«Хранение, упаковка, транспортировка и маркировка пушно-мехового сырья»
Цель работы: ознакомиться с условиями хранения и способами упаковки шкурок, изучить маркировочные данные, научиться вести борьбу с вредителями пушно-мехового сырья. На предложенных образцах научиться определять виды порчи пушно-меховых полуфабрикатов.
Задание 1. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь условия хранения шкурок, способы упаковки, транспортирования и борьбы с вредителями, а также методы нанесения маркировочных данных.
Задание 2. На предложенных образцах определить причину порчи пушно-меховых полуфабрикатов.
Практическая работа № 12
«Классификация и ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов»
Цель работы: ознакомиться с различными классификаторами пушно-меховых полуфабрикатов, научиться определять код товара по различным классификаторам.
Задание 1. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию пушно-меховых полуфабрикатов по ОКПД 2.
Задание 2. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию пушно-меховых полуфабрикатов по ТН ВЭД ЕАЭС.
Задание 3. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию пушно-меховых полуфабрикатов по товароведческой классификации.
Задание 4. Проанализировать три вида классификации пушно-меховых полуфабрикатов и составить таблицу с указанием общности и различий.
Практическая работа № 13
«Классификация меховых изделий»
Цель работы: ознакомиться с различными классификаторами меховых изделий, научиться определять код товара по различным классификаторам.
|
|
Задание 1. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию меховых изделий по ОКПД 2.
Задание 2. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию меховых изделий по ТН ВЭД ЕАЭС.
Задание 3. На основании предложенного информационного материала изучить и выписать в тетрадь классификацию меховых изделий по товароведческой классификации.
Задание 4. Проанализировать три вида классификации меховых изделий и составить таблицу с указанием общности и различий.
Практическая работа № 14
«Ассортимент меховых изделий»
Цель работы: ознакомиться с ассортиментом готовых изделий и научиться давать им полную характеристику.
Задание 1. На основании предложенного информационного материала изучить и зарисовать в тетрадь детали меховой одежды.
Задание 2. На основании предложенного информационного материала изучить и зарисовать в тетрадь детали меховых воротников.
Задание 3. На основании предложенного информационного материала изучить и зарисовать в тетрадь детали меховых головных уборов.
Задание 4. Опишите предложенные образцы товара, укажите вид меха, способ изготовления, фасон изделия.
Заочная форма обучения
| № п/п | Тема практического (семинарского) занятия |
| 10-семестр | |
| 1.Классификация пушно-мехового сырья | |
| 2.Топография и химический состав шкурок пушно-мехового сырья | |
| 3.Строение волосяного покрова пушно-мехового сырья |
|
|
Практическая работа № 1
«Классификация пушно-мехового сырья»
Цель работы: изучить характеристику отдельных видов животных, классификационные признаки сырья, научиться различать отдельные виды.
Изучить отдельные характерные группы шкурок и входящие в группы виды. Проанализировать отличительные особенности распространения животных, размеры, окраску, кряж и др. Описать представителей всех групп шкурок – пушнины, мехов, овчинно-шубного, овчинно-мехового, каракулево - мерлушечного, морского зверя. Результаты работы записать в таблицы.
Таблица 1 – Ассортимент шкур пушнины и мехов
| Вид сырья или полуфабриката | Ареал обитания | Размеры | Кряжи (породы) | Цвет | Сорт | Характеристика волосяного покрова |
Таблица 2 – Ассортимент шкурок каракулевой группы
| Порода | Цвет | Характер завитков | Сорт, марка | Группа пороков, зачет, % | Размеры | |
Практическая работа № 2
«Топография и химический состав шкурок пушно-мехового сырья»
Цель работы: изучить и описать строение кожного покрова и химический состав сырой шкуры.
Задание 1. Изучить строение кожного покрова. Выписать в тетрадь краткую характеристику. Выполнить рисунки: строение кожного покрова» и «слои эпидермиса».
Задание 2. Изучить и законспектировать в тетрадь состав сырой шкуры и влияние этих составляющих на качество конечного продукта.
|
|
Практическая работа № 3
«Строение волосяного покрова пушно-мехового сырья»
Цель работы: изучить и описать строение волосяного покрова.
Задание 1. Изучить строение волос и зарисовать его в тетрадь. Задание 2. Описать слои волоса (чешуйчатый (кутикула), корковый и сердцевидный).
Задание 3. Изучить формы изогнутости стержня волос и зарисовать в тетрадь (прямая, изогнутая, изогнутая под углом, волнистая, штопорообразная, спиральная).
Задание 4. На предложенных образцах отделить каждый из типов волос и внести данные в таблицу:
Таблица – Типы волос пушных зверей
| Тип волос | Характеристика | Рисунок, натуральный волос (вклейка) |
| Направляющий | ||
| Остевой | ||
| Пуховый |