевая. Рис. Редька дикая |
Розоцветные (розовые), | Рис. Цветок вишни ٭Ч5Л5Т∞П∞ (малина, шиповник, земляника) или ٭Ч5Л5Т∞П1 (вишня, слива, абрикос, яблоня) | 1.кисть 2.простой зонтик 3. щиток | 1.костянка(вишня, слива, черемуха); 2. яблоко (яблоня, груша, рябина); 3. многоорешек (шиповник, ман-жетка, земляника, гравилат); 4. много-костянка (малина) | Стебли часто с шипами, побеговыми колючками, листья простые и сложные с прилистниками. Жизненные формы: 1.деревья (яблоня, груша, рябина, черемуха); 2. кустарники (шиповник); 3. травы (земляника, манжетка). | Травы, деревья, кустарники. Плодово-ягодные: яблоня, груша, слива, вишня, черешня, абрикос, миндаль, айва, малина, земляника, клубника. Лекарственные: лапчатка, манжетка, шиповник, кровохлебка, рябина. Декоративные: роза, спирея, боярышник. Сорные: лапчатка гусиная, манжетка |
Бобовые (Мотыльковые) | ↑Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1 Верхний крупный лепесток – парус, 2 нижних сросшихся – лодочка, 2 боковых – весла. 9 тычинок срастаются тычиночными нитями. Венчик по своему расположению напоминает сидящего мотылька. | 1. кисть (люпин, донник) 2.головка (клевер) Рис. Клевер луговой | Боб Рис. Чечевица | Стебли часто травянистые лианы (т.е. не могут самостоятельно поддерживать вертикальное положение, поэтому могут быть усики и т.д.). Листья парноперистосложные (горох, душистый горошек, арахис) и непарноперисто-сложные (астрагал) с крупными прилистниками; тройчато-сложные (клевер, донник, фасоль, соя), листья могут быть видоизменены в усики. Рис. Клубеньки на корнях бобовых | Травы, деревья, кустарники. Пищевые: горох, бобы, фасоль, чечевица, соя, арахис (у арахиса плоды созревают под землей; цветки арахиса после оплодотворения погружаются в почву, где и созревают нераскрывающиеся бобы). Рис. Соя Кормовые: клевер, люпин, люцерна, вика, клевер. Из кормовых изготавливают силос – сочный корм для с/х животных, получаемый путем заквашивания зеленой массы травянистых растений. Зеленые удобрения: люпин, донник, вика, астрагал. Их вегетативные органы богаты азотом, так как на корнях бобовых обитают клубеньковые азотфиксирующие бактерии. Эти растения перепахивают, и они перегнивают в почве, удобряя ее азотом. Лекарственные: донник (при воспалении дыхательных путей), термопсис и солодка (средство от кашля). Декоративные: душистый горошек, желтая и белая акация. |
Пасленовые | ٭Ч(5)Л(5)Т5П1 Рис. Дурман: цветок и плод коробочка | 1. кисть 2.метелка | Рис. Паслен черный 1. ягода (томат, картофель, паслен, баклажан); 2. коробочка (петуния, душистый табак, дурман, белена). | Стебли вильчатого ветвления, листья простые, некоторые имеют клубни – видоизмененные побеги | Травы. Овощные: картофель, перец, баклажан, помидор. Технические: табак, махорка. Лекарственные: белена, дурман, паслен, белладонна. Декоративные: петунья, душистый табак. Ядовитые: белена черная, дурман обыкновенный, белладонна |
Сложноцветные (астровые) | Цветки 4 типов: вместо чашечки – пленки или хохолки. Л(5)Т(5)П1 – трубчатые, язычковые; Л(3)Т(5)П1 – ложноязычковые, воронковидные (стерильные, т.е. нет тычинок и пестиков) | Корзинка, окруженная в основании зелеными листочками – оберткой | Семянка, часто с хохолком и шипиками | Стебли часто укороченные (розеточные), листья простые и сложные | Масличные и овощные: подсолнечник, топинамбур. Лекарственные: одуванчик, пижма, тысячелистник, девясил, полынь, череда, ромашка, сушеница. Декоративные: георгин, хризантема, астра, маргаритка, бархатцы, гербера. Сорные: осот, василек, молочай, одуванчик, бодяк. |
Трубчатые цветки – венчик из 5 лепестков, сросшихся в трубку, на вершине которой 5 зубчиков. Тычинок 5, сросшихся пыльниками, пестик 1 с двумя рыльцами. Чашечка видоизменена в пленчатые выросты (например, бодяг полевой). Язычковые цветки – околоцветник двойной, чашечка заменена хохолком из волосков. Венчик сростнолепестный из 5 лепестков. В нижней части лепестки срослись в трубку, а в верхней – образуют язычок, на вершине которого 5 зубчиков. Тычинок 5, они срастаются пыльниками в трубку, через которую проходит пестик с двулопастным рыльцем. Яркая окраска венчика привлекает насекомых (например, одуванчик) У ромашки и подсолнечника по краю корзинки белые язычковые однополые (женские), а в середине – трубчатые цветки. Воронковидные цветки – в виде широкой воронки с зубчиками, постепенно суживающейся в основании. У них нет тычинок и пестиков. Служат для привлечения насекомых (например, василек имеет по краям воронковидные, а в середине – трубчатые цветки) Рис. Василёк синий: а - корзинка в разрезе Рис. Одуванчик лекарственный: Б - средний трубчатый цветок а – язычковый цветок; б – плод; в - краевой воронковидный цветок; г –семянка в - плод; г - корень. | |||||
Класс Однодольные | |||||
Злаковые (мятликовые) | ↑О2+(2)Т3П1 (2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки, 1 пестик с 2 мохнатыми рыльцами). Цветки мелкие, невзрачные, пленчатые, опыляются ветром. | 1.сложный колос (пшеница, рожь, ячмень); 2.метелка (овес, рис); 3. початок (кукуруза). | Зерновка с крах-малистым эндоспер-мом | Стебель - соломина, полый внутри междоузлий, с вздутыми узлами. Рост стеблей вставочный – стебли нарастают в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Листья сидячие с влагалищем, цельнокрайние, простые, линейные с параллельным жилкованием и пленчатым выростом – язычком. | Только травы. Зерновые: пшеница, рожь, ячмень, рис, просо, кукуруза, сорго. Технические: сахарный тростник. Кормовые: тимофеевка, костер, мятлик. Сорные: пырей, овсюг, плевел, куриное просо |
Рис. Колосовые хлеба: 1-мягкая остистая пшеница; Рис. 1 - пестик; 2 - тычинки; Рис. Метельчатые хлеба: 1-кукуруза; 2-мужское 2-мягкая безостая пшеница; 3-твердая пшеница 3 - цветковые плёнки; 4- цветковые соцветие кукурузы; 3-просо; 4-рис; 5-овес. 4-рожь; 5-ячмень многорядный; 6-ячмень двурядный. чешуи; 5 - колосковая чешуя. | |||||
Лилейные | ٭О3+3Т3+3П1 (тюльпан) (околоцветник простой из 6 яркоокрашен-ных листоч-ков, располо-женных в 2 круга, пестик 1 с 3-х-лопастным рыльцем). ٭ О(6)Т6П1 (ландыш) | 1. зонтик (лук) 2. кисть (ландыш) Рис. Ландыш 3. метелка | 1. коробочка (тюльпан, лук, алоэ); 2. ягода (ландыш) | Практически все представители имеют видоизмененные побеги: корневище или луковицу. На поверхности почвы появляются только цветоносы, листья простые, цельные, линейные или овальные, с параллельным или дуговым жилкованием. | Только травы. Овощные: лук, чеснок, спаржа. Лекарственные: ландыш, купена, алоэ. Декоративные: лилия, тюльпан. Строительный материал: бамбук. Рис. Лук репчатый: 1 — соцветие; 2 — цветок |