МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Торгово-экономический институт
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Методические указания для выполнения контрольных работ
по дисциплине «Современные технологии в товароведной деятельности»
для студентов направления подготовки 100800.62 «Товароведение»
Профиль - «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»
всех форм обучения
Красноярск 2013
Современные технологии в товароведной деятельности: методические указания для выполнения контрольных работ для студентов направления подготовки 100800 «Товароведение» /ФГОАУ ВПО СФУ ТЭИ; разр. к.т.н., доц. Л. Н. Демина - Красноярск, 2013.
Разработчик:
_______________(ФИО)
(подпись)
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
В соответствии с Рабочей программой по дисциплине «Современные технологии в товароведной деятельности» студенты заочной и ускоренной форм обучения выполняют контрольную работу и представляют ее в срок, предусмотренный графиком учебного процесса.
Контрольная работа по дисциплине «Современные технологии в товароведной деятельности» выполняется в виде реферата.
Темы рефератов приведены в конце методических указаний.
Тему рефератов студенты выбирают самостоятельно из прилагаемого к настоящим методическим указаниям перечня тем.
При этом следует руководствоваться следующим:
- тема реферата может в дальнейшем быть использована для написания дипломной работы;
- существенной частью реферата является практической материал, который должен проиллюстрировать общетеоретические положения;
- тема реферата может быть при желании студента определена как один из вопросов проводимой кафедрой научно-исследовательской работы (в этом случае студенту целесообразно обратиться с соответствующим предложением к ведущему преподавателю кафедры);
- реферат должен быть посвящен разбору какого-либо вопроса рабочей программы курса «Упаковка и хранение непродовольственных товаров».
При написании реферата необходимо составить краткий план, с указанием вопросов избранной темы. План помещают сразу после титульного листа.
Обычно реферат состоит из введения, одного или нескольких разделов, посвященных рассмотрению основных вопросов темы, заключения и списка использованной литературы. Во введении следует указывать основания, послужившие причиной выбора данной темы, отметить актуальность рассматриваемых в реферате вопросов. Целью реферата является приобретение навыков творческого обобщения имеющейся литературы и практических данных по рассматриваемым вопросам.
В основных разделах излагаются наиболее существенные сведения по теме, проводится их анализ, отмечаются отдельные недостатки или нерешенные вопросы, делаются выводы и обосновываются предложения
В заключении реферата на основании изучения литературных источников и анализа рассмотренных практических материалов должны быть сделаны краткие выводы и предложения.
Содержание реферата целесообразно иллюстрировать графиками, таблицами, рисунками, образцами упаковочных материалов, упаковки, вкладышей, товарными ярлыками и т.п.
Примерный объем реферата 15-20 стандартных листов писчей бумаги.
В конце реферата указываются литература и другие источники, использованные при выполнении реферата, дата. Реферат должен быть подписан студентом.
Сроки защиты контрольной работы (реферата) устанавливаются преподавателем по согласованию со студентами.
Примерная тематика рефератов по дисциплине «Современные технологии в товароведной деятельности»
1. Понятие и функции закупок
2. Электронный документооборот в торговле
3. Автоматизация фондовой торговли в России
4. Системы электронного документооборота
5. Делопроизводство и документооборот в управлении предприятием
6. Системы управления электронным документооборотом
7. Корпоративный электронный архив
8. Информационно - поисковые технологии для электронного делопроизводства
9. Защита электронного обмена данными
10. Сетевое резервное копирование
11. Электронная цифровая подпись в электронном документообороте
12. Защитные системы товаров от подделки
13. Современные технологии, применяемые в торговле (для конкретной деятельности)
14. Продажа товаров через интернет.
15. Элементы мерчендайзинга.
16. Выкладка товаров, ее значение для успешной продажи.
17. Восприятие предприятий торговли различными целевыми группами.
18. Защитные функции маркировки товаров.
19. Электронные защитные технологии.
20. Байеры - организации работы по закупкам.
Список рекомендуемой литературы:
а) основная литература
1. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. – М.:МЦФЭР, 2009. – С.848
2. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Учебник. – М.:Дашков и К, 2009. – С.510
3. Сысоева С. В. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице /С. В. Сысоева, Е. А. Бузукова – СПб.: Питер, 2010. – 256 с.
б) дополнительная литература
1. Документация в информационном обществе: электронное делопроизводство и электронный архив / Кобелькова Л.А. // Отеч. архив. - 2000. - №1 - с.110 - 112. - Рус.
2. От изоляции к кооперации: Развитие систем электронной доставки документов и электронного МБА в региональных библиотеках / Терехович В.А. // 6 -ая Междунар. конф. "Библиотеки и ассоциации в меняющемся мире: новые технологии и новые формы сотрудничества", Судак и др., 5-13 июня, 1999 г., "Крым 99": Матер. конф. Т.1. - Симферополь, 1999.- с. 71-74.- Рус., рез. англ.
3. Развитие электронной доставки документов в библиотеках России. Глухов В.А., Лаврик О.Л. 275 лет на службе науке: библиотеки и институты информации в системе РАН: Сборник науч. трудов. Инф.- библ. совет. М.: Изд-во Инф.- библ. совет., 2000, с. 192-204. Библ. 18. Рус.
4. Создание корпоративной системы электронной доставки документов г. Новосибирска. Лаврик О.Л., Баженов С.Р. 8-ая Междунар. конф. "Крым - 2001". "Библиотеки и ассоциации в меняющемся мире: новые технологии и новые формы сотрудничества", Судак, 9 - 17 июня, 2001: Тема 2001 г. "Производители и пользователи печатной и электронной информацией на пути к информационному обществу": Труды конф. Т. 2. М.: Изд-во ГПНТБ России, 2001., с. 780 - 784, 1 кл., табл.1, Библ. 7. Рус, рез. англ., укр.
5. Интернет - документ как объект архивного хранения. Боброва Е.В. Инф. бюл. Ассоц. "История и компьютер". 2000, № 26-27, с. 108-113. Библ. 3. Рус.
6. Доставка электронных документов в ЦНСХБ, Аветисов М.А., Крамчанинов Е.В., Пожилов В.В. Библиотечное дело - 2001: российские библиотеки в мировом информационном пространстве: тезисы докладов 6-ой Междунар. научной конференции, Москва, 26-27 апр., 2001. Ч. 2. М.: Изд-во МГУКИ. 2001, с. 266. Рус.
7. Электронные документы и архивы: теория и практика / Юмин И.Ф. // Оте. арх. - 1999.- № 3. - с. 109-112. - Рус.
8. Австралийский проект JEDDS. The Australian JEDDS project / Cunningham Adrian // CDNLAO Newslett. - 1998.- №32.- c.1-2.- Англ.
9. Электронные документы в корпоративных сетях: второе пришествие Гутенберга / С. В. Клименко, И. В. Крохин, В.М. Кущ, Ю. Л. Гагутин.- М.: Анкей: Экотрендз, 1999.- (инженерная энциклопедия). - (технологии электронных коммуникаций). - 271 с.: ил.
10. Карминский А. М., Нестеров П. В. Информатизация бизнеса. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 416 с.: ил.
11. Ежемесячный журнал «Стандарты и качество»
12. Научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных продуктов».
13. Научно-практический журнал «Инновационные технологии в товароведении
14. Каталоги фирмы «Русский проект».
15. Каталоги фирмы «Торговый дизайн».
16. Джим Дион Розничная торговля: Как открыть собственный магазин / Джин Дион, Тед Топпинг: Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 211 с.
д) Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы (Интернет-ресурсы)
Электронный каталог на все виды изданий (база данных) www.vadimstepanov.ru, электронная картотека статей из периодических изданий (база данных) www.ebsco.com, учебно-методический комплекс (текстовые файлы) www.kgtei.ru, труды сотрудников КГТЭИ (база данных) www.kgtei.ru
Схемы к статье Контонистовой Е.В. «Документооборот при договоре комиссии» (PDF, 28.2 Кб)